- Para penulis: Puchkin I. A., Kalinina I. P., Karataeva E. P. (Pusat Ilmiah Federal Altai untuk Bioteknologi Pertanian)
- Muncul dengan melintasi: dari penyerbukan varietas Vnuchka dengan serbuk sari dari varietas Dessertnaya Mliyevskaya
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2011
- Berat buah, g: 107
- Istilah pematangan: awal musim gugur
- Waktu memetik buah: dari pertengahan September
- Tujuan: universal
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- Daya pasar: bagus
- Tinggi, m: 2-4
Pear Karataevskaya bisa menjadi isian yang sangat baik untuk taman apa pun. Namun, itu harus ditanam dengan sangat hati-hati dan hati-hati. Oleh karena itu, perlu mempelajari keadaan dan karakteristik tertentu.
Sejarah berkembang biak
Kehormatan mengembangkan tanaman ini adalah milik karyawan Pusat Ilmiah Altai untuk Bioteknologi Pertanian. Pekerjaan utama diawasi oleh peternak Puchkov. Kalinin dan Karataev. Prosesnya terdiri dari penggunaan serbuk sari Dessertnaya Mliyevskaya untuk menyerbuki pohon pir Vnuchka. Diketahui bahwa pendaftaran negara tanaman terjadi pada tahun 2011.
Deskripsi Varietas
Pohon Karataevskaya berukuran sedang mencapai ketinggian 2-4 m. Mahkota memiliki bentuk bulat. Untuk cabang, pengaturan yang biasanya langka. Tunas tebal dicat dengan warna coklat muda, bagian atasnya puber. Fitur lainnya:
dedaunan pohon yang lemah;
ukuran rata-rata daun, yang berbentuk bulat telur dan berwarna hijau tua;
pembentukan buah pada annelida sederhana atau kompleks.
Ciri-ciri buah
Rata-rata, buahnya memiliki berat 107 g, bentuknya seperti buah pir lebar klasik. Kulitnya tidak terlalu kasar, ditandai dengan kilau dan sifat berminyak. Titik subkutan sangat banyak dan terlihat secara visual. Buahnya berwarna hijau, dalam kondisi normal disimpan hingga 14 hari, di lemari es hingga 60 hari. Pada periode kedewasaan konsumen, warna utamanya keputihan, penutupnya buram, merah tua.
Kualitas rasa
Daging putihnya agak keras. Memiliki ciri khas rasa manis dan asam. Buahnya juga sangat juicy. Bagian gula mencapai 12,2%, dan konsentrasi asam yang dapat dititrasi - 0,64%. Untuk setiap 0,1 kg berat kering, terdapat 62 mg tanin.
Pematangan dan berbuah
Pir Karataev adalah varietas awal musim gugur yang khas. Panen dimulai pada pertengahan September. Buah pertama dimulai pada 4 atau 5 tahun perkembangan. Hampir tidak mungkin untuk memprediksi ini sebelumnya. Di masa depan, buah pir baru akan muncul setiap tahun. Pengecualian hanya terkait dengan kondisi penahanan yang benar-benar buruk dan dengan pelanggaran aturan perawatan.
menghasilkan
Produktivitas pir Karataevskaya secara resmi dinyatakan pada tingkat 16,7 kg buah dari 1 pohon. Koleksi dari 1 hektar bisa mencapai kurang lebih 114 sen. Menurut sumber lain, berada di level 9,3 ton. Peran penting dimainkan oleh kondisi penahanan dan seberapa baik cuacanya. Perlu juga ditekankan bahwa tanaman tersebut memiliki kualitas komersial yang tinggi.
Daerah berkembang
Grusha Karataevskaya dikategorikan untuk Siberia Timur. Oleh karena itu, pendaratannya di daerah dengan iklim yang lebih ringan secara teoritis dimungkinkan. Namun dalam praktiknya, sangat sedikit informasi objektif untuk ini.Perlu memperhatikan toleransi kekeringan rata-rata varietas ini. Di tempat-tempat dengan curah hujan rendah, penyiraman lebih banyak akan diperlukan.
Pendaratan
Varietas ini sangat rentan terhadap fluktuasi cuaca. Baginya, Anda harus memilih area yang benar-benar terang, tertutup dari angin. Sisi selatan dan tenggara paling cocok, asalkan tidak ada angin. Jarak ke pohon lain harus 4-7 m Tanah yang optimal adalah kombinasi pasir dan tanah liat; Anda juga bisa menggunakan tanah hutan coklat dan abu-abu.
Substrat harus dibasahi. Setelah melonggarkan, gambut diletakkan di dalamnya. Lebih baik menyiapkan lubang di musim gugur. Waktu optimal untuk penanaman adalah awal musim semi cuaca. Jika Anda lebih suka pendaratan musim gugur, Anda perlu menyiapkan lubang dalam waktu sekitar 20-25 hari. Juga berguna untuk menjenuhkan lubang dengan pupuk kandang.
Budidaya dan perawatan
Pada tahun pertama, Karataevskaya harus disiram secara intensif, menggunakan 20-30 liter air setidaknya 4 kali selama musim tanam. Bahkan lebih sering itu layak dilakukan selama periode kering. Pohon dewasa dapat disiram 2 kali per musim. Penyiraman akan optimal. Pada awal tahun kedua, batang harus dikapur dan tanah dibuahi. Selain itu, Anda perlu memotong pir dan membentuk mahkota.
Pada tahun pertama, pohon itu terjepit. Ini penting untuk mengaktifkan pertumbuhan tunas.Pada tahun-tahun berikutnya, mereka menggunakan pemangkasan penuh. Pastikan untuk menghilangkan satu cabang pengganti yang tumbuh berlebihan. Karena ketahanan beku yang rendah, tindakan harus diambil dengan pendekatan musim dingin.
Ini tentang:
menutupi area batang dekat dengan mulsa (lebih tebal);
perlindungan angin;
retensi salju;
membungkus batang dan bagian bawah cabang kerangka di pir muda;
irigasi pengisian air.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.
Ikhtisar ulasan
Cukup banyak petani yang menghargai pir Karataev.Meskipun ukuran buahnya kecil, mereka memiliki karakteristik gastronomi yang sangat baik. Namun, kerugiannya adalah resistensi yang rendah terhadap musim dingin, yang juga sering diperhatikan. Secara umum, ulasan positif mendominasi. Banyak tergantung, seperti biasa, pada peternak itu sendiri.