Apa itu terong dan bagaimana cara menanamnya?

Terong merupakan salah satu tanaman serbaguna yang banyak ditemukan di berbagai daerah. Merawat budaya ini cukup sulit, tetapi hasilnya sepadan. Lagi pula, "yang biru" dapat digunakan untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan lezat.

Buah terong besar memiliki bentuk memanjang. Mereka memiliki kulit gelap mengkilap dan daging ringan. Kebanyakan tukang kebun menyebut sayuran terong. Ini dibenarkan oleh fakta bahwa mereka ditanam di tempat tidur.

Namun, menurut klasifikasi botani, terong adalah buah berry. Faktanya adalah bahwa tanaman itu termasuk dalam genus Solanaceae. Semua perwakilan dari grup ini adalah beri. Di mana tanaman ini biasa disebut sebagai sayuran.

Dalam kondisi alami, terong tumbuh di negara-negara timur. Sejarah penaklukan terong di dunia dimulai dari saat orang-orang Arab membawa buah-buahan ini ke Eropa Selatan. Penduduk setempat tidak menyukai rasa buah yang tidak biasa. Dia terlalu pahit dan tidak menyenangkan. Sebelumnya, orang bahkan menyebut buah ini "apel rabies", percaya bahwa memakannya menyebabkan kegilaan.

Untuk waktu yang lama mereka hanya digunakan untuk tujuan pengobatan. Terong untuk memasak berbagai hidangan mulai ditanam hanya pada akhir abad ke-15. Setelah 2 abad lagi, "yang biru" muncul di Rusia. Seperti banyak buah dan sayuran lainnya, penduduk setempat tidak langsung menyukai terong.

Tapi sekarang tanaman ini ditanam dengan senang hati di sebagian besar wilayah.

Seperti yang telah disebutkan, terong milik keluarga nightshade. Mereka tumbuh paling baik di daerah hangat dengan kelembaban tinggi.

Semak rata-rata tumbuh setinggi 0,5-1,5 m. Dedaunan terong berwarna hijau tua, dengan permukaan kasar. Perbungaan terdiri dari beberapa bunga besar. Anda dapat melihatnya dari Juli hingga awal September. Waktu berbunga tergantung pada karakteristik varietas.

Buah terong bisa tidak hanya berwarna biru tua atau ungu. Ada yang berwarna putih susu, ungu muda atau bahkan keemasan. Ukuran buah juga tergantung pada karakteristik varietasnya. Terong matang rata-rata memiliki berat sekitar 400-700 gram.

Anda dapat menanam berbagai varietas terong di daerah Anda. Jenis tanaman berikut dianggap paling populer.

• "Valentina". Varietas ini matang lebih awal. Buah matang berwarna gelap, hampir hitam. Bentuknya agak memanjang. Terong tidak hanya terlihat bagus, tetapi juga rasanya enak.

• "Ceko Awal". Ini adalah varietas awal lainnya. Tanaman kompak, tetapi karakteristik ini tidak mempengaruhi hasil mereka dengan cara apa pun. Buah ungu gelap muncul di atasnya dengan sangat cepat. Daging mereka berwarna putih, tanpa rasa pahit sama sekali.

• "Kelezatan". Jenis terong ini juga sangat dihargai karena rasanya yang enak. Buahnya matang cukup awal.Warna mereka ungu tua.

• "Elang laut". Varietas terong ini memiliki buah berbentuk buah pir yang indah. Masing-masing memiliki berat rata-rata 400-500 gram.

• «Kecantikan hitam." Hibrida ini dibiakkan di Denmark. Buahnya berbentuk silinder. Beratnya masing-masing bervariasi antara 200-300 gram. Buah-buahan dapat direbus, digoreng atau digunakan untuk pengawetan.

• Kecantikan Hitam. Ini adalah varietas pematangan awal. Buahnya berukuran besar, jadi menanamnya sangat menguntungkan.

• "Nautilus". Varietas ini paling cocok untuk ditanam di rumah kaca. Buahnya sedang. Warna terong ungu tua, dan bentuknya berbentuk pedang.

