- Para penulis: A. A. Vysotsky, titik kuat Kokinsky dari VTISP
- Muncul dengan melintasi: Populer x Cure
- Nama sinonim: Pyrus communis Kokinskaya
- Berat buah, g: 105-205
- Istilah pematangan: awal musim gugur
- Waktu memetik buah: dari awal September
- Tujuan: universal
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- menghasilkan: tinggi
- Transportasi: bagus
Di kebun rumah dan pondok musim panas, tukang kebun mencoba menanam beberapa varietas tanaman yang sama untuk terus-menerus memanen buah-buahan vitamin di musim panas-musim gugur. Ini juga berlaku untuk pir, yang awal, tengah matang dan terlambat. Buah matang dan berair pertama muncul pada varietas pematangan awal dari pertengahan musim panas, dan varietas musim gugur pohon pir Kokinsky ditanam untuk penyimpanan dan pengalengan.
Sejarah berkembang biak
Varietas pir hibrida Kokinskaya dibiakkan oleh peternak Rusia di bawah bimbingan ilmuwan A. A. Vysotsky di kebun percobaan wilayah Bryansk. Bentuk baru budaya pome pertengahan musim berasal dari persilangan dua varietas: Pir populer dan Cure Prancis.
Deskripsi Varietas
Pir hibrida tumbuh hingga 4 meter dan termasuk tanaman dengan tinggi sedang di antara varietas terkait. Bentuk mahkota piramida mencapai lebar hingga 3 meter. Cabang utama tumbuh pada sudut 45 derajat relatif terhadap batang.Pohon itu ditutupi dengan daun hijau tua dengan tingkat kepadatan sedang. Pear Kokinskaya adalah varietas penyerbukan sendiri sebagian, dengan periode pematangan musim gugur. Pohon muda memasuki periode berbuah lebih awal, dan di masa dewasa mereka menyenangkan pemilik dengan hasil besar. Kelasnya berbeda dalam ketahanan yang andal terhadap penyakit dan suhu yang diturunkan.
Ciri-ciri buah
Varietas Kokinsky menghasilkan buah-buahan hijau muda, yang menguning saat matang sepenuhnya, dan ditandai dengan bintik-bintik merah pucat di sisi yang cerah. Pada satu pohon, buahnya bisa sangat berbeda ukurannya, dan beratnya berkisar antara 120 hingga 200 gram. Terkadang ada spesimen yang sangat besar, dengan berat 250 gram.
Kualitas rasa
Sebagai variasi makanan penutup, pir dikonsumsi di musim gugur dan di paruh pertama musim dingin. Setelah berbaring sedikit di tempat yang sejuk, buah yang dipanen menjadi berair, dengan rasa harum yang menyenangkan, tanpa karakteristik astringency dari beberapa varietas budaya. Manisnya bubur putih, sedikit berminyak diencerkan dengan sedikit asam. Spesialis mencatat hypoallergenicity buah hibrida, yang memungkinkan mereka untuk dikonsumsi mentah oleh anak-anak dari 6 bulan dan orang-orang yang rentan terhadap reaksi tidak sehat terhadap produk buah dan sayuran. Pir Kokinskaya juga ditanam untuk persiapan makanan kaleng yang lezat dari buah-buahan yang baru dipetik.
Pematangan dan berbuah
Tukang kebun menerima panen signifikan pertama dari pohon pir varietas Kokinskaya sedini 3-5 tahun setelah menanam bibit. Pohon itu berkembang dan tumbuh relatif cepat, yang terkadang menyebabkan retakan pada kulit kayu. Bunga muncul di bulan Mei dan kuncup tetap ada bahkan setelah salju akhir. Kematangan teknis terjadi pada akhir Agustus - awal September, tergantung pada wilayah penanaman pohon.Periode musim panas yang hangat dan cerah dapat berkontribusi pada pematangan yang lebih cepat.
menghasilkan
Pear Kokinskaya mulai membawa hasil yang nyata rata-rata dari tahun ke-4 pertumbuhan di tempat permanen. Tukang kebun mencatat bahwa pohon yang telah menghasilkan panen berlimpah selama 3-4 tahun berturut-turut dapat menghasilkan buah yang lebih kecil. Pada tahun-tahun yang baik, sekitar 80-100 kg buah dapat dipanen dari satu pohon. Pir disimpan dengan baik selama 2-3 bulan, yang memungkinkan mereka ditanam untuk dijual dan diangkut.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Karena varietas pir hibrida Kokinsky sebagian diserbuki sendiri, penanaman tanaman terkait lainnya di dekatnya tidak menjadi wajib. Namun, hasil sedikit meningkat jika taman memiliki penyerbuk tambahan seperti Bergamot Moskow atau Favorit Yakovleva.
