- Para penulis: Jerman
- Nama sinonim: Forelle
- Berat buah, g: 130-150
- Istilah pematangan: musim dingin
- Waktu memetik buah: awal atau pertengahan September
- Tujuan: segar
- tipe pertumbuhan: kuat
- Daya pasar: tinggi
- Tinggi, m: 5-5,5
- Mahkota: luas
Trout milik varietas hibrida yang tidak biasa. Pir ini mendapatkan namanya karena warnanya yang menarik, mengingatkan pada pewarnaan ikan dengan nama yang sama. Tukang kebun juga tertarik dengan fakta bahwa budaya tersebut memiliki sejarah yang ambigu. Tidak ada informasi tentang asalnya dalam register, tetapi varietas ini mulai menyebar dari Jerman (Saxony), di mana ia terdaftar dengan nama Forelle.
Deskripsi Varietas
Tinggi ikan trout adalah 5-5,5 meter, dan pohon itu sendiri kuat. Jika tidak dipangkas, ia akan semakin melebar. Mahkota menyebar, dan cabang tipis yang membentuknya memiliki tipe pertumbuhan vertikal. Kulit pohon dan cabangnya berwarna abu-abu, dengan warna coklat, kemudian menjadi sangat gelap. Helaian daunnya kecil, halus, berwarna hijau cerah. Urat pada dedaunan berwarna kuning, pada cahaya pertama. Seiring bertambahnya usia, mereka memperoleh warna yang lebih berair.
Ciri-ciri buah
Buah Trout memanjang memiliki massa 130-150 gram, yang memungkinkan mereka diklasifikasikan sebagai buah berukuran sedang.Pir matang memiliki warna kuning cerah, sementara permukaannya banyak ditutupi dengan bintik-bintik merah, yang disebut bintik-bintik. Semakin matang pir, semakin banyak bintik-bintik ini. Pada akhirnya, mereka akan menutupi hampir seluruh buah, membentuk perona pipi yang spektakuler.
Daging ikan trout berwarna putih, dengan warna krem, sangat empuk. Saat dimakan, buahnya renyah dengan selera yang tinggi.
Kualitas rasa
Rasa dari varietas ini sangat berkesan. Buahnya cukup manis, dengan rasa buah pir klasik. Aftertaste memiliki sedikit kayu manis.
Pematangan dan berbuah
Trout pir musim dingin memberikan panen pertama selama 3 atau 4 tahun, yang berarti itu milik varietas yang tumbuh awal. Buah mencapai kematangan penuh pada akhir September, tetapi tukang kebun biasanya mulai memanen pada awal atau akhir bulan yang sama.
menghasilkan
Indeks hasil varietas berada pada tingkat rata-rata. Dalam kondisi yang sangat menguntungkan, 40 kg dikeluarkan dari pohon, 40 ton per hektar. Namun, dalam kebanyakan kasus, satu hektar menghasilkan 20-30 ton buah. Tanaman yang dipanen bisa berbaring selama sebulan.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Varietasnya tidak subur sendiri, sehingga membutuhkan penyerbuk tanpa gagal. Untuk tujuan ini, varietas seperti Williams, Olympus, Conference, Red Caucasus biasanya ditanam.
Pendaratan
Perlu dipertimbangkan bahwa Trout cukup menuntut di lokasi pendaratan. Tanaman tentu membutuhkan banyak sinar matahari, bahkan naungan parsial yang ringan berakibat fatal untuknya. Pir juga mentolerir angin dingin dengan sangat buruk.Oleh karena itu, ditanam agar ada bangunan di dekatnya yang membentuk perlindungan terhadap tiupan.
Tanah harus subur dan bernapas. Pasir harus ditambahkan ke tanah yang berat, dan tepung dolomit ke tanah yang terlalu asam. Jika air tanah di atas 2,5 m, drainase harus dilakukan. Selain itu, pupuk diterapkan ke tanah dalam bentuk pupuk kandang, kompos dan abu, tetapi tidak selama penanaman itu sendiri, tetapi selama persiapan lokasi.
