Oven: jenis, fungsi, dan produsen

Memasak adalah tugas sehari-hari setiap ibu rumah tangga. Tanpa ini, hampir tidak ada wanita yang bisa membayangkan hidupnya. Selain itu, memasak sangat penting untuk menopang mata pencaharian kita. Makanan dapat dimasak dengan berbagai cara - menggoreng, merebus, memanggang, dan sebagainya. Ini tentang perangkat untuk memanggang yang akan dibahas dalam artikel ini.

Oven adalah ruangan tempat makanan ditempatkan dan dimasak pada suhu tertentu yang telah diatur sebelumnya. Oven dapat membantu bahkan juru masak yang tidak terlalu pandai menyiapkan hidangan lezat yang akan disukai semua anggota keluarga. Saat ini ada dua jenis oven - gas dan listrik. Cukup sulit untuk menyarankan mana yang harus dipilih. Jika seseorang memiliki gas di rumahnya, maka tidak ada gunanya menggunakan oven listrik, karena hanya akan meningkatkan biaya listrik.

Jika kita berbicara tentang aspek kuliner, maka oven listrik akan memiliki fungsi yang lebih serius. Misalnya, ada sejumlah mode pemanasan, termasuk konveksi.Namun saat ini sudah ada model gas dengan fungsi ini.

Semua model peralatan yang dipertimbangkan, seperti yang telah menjadi jelas, berbeda dalam jenis catu daya - mereka dapat ditenagai oleh listrik atau gas. Yang terakhir memiliki fungsionalitas yang lebih canggih, serta daftar program yang cukup besar.

Selain itu, oven dilengkapi dengan pemanas inframerah, serta elemen induksi. Biaya solusi semacam itu lebih tinggi daripada harga model konvensional. Dan di sini harus disebutkan bahwa Anda harus membayar lebih sedikit untuk perbaikan perangkat semacam itu, karena semakin maju teknologinya, semakin sulit untuk mengidentifikasi dan menghilangkan kerusakan tertentu. Perlu disebutkan bahwa model oven listrik dapat memanas hingga 500 derajat.

Oven juga dapat berbeda dalam hal energi yang mereka konsumsi. Sebagai aturan, kita berbicara tentang rentang tertentu. Dengan mengingat hal ini, sebelum membeli oven, Anda harus mengalokasikan saluran terpisah untuk itu yang memasok listrik.

Namun, seperti perangkat lainnya, mereka memiliki kelemahan, yang utama adalah harga tinggi.

Kategori kedua adalah model gas, yang sedikit kurang fungsional dan berteknologi maju. Mereka tidak dapat memanaskan makanan secara merata selama memasak, yang dianggap sebagai kelemahan paling serius. Tapi mereka biaya tidak akan terlalu tinggi.seperti rekan-rekan listrik mereka.

Saat memilih oven listrik, Anda harus mempelajari model perangkat yang ada di pasaran saat ini.Semua solusi tersebut juga dibagi ke dalam kategori lokasi dan kontrol.

Model seperti itu dapat berupa:

• mandiri;
• bergantung.

Yang terakhir adalah bundel dengan kompor karena adanya sistem kontrol umum. Spesifik pemasangan solusi ini menunjukkan bahwa kabinet built-in ditempatkan di bawah permukaan untuk memasak. Dan solusi independen tidak memiliki unit kontrol yang sama dengan kompor, itulah sebabnya mereka dapat dikontrol secara independen. Hanya dalam hal ini mereka berbeda dari kategori kedua.

Saat ini, Anda dapat menemukan oven listrik yang berbeda dalam metode penyetelan.

Ada beberapa jenis penyesuaian dari kategori perangkat ini:

• mekanis;
• elektronik;
• digabungkan.

Model yang dikendalikan oleh mekanik lebih murah dan dilengkapi dengan berbagai sakelar dan pegangan sakelar. Varian elektronik biasanya memiliki bantalan sentuh. Solusi gabungan mendukung kemampuan untuk mengontrol satu dan metode lainnya. Secara umum, seperti yang Anda lihat, tidak ada begitu banyak kategori oven, yang tidak membuat pilihannya terlalu sulit. Tetapi bagaimanapun juga, sebelum membeli model, orang harus mempertimbangkan karakteristiknya, yang telah dibahas.

