Makanan Penutup Aprikot

Makanan penutup Aprikot adalah varietas yang sangat populer di antara tanaman buah dan buah batu, yang ditanam secara besar-besaran di bagian tengah Rusia. Permintaannya adalah karena perawatan yang bersahaja, ketahanan beku yang tinggi, serta hasil yang sangat baik.

Makanan penutup Aprikot muncul di Institut Pertanian Voronezh. Penulis varietas ini adalah ilmuwan A. N. Venyaminov dan L. A. Dolmatova. Dalam proses penyerbukan silang, bentuk induk berikut digunakan - Luise dan campuran serbuk sari (Michurinsky dan Kamerad Terbaik). Varietas tidak terdaftar dalam Daftar Negara, tetapi ini tidak mempengaruhi popularitasnya. Makanan penutup aprikot dikategorikan di wilayah Central Black Earth, serta di bagian selatan Rusia.

Aprikot adalah pohon berukuran sedang, tumbuh cepat, yang ditandai dengan mahkota bundar yang menyebar dengan dedaunan lemah dari daun hijau cerah.Ciri khas pohon buah-buahan adalah kecenderungan pembentukan tunas baru secara massal yang membutuhkan penipisan secara teratur, dan keretakan kulit kayu yang parah di perkebunan tua. Di lingkungan yang menguntungkan, aprikot tumbuh hingga ketinggian 5 meter. Siklus hidup pohon adalah 12-15 tahun.

Berbunga di dekat pohon dimulai lebih awal, akhir April - awal Mei. Pada saat ini, mahkota bulat ditutupi dengan bunga lima kelopak besar berwarna putih salju. Bunga aprikot memancarkan aroma yang sangat manis yang menarik lebah. Berbunga berlangsung selama 10 hari.

Varietas Makanan Penutup adalah spesies aprikot berbuah besar. Aprikot dengan berat 35 hingga 60 gram tumbuh di pohon dewasa. Buahnya bulat dengan sisi pipih. Pada tahap kematangan teknis, aprikot memiliki warna kuning kehijauan yang seragam. Buah-buahan matang ditutupi dengan penutup kuning yang kaya, yang kadang-kadang diencerkan dengan hamburan titik-titik kemerahan (perona pipi kabur). Kulit buahnya tipis, sedikit mengkilat, dengan puber padat, yang memberi buah tekstur beludru. Aprikot dipegang pada tangkai yang menebal dan pendek.

Aprikot yang dipanen dengan mudah mentolerir transportasi, dan juga dapat disimpan di tempat yang dingin (8-10 derajat) selama sekitar 2 minggu. Makanan penutup sangat ideal untuk dimakan segar, untuk diolah menjadi selai, selai, souffle, kolak, minuman buah, dan juga dapat dibekukan dan dikeringkan.

Varietas ini terkenal dengan rasanya yang enak. Daging jeruk pucatnya empuk, berdaging, agak keras, sedikit renyah dan berair. Rasanya serasi - manis, berpadu sempurna dengan asam pedas. Sebuah batu kecil dengan inti pahit mudah dipisahkan dari ampas aprikot.Keuntungan dari buah ini adalah aroma buah yang sangat terasa yang tidak hilang bahkan setelah perlakuan panas.

Aprikot ditandai dengan pematangan sedang. Tanaman buah mulai berbuah pada tahun ke-4 setelah tanam. Aprikot matang secara tidak bersamaan, perlahan, sehingga periode berbuah sedikit tertunda - berlangsung hingga 1 bulan. Mencicipi buah dimungkinkan pada dekade pertama bulan Juli. Pematangan massal dimulai pada pertengahan Juli dan berlanjut hingga pertengahan Agustus.

Makanan penutup Aprikot dianggap sebagai varietas yang produktif. Hingga 45 kg aprikot dapat dipanen dari satu pohon dewasa per musim.

Makanan penutup aprikot subur sendiri. Tanaman buah tidak membutuhkan penyerbukan silang, tetapi pohon aprikot yang ditanam di dekatnya dengan periode berbunga yang sama dapat meningkatkan hasil hingga seperempatnya. Varietas penyerbuk produktif adalah: Lel, Countess, Kemenangan Utara, Anak-anak, Biara.

Untuk menanam aprikot Makanan penutup, dibeli bibit berumur dua tahun dengan akar yang kuat dan tinggi setidaknya 100-120 cm, pohon ditanam di musim gugur (awal Oktober) atau musim semi (April). Hari penanaman harus kering dan tenang. Jarak antara penanaman harus 5-6 meter agar naungan tidak terbentuk, yang merusak tanaman aprikot.

Agroteknologi aprikot terdiri dari sejumlah kegiatan standar - penyiraman, pembalut atas, pembentukan mahkota, penipisan dan pemindahan cabang kering, pelonggaran dan penyiangan zona batang dekat, mulsa, pencegahan penyakit dan persiapan untuk musim dingin.

Pupuk diterapkan pada tahun ke 4-5 setelah tanam, karena sebelum itu ada cukup pembalut atas yang dibuat saat menanam pohon. Pembentukan mahkota dilakukan selama lima tahun pertama. Untuk memperpanjang umur pohon, pemangkasan anti-penuaan dianjurkan.

Selain itu, kulit pohon direkomendasikan untuk dilindungi dari hewan pengerat. Untuk melakukan ini, jaring logam berbutir halus dipasang di sekitar laras.

Aprikot tahan terhadap banyak penyakit jamur dan serangan hama - kutu daun, cacing daun, dan ngengat plum codling. Pohon itu sangat jarang terkena coccomycosis dan moniliosis, yang utama adalah tidak ada sumber infeksi di dekatnya.

Varietas ini memiliki ketahanan beku yang baik, menahan penurunan suhu hingga -18 ... 20 derajat, namun, bunga dapat hancur selama musim semi yang kembali membeku. Meskipun tahan dingin, aprikot membutuhkan tempat berlindung untuk musim dingin. Sistem akar dilindungi dengan mulsa zona batang dekat. Sebagai mulsa, jerami, serbuk gergaji atau daun jatuh digunakan. Lapisan mulsa harus tebal - 15-20 cm, pohon muda dibungkus dengan goni. Aprikot yang ditanam di wilayah selatan tidak membutuhkan tempat berlindung, karena ini dapat menyebabkan pembusukan sistem akar atau munculnya infeksi jamur.

Bibit aprikot ditempatkan di bagian selatan taman, di mana ada banyak sinar matahari, cahaya dan panas, tetapi ada perlindungan dari angin utara dan angin. Selain itu, penting bahwa air tanah dalam, yang akan mencegah akumulasi kelembaban di akar.

Menguntungkan untuk pertumbuhan dan perkembangan pohon buah-buahan akan longgar, bernapas, menyerap kelembaban, bergizi, dengan tingkat keasaman netral, tanah. Lebih baik jika tanah lempung, batu pasir atau kebun dengan humus.