Bagaimana cara menanam bawang putih?

Bawang putih adalah tanaman yang cukup umum, ditanam di hampir setiap daerah. Dan tidak heran - ini adalah gudang vitamin dan bahan penting dalam banyak sayuran kaleng dan hidangan lainnya. Sayangnya, tidak semua orang mengetahui seluk-beluk teknologi budidaya bawang putih, dan tanpa ini, Anda tidak bisa mendapatkan hasil panen yang berkualitas.

Dalam artikel ini kita akan berbicara tentang metode menanam bawang putih, bagaimana merawat tanaman ini, kapan harus ditanam dan bagaimana menyelamatkannya dari hama.

Bawang putih musim dingin ditanam di musim gugur dengan datangnya cuaca dingin pertama, tetapi sejauh ini tanah belum membeku. Secara khusus, menurut tanggal, itu tergantung pada wilayah dan kondisi iklim, tetapi secara umum adalah kebiasaan menanam varietas bawang putih musim dingin pada awal Oktober - pertengahan November.

Penanaman musim semi, sebagai suatu peraturan, adalah penanaman varietas musim semi. Bawang putih musim semi menghasilkan lebih banyak cengkeh yang cocok untuk pengalengan. Namun, kedua jenis bawang putih itu bisa ditanam baik di musim gugur maupun di musim semi, keduanya digunakan untuk seaming.

Teknologi pertanian penanaman musim semi dan musim dingin sama, tetapi teknologinya sedikit berbeda.Sebelum musim dingin, bawang putih ditanam lebih dalam - hingga kedalaman 3-5 sentimeter (kadang-kadang 6-8 cm), dan selama penanaman musim semi, benih diperdalam satu sentimeter lebih sedikit.

Sekarang kita akan mempertimbangkan berbagai teknik tentang cara berkecambah bawang putih (tidak dipraktikkan untuk memperbanyak tanaman ini dengan bibit).

Biasanya bawang putih tidak ditanam dengan kepala utuh (kecuali varietas bergigi tunggal), masing-masing siung dipisahkan sebelum ditanam. Satu cengkeh - satu bahan tanam. Tempat tidur untuk metode ini dibuat lebar 1-2 meter.

Gigi ditanam satu sama lain pada jarak 15 atau bahkan 20 sentimeter. Tergantung pada musim, mereka diperdalam 2-8 cm, dan ditaburi humus sekitar 1 cm di atasnya.Jika ini adalah pendaratan musim dingin, maka pilih kepala dengan gigi yang lebih besar, masing-masing harus memiliki berat setidaknya 4 g.

Umbi udara terbentuk pada panah bawang putih. Panah ditembakkan terutama dari varietas bawang putih musim dingin, musim semi tidak memberikan panah. Umbi dari tanaman yang berkembang dengan baik dipilih untuk ditanam. Mereka ditanam sebelum cuaca dingin, menggunakan bola lampu tahun ini.

Waktu dan teknologi penanaman yang tepat sama dengan saat menyebarkan bawang putih musim dingin dengan cengkeh. Sebelum masuk ke tanah, disarankan untuk merendam umbi dalam larutan abu (gunakan abu kayu), mereka dapat bertahan 10-12 jam.

Ditanam pada jarak 4-6 cm dari satu sama lain dan hingga kedalaman 2-4 cm. Penanaman seperti itu mulsa, lapisan mulsa harus dalam jarak 2 cm, di musim semi, bibit tersebut dirawat dengan cara yang sama seperti penanaman gigi. Pada tahun pertama, bawang putih bergigi satu (sevok) akan tumbuh dari umbi udara.

Sevok akan menjadi bahan yang bagus untuk memperbarui varietas. Penting untuk memanen tanaman seperti itu tepat waktu, umbi bergigi tunggal memiliki sifat memperdalam sendiri.Begitu daun bawang putih menguning dan terkulai, saatnya panen.

Untuk mendapatkan kepala bawang putih bergigi tunggal yang besar, benih (bohlam bergigi tunggal) ditanam pada 15-20 April, dan untuk menumbuhkan kepala biasa, tanam benih dari musim gugur. Bahan benih ini juga melewati tahap seleksi: spesimen terbesar dan terindah dipilih untuk ditanam.