Model modern dari jenis peralatan ini menyediakan keberadaan pemandu, yang disebut teleskop, yang digunakan untuk memanggang dan kisi-kisi. Penggunaannya memungkinkan untuk menarik keluar baki setiap kali alat dibuka dan mencegahnya jatuh jika dilepaskan secara sembarangan.

Teknik seperti itu mungkin memiliki beberapa tingkat untuk kisi-kisi. Biasanya ada tiga atau empat.Dalam hal ini, pemandu biasanya ditempatkan di salah satu level tertentu. Mereka memiliki desain tipe yang dapat dilepas, itulah sebabnya mereka dapat dengan mudah diatur ulang ke tingkat yang diperlukan. Beberapa produk dilengkapi dengan yang dapat ditarik rel teleskopik, dilengkapi dengan sistem anti-guncangan khusus, yang memungkinkan pergerakan loyang yang mulus di dalam ruangan tempat memasak dilakukan.

Panduan yang biasanya dilengkapi dengan perangkat tersebut dapat timbul dan kawat. Di sejumlah perangkat yang dibangun menjadi furnitur, mereka sudah ada. Perlu dicatat bahwa versi relief diwakili oleh ceruk yang tidak terlalu besar di samping dan adanya tonjolan di ruang kerja. Baki ditempatkan di alur khusus dan jika perlu, mereka dapat didorong ke jarak tertentu. Versi kawat adalah rel yang terletak di sisi bilik dan dirancang untuk mendukung loyang.

Mereka biasanya dibagi menjadi 2 kategori:

• built-in;
• dilepas.

Biasanya, oven dilengkapi dengan 1-2 loyang yang terbuat dari logam tahan panas dengan lapisan anti lengket atau enamel. Mereka dapat memiliki dimensi dan karakteristik yang sama, dan berbeda satu sama lain secara mendalam atau parameter lainnya.

Juga, pabrikan sering melengkapi peralatan standar dengan berbagai jenis perangkat fungsional - loyang yang terbuat dari kaca, batu kue, parut untuk menggoreng makanan, singkatan dari mengukus.

Kebanyakan oven saat ini multifungsi. Mereka memiliki beberapa mode pemanasan.Selain itu, sekali lagi, terutama di lemari listrik, ada program memasak otomatis. Tetapi mereka hanya dalam model di mana kontrol elektronik hadir. Orang dapat mengatakan tentang perangkat semacam itu yang cerdas.

Jumlah program dapat sangat bervariasi, mereka dimaksudkan untuk memasak hidangan dan produk dari berbagai jenis. Artinya, oven dalam mode operasi tertentu memahami apa yang dibutuhkan untuk memasak, mengetahui karakteristik produk dan resep untuk hidangan tertentu. Pengguna biasanya hanya perlu memasukkan berat produk.

Seperti disebutkan sebelumnya, oven biasanya listrik, dapat dilengkapi dengan modul microwave tambahan atau steamer. Dalam hal ini, model memiliki sejumlah menu program, termasuk menu gabungan. Ternyata jika opsi "uap" dipilih, maka kemampuan kuliner oven berkembang secara signifikan, karena Anda dapat memasak jumlah hidangan maksimum. Dan dalam mode "microwave", Anda dapat secara signifikan mengurangi waktu memasak.

Melanjutkan tema fungsionalitas tambahan, kami mencatat bahwa oven tipe elektronik juga memiliki algoritme perangkat lunak khusus - "pencairan", "menahan", "rebusan lembut" atau bahkan "fermentasi".

Secara terpisah, harus dikatakan tentang model yang dilengkapi dengan panggangan. Di beberapa dari mereka, Anda dapat mengaktifkan panggangan di area yang luas, dan di yang lain - di yang kecil, yaitu di ruang terbatas atau untuk hidangan tertentu. Produk semacam itu juga dapat dilengkapi dengan elemen tambahan, misalnya, tusuk sate. Selain itu, model ini dapat dilengkapi dengan khusus pemeriksaan suhu. Ini adalah elemen yang sangat penting, yang pada dasarnya adalah termometer besar yang memungkinkan Anda mengukur suhu internal produk.

