madu pir

Nama-nama budaya yang menggugah selera dan berair, hanya sedikit orang yang bisa terkejut. Tetapi yang lebih relevan adalah informasi terbaru dan akurat tentang mereka. Itulah mengapa perlu untuk menangani buah pir madu secara menyeluruh dan penuh pertimbangan.

Pabrik itu dibuat di stasiun percobaan di Krimea. Untuk pemuliaan varietas, pir Bere Bosk berfungsi sebagai pangkalan. Madu Krimea adalah sinonim resmi. Pohon pir ini berukuran sedang, mencapai tidak lebih dari 2 m.Sifat lainnya:

• bentuk kolumnar dari batang;

• mahkota dalam bentuk piramida terbalik;

• beberapa tunas;

• jumlah daun terbatas;

• meletakkan pir di atas ikal dan ranting yang berbuah.

Panen varietas ini cukup mudah dibawa. Paling sering, massa buah adalah 320-350 g, hanya beberapa spesimen yang beratnya mencapai 0,5 kg. Bentuknya hampir seperti buah pir biasa, tetapi lebih pendek, dan dengan kontur asimetris. Pada buah-buahan besar, warna kuning kehijauan berkembang, yang dicampur dengan sedikit cokelat muda.

Lebih khas:

• permukaan kering;

• kehalusan cangkang;

• sejumlah besar titik subkutan keabu-abuan kecil;

• tangkai cukup tebal melengkung, mencapai ketebalan sedang;

• konsentrasi gula sekitar 10%;

• hasil pemeriksaan pencicipan - 5 poin;

• kemungkinan menyimpan buah hingga 100 hari.

Daging buah pir madu berminyak. Perlu dicatat bahwa rasanya "meleleh" saat dimakan. Massa krim buahnya manis, kulitnya tidak terlalu padat. Perhatikan harmoni rasa. Rasa madu yang kuat ditekankan oleh aroma yang intens.

Madu dianggap sebagai buah pir akhir musim gugur. Ini akan berbuah dari sekitar 10 September. Kapan tepatnya ini terjadi, kombinasi cuaca dan teknologi pertanian ditentukan. Buah pertama dapat diperoleh 3-5 tahun setelah tanam. Penting untuk ditekankan bahwa pir biasanya tidak akan hancur.

Produktivitas dinyatakan pada level 30-35 kg buah per 1 pohon. Tidak mudah untuk mencapai hasil seperti itu, dan, antara lain, seseorang harus dengan cermat mematuhi persyaratan teknologi pertanian. Namun, di tangan yang cakap, semuanya relatif mudah dicapai. Namun, perlu juga ditekankan, betapa pentingnya cuaca yang baik.

Varietasnya sangat subur sendiri. Karena itu, tanpa penyerbukan pohon, itu tidak memungkinkan panen yang layak. Sebagai penyerbuk disarankan untuk menggunakan:

• Ajaib;

• Taurida;

• Bere Bosk;

• Bere Ardanpon.

Pir madu layak ditanam di sisi selatan plot. Pilihan terbaik adalah pekerjaan taman musim gugur (dari ujung daun gugur hingga awal beku). Jarak ke varietas penyerbuk harus sekitar 3 m.Tanah lempung berpasir dengan reaksi netral atau dengan sedikit pergeseran keseimbangan ke sisi basa lebih disukai. Jika Anda tidak berhasil menanam di musim gugur, Anda dapat bekerja di paruh pertama musim semi untuk mencegah dimulainya pergerakan jus. Bibit terbaik berumur tidak lebih dari 3 tahun.

Menyiram Honey Pear dilakukan setiap minggu. Mula-mula, bibit menghabiskan 10 liter air sekaligus. Jika pembuahan sudah dimulai, maka penyiraman dilakukan hanya sebelum berbunga dan setelah selesai. Tapi mereka sudah menggunakan 20 liter air per 1 sq. m dekat lingkaran batang. Pada awal musim semi, campuran yang mengandung nitrogen diperkenalkan.

Sebelum berbunga dan setelah selesai, senyawa fosfor-kalium diperlukan. Tepat sebelum awal musim dingin, abu kayu ditambahkan. Ketika area batang dekat dibersihkan dari daun yang jatuh, penyiraman pengisian air dapat dilakukan. Mulsa dengan humus hingga ketinggian 20-25 cm dipersilakan.Batang ditutupi dengan spunbond atau agrofiber, meskipun karton sederhana juga dapat digunakan.

Cakar cemara, selain itu luka, akan meningkatkan retensi panas dan menghentikan tikus. Setiap musim semi, kondisi mahkota harus diperiksa. Semua cabang yang menebal, pucuk yang sakit dan layu harus dihilangkan. Di tanah asam, pir harus diberi makan dengan kalsium, 3 atau 4 cangkir abu di akhir musim panas dituangkan ke setiap meter persegi.

Pemangkasan melibatkan meninggalkan 8 sampai 12 cabang rangka. Mereka berorientasi sepanjang baris. Lebih baik memiringkan cabang bawah pada 45-55 derajat. Selebihnya - pada 60-80 derajat. Konduktor pusat pada awal setiap musim vegetatif dipersingkat 45-70 cm, pada saat yang sama, cabang yang tumbuh berlebih dan pucuk vertikal dipotong "menjadi cincin".

Deskripsi resmi menekankan resistensi yang tinggi dari varietas ini terhadap berbagai patologi. Juga ditekankan bahwa itu sedikit rentan terhadap kerusakan keropeng. Tetapi adalah berlebihan untuk mengharapkan kekebalan alami dari budaya seperti itu. Hanya dengan pendekatan komprehensif yang kompeten, keamanan yang memadai dapat dijamin.

Pir madu relatif tahan musim dingin. Dalam sumber tidak resmi, mereka menulis bahwa pohon itu sendiri diawetkan pada suhu hingga -25 derajat. Tetapi masalahnya adalah bahwa dengan kemungkinan suhu seperti itu, nilai yang lebih rendah dimungkinkan. Oleh karena itu, paling tidak bibit muda harus ditutup dan dilindungi. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka dimungkinkan untuk menanam tanaman bahkan di wilayah tengah dan utara Rusia.

Varietas ini hanya menyebabkan emosi positif di sebagian besar tukang kebun. Asalkan perawatan yang cermat untuk pohon itu, itu akan memberikan hasil yang sangat baik. Bibit akan berkembang cukup cepat.