Daya oven

Oven adalah perangkat yang tidak dapat dilakukan oleh nyonya rumah yang menghargai diri sendiri. Alat ini memungkinkan untuk memanggang berbagai produk dan memasak hidangan luar biasa yang tidak dapat dimasak dengan cara lain. Tetapi ada berbagai model perangkat tersebut yang sangat berbeda satu sama lain tidak hanya dalam hal karakteristik dan penampilan. Mereka juga berbeda secara signifikan dalam harga. Mari kita coba mencari tahu apa yang memberikan indikator kekuatan oven listrik yang berbeda, dan apakah layak membeli model yang lebih mahal.

Seperti yang sudah menjadi jelas, teknik ini dibagi menjadi tertentu kategori:

• bergantung;
• mandiri.

Kategori pertama istimewa karena memiliki panel di bagian depan yang mengontrol pembakar dan oven, itulah sebabnya kompor ini hanya dapat digunakan dengan kompor kategori tertentu. Untuk sejumlah oven, pabrikan segera menawarkan opsi untuk kompor. Selain itu, kekurangannya adalah perlunya penempatan perangkat yang saling berdekatan untuk koneksi.Di sisi lain, kedua elemen biasanya memiliki gaya yang sama, jadi Anda tidak perlu mencari kombinasi sendiri. Kelemahan lainnya adalah jika panel pecah, maka Anda akan kehilangan kendali atas kedua jenis peralatan tersebut.

Kategori kedua berbeda dari yang pertama dengan kehadiran sakelarnya sendiri. Solusi semacam itu digunakan dengan segala jenis kompor atau, secara umum, tanpa mereka. Ya, dan Anda dapat menyematkan opsi ini di mana saja.

Dimensi lemari adalah:

• sempit;
• ukuran penuh;
• lebar;
• kompak.

Ini akan mempengaruhi bagaimana oven built-in cocok dengan dinding atau kabinet dapur.

Menurut fungsi oven adalah:

• biasa;
• dengan panggangan;
• dengan gelombang mikro;
• dengan uap;
• dengan konveksi.

Jika kita berbicara tentang ketergantungan suhu pada daya, maka harus dipahami bahwa semuanya akan tergantung pada metode peralatan pemrograman. Misalnya, jika Anda mengaktifkannya dalam mode operasi sederhana, maka, katakanlah, akan mengkonsumsi 1800 watt. Tetapi sejumlah model memiliki apa yang disebut fungsi yang disebut "pemanasan cepat". Biasanya pada teknik itu sendiri ditandai dengan simbol berupa tiga garis bergelombang. Jika Anda mengaktifkannya, maka oven akan meningkatkan daya secara tajam, katakanlah, 3800 watt. tetapi akan relevan untuk beberapa model tertentu.

Secara umum, daya sambung oven dari berbagai produsen yang saat ini ada di pasaran berkisar antara 1,5 hingga 4,5 kW.Tetapi paling sering, kekuatan model tidak akan melebihi indikator di suatu tempat di 2,4 kilowatt. Ini cukup untuk memberikan suhu memasak maksimum 230-280 derajat Celcius. Level ini standar untuk memasak di oven. Tetapi perangkat dengan daya lebih dari 2,5 kW dapat memanaskan hingga suhu yang lebih tinggi. Artinya, bagi mereka, indikator ini adalah suhu rata-rata. Dan maksimum akan mencapai 500 derajat Celcius. Tetapi di sini, sebelum memilih, Anda harus memastikan bahwa kabel di rumah Anda dapat menahan beban seperti itu dan tidak akan terbakar segera setelah Anda mengaktifkan mode ini.

Dan hal lain yang harus dipahami - suhu tinggi seperti itu tidak dimaksudkan untuk memasak. Suhu ini biasanya diperlukan untuk menghilangkan minyak dari dinding dan pintu oven. Artinya, tidak masuk akal untuk memasak makanan secara maksimal, karena listrik per jam akan dihabiskan begitu banyak sehingga tidak menguntungkan secara ekonomi. Ya, dan kabelnya mungkin tidak tahan. Untuk alasan ini, jika Anda memiliki oven yang memiliki daya rendah atau rendah, akan lebih baik untuk membiarkan suhu 250 derajat dan memasak makanan sedikit lebih lama, tetapi Anda akan menghabiskan lebih sedikit energi.

Jika kita berbicara tentang mode operasi, maka kita harus mulai dengan konveksi. Opsi ini menyediakan pemanasan oven yang seragam sebelum memasak baik di bagian bawah maupun di bagian atas. Mode ini bisa disebut standar, dan hadir tanpa kecuali di mana-mana. Jika diaktifkan, maka makanan dibuat pada tingkat tertentu. Dalam mode ini, kipas dan bagian pemanas aktif, yang secara permanen memanaskan dan mendistribusikan panas dengan benar.

Yang kedua disebut "konveksi + pemanasan atas dan bawah". Di sini inti dari pekerjaan adalah bahwa pekerjaan elemen pemanas yang ditunjukkan dan kipas dilakukan, yang mendistribusikan massa udara yang dipanaskan dengan benar. Di sini Anda bisa memasak di dua tingkat.

Mode ketiga adalah pemanasan atas. Esensinya adalah bahwa dalam mode ini panas akan mengalir secara eksklusif dari atas. Adalah logis bahwa jika kita berbicara tentang mode pemanasan yang lebih rendah, maka semuanya akan menjadi kebalikannya.

Mode selanjutnya adalah panggangan. Ini berbeda karena elemen pemanas terpisah dengan nama yang sama digunakan untuk pemanasan. Memiliki tiga mode:

• kecil;
• besar;
• turbo.

