Pear Cure (Williams musim dingin)

Pear Cure (Williams musim dingin)
Karakteristik utama dari varietas:
  • Para penulis: Prancis
  • Berat buah, g: 160-250
  • Istilah pematangan: musim dingin
  • Waktu memetik buah: 25 September - 8 Oktober
  • Tujuan: universal
  • tipe pertumbuhan: kuat
  • menghasilkan: tinggi
  • Transportasi: bagus
  • Tinggi, m: hingga 5-6
  • Mahkota: piramidal lebar, padat
Lihat semua spesifikasi

Pear Kure (Williams winter) adalah varietas Eropa yang populer, berhasil dibudidayakan di Federasi Rusia. Ini memiliki tujuan universal, buah disimpan dengan baik selama 1-2 bulan. Paling sering ditanam di batang bawah hutan quince atau pir.

Sejarah berkembang biak

Berbagai asal Prancis. Dikenal sejak paruh kedua abad ke-18, telah dibudidayakan di Rusia sejak 1947 setelah lulus ujian negara. Tanaman dalam bentuk bibit acak ditemukan di hutan oleh pendeta Leroy. Berkat dia, varietas itu mendapatkan namanya. Pendeta melakukan banyak hal untuk menyebarkan varietas buah pir ini di negara-negara Eropa.

Deskripsi Varietas

Pir dari varietas ini dicirikan oleh pembentukan pohon yang tinggi dan kuat hingga 5-6 m. Mahkotanya berbentuk piramida lebar, padat. Cabang tanpa buah diarahkan ke atas pada sudut 45-50 derajat, terkulai di bawah beban. Mereka berdaun lebat. Bunganya berwarna putih, dengan kepala sari berwarna merah muda gelap, berukuran besar, berbuah terjadi baik pada buah maupun pada cabang selama 3-4 tahun.

Ciri-ciri buah

Pada pir ini, pada tahap kematangan yang dapat dilepas, kulitnya tetap hijau, banyak titik subkutan kecil muncul di atasnya. Permukaan buah halus, menebal, tanpa kilap. Daging buahnya berwarna putih, berair, dengan butiran halus yang jelas. Sarang benih mengandung sel-sel berbatu. Saat panen matang, warna kulit berubah menjadi kuning muda, dan sedikit rona merah muda mungkin muncul.

Buahnya besar, berbentuk buah pir memanjang klasik. Berat rata-rata masing-masing mencapai 160-250 g, pada beberapa buah ada karat, strip membentang dari kelopak ke tangkai.

Kualitas rasa

Skor mencicipi buah rata-rata, dari 3 hingga 3,5 poin. Rasanya sedikit asam, manis dan asam, ada sedikit aroma. Ini membaik saat matang. Penggunaan buah pir bervariasi, dapat dimakan segar, kalengan, diproses dan dikeringkan.

Pematangan dan berbuah

Varietasnya termasuk musim dingin, buahnya dikeluarkan dari 25 September hingga 8 Oktober, kemudian dikirim untuk disimpan dan dimatangkan. Berbuah bersifat periodik. Waktu onsetnya tergantung pada batang bawah. Pada quince, ini terjadi pada 4-5 tahun, pada pir hutan setelah 5-6 tahun dari saat pendaratan di tempat permanen.

Pematangan pir dimulai pada paruh kedua musim panas dan berlangsung hingga pertengahan musim gugur. Agar pir tetap segar dan enak sampai musim dingin, saat panen, pertimbangkan karakteristik varietas, waktu pematangan, dan kondisi cuaca di wilayah tersebut.

menghasilkan

Varietas ini cocok untuk budidaya komersial. Memberikan hingga 150-250 q/ha. Dianggap hasil tinggi.

Daerah berkembang

Varietas ini dikategorikan untuk budidaya di Kaukasus Utara, di Wilayah Krasnodar dan di Wilayah Stavropol. Berhasil dibudidayakan di Asia Tengah, Armenia, Moldova. Ketika kondisi yang menguntungkan tercipta, ia dapat tumbuh di zona iklim sedang.

Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk

Cure pear (Williams winter) subur sendiri.Di kebun di sebelahnya, perlu ada tanaman penyerbuk. Varietas pir yang cocok Favorit Clapp, Williams. Berbunga terjadi di awal musim semi.

Pendaratan

Pir dari varietas ini membutuhkan banyak ruang di situs. Tanah yang ringan dan dibasahi dengan baik paling cocok untuk ditanam, tetapi secara umum, tanaman dapat berakar pada berbagai jenis tanah. Penting untuk membawanya ke bagian taman yang paling cerah, tersembunyi dari angin dan bahaya lainnya. Jika air tanah tinggi, tanaman ditempatkan di atas bukit atau membentuk gundukan untuk membantu menghindari akar yang tergenang air.

Aturan dasar penanaman adalah menjaga jarak tertentu - setidaknya 4 m antara pohon yang berdekatan dan hingga 5 m di antara baris. Lubang terbentuk dengan diameter sekitar 0,7 m, dengan kedalaman yang sama. Tanggul kecil diatur di dalam, pupuk dan organik diletakkan. Substrat yang subur mendorong pertumbuhan dan perkembangan sistem akar yang baik.

Bibit dipasang di gundukan di dalam lubang. Akar diluruskan, ditaburi dengan tanah sehingga tidak menutupi leher. Tanah sedikit dipadatkan. Setiap bibit mengalami penyiraman intensif.

Agar buah pir menjadi enak dan berkualitas tinggi, dan hasil yang tinggi secara konsisten, perlu untuk secara bertanggung jawab mendekati penanaman pohon buah-buahan. Saat menanam pir, Anda perlu mempertimbangkan banyak faktor: menentukan waktu dengan benar, memilih tempat yang tepat, memperhatikan persiapan lubang pendaratan.
Cangkok buah pir adalah prosedur yang sederhana dan menarik, tetapi membutuhkan akurasi dan kepatuhan dengan sejumlah aturan. Pertama-tama, perlu diperhatikan pemilihan dan persiapan bahan okulasi, waktu dan metode okulasi. Poin penting juga adalah pilihan stok, yang kualitasnya akan secara langsung mempengaruhi hasil seluruh acara dan berbuah di masa depan.

Budidaya dan perawatan

Pada tahap pertumbuhan dan perkembangan, pir dari varietas ini membutuhkan kelembaban yang teratur.Penyiraman sangat penting selama periode ketika pohon mulai berbuah. Penting untuk memastikan alirannya cukup sehingga ovarium terbentuk berlimpah. Pada tahap ini, perlu untuk memberikan dressing atas. Nitrogen diperkenalkan di musim semi, merangsang pertumbuhan massa hijau, fosfat di musim gugur, dan pupuk kalium di musim panas.

Varietas tidak membutuhkan pemangkasan intensif. Cukup dengan menghilangkan cabang secara berkala yang menebalkan mahkota. Cukup dengan sedikit mempersingkat tunas lanjutan. Pemangkasan sanitasi dilakukan dengan awal musim semi, sebelum aliran getah dimulai. Penting untuk menghilangkan cabang kering, pucuk yang rusak atau beku pada waktu yang tepat.

Di antara peristiwa penting bagi setiap tukang kebun, pengapuran batang pir dapat dibedakan. Ini dilakukan pada bulan-bulan musim gugur dan musim semi untuk melindungi pohon dari hama dan penyakit jamur. Cukup dengan mengoleskan larutan kapur hingga ketinggian 1 m di atas tanah.