Trout sangat disarankan untuk ditanam di musim semi. Pendaratan dilakukan pada awal April, sedangkan suhu udara seharusnya sudah setidaknya +10 derajat. Teknologi penanaman standar, setelah prosedur, bibit harus disiram dengan 2 ember air hangat. Selain itu, gundukan kecil terbentuk di sekitar lingkaran batang sehingga air tetap berada di tempat yang dituangkan.
Disarankan untuk menanam Trout dalam pola persegi. Dalam hal ini, jarak antara pohon dan barisan akan sama - 400 cm, tetapi jika pir ditanam untuk tujuan dekoratif, maka pendaratan berbentuk busur dapat diterima. Dalam hal ini, jarak antara baris harus 500 cm.
Budidaya dan perawatan
Trout sangat aneh dalam perawatan, terutama bibit muda. Pohon di bawah usia lima tahun akan membutuhkan penyiraman setiap 7 hari sekali, dan jika musim panas kering, maka 2 kali seminggu. Pada saat yang sama, ada baiknya menuangkan 2 ember air panas di bawah setiap pohon. Budaya dewasa disiram lebih jarang. Irigasi pertama harus dilakukan sebelum berbunga, yang kedua - pada saat pembentukan ovarium. Ketiga kalinya Trout disiram selama periode pertumbuhan buah aktif, dan terakhir kali - sebelum berangkat ke musim dingin.
Dressing atas mulai diperkenalkan pada tahun kedua. Pada bulan April, pohon itu dibuahi dengan nitrogen, dan di bulan terakhir musim semi - nitroammophos. Mendekati Juli, pir dapat diberi makan dengan kalium nitrat. Musim gugur dianggap sebagai periode istirahat, jadi pohon membutuhkan bantuan untuk pulih. Untuk melakukan ini, seember air dicampur dengan kalium klorida (satu sendok makan) dan superfosfat (dua kali lebih banyak). Pupuk semacam itu akan memberi Trout kekuatan baru. Sebelum awal musim dingin, tanah dibumbui dengan abu kayu.
Bibit ikan trout harus dipotong segera setelah tanam. Semua cabang budaya harus sama panjangnya, dan bagian atas pir harus dipersingkat 1/3. Selanjutnya, prosedur pemangkasan dilakukan di awal musim panas. Penting untuk memilih tiga tunas yang paling kuat, menjaga jarak 0,2 m di antara mereka, Tunas ini tidak disentuh, dan sisanya dihilangkan. Maka dimulailah pembentukan mahkota. Di tahun-tahun berikutnya, perlu untuk menjaga bentuk ini dengan menambahkan tingkatan baru. Ini akan dianggap sepenuhnya terbentuk sekitar 5 tahun.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Secara umum, varietas ini dianggap sangat tahan terhadap sebagian besar penyakit buah pir. Tetapi dalam iklim yang tidak stabil dan perawatan yang tidak tepat, dia masih bisa sakit. Dua penyakit yang paling umum adalah busuk buah dan keropeng. Untuk pencegahan dan pengobatan, Anda harus menggunakan fungisida, akan sulit untuk membatasi diri Anda pada metode tradisional.
Hama ikan trout jarang parasit, tetapi kutu daun ditemukan. Penghancuran sarang semut di dekatnya dan daya tarik kepik ke situs akan memungkinkan untuk mengamankan pohon. Perawatan pohon yang terkena dampak dilakukan dengan larutan sabun atau insektisida.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.
Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim
Kekerasan musim dingin budaya berada pada tingkat tinggi, tetapi di daerah dingin itu harus ditutup dengan jerami dan goni. Di daerah yang sangat keras, bahan atap digunakan.
Tanaman tidak menyukai kekeringan dan panas yang ekstrem.
Ikhtisar ulasan
Penduduk musim panas mengklaim bahwa Trout adalah varietas pir yang indah dan lezat. Buah-buahan sangat berharga dan terletak dengan baik, sehingga pohon buah-buahan seperti itu sering ditanam dalam skala industri. Tetapi untuk pemula, Trout tidak selalu merupakan pilihan terbaik, karena meningkatnya permintaan akan perawatan. Hasil yang baik dari pohon hanya dapat diperoleh dengan penyiraman yang tepat, pemangkasan tepat waktu dan perawatan pencegahan.