- Para penulis: G. D. Neporozhny, A. M. Ulyanishcheva, Stasiun Percobaan Hortikultura Zona Rossoshanskaya
- Muncul dengan melintasi: Bere musim dingin Michurina x Keindahan hutan
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1965
- Berat buah, g: 120-160
- Istilah pematangan: musim panas
- Waktu memetik buah: akhir Agustus - awal September
- Tujuan: hidangan penutup
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- menghasilkan: tinggi
- Transportasi: tinggi
Marmer adalah varietas pir yang cukup terkenal di Rusia. Tukang kebun telah menanamnya selama bertahun-tahun, tidak pernah berhenti mengagumi kesederhanaan tanaman dan rasa buahnya yang luar biasa.
Sejarah berkembang biak
Bere musim dingin Michurina menjadi varietas induk utama untuk marmer. Pencipta pir ini melakukan hal yang mustahil pada waktu itu - ia mengembangkan satu-satunya subspesies musim dingin yang dapat tumbuh di iklim Rusia. Dialah yang diambil sebagai dasar oleh peternak Neporozhny dan Ulyanishcheva. Semua pengembangan dilakukan di Stasiun Percobaan Hortikultura Zona Rossoshanskaya.
Di sanalah Michurina musim dingin Bere disilangkan dengan varietas lain, yang bernama Keindahan Hutan. Pekerjaan peternak tidak luput dari perhatian, dan varietas baru, Marmer, menerima karakteristik terbaik dari orang tuanya. Varietas ini telah terdaftar di negara bagian sejak tahun 1965.
Deskripsi Varietas
Marmer adalah pohon berukuran sedang, yang tingginya biasanya tidak melebihi 4 meter.Penebalan dedaunan rata-rata, dan mahkota, menurut standar, berbentuk piramidal lebar. Kulitnya berwarna abu-abu, dengan warna kehijauan. Ada beberapa tunas, mereka tumbuh dan memiliki warna coklat kemerahan. Cabang-cabang Marmer sangat berkembang, kuat, jenis pertumbuhannya miring-vertikal.
Daunnya memiliki warna hijau klasik dan bentuk mirip telur. Permukaan pelat halus, tidak ada bulu. Gerigi kecil terlihat di tepi pelat. Daun memberikan kilau indah yang mengilap.
Pir marmer mulai mekar lebih awal, dan ini adalah masalah utamanya, karena bunganya sedikit membeku selama salju kembali. Mereka sendiri berwarna putih, mirip dengan piring. Tidak ada kelipatan, bunganya berukuran sedang. Tetapi mereka sangat harum, oleh karena itu, selama berbunga, segerombolan lebah berdengung di sekitar Marmer.
Ciri-ciri buah
Pir di atas Marmer tumbuh berbentuk bulat-kerucut, tidak terlalu besar. Biasanya beratnya 120-160 gram. Warna utama buah akan hijau-kuning. Integumentary adalah kabur dari rona merah. Ada sedikit karat di sekitar batang.
Keuntungan utama dari Marmer adalah pulp. Menurut tukang kebun, itu sangat lembut, meleleh tepat di mulut Anda. Graininess besar, dan juiciness melebihi semua harapan. Warna pir seperti itu biasanya putih, tetapi bisa juga krem. Pulpa ditutupi dengan kulit yang agak tebal dengan banyak titik subkutan kecil yang terlihat.
Kualitas rasa
Marmer adalah jenis makanan penutup dari pir, jadi buahnya sangat manis. Gula di dalamnya - 10,8%, dan buah-buahan juga kaya akan asam askorbat. Para ahli menilai rasa pada 4,8 poin, yang merupakan indikator yang sangat baik. Buah-buahan yang dikumpulkan terletak dengan sempurna, mereka juga dapat dengan mudah diangkut. Pir dimakan langsung dari pohonnya, dan mereka juga membuat selai yang enak.