Jika pemeriksaan suhu memiliki kemampuan untuk mati secara otomatis, maka memasak segera berhenti, dan jika tidak, maka informasi yang sesuai ditampilkan pada layar perangkat, dan sinyal suara diberikan untuk memperingatkan pengguna. Dan di sejumlah model paling canggih, probe suhu tidak memiliki kabel sama sekali. Omong-omong, itu dapat dibeli secara terpisah jika diinginkan.

Suhu maksimum di mana makanan dimasak adalah 220-250 derajat. Pada model modern, pengguna dapat mengatur sendiri suhu memasak dan mengubahnya sesuai keinginannya sendiri. Seringkali, tampilan model baru tidak hanya menunjukkan suhu otomatis, tetapi juga suhu sebenarnya di dalam oven. Ada opsi di mana suhu mungkin lebih tinggi dari nilai yang ditetapkan oleh pabrikan. Tetapi dalam produk seperti itu, teknologi khusus untuk membersihkan jenis pirolitik diterapkan.

Poin penting dalam pemilihan model oven tertentu adalah berat dan dimensinya. Model yang built-in akan memiliki dimensi yang lebih kecil karena kurangnya kasing.

Oven jenis ini biasanya dibagi menjadi tiga kategori:

• sempit;
• lebar;
• ukuran penuh.

Kelompok pertama mencakup perangkat dengan parameter 0,6 x 0,55 x 0,45 m (tinggi x kedalaman x lebar). Ke grup kedua - 0,55 x 0,5 x 0,9 m, ke grup ketiga - 0,55-0,6 x 0,5 x 0,6 m.

Aspek berikutnya yang penting untuk dipertimbangkan saat membeli peralatan tersebut adalah volume ruang kerja. Untuk lemari ukuran penuh, berada di kisaran 55-68 liter, untuk rekan sempit - 37-45 liter, tergantung modelnya.

Hampir semua produk yang ada di pasaran saat ini diproduksi dengan pintu berengsel. Opsi ini tersebar luas hampir di mana-mana. Tapi dia punya kelemahan - pintu yang terbuka tidak memungkinkan Anda untuk mendekati oven. Ini harus diperhitungkan ketika memilih tempat di dapur untuk pemasangan peralatan.

Dijual ada opsi dengan jumlah kacamata dari 1 hingga 4. Semakin banyak, semakin tinggi harganya.

Berat kabinet akan bervariasi tergantung pada model, pabrikan, bahan dari mana perangkat itu dibuat, merek dan parameter lainnya. Jika kita berbicara tentang berat rata-rata peralatan tersebut, maka mereka berada di level 35-45 kg. Misalnya, peralatan Bosch biasanya memiliki berat 36 hingga 41 kg, Gorenje - 33-43 kg, Ariston - 30-53 kg.

Oven harus sepenuhnya dipadukan dengan interior ruangan tempat ia berada. Hingga saat ini, rentang warna peralatan tersebut sangat luas dan beragam - dari yang klasik warna putih untuk solusi yang cukup menarik seperti merah atau ungu. Selain warna, Anda juga harus memperhatikan kinerja gaya produk.

Sampai saat ini, produsen menawarkan oven dalam beberapa gaya.

• Modern. Gaya ini adalah salah satu yang paling modern. Ciri khasnya adalah keringkasan dan ketelitian garis, serta skema warna klasik.

• Retro. Tren yang cukup populer yang menggabungkan keunggulan negara dan Provence, juga ditandai dengan rentang warna yang cukup besar.

• Provence. Gaya ini juga disebut pedesaan. Ini ditandai dengan bentuk yang ringan, pencahayaan yang sangat baik, dan kealamian. Dalam hal ini, nada ringan tubuh yang dicampur dengan elemen gading, perunggu, atau kopi dengan susu akan menang.

• Klasik. Ini dianggap gaya yang cukup populer dan populer. Bentuk geometris, kualitas teknik yang tinggi, dan warna yang cukup bagus juga akan menarik banyak pengguna.

