Oven mana yang lebih baik: listrik atau gas?

Oven modern adalah asisten terbaik di dapur mana pun, berkat itu Anda bisa memasak hidangan yang lezat dan bervariasi. Setiap ibu rumah tangga memimpikan oven yang memasak dengan sempurna dan memiliki banyak fungsi yang bermanfaat. Perlu mempertimbangkan lebih detail perangkat mana yang lebih baik: gas atau listrik.

Tentu saja, sulit untuk membuat pilihan yang tepat jika Anda tidak mengetahui semua fitur dari model tertentu. Untuk mengetahui dengan tepat oven mana yang tepat untuk Anda, Anda perlu membuat perbandingan kecil antara peralatan gas dan listrik. Fitur utama oven gas, yang menarik sebagian besar konsumen modern, adalah harganya yang terjangkau. Oven gas sangat praktis dan mudah digunakan. Ini memanas dengan cepat, yang memungkinkan Anda untuk memasak berbagai macam hidangan dan sangat mempercepat proses memasak. Perangkat semacam itu juga mendingin dengan cukup cepat, yang juga sangat nyaman.

Sebagai aturan, perangkat semacam itu dibedakan oleh kontrol yang sederhana dan nyaman, yang bahkan dapat ditangani oleh juru masak pemula. Biasanya ini adalah kontrol mekanis yang sederhana dan mudah dipahami.Selain itu, oven gas dapat beroperasi tidak hanya dari gas utama, tetapi juga dari gas dalam silinder kompak, yang memungkinkannya digunakan baik di apartemen kota maupun di luar kota di pedesaan. Terlepas dari kenyataan bahwa ruang internal oven gas dapat memanas dengan cepat dan kuat, perangkat semacam itu sama sekali tidak merusak furnitur di dekatnya. Lemari dan meja yang akan ditempatkan di sebelah perangkat semacam itu dapat dibuat dari bahan apa pun dan Anda tidak perlu khawatir tentang integritasnya. Furnitur tidak akan berubah bentuk, meleleh dan sebagainya.

Oven gas klasik dilengkapi dengan satu mode pemanasan - ini hanya pemanasan bawah. Tetapi di antara model modern, Anda juga dapat menemukan oven yang memiliki dua mode pemanasan - ini adalah pemanasan bawah dan atas. Model seperti itu memungkinkan Anda memasak berbagai macam hidangan, mulai dari pai sederhana hingga hidangan daging yang rumit. Selain itu, ada model yang juga dilengkapi dengan pemanas samping.

Tentu saja, oven gas tidak dapat membanggakan berbagai fungsi yang bermanfaat, tetapi masih ada beberapa model modern yang memiliki beberapa tambahan berguna yang perlu disebutkan. Misalnya, banyak peralatan dilengkapi dengan pengapian otomatis, yang memungkinkan Anda menyalakan kompor dengan aman tanpa perlu korek api atau korek api. Dan juga di antara fungsi tambahan yang bertanggung jawab atas keselamatan, perlu diperhatikan kontrol gas. Jika api secara tidak sengaja padam karena alasan apa pun, fungsi ini akan secara otomatis menghentikan pasokan gas, yang akan melindungi Anda dari masalah. Dan juga ada model dengan pengatur waktu, berkat memasak yang jauh lebih nyaman.

Saat ini, pabrikan modern memproduksi model oven gas yang bergaya dan beragam. Jika Anda memutuskan untuk membeli perangkat yang menggunakan bahan bakar, maka Anda dapat dengan mudah memilih model bergaya yang sangat cocok dengan interior modern mana pun.Omong-omong tentang kerugiannya, mereka pasti ada. Kerugian utama dari oven gas adalah bahwa suhu pemanasan tidak dapat diatur dengan tepat. Selama memasak, suhu bisa menjadi lebih tinggi, yang akan mempengaruhi rasa hidangan. Karena itu, Anda perlu terus memantau persiapan hidangan dan menyesuaikan api secara berkala. Selain itu, ruang internal oven semacam itu sangat kotor.

Oven listrik, tidak seperti alat gas, memiliki lebih banyak fungsi tambahan, karena itu ibu rumah tangga modern semakin memilih opsi ini untuk dapur mereka. Kelebihan utama oven listrik adalah kepraktisannya. Dalam oven seperti itu, sangat mudah untuk memasak hidangan dengan kompleksitas apa pun, karena Anda dapat mengatur suhu secara akurat. Selain itu, sebagian besar model modern sudah memiliki semua jenis program otomatis, berkat itu Anda dapat dengan mudah dan cepat menyiapkan hidangan lezat untuk makan malam.

Kelebihan lain dari model listrik adalah keamanannya. Ketika ada perangkat seperti itu di rumah, maka Anda tidak perlu takut dengan api terbuka, kebocoran gas, dan fakta bahwa oven entah bagaimana dapat merusak furnitur di dapur.Anda dapat memilih oven listrik dengan kontrol apa pun yang lebih Anda sukai. Ada pilihan dengan kontrol mekanis biasa, dan ada kontrol elektronik atau mekanik-elektronik.

Oven listrik memiliki banyak fungsi dan mode tambahan. Misalnya, ini adalah pemanasan yang berbeda: atas, bawah, dan gabungan. Banyak model dilengkapi dengan mode "panggangan" khusus dan bahkan ludah, berkat itu Anda dapat memasak hidangan daging yang menggiurkan. Berkat penghitung waktu, yang tersedia di hampir semua oven listrik, Anda tidak perlu terus-menerus memantau piringan, perangkat akan secara otomatis selesai bekerja pada waktu yang ditentukan.

