Oidium pada anggur: tanda dan metode pengobatan

Penyakit yang dikenal tukang kebun dan tukang kebun yang disebut oidium menyebabkan jamur berkantung. Penyakit ini merusak perbungaan, sulur, daun dan buah anggur, tumbuh subur di iklim yang kering dan panas, sehingga di Rusia area distribusinya terbatas.

Oidium dikenal di semua negara tempat anggur dibudidayakan, juga disebut embun tepung, linen, asbak. Agen penyebab infeksi pada anggur adalah jamur Oidium tuckeri.

Kekalahan pada tahap awal menyebabkan warna rontok, tunas yang terkena tidak memiliki kekuatan yang cukup untuk pematangan penuh, dan mereka mungkin tidak tahan pada periode musim dingin. Infeksi oidium di kemudian hari menyebabkan berry ditutupi dengan lapisan abu-abu-putih - semua proses nekrotik yang sama terjadi di bawahnya. Buahnya mulai retak, daging buahnya memperlihatkan bijinya. Jika infeksi terjadi setelah pembentukan buah, maka retak tidak terjadi. Sebaliknya, lapisan seperti jaring laba-laba muncul di kulit buah. Plak berubah menjadi saluran transit untuk penetrasi patogen berbahaya - berbagai jenis busuk.

Agar jamur berkembang biak dengan baik, diperlukan kondisi yang sesuai:

• suhu di kisaran 20-25 derajat;
• kelembaban tinggi pada tingkat 60-80%;
• cuaca kering dengan periode kering yang panjang.

Pada saat yang sama, suhu minimum rhizopus untuk tumbuh dan berkembang adalah minus 5 derajat. Tetapi pada + 30 ° C ke atas, jamur mati. Hal yang sama terjadi jika tingkat kelembaban turun di bawah 40%. Miselium dengan aman bertahan selama periode musim dingin di kuncup anggur untuk memulai aktivitas destruktif mereka di awal musim semi. Infeksi jamur tepung terutama terkena:

• penanaman yang tumbuh di tepi badan air;
• tanaman lemah yang kekurangan kelembaban tanah;
• penanaman padat yang mengalami ventilasi yang buruk antar tanaman;
• tanaman merambat yang tumbuh bebas, tanpa pembentukan semak di teralis, yang juga merangsang peningkatan kelembaban di dedaunan dan pucuk.

Embun tepung (Oidium) dibawa ke benua Eurasia dari Amerika Utara. Oidium pertama kali ditemukan di Inggris. Ini dicatat pada tahun 1845.Setelah tanggal inilah oidium dengan penuh kemenangan berbaris di seluruh negeri, menduduki seluruh benua selama lima tahun. Akibatnya, infeksi berubah menjadi epidemi, yang dapat dihentikan oleh para ilmuwan dengan menemukan cara untuk memerangi "momok" ini - belerang.

Selama mencari tindakan balasan, kami menemukan ancaman seperti apa yang ditimbulkan oidium terhadap anggur:

• penurunan tajam dalam produktivitas;
• ketidaksesuaian anggur untuk dikonsumsi.

Semua area yang terkena harus dihilangkan, jika tidak, ampas, jus, dan karena itu anggur akan memiliki rasa dan bau jamur yang tidak enak. Dan fakta bahwa infeksi oidium memicu munculnya patogen lain sangat tidak menyenangkan. Puncak embun tepung di pertengahan musim panas.

Untuk mengkonfirmasi hasil pemeriksaan visual, studi tambahan dilakukan di bawah mikroskop. Daun yang rusak dipotong dibedah: hifa dipisahkan dari pelat daun dengan jarum khusus. Setetes air diterapkan pada slide kaca, hifa ditempatkan di dalamnya dan diperiksa di bawah mikroskop. Hifa dengan spora (condienophores) berdiri tegak, dan spora terlihat seperti rantai.

Perawatan pencegahan perkebunan anggur dilakukan pada awal musim semi, segera setelah pertumbuhan massa vegetatif dimulai. Ini semua lebih penting jika infeksi telah diamati. Selama bertahun-tahun perjuangan melawan oidium, banyak metode perjuangan rakyat telah dikembangkan, belum lagi persiapan fungisida khusus.

Banyak orang memilih cara tradisional untuk mengatasi embun tepung. Penentang aktif penggunaan bahan kimia di plot mereka sendiri dan penggemar produk ramah lingkungan menggunakan jenis penangkal serangan Oidium tuckeri ini.

Efektivitas produk-produk tersebut secara nyata lebih rendah daripada fungisida, dan perawatan harus dilakukan beberapa kali, tetapi ketekunan dan ketekunan selalu mengarah pada hasil yang positif.