Agar buah pir tumbuh dengan baik dan memberikan hasil tinggi, cabang-cabangnya harus dipotong tepat waktu. Pemangkasan dapat dilakukan di musim semi dan musim gugur. Tergantung pada usia pohon dan tujuan yang ditetapkan, pemangkasan dapat berupa: sanitasi, penjarangan, pembentukan, stimulasi, peremajaan.
Memberi makan buah pir adalah prosedur wajib yang tidak bisa diabaikan. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan membuat pupuk pertama dua tahun setelah menanam pohon. Prosesnya dibagi menjadi 3 tahap utama, yang ditentukan oleh waktu pematangan, pembungaan, dan pembuahan buah pir.
Ada dua cara menanam bibit pir - vegetatif dan biji. Metode pertama adalah yang paling umum, termasuk perbanyakan dengan stek, layering udara, kuncup bibit. Bibit ditanam lebih jarang, karena untuk mendapatkan panen yang melimpah dengan buah yang rasanya enak, bibit perlu dicangkok.

Ketahanan terhadap penyakit dan hama

Varietas ini memiliki ketahanan rata-rata terhadap keropeng.

Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.

Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim

Pear Kure (Williams musim dingin) dibedakan oleh ketahanan musim dingin yang cukup, tahan kekeringan. Dengan perubahan suhu, bunga dan ovarium tidak hancur. Pada tahun-tahun dengan bulan-bulan musim panas yang dingin, buah-buahan gagal mendapatkan gula yang cukup. Saat membeku, tanaman menunjukkan kemampuan regenerasi yang intens.