• Negara. Ini adalah sesuatu yang mirip dengan gaya Provence, tetapi rentang warnanya jauh lebih luas. Oven yang sangat menarik dibuat dalam warna hijau cerah, tembaga, emas dan pasir, serta dalam warna kakao. Jika ada elemen dekoratif pada perangkat, maka itu terbuat dari kuningan atau besi cor.

• Teknologi tinggi. Ciri khas gaya ini adalah kombinasi logam dan kaca. Paling sering, model oven dibuat dalam warna hitam. Jika ada elemen jenis dekoratif, maka biasanya terbuat dari stainless steel.

Oven merupakan komoditas yang permintaannya cukup signifikan. Jadi tidak mengherankan jika banyak perusahaan memproduksi peralatan jenis ini.

Perusahaan paling populer yang memproduksi oven adalah:

• Hansa;
• Bosch;
• gorenje;
• Pusaran air;
• Smeg;
• Kaisar;
• Elektrolux;
• miele;
• Zanussi;
• Fornelli.

Biaya oven gas yang baik mulai dari 11.000 rubel, dan yang listrik - dari 14.000 rubel. Mari kita berikan sebagai contoh beberapa model dari beberapa produsen yang ditunjukkan, sehingga Anda dapat secara kasar memahami fitur-fitur produk dari merek tertentu, yang dapat sangat membantu ketika memilih oven yang baik.

Model pertama yang layak mendapat perhatian calon pembeli, dibuat oleh perusahaan Jerman Bosch dan memiliki sebutan HBN539S5. Opsi ini dianggap mewakili segmen harga menengah, karena harganya sekitar 25 ribu rubel. Ini memiliki banyak keuntungan - desain yang agak menyenangkan dan mahal, serta fungsionalitas yang serius.

Model ini berbeda dari analog dengan kehadiran 8 mode memasak yang berbeda. Selain yang tradisional, model ini juga memiliki fungsi khusus, seperti mencairkan es dan memanggang. Oven ini memiliki volume ruang internal yang agak besar, dirancang untuk 67 liter. Dinding ruangan dari dalam memiliki lapisan enamel khususyang melindungi logam dari suhu tinggi.

Pintu dilengkapi dengan tiga lapis kaca, yang memungkinkannya tidak terlalu panas dari luar dan meminimalkan risiko luka bakar. Mekanisme kontrol model ini adalah tampilan yang dilengkapi dengan jam khusus dengan berbagai fungsi. Proses memasak dikendalikan oleh sakelar putar khusus.Secara umum, oven ini akan menjadi solusi yang sangat baik bagi pengguna yang menghargai kualitas Jerman yang tinggi dan tidak ingin membayar lebih untuk kemampuan manufaktur.

Model lain yang ingin saya bicarakan sedikit, diproduksi oleh perusahaan Swedia Electrolux dan memiliki indeks EOC 95651 BX. Model ini dirakit di Polandia atau di Jerman, yang sudah menunjukkan kualitas oven yang tinggi. Dia adalah perwakilan dari produk-produk dari segmen harga menengah. Harga solusi seperti itu untuk dapur adalah sekitar 52.000 rubel.

Model yang dipertimbangkan termasuk dalam kategori solusi independen terintegrasi. Opsi ini dianggap sebagai salah satu yang terbaik dalam kategori harga ini. Model dilengkapi dengan mode pemanggangan dan memasak konveksiyang memungkinkan untuk dimasak secara merata mungkin. Sirkulasi massa udara panas yang tidak terputus juga membantu dalam proses ini. Selain itu, perangkat dari Electrolux ini dilengkapi dengan fungsi defrost untuk produk.

Perangkat ini juga dilengkapi dengan penyelidikan termal, memungkinkan Anda untuk mengontrol suhu hidangan apa pun selama persiapannya. Model ini dilengkapi pengatur waktu, yang memungkinkan perangkat mati pada waktu tertentu jika perlu. Oven ini memiliki mekanisme pembersihan otomatis menggunakan metode pirolisis. Dari beberapa fitur tambahan yang ingin saya soroti kehadiran lampu latar, perlindungan dari anak-anak dan kipas angin.