• Infus humus. Seminggu sebelum diproses, perlu untuk menuangkan humus yang diayak dengan air hangat, tutup rapat dan taruh di tempat gelap selama 6 hari.Kemudian, setelah berakhirnya periode tersebut, konsentrat yang dihasilkan disaring dan digunakan untuk memproses semak-semak dalam cuaca tenang berawan, lebih baik melakukan ini di malam hari. Penyemprotan seperti itu dilakukan lebih dari sekali - diulang setelah seminggu dan terakhir kali - sebelum berbunga. Terutama daerah yang terkena dampak diperlakukan mingguan.
• Infus abu. Setengah ember abu kayu diencerkan dengan 7 liter air. Selanjutnya, solusinya harus direbus selama 20 menit. Setelah komposisi siap, diencerkan dengan 7 liter air dan sabun cair ditambahkan - 100 g Perawatan dengan infus ini direkomendasikan untuk dilakukan dari paruh kedua musim panas sekali dalam satu dekade.
• Solusi soda. Komposisi ini terdiri dari beberapa komponen, sangat aman dan dapat digunakan kapan saja selama musim tanam (pembungaan, pematangan). Untuk menyiapkannya, 5 sendok makan soda kue dilarutkan dalam air panas, ditambahkan 15-20 tetes yodium. Komposisi yang dihasilkan ditambahkan dengan air, meningkat menjadi 10 liter. Setelah itu, larutan kalium permanganat ditambahkan, membawa cairan ke warna merah muda muda. Terakhir, tambahkan 40 ml sabun cuci yang sudah dilarutkan. Penanaman diperlakukan dengan larutan soda 5 kali per musim, jika perlu, frekuensinya ditingkatkan. Perawatan pertama dilakukan 7 hari sebelum berbunga, kemudian setiap minggu.
• Infus ekor kuda. Ekor kuda dipanen segera sebelum dimasak, dihancurkan dan dituangkan dengan air, berdasarkan perhitungan 100 g per 1 liter. Campuran yang dihasilkan didiamkan selama sehari, kemudian direbus selama satu setengah hingga dua jam, disaring, didinginkan, diencerkan dengan air 1:5 dan buah anggur diproses. Prosedur dilakukan setiap minggu sepanjang musim tanam.Komposisi mempertahankan sifat-sifatnya selama seminggu jika disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
• Solusi whey. Serum dicampur dengan air 1:10 dan penyemprotan mingguan dilakukan dengannya.

Tindakan yang diambil:

• pilihan bahan tanam adalah hal pertama yang harus diperhatikan ketika mengatur perkebunan baru, preferensi harus diberikan pada varietas tahan penyakit;
• memperhatikan jarak minimum antara semak-semak dan baris: penebalan adalah salah satu provokator utama munculnya embun tepung;
• pemangkasan dan cubitan tepat waktu wajib, serta penipisan dedaunan di area di mana cluster berada, diperlukan;
• garter, formasi semak yang benar, organisasi teralis dan lokasi pucuk paling optimal di atasnya.

Penyiraman dan penyiangan yang tepat tidak kalah pentingnya dalam keseluruhan kompleks tindakan agroteknik - anggur tidak menyukai genangan air, tetapi membutuhkan irigasi tambahan selama periode kering. Penyiangan dan mulsa akan membantu mempertahankan nutrisi di tanah untuk tanaman merambat dan menjaga tanah dari kekeringan dan retak.

Perawatan awal dilakukan selama pembengkakan ginjal. Selama periode inilah besi sulfat paling baik dirasakan oleh pabrik dalam konsentrasi yang dapat diterima. Seperti semua perawatan daun lainnya, prosedur ini harus dilakukan di pagi hari atau sore hari dalam cuaca yang tenang.

Penyemprotan berulang dilakukan di hadapan 4-6 daun pada pucuk. Inilah saatnya untuk menggunakan belerang, senyawa belerang. Jika belerang digunakan langsung, maka harus digiling dan diayak, mengubah zat menjadi bubuk. Pada seember air gunakan 30-40 gram.Penyemprotan dengan belerang tidak dilakukan dalam cuaca dingin - suhu minimum harus +20 derajat.

Jika periode dingin telah terjadi, dan penyakit harus dihilangkan, Anda dapat mengganti belerang dengan obat lain yang ditunjukkan dalam tabel.

Bahaya utama selama penyemprotan adalah membuat tanaman terbakar dari sinar matahari langsung, itulah sebabnya ada rekomendasi untuk menyemprot di pagi atau sore hari, ketika sinar matahari kehilangan kekuatannya.

Daftar varietas yang berhasil menahan oidium sangat banyak, jadi berikut beberapa contohnya:

• "Sejajarkan";
• "Kara Janjal";
• "Semilon";
• "Merlot";
• "Malbec";
• "Vatikan Kishmish";
• semua hibrida dari varietas Vostorg;
• "Kishmish Zaporozhye";
• "Keajaiban putih";
• "Beludru Muskat";
• "Don Emas".

Karena jamur dari keluarga rhizopus adalah salah satu musuh utama anggur, perhatian tidak hanya diberikan pada produksi tindakan pencegahan, tetapi juga pada pekerjaan pemuliaan. Pengembangan varietas tahan ada dalam daftar hasil yang diinginkan dalam pekerjaan pemulia.

Untuk penangkalan berkualitas tinggi terhadap serangan organisme jamur, tidak hanya perawatan tanaman yang diperlukan. Pencegahan merupakan tindakan wajib, cara pencegahan penyakit yang efektif dan efisien di daerah.

Daftar tindakan pencegahan meliputi:

• pengumpulan dan pembakaran wajib dedaunan dan kelompok yang sakit;
• pemangkasan sanitasi dan pembentukan, penggunaan tembaga atau besi sulfat untuk perawatan varietas penutup, serta tanah yang berdekatan.

Video selanjutnya akan menceritakan tentang penyebab infeksi dan cara mengatasi oidium pada buah anggur.