Cherry plum Mara

Prem ceri - di bawah kata oriental yang indah ini terletak salah satu jenis prem buatan sendiri yang akrab bagi semua orang sejak kecil. Tanah air budaya ini adalah Asia Kecil dan Transkaukasia yang panas, dan buahnya, tidak seperti prem biasa, tidak berwarna ungu, tetapi kuning.

Artikel ini akan fokus pada varietas prem ceri Mara, juga dikenal sebagai "plum Rusia".

Varietas hibrida dibiakkan oleh pemulia Belarusia pada akhir 80-an abad terakhir melalui penyerbukan bebas dari plum ceri dan prem willow liar, juga dikenal sebagai prem Cina. Di Rusia, varietas Mara secara resmi diizinkan untuk ditanam sejak 2002, segera setelah tanaman dimasukkan ke dalam Daftar Negara, dan telah dimasukkan dalam Daftar Negara Belarus sejak 1999.

Pohonnya tinggi, dengan mahkota bulat, menebal sedang. Tumbuh cukup cepat, sudah 5 tahun setelah tanam, tingginya sekitar 3-4 meter. Kulitnya berwarna coklat tua, pada cabang muda memiliki rona merah anggur. Daunnya berwarna hijau cerah, mengkilat, berbentuk lonjong memanjang dengan ujung runcing dan tepi bergerigi.Bunga-bunga dari varietas prem ceri Mara soliter, putih dan kecil, berbunga subur dan berlimpah - di musim semi pohon-pohon ini akan menjadi hiasan taman yang nyata.

Buahnya berwarna kuning cerah, bulat, agak pipih di ujungnya. Berat satu buah beri adalah 25 gram. Daging buahnya longgar dan berair, dilindungi oleh kulit yang padat. Di tengahnya terdapat tulang berukuran sedang yang telah tumbuh menjadi pulpa, sehingga sulit untuk dipisahkan. Buahnya tidak rusak untuk waktu yang lama - pada suhu normal, prem ceri dapat disimpan selama sebulan.

Rasa varietas cherry plum Mara manis dan asam dan sangat menyenangkan, sedikit mengingatkan pada varietas anggur asam. Pencicip profesional menilainya 4 poin dari 5. Anda bisa makan buah-buahan baik segar maupun sebagai selai, selai, dan berbagai saus.

Berbuah terjadi dalam 2-3 tahun. Pematangan terjadi pada akhir Agustus - awal September, tergantung pada wilayah budidaya.

Varietas Mara mencapai tingkat pembuahan maksimum pada usia 6-7 tahun - maka hasil dari satu pohon adalah sekitar 40 kg buah berbiji. Dengan sejumlah besar buah, beberapa di antaranya dikeluarkan sedikit mentah dan dibiarkan matang di tempat yang dingin.

Varietas Mara direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Tengah, Barat Laut, Volga-Vyatka. Namun, praktik menunjukkan bahwa budaya dapat tumbuh di hampir semua wilayah negara kita, kecuali di Far North. Ini ditandai dengan ketahanan musim dingin yang tinggi, yang memungkinkannya ditanam bahkan di daerah di mana suhunya mencapai -33 ... 35. Ketahanan kekeringan juga cukup baik, tetapi selama periode kering yang panjang, pohon membutuhkan penyiraman yang melimpah.

Varietas prem ceri Mara, seperti kebanyakan prem, adalah tanaman yang subur sendiri, yaitu, penyerbukan silang diperlukan untuk mendapatkan tanaman. Karena itu, disarankan untuk menanam plum ceri dari varietas Vitba atau prem liar biasa di dekat Mara. Mara sendiri juga merupakan penyerbuk yang efektif untuk spesies lain.

Cherry plum Mara adalah tanaman yang menyukai cahaya, jadi pohon-pohon ini harus ditanam di sisi selatan atau barat daya petak kebun, dipagari dari angin kencang. Pilihan ideal adalah tempat di antara dua bangunan.

Tanah harus gembur dan jenuh dengan nutrisi, dan permukaan air tanah tidak boleh lebih dekat dari 1,5-2 meter ke permukaan bumi.