Selain itu, beberapa oven modern memiliki beberapa fitur tambahan yang memungkinkan untuk tidak menggunakan oven microwave. Misalnya, ini adalah pemanasan makanan yang sudah jadi atau makanan yang mencairkan es. Kelebihan lain dari oven listrik adalah bahwa mereka dilengkapi dengan berbagai sistem pembersihan, yang membuatnya mudah dan sederhana untuk menjaga ruang bagian dalam tetap bersih.

Jika kita berbicara tentang kelemahan model tersebut, maka perlu diperhatikan hal-hal berikut:

• harga tinggi - oven listrik beberapa kali lebih mahal daripada model gas;
• jika Anda membeli opsi anggaran, maka fungsinya akan terbatas, yang juga merupakan kerugian yang signifikan;
• Tidak semua model ekonomis.

Tidak diragukan lagi, setiap oven memiliki keunggulan signifikan, berkat itu Anda dapat memilih opsi yang tepat untuk dapur Anda.

Perlu mempertimbangkan apa yang sebenarnya perlu dipertimbangkan ketika memilih oven.

• Jika pemadaman listrik diamati secara teratur di rumah, maka ada baiknya memperhatikan oven gas, karena itu dapat bekerja secara mandiri, bahkan jika tidak ada gas utama di rumah.
• Selanjutnya, tentukan sendiri fitur mana yang akan Anda butuhkan. Banyak konsumen modern memilih model mahal dengan sejumlah besar mode dan fungsi, dan kemudian mengakui bahwa setengahnya tidak pernah digunakan. Jadi pikirkan dengan tepat fungsi mana yang pasti akan Anda gunakan setiap hari saat menyiapkan makan siang atau makan malam.
• Jika Anda memanjakan orang yang Anda cintai dengan kue-kue segar hampir setiap hari, maka Anda harus memilih perangkat yang kuat di mana Anda dapat memanggang beberapa loyang dengan kue-kue secara bersamaan. Dalam model gas, ini akan lebih sulit. Jika Anda jarang memanggang, tetapi sangat menyukai casserole daging atau sayuran, maka casserole itu jauh lebih enak dan lebih aromatik dalam oven gas.

Saat memilih satu atau beberapa opsi oven untuk dapur Anda, pastikan untuk membuat pilihan berdasarkan kriteria berikut:

• jenis oven - model built-in atau berdiri bebas;
• volume dan kapasitas ruang dalam - bagi mereka yang sering memasak untuk keluarga yang terdiri dari 3-4 orang, biasanya cukup memilih volume 50 liter;
• fungsi dan jumlah mode - Anda tidak boleh membayar lebih untuk fungsi tambahan yang tidak akan Anda gunakan;
• fitur perawatan, yang sangat penting;
• ekonomi, tingkat perlindungan dan desain.

Untuk memudahkan Anda membuat pilihan yang tepat, di bawah ini adalah peringkat kecil dari model-model yang telah membuktikan diri di sisi positif.

• Jika Anda memutuskan untuk memilih oven listrik, maka perhatikan peralatannya dari merek Bosch dari lini Serie 8. Model seri ini dilengkapi dengan kontrol yang nyaman, tampilan modern, sehingga Anda dapat dengan mudah memilih mode yang diinginkan dan mengikuti proses memasak. Selain itu, oven dari seri ini dilengkapi dengan mode pemanggangan khusus, pemeriksaan suhu, dan beberapa program otomatis.

• Perusahaan Electrolux juga memproduksi oven listrik yang praktis dan handal. Sebagian besar model merek ini dilengkapi dengan panggangan, berbagai program otomatis, dan sistem pembersihan yang nyaman, sehingga Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu untuk membersihkan setelah memasak. Selain itu, perhatikan model yang pintunya memiliki lapisan khusus, agar sidik jari tidak tertinggal di permukaan. Semua model modern dari merek ini dilengkapi dengan sistem Ultra Fan Plus khusus, yang memungkinkan semua hidangan dipanggang secara merata.

• Saat memilih oven gas, perhatikan model dari Hotpoint-Ariston. Merek ini menghasilkan model modern dan bergaya yang sangat cocok dengan interior apa pun. Oven gas dari perusahaan ini dilengkapi dengan kontrol mekanis yang nyaman, pengatur waktu dan secara andal dilindungi dari kemungkinan kebocoran gas. Lebih mudah untuk memasak di oven perusahaan ini, semua hidangan dipanggang secara merata, harum, dan kemerahan.

• Merek seperti Kuppersberg memproduksi oven gas dengan berbagai ukuran dengan kontrol mekanis yang nyaman. Banyak model dilengkapi dengan beberapa mode pemanasan dan tusuk sate untuk memasak daging. Agar dapat dengan mudah dan aman mengeluarkan piring yang sudah jadi, oven merek ini dilengkapi dengan rel teleskopik. Selain itu, ruang dalam oven memiliki lapisan enamel khusus yang mudah dibersihkan. Dan kaca pintu dilepas jika perlu, yang memudahkan proses pembersihan.

Untuk informasi oven mana yang lebih baik, lihat video berikut.