Makanan Penutup Pir Rossoshanskaya

Ada beberapa jenis pir yang umum di lahan pribadi yang dapat ditemukan di gerai ritel. Rossoshanskaya Dessert Pear hanyalah salah satunya - buah yang harum dan manis disukai oleh konsumen, tidak terletak di rak dan menjadi tamu sambutan di pertanian dan pondok musim panas. Buahnya digunakan untuk konsumsi segar, untuk membuat selai, selai, dalam hidangan kembang gula.

Penggagas varietas adalah G. D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, peternak dari Stasiun Percobaan Hortikultura Zona Rossoshanskaya. Sebuah budaya muncul sebagai hasil persilangan varietas Bere musim dingin Michurina dan keindahan Hutan. Pendaftaran dalam Daftar Negara Seleksi Prestasi terjadi pada tahun 1965.

Pohon berukuran sedang memiliki mahkota piramidal lebar, terdiri dari cabang-cabang yang diarahkan secara vertikal. Tunas lurus ditutupi dengan kulit coklat muda yang sedikit puber.Helaian daun berbentuk oval berukuran sedang dilipat ke atas dan ditekuk di sepanjang pelepah, puncaknya sedikit bengkok.

Kelebihan:

• tidak bersahaja;

• tahan beku;

• hasil tinggi;

• dewasa sebelum waktunya (5-6 tahun);

• kekebalan yang kuat, rasa yang luar biasa;

• daya jual yang baik, daya angkut, umur simpan.

Minus:

• ketidakmungkinan penyerbukan sendiri;

• kebutuhan untuk penipisan mahkota.

Varietas mekar dengan bunga putih kecil (3 cm), sedikit ganda, dikumpulkan dalam perbungaan payung. Buah terbentuk pada kolchatka tahun kedua.

Massa buah pir pendek atau berbentuk apel adalah 160 g, bentuknya rata, ketika matang, pir memiliki warna utama kuning muda dan blush integumentary merah muda di satu sisi. Daging putih atau krem ​​ditutupi dengan kulit halus tipis dengan titik-titik subkutan hijau dan abu-abu. Buahnya menempel pada tangkai berukuran sedang yang melengkung kuat.

Buahnya manis, dengan rasa pencuci mulut, kandungan kimia:

• pektin - 0,40%;

• gula - 10,2%;

• bahan kering - 14,8%;

• asam yang dapat dititrasi - 0,08%;

• asam askorbat - 10,0 mg / 100g.

Pencicip sangat menghargai rasa pir Dessert Rossoshanskaya - dari 4 hingga 5 poin dari 5 kemungkinan, penampilan - 4,5 poin.

Pir termasuk dalam varietas musim gugur, waktu panen adalah awal September. Periode konsumen adalah 78 hari, berbuah teratur.

Varietas ini memberikan hasil tinggi - rata-rata hingga 70 kilogram per pohon.

Makanan penutup Rossoshanskaya diadaptasi untuk wilayah Central, Central Black Earth, dan Kaukasia Utara.

Terlepas dari kenyataan bahwa Dessertnaya Rossoshanskaya dianggap sebagian subur sendiri, varietas penyerbuk dengan periode berbunga yang sama diperlukan di dekatnya untuk mendapatkan hasil yang tinggi secara konsisten. Ini termasuk Rogneda, Severyanka, Autumn Yakovleva, Marmer, Chizhovskaya, Tatyana, Otradnenskaya, dan lainnya.

Para ahli menyarankan untuk memindahkan bibit ke tempat permanen di musim semi, ketika periode musim panas akan datang - pohon akan memiliki cukup waktu untuk beradaptasi dan membangun sistem akar. Menanam di awal musim gugur hanya mungkin dilakukan di wilayah selatan negara itu.

Untuk penanaman, pilih tempat yang cerah dengan perlindungan dari angin dingin dan angin kencang. Varietas bereaksi buruk bahkan terhadap naungan parsial, yang harus diperhitungkan saat memilih situs. Kesederhanaan Dessert Rossoshanskaya memungkinkan penanamannya di tanah yang terkuras, namun, tanah subur yang lengkap memberikan keuntungan yang signifikan dalam pengembangan tanaman dan pembuahan di masa depan. Terjadinya air tanah yang dekat harus dihindari, lubang harus memiliki lapisan drainase dan dukungan untuk mengikat batang yang rapuh untuk pertama kalinya.