Oven lain yang perlu dipertimbangkan diproduksi oleh Gorenje. Indeksnya adalah GP 979X. Model ini termasuk dalam kategori premium, sehingga tidak sepopuler yang dijelaskan sebelumnya.Tetapi harus dikatakan bahwa kualitasnya dalam segala hal sempurna.

Oven ini adalah solusi multifungsi yang tidak hanya memiliki pengoperasian yang mudah, tetapi juga desain paling modern. Biaya model ini akan cukup besar - sekitar 88.000 rubel.

Keuntungan utama oven dari Gorenje adalah adanya mekanisme pembersihan otomatis. Jika kita berbicara tentang kelas konsumsi energi model ini, maka semuanya beres, karena perangkat termasuk dalam grup A +. Juga harus disebut keuntungan bahwa volume ruang internal oven listrik ini cukup besar dan mencapai 73 liter.

Selain itu, ada kemampuan memasak makanan di lima loyang sekaligus. Perangkat dari pabrikan ini dilengkapi dengan sistem ventilasi yang kuat dan efisien, serta 16 mode memasak. Diantaranya seperti memasak step by step, mengeringkan dan memanggang Vario. Omong-omong, perangkat seperti itu akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk dapur berukuran kecil, karena ukuran kecil dan fitur pemasangannya menghemat ruang.

Model lain dibuat oleh Miele dan memiliki indeks H 6461 BP EDST/CLST. Dilengkapi dengan 71 mode memasak, memiliki layar sentuh teks, mati otomatis, perlindungan anak, desain futuristik yang bagus, dan sistem pembersihan otomatis. Volume internal mencapai 76 liter yang mengesankan.

Ada mode konveksi di sini. Model ini dilengkapi dengan pengatur waktu, yang memungkinkan Anda memprogramnya untuk mati pada waktu tertentu. Selain itu, oven dilengkapi dengan 11 program pemanasan dan 60 mode otomatis. Dapat dipanaskan hingga 300 derajat.Di sini ada fitur teknologi seperti pemanggang listrik, sistem ventilasi, program untuk mencairkan produk, rel teleskopik, kemampuan untuk mati secara otomatis, dan banyak lagi.

Seperti yang Anda lihat, produsen dan merek lain yang disebutkan di atas menawarkan banyak pilihan model oven dari berbagai jenis dalam hal biaya dan fungsionalitas. Hal ini memungkinkan setiap klien dengan jumlah uang berapa pun untuk menemukan sendiri solusi yang cukup efektif yang dapat sepenuhnya memenuhi kebutuhan mereka dalam hal ini.

Saat memilih oven untuk dapur, hampir semuanya akan berputar di sekitar karakteristik teknis perangkat. Hal pertama yang menarik bagi kami adalah modelnya akan berfungsi pada gas atau listrik. Yang pertama menggunakan gas cair atau gas alam dan biasanya hanya memiliki satu pembakar, yang terletak di bagian bawah. Tidak ada kontrol suhu otomatis, yang tidak akan menjadi pilihan yang baik untuk memasak kembang gula, serta hidangan yang memerlukan kontrol suhu yang serius. Pada saat yang sama, solusi ini memiliki kelebihan - ekonomis dan dapat bekerja di mana tidak ada listrik.

Jika kita berbicara tentang model listrik, maka jangkauannya di pasaran jauh lebih besar. Fitur desain mereka menunjukkan adanya berbagai elemen pemanas, yang memungkinkan pemanasan hidangan dan produk secara maksimal dan seragam. Bahkan model anggaran menyediakan masakan berkualitas tinggi.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah jenis eksekusi, yaitu, perangkat yang dimaksud akan bergantung pada kompor atau tidak.

Lebih baik, tentu saja, untuk membeli opsi independen karena alasan berikut:

• opsi dependen harus ditempatkan hanya di bawah permukaan memasak, itulah sebabnya mereka tidak dapat ditempatkan jauh satu sama lain;
• perangkat yang saling berhubungan harus terhubung ke outlet yang sama, tetapi jika kabelnya sudah tua, maka itu mungkin tidak tahan terhadap beban seperti itu.