Perbedaan antara ketiganya hanya terletak pada daya pemanasan yang berbeda dari elemen ini dan pelepasan panas yang sesuai.

Pilihan lainnya adalah panggangan konveksi. Esensinya adalah bahwa tidak hanya panggangan yang terlibat, tetapi juga mode konveksi, yang bekerja, saling menggantikan. Kipas juga akan aktif, mendistribusikan panas yang dihasilkan secara merata.

Dan opsi lain - "pemanasan yang dipercepat". Esensinya adalah memungkinkan Anda memanaskan oven secepat mungkin. Seharusnya tidak digunakan untuk memasak atau makanan. Mode ini hanya menghemat waktu. Tapi tidak selalu listrik.

Mode sebelumnya tidak boleh disamakan dengan "pemanasan cepat". Opsi ini dimaksudkan untuk memanaskan ruang seluruh area oven di dalamnya. Mode ini juga tidak berlaku untuk memasak. Artinya, kedua mode dapat dicirikan sebagai teknis.

Mode operasi lain disebut "pizza".Opsi ini memungkinkan Anda memasak pizza hanya dalam beberapa putaran jarum menit. Tapi bisa juga digunakan untuk memasak pai dan masakan sejenis lainnya.

Opsi "pendinginan tangensial" dimaksudkan untuk mempercepat pendinginan tidak hanya perangkat, tetapi juga ruang di dalamnya. Itu memungkinkan untuk tidak mengaburkan gelas di dalam, memungkinkan Anda untuk menonton makanan yang dimasak.

Mode "kipas" juga memungkinkan untuk mempercepat penurunan suhu di dalam oven.

Fungsi kedua dari belakang yang ingin saya bicarakan adalah "timer". Fungsi ini terletak pada kenyataan bahwa, mengetahui suhu memasak yang tepat sesuai dengan resep dan waktu yang diperlukan, Anda dapat dengan mudah meletakkan hidangan untuk dimasak, dan setelah waktu yang diperlukan berlalu, oven akan mati dengan sendirinya, memberi tahu pengguna tentang ini dengan sinyal suara.

Hal terakhir yang ingin saya katakan, menyelesaikan topik mode operasi - "memasak tiga dimensi". Keunikan mode ini adalah bahwa uap disuplai ke oven dalam aliran tiga dimensi khusus, berkat itu makanan tidak hanya dimasak dengan baik, tetapi juga mempertahankan semua sifat yang bermanfaat dan bergizi secara maksimal.

Berbicara tentang kelas konsumsi energi, harus dikatakan bahwa peralatan yang dimaksud yang disajikan hari ini di toko dibagi menjadi model kelompok A, B, C. Ada juga kategori D, E, F, G. Tetapi model ini tidak lagi diproduksi .

Sesuai dengan gradasi yang dijelaskan, kelompok konsumsi energi dapat berkisar dari nilai ekonomis maksimum hingga yang ekonomis bersyarat. Yang paling menguntungkan dalam hal sifat energinya adalah model yang ditandai dengan huruf A + dan A ++ dan lebih tinggi.

Secara umum, kelas konsumsi energi berdasarkan daya memiliki arti sebagai berikut:

• A - kurang dari 0,6 kW;
• B - 0,6-0,8 kW;
• C - hingga 1 kW;
• D - hingga 1,2 kW;
• E - hingga 1,4 kW;
• F - hingga 1,6 kW;
• G - lebih dari 1,6 kW.

Sebagai perbandingan, kami mencatat bahwa daya rata-rata model gas akan mencapai 4 kW, yang, tentu saja, akan sangat tidak menguntungkan dalam hal konsumsi sumber daya. Semua model listrik akan memiliki daya hingga 3 kW.

Harus diperhitungkan bahwa peralatan tertanam akan mengkonsumsi lebih banyak energi secara signifikan daripada perangkat yang berdiri sendiri. Versi built-in rata-rata akan mengkonsumsi sekitar 4 kW, dan versi yang berdiri sendiri akan mengkonsumsi tidak lebih dari 3.

Dan faktor daya seperti itu tidak boleh diremehkan, karena cukup banyak tergantung padanya.

• Besarnya pemakaian listrik akan tergantung pada daya, akibatnya tagihan pemakaian listrik pada akhir bulan. Semakin kuat oven, semakin besar konsumsinya.
• Model yang memiliki daya lebih tinggi akan mengatasi memasak lebih cepat daripada beberapa model berdaya rendah. Pengeluaran untuk cahaya berkurang, seperti yang disebutkan di atas.

Artinya, menyimpulkan hal di atas, jika kita tahu berapa banyak peralatan yang kita minati untuk dikonsumsi, kita dapat menemukan opsi yang paling menguntungkan sehingga memberikan efisiensi maksimum dengan biaya listrik minimum.

Jika ada kebutuhan atau keinginan untuk menghemat listrik, sebaiknya dipraktekkan trik berikut:

• jangan gunakan pemanasan awal kecuali resep memasak mengharuskannya;
• pastikan pintu lemari tertutup rapat;
• jika memungkinkan, masak beberapa hidangan sekaligus, yang akan menghemat pemanasan;
• menerapkan sisa panas sehingga makanan mencapai tahap kesiapan akhir;
• gunakan piring berwarna gelap yang menyerap panas lebih baik;
• jika memungkinkan, gunakan mode pengatur waktu, yang secara otomatis akan mematikan oven segera setelah memasak, sehingga mencegah konsumsi listrik berlebih saat pengguna sibuk dengan beberapa bisnis lain.