Lubang itu sendiri disiapkan terlebih dahulu, sekitar 2 minggu sebelum tanam. Tanah diperkaya dengan bahan organik (humus, kompos, kotoran burung), pupuk mineral kompleks. Selama transplantasi, akar disebar dengan hati-hati di atas permukaan gundukan tanah, ditutupi dengan tanah, dengan hati-hati memastikan bahwa leher akar tetap berada di atas permukaan. Tanah di lingkaran batang dipadatkan, roller tanah dibentuk untuk mempertahankan kelembaban dan disiram dengan 20-30 liter air. Keesokan harinya, disarankan untuk membuat mulsa lingkaran dekat batang. Ini akan membantu mempertahankan kelembaban dan mencegah retaknya tanah.

Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiraman tepat waktu, pengenalan nutrisi, penyiangan, melonggarkan lingkaran batang dekat, serta tindakan sanitasi preventif dan penipisan mahkota.

Penyiraman untuk bibit tahun pertama sangat penting, ini harus dilakukan secara teratur (1-2 kali seminggu), jika tidak, akar yang lunak akan mati, tetapi irigasi alami akan cukup selama periode hujan. Lapisan mulsa 10 cm akan membantu mempertahankan kelembaban di tanah. Tanaman muda membutuhkan perlindungan wajib untuk musim dingin.

Adapun pembalut atas, yang terbaik adalah menerapkan bahan organik setiap 2 tahun sekali di musim gugur untuk menggali. Tanaman membutuhkan pupuk nitrogen di awal musim semi, selama periode pertumbuhan massa hijau. Pada tahap pembentukan dan pertumbuhan buah, pemupukan daun dengan bromin penting - 15 gram per 10 liter air. Pemangkasan tunas tua, sakit dan ekstra adalah wajib, dilakukan pada awal musim semi, ketika cabang yang tidak bertahan musim dingin, proses tambahan terlihat jelas, pucuk juga dihilangkan.

Prosedur anti-penuaan memperpanjang periode buah pir yang aktif. Untuk melakukan ini, lepaskan bagian dari batang pusat dan cabang kerangka, rawat semua bagian dengan nada taman. Setelah 2 tahun, beberapa pucuk kerangka dan semi-rangka dipangkas.Kemudian, pada akhir musim panas, cabang-cabang terbesar ditekuk ke batang dan diperbaiki, sedangkan yang paling kuat dibiarkan. Sepenuhnya acara ini memakan waktu 2 hingga 3 tahun.

Mempersiapkan kondisi musim dingin yang keras dimulai dengan melindungi batang dari hewan pengerat. Di pohon, diinginkan untuk mengapur batang dan bagian cabang bawah dengan campuran kapur, tembaga sulfat, tanah liat bubuk dengan kecepatan masing-masing 2x0,3x1 kg. Tanaman muda dapat ditutup dengan bingkai kayu, di atasnya diletakkan cabang pohon cemara dan memperbaikinya di atasnya dengan kain pertanian non-anyaman.

Ini menarik! Sebagian besar varietas pir ternyata cukup berubah-ubah, sedangkan abu gunung tidak. Itulah sebabnya rowan dapat digunakan sebagai batang bawah dan menghasilkan buah dengan rasa yang unik - kurang manis, tetapi dengan sedikit astringency rowan.

Meskipun kesehatan yang sangat baik dan kekebalan yang kuat, ketahanan terhadap keropeng, varietas dapat dipengaruhi oleh septoria dan hama.Dianjurkan untuk melakukan perawatan pencegahan dengan insektisida dan fungisida.

Di daerah yang dimaksudkan untuk penanaman, pir mentolerir musim dingin dengan baik, tetapi lebih dekat ke zona dingin pertanian berisiko, ketahanan bekunya berkurang secara nyata, misalnya, di utara wilayah Voronezh dan di Orel.