Disarankan untuk membeli bibit di pembibitan khusus untuk menghilangkan risiko membeli bahan taman berkualitas rendah. Pohon Mary pada usia 2 tahun berakar paling baik. Anda sebaiknya hanya membeli bibit yang telah ditanam di daerah Anda, jika tidak ada risiko tinggi bahwa pohon tersebut akan mati.

Plum ceri ditanam di musim semi untuk mengurangi risiko pembekuan akar tanaman. Di wilayah selatan, Anda dapat melakukan ini di musim gugur.

Skema pendaratan selangkah demi selangkah cukup tradisional. Hal utama adalah jangan lupa memasang pasak untuk mengikat tanaman prem ceri muda, dan meninggalkan leher akar Mary di permukaan tanah.

Saat menanam beberapa pohon dari varietas, jarak di antara mereka harus 3-4 meter, sehingga mahkota tanaman dewasa di masa depan tidak saling mengganggu.

Perawatan prem ceri mara juga tradisional.

Pada akhir Maret - awal April, perlu untuk menggali alur kecil di tanah agar air dari salju yang meleleh tidak menggenang di lokasi.

Pada bulan April, bagian kulit kayu yang mati dihilangkan dari permukaan batang Mary dan pohon-pohon dipangkas, tanah digali, pemupukan dengan pupuk nitrogen, stek dicangkokkan, dan perawatan sanitasi dan pencegahan dilakukan terhadap jamur dan parasit.

Pada bulan Mei, plum ceri Mara diberi pupuk mineral. Di musim panas, pohon harus disiram secara teratur (1-2 kali sebulan), dan kemudian kendurkan lingkaran batang dan singkirkan gulma.

Jika hasil panen diharapkan berlimpah, maka perlu memasang alat peraga terlebih dahulu.

Pada bulan September, ketika berbuah dan bertunas untuk tahun berikutnya, merawat plum ceri Mara harus sangat teliti dan mencakup pemupukan dengan pupuk organik atau kalium-fosfor, melonggarkan dan menyiangi.

Di musim gugur, setelah panen buah-buahan, tanah digali dan jenuh dengan pupuk mineral. Sebelum daun jatuh, pohon membutuhkan penyiraman yang melimpah.

Selain lapisan mulsa, varietas Mara tidak membutuhkan pemanasan tambahan, karena tahan beku, tetapi jika wilayahnya sangat dingin, lebih baik untuk menutupi bibit muda. Untuk mempersiapkan budaya untuk musim dingin, kayu mati dibersihkan, dan batang serta alasnya dikapur dengan kapur mati dengan penambahan tembaga sulfat. Semua lubang harus ditutup, tunas akar muda dipotong, daun yang jatuh dihilangkan dengan penggaruk dan dibakar.

Harus diingat bahwa plum ceri Mara tumbuh dengan cepat dan membutuhkan pemangkasan lebih sering daripada varietas lain. Dengan pemangkasan yang tepat dan tepat waktu, Mara berbuah lebih baik dan memperoleh kekebalan terhadap penyakit.

Varietas Mara sangat tahan terhadap hama dan penyakit jamur, termasuk clasterosporia, tetapi tindakan pencegahan tidak pernah berlebihan. Sebagai perlindungan, perlu menyemprot pohon secara teratur dengan insektisida dan fungisida.

Untuk penanaman prem ceri ini, tanah netral atau sedikit asam paling disukai. Jika tanah di lokasi itu berat dan lempung, maka lubang tanam yang diisi dengan campuran tanah dari jenis yang sesuai dan pupuk dapat membantu dalam hal ini.

Adapun iklim, varietas Mara umumnya mentolerir suhu rendah dengan baik, tetapi pada musim salju yang parah perlu ditumbuk dengan pupuk busuk.

Tukang kebun memuji varietas Mara karena ketahanannya terhadap kondisi buruk dan rasa asam yang menyenangkan dari buahnya. Pengguna situs kuliner merekomendasikan untuk menyiapkan saus tkemali Georgia, selai, dan kolak dari prem ceri ini. Di antara kekurangannya, banyak yang mencatat kesulitan dalam memisahkan batu dari bubur kertas, yang tidak selalu nyaman.

Karena varietas ini memiliki hasil tinggi, tukang kebun yang berpengalaman menyarankan untuk merawat cabang dan memasang penyangga tepat waktu agar pohon tidak patah karena berat buah.