Fitur oven dengan uap
Variasi dan keserbagunaan peralatan dapur modern mengejutkan semua orang yang tahu cara dan suka memasak. Saat ini, Anda dapat dengan mudah menemukan oven yang tidak hanya menjalankan fungsinya, tetapi juga dapat sepenuhnya menggantikan oven microwave atau bahkan boiler ganda. Apa saja fitur dari model tersebut, kami akan memberi tahu sekarang.
Keunikan
Oven dengan ketel ganda adalah impian setiap ibu rumah tangga yang suka memasak enak dan sehat. Sebelum akhirnya memutuskan apakah Anda memerlukan model dengan fungsi uap atau tidak, Anda harus mencari tahu tentang semua fitur-fiturnya.
Oven uap biasanya dilengkapi dengan berbagai mode memasak dan berbagai fungsi yang berguna. Model seperti itu memiliki setidaknya 10 mode memasak, yang memungkinkan Anda memasak cukup bervariasi setiap hari.
Fitur utama dari perangkat tersebut adalah berkat fungsi tambahannya, Anda dapat memasak lebih banyak hidangan baru. Dalam oven dengan uap, kue-kue jauh lebih luar biasa, yang menyenangkan semua koki amatir. Hidangan sayur dan daging diperoleh dalam oven yang empuk, berair, dan sehat.Selain itu, fungsi uap membantu mencairkan makanan rumahan dengan cepat atau memanaskan hidangan yang sudah jadi tanpa membuatnya terlalu kering sama sekali.
Oven modern dapat beroperasi dalam satu atau lebih mode uap. Biasanya ini adalah 3 mode utama.
- Yang pertama adalah uap basah. Dalam mode ini, ruang dalam memanas hingga suhu tertentu dan menciptakan kondisi yang sama seperti steamer listrik paling umum.
- Mode kedua adalah steam intensif. Bekerja dalam mode ini, oven dapat memanas hingga + 120 ° C, dan bekerja bersama-sama dengan mode seperti "konveksi". Mode operasi ini memungkinkan Anda untuk dengan mudah dan cepat mencairkan makanan, memanaskan hidangan apa pun.
- Dan yang ketiga, mode yang lebih intens, yaitu: uap panas, di mana suhunya mencapai + 230 ° C. Biasanya, fungsi ini berfungsi dengan baik di oven yang memiliki mode panggangan. Berkat uap panas, Anda bisa memasak hidangan daging dan sayuran.
Prinsip operasi
Sangat mudah untuk menggunakan alat dapur ini. Jika fungsi uap diperlukan selama persiapan hidangan tertentu, Anda harus terlebih dahulu mengisi wadah khusus dengan air. Biasanya, itu terletak di sebelah panel kontrol, yang sangat nyaman dan praktis.
Pasokan uap selama proses memasak terjadi dengan cara yang berbeda, karena semuanya tergantung pada fitur model perusahaan tertentu. Seringkali, uap memasuki ruang bagian dalam oven dan didistribusikan secara merata ke seluruh ruangan. Tetapi ada model lain di mana uap melewati tabung khusus dan hanya masuk ke wadah yang dimaksudkan untuk ini, piring. Dalam hal ini, oven juga dapat digunakan sebagai boiler ganda.
Banyak konsumen tertarik dengan pertanyaan ke mana uap pergi setelah memasak selesai, dan apakah berbahaya untuk mengeluarkan hidangan yang sudah jadi, karena Anda dapat membakar diri sendiri dengan uap. Sebagian besar model modern dilengkapi dengan fungsi tambahan yang memungkinkan alat mengeluarkan uap secara mandiri dari ruang dalam setelah memasak selesai. Ini menghindari situasi berbahaya setelah membuka pintu.
Keuntungan dan kerugian
Seperti model modern lainnya, oven semacam itu memiliki kelebihan dan kekurangan, yang perlu diketahui oleh setiap orang yang berencana membeli alat untuk dapur mereka.
Keuntungan utama dari perangkat semacam itu adalah proses menyiapkan hidangan favorit Anda akan cepat, mudah, dan sebagai hasilnya, produk akan mempertahankan manfaatnya sebanyak mungkin. Ini adalah solusi yang sangat baik bagi mereka yang terbiasa dengan hidangan diet dan mematuhi prinsip-prinsip diet sehat.
Karena oven tersebut dilengkapi dengan berbagai mode memasak, Anda dapat dengan mudah menggabungkan beberapa mode, yang memungkinkan Anda memasak hidangan yang sehat dan lezat. Selain itu, proses memasak berkat uap berkurang secara signifikan, yang menghemat waktu Anda.
Oven ini sangat mudah dibersihkan dan tidak memerlukan pembersih khusus. Berkat uap, ruang dalam tidak akan menjadi sangat kotor, dan sisa-sisa lemak dapat dengan mudah dihilangkan.