Semua varietas terong ini mudah ditemukan di pasaran.

Terong adalah salah satu perwakilan keluarga nightshade yang paling menyukai panas. Karena itu, sebagian besar tukang kebun lebih suka menanam bibit "biru".

Untuk menanam bibit, perlu untuk memilih wadah individu. Faktanya adalah bahwa kultur bereaksi sangat buruk terhadap transplantasi. Jika akar rusak dalam prosesnya, pertumbuhan tanaman melambat. Biasanya, benih ditaburkan dalam cangkir individu atau tablet gambut.

Kualitas tanah juga berperan penting dalam penanaman. Biasanya, wadah diisi dengan tanah bersih yang dicampur dengan serbuk gergaji. Tanah harus gembur.

Bibit yang akan ditanam harus dipilih dengan cermat. Bahan tanam yang ditanam pada tahun kedua setelah panen akan berkecambah paling baik. Untuk mengaktifkan pertumbuhan benih, mereka ditempatkan dalam wadah dengan kalium humat selama 2-3 hari. Biji-bijian yang disiapkan dengan cara ini ditanam dalam wadah dengan campuran tanah. Dari atas mereka ditaburi dengan lapisan tipis tanah gembur. Setelah itu, tanah sedikit dibasahi dan ditutup dengan film atau kaca.

Segera setelah kecambah hijau pertama muncul di wadah, tempat berlindung dapat dihilangkan. Wadah dengan bibit hijau harus dipindahkan ke tempat yang hangat dan cukup terang.

Dimungkinkan untuk menanam terong di tanah terbuka hanya setelah tanah memanas dengan baik. Proses pendaratan terdiri dari langkah-langkah berikut.

1. Area tersebut harus digali terlebih dahulu. Pupuk berkualitas tinggi diterapkan ke tanah pada tahap ini. Tanah harus dilonggarkan dengan baik dengan penggaruk.

2. Selanjutnya, siapkan lubang untuk penanaman. Mereka harus ditempatkan pada jarak 0,5 m.

3. Lubang harus segera disiram dengan air hangat.

4. Bibit harus dipindahkan dengan hati-hati. Bibit harus dikeluarkan dari wadah bersama dengan gumpalan tanah.

5. Tanaman ditutupi dengan tanah gembur dari atas.

Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, terong akan tumbuh dengan cepat.

Seperti semua tanaman lain, "yang biru" membutuhkan perawatan yang tepat.

kebutuhan budaya dalam penyiraman teratur. Hasil tanaman dan rasa buah tergantung pada ini. Untuk menyiram tanaman, disarankan untuk menggunakan air hangat yang menetap. Itu harus dituangkan di bawah akar. Lebih baik menyirami terong di malam hari.

Semak yang tumbuh di lokasi direkomendasikan untuk diberi mulsa. Dalam hal ini, tanah akan selalu tetap lembab secara merata. Selain itu, tukang kebun tidak perlu menghabiskan waktu melonggarkan tempat tidur dan memerangi gulma.

Terong dapat dibuat mulsa dengan jerami kering, daun, dan serbuk gergaji.

Untuk perkembangan normal, tanaman juga membutuhkan pembalut berkualitas tinggi. Untuk pertama kalinya, semak-semak dibuahi 13-20 hari setelah tanam di tanah terbuka. Pada tahap ini, tukang kebun menggunakan pupuk dengan kandungan nitrogen tinggi. Infus ayam atau teh herbal cocok untuk memberi makan terong.

Di masa depan, tanaman diberi makan dengan produk yang mengandung kalium dan fosfor. Paling sering, pupuk yang biasa digunakan sebagai pupuk. abu kayu. Ini dapat digunakan baik kering maupun dalam bentuk infus. Abu dioleskan ke tanah 1-2 kali sebulan.

Tanaman rumah kaca dan terong yang tumbuh di tanah terbuka membutuhkan garter. Mereka biasanya diikat ke pasak kayu, yang dikubur di tanah sebelum ditanam. Jika tidak, tukang kebun dapat secara tidak sengaja merusak akar tanaman muda yang lemah.

