Ceri manis Hati banteng

Ceri sendiri dicintai oleh tukang kebun dan konsumen, dan ceri awal adalah hadiah nyata dari peternak. Varietas hibrida hati sapi ceri manis dicirikan oleh pembuahan awal dan berlimpah, kandungan antioksidan yang tinggi, dan buah-buahan yang lezat. Berry memiliki tujuan universal, digunakan untuk konsumsi segar, untuk pembekuan dalam. Kompot, selai, dan manisan dari ceri dibedakan oleh warna ruby ​​​​gelapnya yang luar biasa indah dan kaya, serta rasanya yang luar biasa.

Kepengarangan dalam pemuliaan varietas hibrida baru adalah milik pemulia dari subtropis Georgia, pada saat munculnya varietas yang merupakan bagian dari Uni Soviet.

Pohon berukuran sedang (3-5 m) dicirikan oleh tingkat pertumbuhan yang tinggi - pada usia lima tahun, tanaman sudah memiliki mahkota padat piramidal yang terbentuk dengan baik.Tunas rona coklat muda tidak terlalu menyimpang dari cabang rangka, sehingga menciptakan kebiasaan (penampilan) yang rapi dan cukup kompak.

Keuntungan dari hibrida:

• produktifitas;

• berbuah besar;

• kekeringan, tahan banting musim dingin;

• penampilan yang menarik;

• komposisi kimia yang seimbang;

• kekebalan yang kuat, rasa yang sangat baik dan daya jual.

Kekurangan dari hati sapi:

• beri cenderung retak saat panen tertunda;

• buah-buahan tidak mentolerir transportasi jangka panjang;

• ketidakmungkinan penyimpanan segar;

• beku berbahaya.

Mahkota tanaman memiliki tingkat dedaunan rata-rata. Daun lanset besar berwarna hijau tua ditandai dengan pangkal membulat, ujung runcing dan tepi bergerigi ganda. Setiap daun melekat pada tangkai daun pendek yang kuat. Bunga seputih salju berukuran sedang memiliki aroma yang lembut, dikumpulkan dalam dua, tiga perbungaan bunga, ovarium buah terbentuk di cabang buket.

Buah besar (7-10 g) dicirikan oleh bentuk bulat datar, mirip dengan hati, yang menjelaskan namanya. Berry memiliki warna ruby ​​​​gelap yang kaya, di bawah sinar matahari yang cerah ia memperoleh warna hampir hitam. Kulitnya halus, dengan kilau mengkilap, batunya terpisah cukup baik dari pulpa, ia memiliki indikator rata-rata dalam hal ini. Perpisahan menjadi kering. Sayangnya, terlepas dari kepadatan kulitnya, buah beri segar dapat disimpan di lemari es tidak lebih dari 2-3 hari. Untuk penyimpanan jangka panjang, pembekuan dalam atau pengalengan cocok.

Daging buah berwarna merah tua yang juicy memiliki tekstur yang padat dan rasa manis penutup yang seimbang dengan sedikit rasa asam. Jus berry memiliki warna yang sama dengan pulp. Buah ceri Hati sapi menerima skor rasa tertinggi - 5 poin.

Hibrida termasuk dalam pembuahan awal - pembuahan biasa dimulai 4-5 tahun setelah tanam. Berry pertengahan akhir siap panen pada paruh kedua Juni, di wilayah selatan dapat dikonsumsi paling awal pada akhir Mei.

Hati banteng milik hibrida hasil tinggi - hingga 60 kilogram dari satu pohon.

Jika awalnya varietas itu dimaksudkan untuk iklim subtropis Kaukasus, kemudian ia beradaptasi dengan sempurna di wilayah Wilayah Laut Hitam Tengah dan Rusia tengah. Kepatuhan terhadap persyaratan teknologi pertanian menjamin tanaman yang stabil dan berkualitas tinggi.

Hati banteng adalah varietas yang subur sendiri, tetapi penyerbukan silang memiliki efek positif pada hasilnya. Varietas penyerbukan Iput dan Ovstuzhenka cocok untuk periode berbunga.

