- Para penulis: Prancis
- Berat buah, g: 160-250
- Istilah pematangan: musim dingin
- Waktu memetik buah: 25 September - 8 Oktober
- Tujuan: universal
- tipe pertumbuhan: kuat
- menghasilkan: tinggi
- Transportasi: bagus
- Tinggi, m: hingga 5-6
- Mahkota: piramidal lebar, padat
Pear Kure (Williams winter) adalah varietas Eropa yang populer, berhasil dibudidayakan di Federasi Rusia. Ini memiliki tujuan universal, buah disimpan dengan baik selama 1-2 bulan. Paling sering ditanam di batang bawah hutan quince atau pir.
Sejarah berkembang biak
Berbagai asal Prancis. Dikenal sejak paruh kedua abad ke-18, telah dibudidayakan di Rusia sejak 1947 setelah lulus ujian negara. Tanaman dalam bentuk bibit acak ditemukan di hutan oleh pendeta Leroy. Berkat dia, varietas itu mendapatkan namanya. Pendeta melakukan banyak hal untuk menyebarkan varietas buah pir ini di negara-negara Eropa.
Deskripsi Varietas
Pir dari varietas ini dicirikan oleh pembentukan pohon yang tinggi dan kuat hingga 5-6 m. Mahkotanya berbentuk piramida lebar, padat. Cabang tanpa buah diarahkan ke atas pada sudut 45-50 derajat, terkulai di bawah beban. Mereka berdaun lebat. Bunganya berwarna putih, dengan kepala sari berwarna merah muda gelap, berukuran besar, berbuah terjadi baik pada buah maupun pada cabang selama 3-4 tahun.
Ciri-ciri buah
Pada pir ini, pada tahap kematangan yang dapat dilepas, kulitnya tetap hijau, banyak titik subkutan kecil muncul di atasnya. Permukaan buah halus, menebal, tanpa kilap. Daging buahnya berwarna putih, berair, dengan butiran halus yang jelas. Sarang benih mengandung sel-sel berbatu. Saat panen matang, warna kulit berubah menjadi kuning muda, dan sedikit rona merah muda mungkin muncul.
Buahnya besar, berbentuk buah pir memanjang klasik. Berat rata-rata masing-masing mencapai 160-250 g, pada beberapa buah ada karat, strip membentang dari kelopak ke tangkai.
Kualitas rasa
Skor mencicipi buah rata-rata, dari 3 hingga 3,5 poin. Rasanya sedikit asam, manis dan asam, ada sedikit aroma. Ini membaik saat matang. Penggunaan buah pir bervariasi, dapat dimakan segar, kalengan, diproses dan dikeringkan.
Pematangan dan berbuah
Varietasnya termasuk musim dingin, buahnya dikeluarkan dari 25 September hingga 8 Oktober, kemudian dikirim untuk disimpan dan dimatangkan. Berbuah bersifat periodik. Waktu onsetnya tergantung pada batang bawah. Pada quince, ini terjadi pada 4-5 tahun, pada pir hutan setelah 5-6 tahun dari saat pendaratan di tempat permanen.
menghasilkan
Varietas ini cocok untuk budidaya komersial. Memberikan hingga 150-250 q/ha. Dianggap hasil tinggi.
Daerah berkembang
Varietas ini dikategorikan untuk budidaya di Kaukasus Utara, di Wilayah Krasnodar dan di Wilayah Stavropol. Berhasil dibudidayakan di Asia Tengah, Armenia, Moldova. Ketika kondisi yang menguntungkan tercipta, ia dapat tumbuh di zona iklim sedang.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Cure pear (Williams winter) subur sendiri.Di kebun di sebelahnya, perlu ada tanaman penyerbuk. Varietas pir yang cocok Favorit Clapp, Williams. Berbunga terjadi di awal musim semi.
Pendaratan
Pir dari varietas ini membutuhkan banyak ruang di situs. Tanah yang ringan dan dibasahi dengan baik paling cocok untuk ditanam, tetapi secara umum, tanaman dapat berakar pada berbagai jenis tanah. Penting untuk membawanya ke bagian taman yang paling cerah, tersembunyi dari angin dan bahaya lainnya. Jika air tanah tinggi, tanaman ditempatkan di atas bukit atau membentuk gundukan untuk membantu menghindari akar yang tergenang air.
Aturan dasar penanaman adalah menjaga jarak tertentu - setidaknya 4 m antara pohon yang berdekatan dan hingga 5 m di antara baris. Lubang terbentuk dengan diameter sekitar 0,7 m, dengan kedalaman yang sama. Tanggul kecil diatur di dalam, pupuk dan organik diletakkan. Substrat yang subur mendorong pertumbuhan dan perkembangan sistem akar yang baik.
Bibit dipasang di gundukan di dalam lubang. Akar diluruskan, ditaburi dengan tanah sehingga tidak menutupi leher. Tanah sedikit dipadatkan. Setiap bibit mengalami penyiraman intensif.
Budidaya dan perawatan
Pada tahap pertumbuhan dan perkembangan, pir dari varietas ini membutuhkan kelembaban yang teratur.Penyiraman sangat penting selama periode ketika pohon mulai berbuah. Penting untuk memastikan alirannya cukup sehingga ovarium terbentuk berlimpah. Pada tahap ini, perlu untuk memberikan dressing atas. Nitrogen diperkenalkan di musim semi, merangsang pertumbuhan massa hijau, fosfat di musim gugur, dan pupuk kalium di musim panas.
Varietas tidak membutuhkan pemangkasan intensif. Cukup dengan menghilangkan cabang secara berkala yang menebalkan mahkota. Cukup dengan sedikit mempersingkat tunas lanjutan. Pemangkasan sanitasi dilakukan dengan awal musim semi, sebelum aliran getah dimulai. Penting untuk menghilangkan cabang kering, pucuk yang rusak atau beku pada waktu yang tepat.
Di antara peristiwa penting bagi setiap tukang kebun, pengapuran batang pir dapat dibedakan. Ini dilakukan pada bulan-bulan musim gugur dan musim semi untuk melindungi pohon dari hama dan penyakit jamur. Cukup dengan mengoleskan larutan kapur hingga ketinggian 1 m di atas tanah.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap keropeng.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.
Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim
Pear Kure (Williams musim dingin) dibedakan oleh ketahanan musim dingin yang cukup, tahan kekeringan. Dengan perubahan suhu, bunga dan ovarium tidak hancur. Pada tahun-tahun dengan bulan-bulan musim panas yang dingin, buah-buahan gagal mendapatkan gula yang cukup. Saat membeku, tanaman menunjukkan kemampuan regenerasi yang intens.