Artinya, lebih baik memilih model listrik independen.

Kriteria penting berikutnya adalah ukuran. Biasanya ukuran oven tidak berbeda jauh satu sama lain. Untuk memilih peralatan seperti itu dalam ukuran, Anda harus melihat dinding dapur, yang kedalamannya biasanya 0,55 meter. Adapun parameter lebar dan tinggi, beberapa model memiliki dimensi 60 kali 60 sentimeter. Tingginya bisa sedikit lebih kecil - hingga 45 sentimeter, dan lebarnya - hingga 0,9-1,2 meter.

Poin penting berikutnya adalah kekuasaan. Seseorang mungkin mengatakan bahwa parameter ini tidak terlalu penting, karena kekuatan peralatan tersebut jarang lebih tinggi dari 4 kW. Semakin tinggi indikator ini, semakin cepat kabinet akan memanas. Hanya satu hal yang penting di sini - sebelum membeli model yang Anda minati, perhatikan kekuatannya, dan kemudian periksa kondisi kabel sehingga dapat mengatasi tegangan seperti itu.

Jika tidak, kabel harus diubah. Untuk ini, lebih baik menggunakan kabel dengan konduktor tembaga dengan penampang minimal 2,5 mm2.

Fitur tambahan juga penting, misalnya, pendinginan tangensial. Beberapa fitur mungkin tidak diperlukan oleh nyonya rumah. Maka tidak perlu membayar ekstra untuk sesuatu yang tidak akan Anda gunakan.

Mari kita bicara sedikit fungsi apa yang Anda bicarakan.

• Kemungkinan mati otomatis selama oven terlalu panas. Fungsi ini harus wajib, karena melindungi peralatan dari keadaan darurat.
• Timer. Fungsi ini juga tidak akan berlebihan karena akan sangat memudahkan kehidupan nyonya rumah, karena dia tidak perlu mengontrol waktu untuk mengeluarkan piring dari oven tepat waktu.
• Manajemen tipe mekanik atau elektronik. Kontrol elektronik lebih nyaman, tetapi tidak dapat diandalkan seperti mekanik lama yang baik, dan biaya peralatan yang dikontrol secara elektronik akan jauh lebih tinggi. Dan sakelar putar akan lebih murah, meskipun tidak begitu maju secara teknologi.
• Panggangan dan konveksi. Fungsi-fungsi ini akan sangat berguna karena fakta bahwa mereka dapat secara signifikan memperluas daftar hidangan yang dapat dimasak dalam oven. Selain itu, ada juga model dengan fungsi oven microwave di pasaran saat ini. Perangkat semacam itu akan lebih mahal, tetapi oven dapat digunakan sebagai microwave. Juga model hari ini ditawarkan di mana Anda bisa memasak barbekyu, buah-buahan kering, dan membuat yogurt.
• Poin lainnya adalah kipas pendingin pintu. Karena keberadaannya, pintu tidak dipanaskan. Ini melindungi peralatan dan furnitur terdekat dari efek termal.
• Panduan teleskopik. Mereka telah disebutkan di atas. Berkat mereka, Anda dapat dengan aman mengeluarkan hidangan yang sudah jadi dari oven.
• Perlindungan anak. Fungsi ini juga sangat penting dan tidak boleh dilupakan.
• mekanisme pembersihan. Fungsi seperti itu dapat diimplementasikan dengan cara yang berbeda. Misalnya, bagian dalam oven dapat dilapisi dengan enamel, yang mudah dibersihkan. Ini berarti bahwa setelah setiap memasak hidangan, dapat dengan mudah dicuci dengan deterjen.

Jika kita berbicara tentang jenis pemurnian yang lebih nyaman, maka itu adalah opsi hidrolisis. Dalam hal ini, deterjen dituangkan ke dalam baki tetesan dan mode pembersihan diaktifkan. Setelah prosedur ini, lemak dari dinding lebih mudah dibersihkan. Ada sejumlah model oven dengan pembersihan pirolitik dan katalitik, berkat lemak yang membelah sendiri dan dikeluarkan dari dinding oven, karena suhu di dalam kabinet sekitar 500 derajat.