Cherry membutuhkan banyak sinar matahari, jadi area yang cukup terang dengan perlindungan dari angin utara dan angin dipilih untuk itu. Terjadinya lapisan air tanah yang lebih dekat dari 3 meter ke permukaan bumi tidak dapat diterima. Dan juga tanaman tidak mentolerir lahan basah dataran rendah. Hati banteng membuat tuntutan tinggi pada struktur tanah. Bumi harus subur, longgar, bernapas, dengan tingkat keasaman netral. Tanah asam tunduk pada deoksidasi wajib dengan tepung dolomit, kapur, dan pengapuran.

Waktu tanam optimal untuk ceri adalah musim semi. Penanaman musim gugur hanya mungkin dilakukan di wilayah selatan. Jarak antara akar adalah 3 meter, antara baris, jika ini adalah budidaya industri, 5 meter. Lubang pendaratan disiapkan dalam dua hingga tiga minggu. Kedalaman lubang harus dua kali panjang akar, diameternya 60-65 cm, lapisan drainase wajib diatur di bagian bawah dan penyangga dipasang.

Lapisan subur atas diperkaya dengan bahan organik (humus, kompos, kotoran burung), superfosfat dan abu kayu. Pasir sungai ditambahkan ke tanah berat yang padat. Bagian ketiga dari bumi dituangkan ke dalam lubang, dan akar tanaman disebarkan dengan hati-hati di atas permukaan gundukan yang terbentuk, kemudian ditutup dengan tanah yang tersisa. Saat menanam, Anda perlu memantau kerah akar dengan hati-hati - itu harus tetap di atas permukaan. Tanggul pelindung diatur di sekitar lingkaran batang dan disiram dengan 2-3 ember air hangat.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari mematuhi aturan agroteknik yang sederhana namun wajib.

• Pengairan. Bahkan tanaman dewasa membutuhkan penyiraman empat kali per musim. "Pertumbuhan muda" disiram lebih sering, sesuai kebutuhan. Ada tiga ember air untuk setiap bibit, kecuali untuk cuaca hujan yang berkepanjangan. Pohon dewasa memiliki hingga 6 ember kelembaban.

• Penyiangan. Gulma mengambil bagian terbesar nutrisi dari tanaman muda, sehingga penghapusan mereka adalah prosedur biasa. Melonggarkan sama pentingnya jika metode mulsa tidak digunakan. Tanah yang longgar menyediakan akses oksigen ke sistem root. Mulsa mencegah penguapan kelembaban, pengerasan kulit dan retak.

• Dressing atas. Pengenalan nutrisi dimulai dari tahun kedua atau ketiga. Di musim semi, pupuk nitrogen diterapkan, setelah panen - persiapan kalium-fosfor, di musim gugur, batang pohon ditutupi dengan lapisan humus yang tebal.

Mahkota terbentuk pada tahun-tahun pertama pertumbuhan, kemudian hanya pucuk yang menonjol yang dipotong, dan kualitas ventilasi bagian dalam juga dipantau. Pemangkasan sanitasi dilakukan di musim semi, ketika cabang-cabang tua, rusak, kering dan pucuk akar dihilangkan.

Memiliki kekebalan yang kuat, jantung banteng dengan sempurna menolak penyakit jamur, praktis tidak terpengaruh oleh coccomycosis, dan berhasil menahan serangan hama.Berry manis sangat disukai burung, bersaing dengan manusia dalam panen. Dalam hal ini, jaring burung datang untuk menyelamatkan.

Pohon itu memiliki ketahanan beku yang tinggi dan mentolerir suhu hingga -23ºC dengan sempurna, yang memungkinkannya untuk dibudidayakan di wilayah tengah. Ceri manis juga mentolerir kurangnya hujan jangka pendek, tetapi dengan kekeringan yang panjang (lebih dari sebulan), penyiraman tambahan menjadi perlu. Panen dapat dihancurkan oleh embun beku kembali selama berbunga - suhu negatif "membunuh" ovarium buah.