Tikar barbekyu: memilih lapisan anti lengket untuk memanggang

Musim panas semakin dekat, yang berarti sudah waktunya untuk barbekyu dan barbekyu. Tetapi bagaimana terkadang Anda tidak ingin mencuci barang bekas setelah waktu yang baik. Untuk ini, lapisan anti lengket untuk menggoreng di atas panggangan sangat ideal.

Di toko atau di Internet, banyak yang sudah melihat tikar barbekyu antilengket. Hal seperti itu dapat digunakan di atas panggangan dan di dalam oven.

Dalam kasus barbekyu, permukaan anti lengket akan melindungi perapian dari minyak dan kotoran. Di atas tikar anti lengket, Anda bisa memasak apa saja: sayuran, daging, dan banyak lagi. Anda bahkan bisa memasak telur orak-arik atau menggoreng keju. Kabar gembira bagi Anda yang peduli dengan kesehatan dan bentuk tubuh, karena di permukaan ini semua bisa dimasak tanpa menggunakan minyak. Benda ini dapat menahan suhu yang sangat tinggi, hingga +300 derajat.

Jika lapisan anti lengket telah rusak, Anda dapat memotong lingkaran dengan diameter yang diinginkan dari alas anti lengket dan meletakkannya di bagian bawah panci yang rusak. Metode ini akan menghemat banyak uang.

Sudah di jendela Anda dapat mengevaluasi kualitas bahan.

Ada beberapa fitur utama.

• Ketebalan. Itu harus cukup besar, karena tikar yang terlalu tipis dengan cepat menjadi tidak dapat digunakan.
• Karpet harus cukup padat, mengkilap, tanpa kekasaran yang tidak perlu.
• Tepinya renyah dan tidak berjumbai.

Tikar barbekyu memiliki fitur berikut:

• Kehidupan pelayanan tikar berkualitas adalah 5 tahun;
• kemampuan memasak makanan tanpa minyak atau lemak lainnya;
• permukaan seperti itu memiliki kemampuan untuk bekerja pada kompor gas dan listrik;

• makanan yang dimasak dengan mudah tertinggal di belakang tikar;
• dapat digunakan untuk memanggang dan mengeringkan;
• lapisan ini juga dapat digunakan di dalam freezer;
• harus menahan suhu dari -60 hingga +300 derajat.

Produk tersebut terbuat dari kain pernis Teflon dan silikon food grade. Biasanya, mereka disajikan dalam warna hitam, karena desain warna ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan tampilan aslinya lebih lama.

Harga aksesori semacam itu berkisar antara 600 hingga 1.000 rubel. Harga karpet tergantung bahan. Produk Teflon berharga sekitar 200 rubel.

Ada keuntungan utama dari permukaan antilengket seperti:

• kelembaman biologis (kontak dengan produk);
• mempertahankan suhu tinggi;
• produk manufaktur tidak menempel pada permukaan permadani;
• barangnya cocok untuk proses memasak tanpa menggunakan minyak;
• kue-kue apa pun akan dipanggang di atas permadani ini;
• itu menguntungkan dan murah;

• produk dapat digunakan lebih dari 3 ribu kali;
• produk tidak menempel pada matras;
• kemungkinan terbakar minimal;
• kemungkinan menggunakan lapisan di kedua sisi;
• produk tidak membentuk penggorengan yang tidak sehat;
• dapat digunakan untuk menyimpan makanan di dalam freezer;

• tidak memerlukan perawatan khusus. Untuk mencuci karpet, cukup berjalan di atasnya dengan kain lembab;
• pada produk ini Anda dapat menggulung adonan;
• tidak menyerap bau makanan yang dimasak;
• dapat dicuci di mesin pencuci piring, di mana cukup mudah dipasang karena kekompakannya;
• tetap fleksibel dan elastis bahkan pada suhu rendah;
• dapat digunakan pada batubara;

• barangnya sangat kompak, tidak memakan banyak ruang dan tidak membebani tas hiking;
• setelah digunakan, Anda tidak perlu lama-lama mencuci jeruji atau loyang dari lemak dan sisa-sisa makanan yang gosong.

Produk panggangan ini umumnya hanya memiliki ulasan positif., tetapi beberapa kelemahan dapat diidentifikasi.

Saat memilih tikar anti lengket, Anda harus memperhatikan dua poin utama.

• Ketebalan kualitas tikar adalah 200 mikron. Dalam hal ini, permukaan itu sendiri akan cukup panas, dan panas akan didistribusikan secara merata ke seluruh produk. Dan juga dengan nilai optimal ini, tidak akan ada masalah dengan meletakkannya di atas jeruji: tikar akan rata tanpa tepi melengkung. Karpet tipis tidak akan bertahan lama, itu akan memanas terlalu cepat, yang menyebabkan makanan terbakar.
• Ukuran. Pilihan yang ideal adalah mencocokkan ukuran lapisan dengan ukuran permukaan kisi. Ini akan memungkinkan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus, oleh karena itu, ini akan membantu menghemat waktu.

Anda perlu mengetahui aturan dasar untuk menggunakan produk.

• Lapisan anti lengket harus diberi perlakuan panas sebelum digunakan pertama kali. Anda harus memasukkannya ke dalam oven selama dua jam pada suhu +230 derajat.
• Setelah perlakuan panas awal, produk harus diletakkan di atas loyang atau rak kawat. Permukaan harus bebas dari kekasaran, karat, jelaga. Setelah itu, Anda dapat mulai menggunakan tikar untuk tujuan yang dimaksudkan.
• Jangan gunakan menusuk atau memotong benda di atas karpet.
• Saat mencuci pelapis anti lengket, disarankan untuk menggunakan produk yang bebas alkali. Alkali menghancurkan permukaan permadani.
• Jangan memasak makanan yang mengandung produk seperti madu atau selai jeruk, karena akan memperpendek umur tikar.

Lapisan silikon anti lengket berkualitas tinggi memungkinkan ibu rumah tangga yang sadar kesehatan untuk memasak kue apa pun tanpa setetes lemak dan minyak. Berkat permukaan silikon, bahkan makanan yang terbakar tidak akan menempel di matras. Dan juga dengan bantuan silikon, panas akan merata di permukaan tikar, dan juga makanan.

Saat menggunakan lapisan anti lengket, Anda tidak perlu lagi menggunakan tepung terigu berton-ton karena adonan tidak akan menempel di permukaan. Pada beberapa karpet Anda dapat menemukan tanda untuk menggulung adonan. Ini akan membantu ibu rumah tangga dan tuan rumah menyiapkan kue dengan ukuran yang sama.Desain yang tidak biasa untuk produk kuliner dapat memberikan pola pada permukaan permadani.

Menggunakan matras sangat mudah. Cukup dengan meletakkannya di permukaan yang dibutuhkan (grid, loyang).

Tikar barbekyu antilengket adalah barang yang harus dimiliki di rumah ibu rumah tangga modern mana pun. Seseorang hanya perlu mendekati pilihannya secara bertanggung jawab sehingga hal ini bertahan selama mungkin. Pengguna produk ini mencatat bahwa makanan tidak benar-benar menempel di permukaan, tidak perlu menggunakan minyak, dan hidangannya enak dan tidak gosong. Nilai tambah yang besar adalah kemudahan perawatan karpet.

Anda bisa menonton video review keset barbekyu di video selanjutnya.