Untuk penanaman, bedengan dibuat pada jarak 20 cm dari satu sama lain dan satu kepala ditanam dari yang lain pada jarak 10-12 cm. Seluruh bagian persiapan, pemilihan lokasi dan waktu tanam sama dengan saat menanam umbi dan cengkeh.

Budidaya dan perawatan di lapangan terbuka tergantung pada waktu penanaman bawang putih. Jadi, bawang putih yang ditanam di tanah sebelum musim dingin (yang ada di kepala) perlu ditumbuk. Tanah di bedengan ditutupi dengan lapisan jerami yang tebal atau daun yang dikumpulkan dari kebun dan kebun, menutupi tempat bawang putih tumbuh.

Untuk menumbuhkan bawang putih dengan benar, Anda perlu menyirami dan memberi makan tanaman tepat waktu. Rahasia kultivasi dan perawatan untuk posisi ini akan dipertimbangkan secara lebih rinci di bawah ini.

Jika tanahnya tidak terlalu kering, bawang putih tidak terlalu pilih-pilih air. Salah satu rahasianya hanya terletak pada saat ini: semakin sedikit kelembaban selama penyiraman, semakin kaya rasa bawang putih. Saat itulah Anda perlu memantau kelembaban, jadi ini selama pertumbuhan aktif massa hijau - kira-kira dari Mei hingga pertengahan Juli.

Selama waktu ini, Anda perlu menyirami tanaman bawang putih setidaknya 10 kali. Jika cuaca hujan atau dengan kelembaban tinggi di tanah, penyiraman tidak dianjurkan. Kelembaban yang berlebihan dapat menyebabkan pembusukan umbi, menguningnya dedaunan, atau perkembangan berbagai penyakit jamur.

Dari paruh kedua musim panas, Anda tidak dapat menyirami bawang putih sama sekali atau hanya mengurangi jumlah penyiraman.

Selama musim tanam, Anda harus memberi makan tanaman dua kali. Untuk pertama kalinya, segera setelah perkecambahan: untuk ini, abu kayu (2 gelas) dilarutkan dalam air (10-12 l) dan tanah diolah. Pada saat yang sama, pemupukan dengan komposisi nitrogen juga diperbolehkan.

Kedua kalinya mereka memberi makan bawang putih pada saat pembentukan umbi. Agar tidak kecil, perlu untuk menyuburkan bedengan dengan senyawa mineral. Juga perlu untuk menyebarkan humus - semua kegiatan ini berkontribusi pada pembentukan kepala bawang putih yang besar.

Budaya dan bahan organik ini menyukai, jadi jika ada kotoran segar di negara ini, maka Anda dapat membuat infus darinya dan menyiraminya. Hanya saja, jangan menyalahgunakan pupuk seperti itu, terutama jika Anda sudah memberinya makan dengan komposisi nitrogen.

Bawang putih menyukai area yang bersih, dan juga tumbuh dengan baik di tanah yang gembur, jadi melonggarkan merupakan bagian integral dari merawat perkebunan bawang putih. Disarankan untuk melonggarkan tanah setelah setiap penyiraman, dan jika bawang putih diatasi oleh gulma, pelonggaran juga dapat dilakukan - sebagai teknik untuk membersihkan situs.

Bawang putih sering dihinggapi penyakit jamur. Jadi bisa terkena peronosporosis, karat, black mould rot, white rot, black neck rot. Jamur hijau dan hitam juga akan menyerang penanaman bawang putih jika tidak ada tindakan pencegahan yang dilakukan.

Selain itu, kekalahan infeksi jamur dapat terjadi bahkan selama penyimpanan bahan benih. Jika setidaknya satu janin terkena jamur, infeksi kepala yang sehat akan berlangsung sangat cepat. Bintik-bintik gelap muncul pada umbi seperti itu, dan mereka menjadi lesu.