Pendaratan
Perbanyakan sendiri pir varietas di kebun dimungkinkan dengan stek, biji dan okulasi. Saat membeli bibit dari pembibitan, Anda harus memilih peternakan komersial dengan reputasi baik. Tanaman harus kuat, dengan kulit kayu yang hidup, berkilau, dan sistem akar yang elastis dan berkembang dengan baik. Bibit berumur dua tahun dengan tinggi 70-90 cm paling cocok untuk transplantasi.Pohon muda dapat ditanam di tanah terbuka baik di musim gugur maupun di musim semi. Tanggal penanaman ditentukan oleh fitur standar yang cocok untuk banyak tanaman pome. Di wilayah selatan Federasi Rusia, direkomendasikan untuk menanam bibit di awal musim gugur, ketika mereka masih dapat berakar dengan baik sebelum timbulnya embun beku.
Di utara negara itu, pir ditanam dari pertengahan musim semi, ketika suhu harian rata-rata mencapai 7-10 derajat Celcius, dan tidak ada salju di malam hari.
Setelah keputusan datang ke pemilik petak kebun untuk membiakkan pir Kokinskaya, perlu untuk memutuskan tanggal penanaman dan memilih tempat yang cocok. Mereka mempersiapkan pembelian bibit musim gugur mulai dari musim panas, dan untuk pembelian musim semi - dari musim gugur. Tempat yang disediakan untuk buah pir harus digali dengan baik, akar besar semak dan gulma harus dihilangkan. Bahan organik dan pupuk mineral harus ditambahkan ke tanah yang gembur. Jika tanahnya asam, Anda bisa menambahkan abu kayu, tepung dolomit atau kapur.
Tanah terbaik untuk menanam pohon pir adalah tanah podsolik sedang, tanah berlumpur, berpasir, dan berlempung. Tanaman terasa lebih buruk di tanah berpasir atau tanah liat, miskin di lapisan subur. Seperti banyak buah pome, pir tidak tumbuh dengan baik di dataran rendah dan sakit karena dekat dengan air tanah. Anda tidak boleh menanam pohon muda di sebelah semak buckthorn laut, dengan akarnya yang menyebar, serta dengan pohon tua. Jika ada bangunan bertingkat rendah di lokasi, maka pir hibrida akan memberikan hasil terbaik ketika ditanam di sisi selatan, ditutup oleh dinding dari angin utara. Juniper atau abu gunung yang tumbuh di sebelah bibit dapat menjadi sumber penyakit dan hama untuk varietas Kokinskaya.
Budidaya dan perawatan
Proses menanam buah pir hibrid setengah matang praktis sama dengan merawat pohon berbiji lainnya. Kita tidak boleh lupa bahwa tanah yang tergenang air menyebabkan lebih banyak penyakit dan keretakan pada kulit kayu daripada kelembaban sedang dan terbatas. Pir berkembang dan tumbuh normal dengan pemangkasan mahkota yang teratur dan tepat. Selama pekerjaan musiman di kebun, aktivitas normal harus dilakukan, seperti pemupukan, pelonggaran dan mulsa tanah di zona akar, dan melindungi tanaman muda dari embun beku. Pada tahun pertama setelah tanam di kebun, pohon muda perlu disiram secara teratur dalam jumlah 20 liter air per tanaman seminggu sekali. Selama musim panas yang kering, pir dewasa disiram secara melimpah 2-3 kali sebulan. Setelah setiap penyiraman, tanah akar harus dilonggarkan dan gulma dihilangkan.
Untuk mencegah dan dalam kasus kerusakan besar-besaran pada tanaman oleh hama musiman, tanaman di kebun disemprot dengan persiapan tradisional, misalnya, larutan campuran Bordeaux 3%.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.