Karakter utama
Para penulis
Perancis
Tujuan
universal
menghasilkan
tinggi
Hasil rata-rata
150-250 q/ha
Transportasi
bagus
Kayu
tipe pertumbuhan
kuat
Tinggi, m
hingga 5-6
Mahkota
piramidal lebar, tebal
ranting
cabang utama berangkat dari batang pada sudut 45-50 °, ujung cabang terkulai saat dimuat dengan tanaman
tunas
panjang sedang atau panjang, engkol, ketebalan sedang, coklat muda; di bagian atas pucuk tahunan, kulitnya berwarna coklat burgundy, dengan sedikit puber
dedaunan
kuat
Daun-daun
ukuran sedang, hampir bulat atau bulat telur lebar, dengan ujung pendek, hijau tua; helaian daun tebal, kasar, halus, mengkilat; tangkai daun kecil, tipis, sering berwarna merah anggur
bunga-bunga
agak besar, putih, dengan kepala sari merah muda gelap
tipe berbuah
terutama pada kayu berusia 3-4 tahun, dan terkadang dua tahun, serta pada buah-buahan
Buah
Berat buah, g
160-250
bentuk buah
berbentuk buah pir memanjang
Ukuran buah
di atas rata-rata atau besar
Pewarnaan buah selama periode kematangan yang dapat dilepas
hijau
Pewarnaan buah pada masa kematangan konsumen
kuning muda, terkadang dengan sedikit rona merah muda dan banyak titik subkutan kecil yang tidak terlihat
kekaratan
dalam beberapa buah - dalam bentuk strip coklat berkarat yang membentang dari kelopak ke tangkai; juga hadir di ceruk kelopak
bubur
berair, berbutir halus, kepadatan sedang, dengan sel-sel berbatu di sarang benih
Warna pulp
putih
Rasa
manis dan asam, dengan astringency yang sedikit terlihat
Aroma
lemah
Kulit
halus, padat, tebal, matte
titik subkutan
banyak, kecil, tidak mencolok
gagang bunga
panjang, dengan ketebalan sedang dengan penebalan pada titik perlekatan cabang, sedikit melengkung, miring, melekat erat pada janin dan, seolah-olah, masuk ke tuberkel berdaging di tempat ini
Komposisi kimia buah-buahan
padatan - 10,8%, gula - 6,5%, asam yang dapat dititrasi - 0,7%, asam askorbat - 3,8 mg / 100g, katekin P-aktif - 38,6 mg / 100g zat kasar
Penilaian rasa
3 hingga 3,5
Waktu penyimpanan buah
satu sampai dua bulan
Pematangan
Istilah pematangan
musim dingin
Waktu memetik buah
25 September - 8 Oktober
Hal dewasa sebelum waktunya
pada batang bawah pir liar - selama 5-6 tahun, pada quince - selama 4-5 tahun setelah tanam di kebun
Periodisitas berbuah
berselang
penanaman
kesuburan diri
subur sendiri
Varietas penyerbuk
Williams, Favorit Clapp, Olivier de Serre
nyaring
Tidak
Fitur reproduksi
tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah baik di batang bawah pir hutan maupun di quince
tahan banting musim dingin
memadai
toleransi kekeringan
memadai
Persyaratan Tanah
dapat tumbuh di semua tanah, tetapi paling baik di tanah yang ringan dan cukup lembab
Lokasi
membutuhkan banyak ruang di situs
Daerah berkembang
dikategorikan di wilayah Kaukasus Utara, didistribusikan di Dagestan, Kabardino-Balkaria, Chechnya dan Ingushetia, Ossetia Utara, Stavropol dan wilayah Krasnodar, di semua zona Ukraina, di Moldova, Azerbaijan, Armenia dan republik-republik Asia Tengah
Keropeng resistensi
rata-rata
Ulasan
Tidak ada ulasan.
Varietas pir populer
Kepala Biara Pear Vettel Kepala Biara Vettel pir embun agustus embun Agustus Kecantikan Pear Bryansk Kecantikan Bryansk Pear Veles Veles Pir Vidnaya Widnaya anak buah pir anak-anak Pear Elena Elena Katedral Pir Katedral Konferensi Pir Konferensi Pir Krasulya Krasulya Pir Lada Lada Keindahan Hutan Pir keindahan hutan Pear Favorit Yakovleva Yakovlev . favorit madu pir Madu Pir Moskow Moskow Marmer Pir Marmer Pir Nika Nika Pear Autumn Yakovleva Musim Gugur Yakovleva Pir Memori Yakovlev Untuk mengenang Yakovlev Memori Pir Zhegalova Memori Zhegalov Pir Hanya Maria Cukup Maria Pear Kecantikan Rusia (Kecantikan Chernenko) kecantikan Rusia Pir Severyanka Severyanka Pir Luar Biasa sangat menyenangkan Pear Skorospelka dari Michurinsk Pematangan awal dari Michurinsk Kecantikan Pear Talgar Kecantikan Talgar peri pir ekstravaganza ikan pir ikan trout Pir Chizhovskaya Chizhovskaya Pir Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Semua varietas pir - 111 pcs.
budaya lain
Varietas aprikot Varietas aprikot Varietas buah plum ceri Varietas buah plum ceri Varietas terong Varietas terong varietas anggur varietas anggur Varietas ceri Varietas ceri Varietas blueberry Varietas blueberry Varietas kacang polong Varietas kacang polong Varietas pir Varietas pir Varietas Blackberry Varietas Blackberry Varietas honeysuckle Varietas honeysuckle Varietas stroberi (stroberi) Varietas stroberi (stroberi) Varietas zucchini Varietas zucchini varietas kubis varietas kubis Varietas kentang Varietas kentang Varietas gooseberry Varietas gooseberry Varietas bawang Varietas bawang Varietas raspberry Varietas raspberry Varietas wortel Varietas wortel Varietas mentimun Varietas mentimun Varietas persik Varietas persik Varietas lada Varietas lada varietas peterseli varietas peterseli Varietas lobak Varietas lobak Varietas mawar Varietas mawar Varietas bit Varietas bit Varietas plum Varietas plum Varietas kismis Varietas kismis Varietas tomat Varietas tomat Varietas labu Varietas labu Varietas dill Varietas dill Varietas kembang kol Varietas kembang kol Varietas ceri Varietas ceri Varietas bawang putih Varietas bawang putih Varietas apel Varietas apel

Dapur

Kamar tidur

Mebel