• Pemeriksaan suhu. Perangkat lain yang berguna yang memungkinkan Anda mengontrol suhu hidangan yang dimasak.

Ada banyak kriteria untuk memilih oven. Anda harus memilih teknik seperti itu dengan sangat, sangat hati-hati, agar tidak hanya tidak membuat kesalahan, tetapi juga untuk mendapatkan solusi berkualitas tinggi yang akan menyenangkan nyonya rumah dengan fungsinya, dan anggota keluarga dengan makanan lezat.

Aturan penggunaan model gas dan listrik sedikit berbeda. Mari kita mulai dengan gas.

• Sebelum menyalakan perangkat, Anda harus memeriksa bagian dalamnya dari kerusakan. Anda juga harus membuang kelebihannya dari sana dan hanya menyisakan kisi-kisi tempat hidangan akan berdiri.
• Penting untuk menentukan level dengan benardiperlukan untuk persiapan hidangan tertentu. Yang lebih rendah diperlukan untuk pemanasan maksimum, yang tengah akan lebih serbaguna, dan di atas Anda bisa mendapatkan kerak yang lezat di piring yang sudah jadi.
• Pilih wadah yang tepat untuk memanggang atau merebus makanan.Yang terbaik adalah menggunakan pot yang terbuat dari keramik, selongsong khusus, foil atau cetakan yang terbuat dari besi cor, kaca atau silikon dalam oven. Mereka dapat dengan mudah merebus daging dengan sayuran atau membuat saus. Jika Anda ingin memasak kue, maka Anda harus menggunakan loyang yang disertakan dengan perangkat, serta berbagai bentuk.
• Pengapian oven gas yang benar merupakan aspek penting lainnya. Jika ada penyalaan otomatis, pada panel oven, putar tuas yang bertanggung jawab untuk mengatur suhu hingga akhir. Setelah itu, tekan tombol khusus dan tahan selama sekitar 10-15 detik. Saat api menyala, perlu untuk menyesuaikan suhu dan menempatkan wadah dengan makanan di lemari.

Sekarang kita harus mengatakan sedikit tentang model listrik. Mereka sangat mudah digunakan:

• nyalakan perangkat terlebih dahulu dan atur suhu yang diperlukan;
• tunggu 20 menit agar oven benar-benar panas;
• buka pintu oven, lalu letakkan sepiring makanan di dalam dan tutup pintunya;
• atur waktu memasak yang diinginkan pada timer;
• segera setelah waktu berlalu dan bunyi bip berbunyi, Anda perlu membuka pintu oven dan mengeluarkan piring.

Ada seluk-beluk tertentu yang harus diperhatikan saat menggunakan oven listrik.

• Jangan letakkan piring untuk memanggang di bagian bawah oven. Ini dapat menyebabkan kerusakan pada elemen pemanas, yang biasanya terletak persis di bagian bawah. Wadah makanan harus ditempatkan hanya di rak atau di atas jeruji.
• Teknik ini dapat dimatikan. beberapa menit sebelum akhir memasak. Suhu sisa akan cukup untuk membawa persiapan hidangan ke final dalam waktu yang tersisa.
• Untuk memasak daging secara merata, lebih baik meletakkan piring bersamanya di rak tengah. Tetapi akan lebih baik untuk memasak berbagai sup dan semur hanya di tingkat yang lebih rendah.
• Saat menggunakan fungsi memasak lambat, jadi bersabarlah. Dalam mode ini, makanan akan dimasak lebih lama, tetapi akan mempertahankan rasa, kesegaran, dan nilai gizi bahan yang menyenangkan.

Di sana Anda tidak hanya dapat menemukan penunjukan fungsi apa yang tersedia dalam model ini, tetapi juga membaca resep dan banyak tips berguna tentang penggunaan model oven yang dibeli, serta berkenalan dengan parameter teknisnya dan aturan untuk menyalakan pertama kali. . Ini akan memungkinkan Anda untuk lebih memahami kemampuan peralatan yang telah Anda beli, dan menyiapkan makanan yang lebih lezat, menarik, dan sehat untuk keluarga Anda.

Gambaran umum oven listrik terbaik disajikan dalam video berikut.