Di masa depan, kepala seperti itu menjadi kosong. Itulah mengapa sangat penting untuk mengamati kondisi penyimpanan bahan benih - suhu dan kelembaban yang tinggi menyebabkan penyebaran jamur. Tetapi sejumlah penyakit jamur mempengaruhi bawang putih tepat di tempat tidur. Gejala manifestasi seperti itu:

• daun menguning dan kering dari atas ke bawah;

• lapisan putih terbentuk di pangkal semak;

• tanaman secara bertahap layu dan mungkin mati.

Sebagai tindakan pencegahan, perlu untuk mengamati rotasi tanaman, memperbarui bahan benih secara berkala, mengambil umbi udara untuk ditanam. Jika penyakit tetap menyalip budaya, akan mungkin untuk mengatasinya dengan bantuan fungisida.

Ada banyak pilihan bahan kimia di pasaran untuk pembalut benih dan pengendalian penyakit jamur.

Siapa yang telah menetapkan tujuan untuk menumbuhkan produk ramah lingkungan, ia dapat mencoba melindungi tanaman dengan obat tradisional. Jadi, Anda bisa merawat perkebunan bawang putih dengan infus yarrow dengan calendula. Giling 50 g sayuran hijau dan tuangkan massa hijau ini dengan 2 liter air mendidih.

Biarkan konsentrat diseduh selama seminggu, dan sebelum disemprotkan, encerkan dengan 20 liter air. Jika tanah diperlakukan dengan cara ini sebelum tanam dan selama periode pertumbuhan aktif tanaman hijau, maka perkembangan busuk putih dan jenis penyakit jamur bawang putih lainnya dapat dicegah.

Di antara hama yang suka menyerang bawang putih adalah lalat bawang dan pecinta bawang lainnya, serta tungau akar, dll. Padahal, ini adalah makhluk yang tidak jijik dengan bau bawang putih. Dalam hal ini, untuk menghilangkannya, Anda harus menggunakan insektisida.

Di antara persiapan kimia yang direkomendasikan untuk melawan serangga berbahaya adalah Neoron, Aktellik dan cara lainnya. Penting untuk membaca petunjuk penggunaan sebelum digunakan. Dan Anda juga perlu memperhitungkan momen seperti itu: jika ada sarang lebah di dekatnya, insektisida akan membunuh lebah.

Dari obat tradisional melawan hama, bercinta efektif. Infus dibuat darinya dengan tambahan cabai merah. Untuk melakukan ini, 250 g bercinta dan 1 sdm. sesendok merica dituangkan dengan 2 liter air mendidih dan bersikeras selama 3 hari. Kemudian konsentrat yang dihasilkan disaring dan diencerkan dalam 10 liter air.

Tambahkan 30 g sabun cair apa pun ke dalam larutan ini dan rawat tempat tidur bawang putih dari lalat bawang.

Agar bawang putih tetap terjaga dengan baik, penting untuk membuangnya tepat waktu. Cara menentukan waktu pembersihan:

• daunnya menguning dan bahkan sebagian mengering;

• perbungaan retak;

• sisik di kepala menjadi tipis dan rapuh.

Tergantung pada wilayah dan kondisi cuaca, panen bawang putih dilakukan dari awal Juli hingga akhir Agustus. Jika Anda terlambat panen, umbi akan mulai hancur, cengkeh akan jatuh dari sarang, presentasi bawang putih akan memburuk, tetapi yang paling penting - ada risiko infeksi.

Varietas awal dipanen 100 hari setelah tanam, sisanya - setelah 120-140 hari. Disarankan untuk mengumpulkan kepala bawang putih dalam cuaca kering. Bawang putih digali dengan garpu rumput dengan gigi tajam tipis - dengan cara ini mereka tidak terlalu rusak.

Jika tidak mungkin untuk meninggalkannya di tempat teduh, maka mereka menutupinya dengan kain atau rumput, tetapi tidak dengan film - dengan cara ini akan menjadi beruap. Bawang putih yang dikumpulkan dan dikeringkan disimpan dengan cara yang berbeda: dalam kotak kayu, dalam kotak, dalam tas, dan digantung.