Jika kita berbicara tentang kekurangannya, maka mungkin yang paling mendasar di antaranya adalah tingginya harga model seperti itu. Selain itu, tidak semua oven dengan fungsi uap memiliki berbagai fungsi tambahan, dan ini juga dapat menjadi kerugian yang signifikan.
jenis
Sampai saat ini, oven dengan fungsi uap dapat dibagi menjadi beberapa jenis.Misalnya, ada oven listrik, yang pengoperasiannya sepenuhnya otomatis. Artinya, perangkat semacam itu harus dihubungkan tidak hanya ke daya listrik, tetapi juga ke pasokan air dan bahkan saluran pembuangan. Kategori oven dengan steamer kombi ini termasuk dalam peralatan profesional dan, sebagai suatu peraturan, dilengkapi dengan sejumlah besar fungsi dan fitur tambahan. Tentu saja, jarang ada orang yang membeli unit seperti itu untuk digunakan di rumah, paling sering, oven semacam itu dipasang di dapur profesional.
Oven built-in atau berdiri bebas bisa dengan kompartemen depan. Opsi ini adalah yang paling umum di antara teknologi modern. Model semacam itu dilengkapi dengan wadah built-in yang dapat ditarik, di mana Anda perlu mengisi air jika perlu. Wadah bawaan, biasanya, berisi tidak lebih dari satu liter air. Jika air di tangki habis, perangkat akan memberi sinyal, atau ikon khusus akan muncul di panel. Air selalu dapat ditambahkan selama memasak jika perlu. Opsi ini lebih nyaman dan praktis untuk digunakan di rumah.
Ada model dengan tabung khusus. Biasanya, dalam set oven seperti itu ada hidangan khusus, yang berbentuk seperti angsa. Tabung dapat dengan mudah dibawa ke piring ini, dan uap tidak akan mengalir ke ruang dalam, tetapi langsung ke piring.
Peringkat Model
Untuk memudahkan Anda membuat keputusan yang tepat dan membuat pilihan Anda, kami telah mengumpulkan peringkat kecil dari perusahaan-perusahaan yang ovennya menerima ulasan positif.
Perusahaan Electrolux menghasilkan oven dengan fungsi uap. Volume model seperti itu sangat berbeda, yang menyenangkan konsumen.Biasanya, model merek ini dilengkapi dengan mode memasak tambahan seperti "panggangan" dan "konveksi", sehingga Anda dapat memasak dengan sangat beragam dan menggabungkan mode dengan fungsi uap. Sebagian besar model merek ini dilengkapi dengan fungsi tambahan seperti "pemanasan cepat", yang memungkinkan Anda memasak secepat mungkin.
oven dari merek Bosch sangat diminati oleh konsumen modern. Sebagian besar model, selain fungsi uap, dapat menggantikan oven microwave paling biasa, karena dilengkapi dengan mode pemanasan dan pencairan khusus. Adapun mode, oven perusahaan ini bekerja dengan sempurna dalam mode "panggangan" atau memiliki kemampuan untuk menggabungkan mode memasak. Berkat sistem pendingin, oven tidak hanya nyaman, tetapi juga aman untuk digunakan.
Siemens juga memproduksi oven dengan fungsi uap, yang dilengkapi dengan berbagai mode pemanasan dan memiliki sejumlah fungsi tambahan yang berguna. Berkat sistem udara panas 4D, Anda dapat memasak di beberapa level sekaligus. Semua model perusahaan ini dibedakan oleh keandalan, kepraktisan, dan keamanan.
Aturan pemilihan
Saat memilih oven merek tertentu, perhatikan tidak hanya desain dan harga, tetapi juga spesifikasi teknis. Perhatikan lapisan internal perangkat. Sebagai aturan, sebagian besar produsen menggunakan enamel tahan lama yang mudah dibersihkan - Mudah dibersihkan. Enamel ini tahan lama, tahan lama dan mudah dibersihkan. Selain itu, perhatikan keberadaan sistem pembersihan. Sistem seperti AquaClean, akan memungkinkan Anda untuk membersihkan ruang perangkat tanpa banyak kesulitan dan tanpa menggunakan bahan pembersih apa pun.
Biasanya, perangkat tingkat ini dilengkapi dengan kontrol elektronik yang nyaman. Pilih model dengan tampilan multifungsi, yang memungkinkan Anda dengan mudah mengatur perangkat untuk bekerja dan memantau proses memasak.
Adapun fungsionalitas, oven uap harus memiliki mode operasi seperti "panggangan", "konveksi", pemanasan atas dan bawah, pemanasan gabungan. Berkat ini, Anda akan dapat memasak hidangan dengan berbagai kerumitan.
Selain itu, Anda harus memastikan bahwa model yang Anda pilih memiliki fitur tambahan yang akan melindungi Anda dan orang yang Anda cintai. Misalnya, ini adalah fungsi "kunci" atau "perlindungan dari anak-anak". Opsi ini akan membantu memblokir pintu alat selama pengoperasian, yang akan melindungi anak-anak dari luka bakar yang tidak disengaja. "Timer" adalah opsi lain yang berguna, berkat itu dimungkinkan untuk tidak melacak waktu.
Untuk gambaran umum tentang oven uap Electrolux EOB93434AW, lihat video berikut.
Komentar berhasil dikirim.