Terong harus diikat segera setelah tumbuh.

Terong cukup sering diserang hama. Biasanya mereka diserang oleh serangga berikut.

• Kumbang Colorado. Hama ini menyerang sebagian besar perwakilan keluarga nightshade. Mereka sangat cepat menghancurkan sayuran dan buah-buahan matang. Karena itu, perlu untuk mulai melawan mereka tanpa penundaan. Sebagai aturan, insektisida yang dibeli digunakan untuk mengendalikan kumbang kentang Colorado. Serangga sangat cepat beradaptasi dengan mereka. Oleh karena itu, obat harus diganti secara teratur.

• Medvedka. Hama ini menggerogoti batang terong. Karena itu, semak-semak menjadi lemah. Untuk memerangi beruang, juga disarankan untuk menggunakan bahan kimia.Tetapi jika hama di situs masih sangat sedikit, sedikit air sabun harus dituangkan ke dalam gerakan yang dilakukan oleh mereka.

• kutu kebul. Hama pengisap kecil paling sering menyerang bibit muda. Mereka menyedot jus dari bibit. Hal ini menyebabkan terong cepat kering. Kutu kebul perlu dikendalikan dengan insektisida. Tanaman harus diproses beberapa kali. Hanya dengan cara ini akan mungkin untuk mencapai penghancuran total hama.

• kutu daun. Meskipun ukurannya kecil, kutu daun menimbulkan bahaya besar bagi terong. Seperti kutu kebul, ia menghisap cairan dari tanaman muda. Karena itu, mereka layu dan menjadi kurang produktif. Untuk memerangi kutu daun, biasanya digunakan solusi yang dibuat berdasarkan marigold, bawang, atau kentang.

Penyakit umum juga menimbulkan bahaya bagi terong.

• Nekrosis. Ini adalah salah satu penyakit virus paling berbahaya. Tanaman yang sakit mulai menguning dan segera mati. Setelah memperhatikan semak-semak yang terkena dampak di daerah Anda, mereka harus dikeluarkan dari kebun dan dihancurkan. Tanah di kebun harus diperlakukan dengan fungisida apa pun.

• penyakit busuk daun. Penyakit ini juga sering menyerang bibit muda. Paling sering, penyakit busuk daun mempengaruhi tanaman di rumah kaca. Ini karena kelembaban tinggi dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Tidak mungkin menyelamatkan tanaman yang terkena penyakit ini. Karena itu, penting untuk ventilasi ruangan secara teratur.

• mosaik daun. Dedaunan tanaman yang sakit dengan cepat ditutupi dengan bintik-bintik berwarna terang. Pada saat yang sama, buah-buahan mengeras dan kehilangan kelezatannya. Untuk menyelamatkan tanaman, mereka harus diperlakukan dengan campuran Bordeaux.

• Busuk abu-abu. Penyakit jamur ini mempengaruhi dedaunan, buah-buahan dan pucuk tanaman.Bintik-bintik gelap muncul pada mereka, yang tumbuh seiring waktu, dan kemudian bergabung bersama. Pada saat ini, buah-buahan dan dedaunan sudah ditutupi dengan lapisan abu-abu padat.

Secara umum, jika Anda merawat terong dengan benar, dibutuhkan waktu minimum untuk memerangi penyakit dan hama.

Ada banyak fakta menarik tentang terong.

1. Di Timur, terong disebut "sayuran umur panjang". Ini karena komposisi penyembuhannya. Buah dari tanaman ini sangat berguna untuk orang tua.

2. Terong tidak hanya polos, tetapi juga bergaris.

3. Bunga dan dedaunan tanaman ini dilarang keras untuk dimakan. Hal ini dapat menyebabkan keracunan.

4. Tidak disarankan untuk makan terong yang terlalu matang. Mereka mengandung terlalu banyak solanin.

5. Cina telah menjadi pemimpin dunia dalam budidaya terong sejak zaman kuno.

Mengetahui semua informasi yang diperlukan tentang terong, banyak penghuni musim panas akan dengan senang hati menanamnya di situs mereka.