Pematangan dan berbuah
Marmer milik pir musim panas.Buah-buahan dapat dipanen pada akhir musim panas atau awal musim gugur, dan kematangan konsumennya berlangsung dari 3 hingga 4 minggu, hanya berakhir pada pertengahan Oktober. Panen pertama biasanya diharapkan pada tahun ke-6 atau ke-7 penanaman.
menghasilkan
Pada tahun-tahun pertama, buah pir biasanya berbuah sedikit, tetapi sudah pada usia 10 tahun, buahnya mulai banyak. Pohonnya sangat produktif, rata-rata per hektar adalah 160-240 sen.
Daerah berkembang
Marmer umumnya tumbuh di wilayah berikut:
Pusat;
Bumi Hitam Tengah;
Nizhnevolzhsky;
Volga-Vyatka.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Varietas ini termasuk subur sendiri, yaitu buah pir mampu membentuk ovarium tanpa partisipasi pendamping. Tetapi perlu dipertimbangkan bahwa hasil dapat dikurangi hingga 50%. Karena itu, lebih baik menanam penyerbuk di dekatnya. Ini mungkin varietas berikut:
Chizhovskaya;
Tatiana;
Lada.
Pendaratan
Yang terbaik adalah menanam varietas pir marmer di tanah subur, tetapi secara umum pohon ini tidak aneh. Tapi sinar matahari dan perlindungan dari angin sangat penting baginya. Kontak dekat dengan air tanah harus dihindari dengan cara apa pun, karena Marmer tidak mentolerirnya sama sekali.
Untuk penanaman pilihlah bibit sehat yang kuat pada umur satu atau dua tahun. Sebelumnya, akarnya dicelupkan ke dalam air dengan stimulator pertumbuhan atau tumbuk tanah liat. Lubang disiapkan dengan cara tradisional, dari musim gugur atau beberapa minggu sebelum tanam. Marmer ditanam dengan cara yang sama seperti pohon buah-buahan lainnya, tidak lupa untuk meluruskan akarnya. Leher akar harus sedikit di atas permukaan tanah, nanti akan mengendap. Setelah penanaman, pohon diikat dan disiram dengan baik.
Budidaya dan perawatan
Pir marmer membutuhkan penyiraman secara teratur. Bibit yang sangat muda diairi seminggu sekali, dan spesimen tahun kedua - setiap 14 hari sekali, jika dingin, maka pada 21. Pir dewasa disiram beberapa kali per musim. Dalam hal ini, selang tidak dapat digunakan, lebih baik menggali alur atau menaburkan. Pengairan harus disertai dengan pembersihan lingkaran batang dekat dari gulma.
Memberi makan tanaman adalah suatu keharusan. Selama beberapa tahun pertama, ia akan memakan pupuk yang diterapkan saat penanaman, dan kemudian harus mengikuti jadwal:
kompos setiap 4 tahun (musim semi);
berikan kalium monofosfat setiap tahun (Mei);
selama pertumbuhan dan pembentukan buah-buahan, organik cair (mullein) digunakan;
menerapkan superfosfat setiap tahun (musim gugur);
juga amonium nitrat atau urea ditambahkan setiap tahun (awal musim semi).
Pir mungkin juga membutuhkan dressing top lainnya. Hasil yang baik adalah penggunaan campuran mineral kompleks. Anda perlu membiakkannya, mengikuti instruksi dengan ketat.
Hal lain yang perlu diperhatikan adalah pemangkasan. Prosedur ini direkomendasikan untuk dilakukan di musim semi. Cabang dan pucuk yang sakit dan kering dihilangkan, dan mereka juga perlu dipersingkat dengan panjang pertumbuhannya dalam setahun. Masih tanaman harus membentuk mahkota.Pir tua setiap tahun diremajakan.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini sangat tahan terhadap embun tepung, tetapi sering menderita keropeng. Penting untuk menyingkirkan penyakit dengan fungisida, tetapi bahkan lebih mudah untuk mencegahnya. Untuk melakukan ini, ada baiknya mengamati aturan teknologi pertanian yang dinyatakan oleh pencetusnya:
menyapu daun dan cabang yang jatuh, membakarnya;
menggali jauh ke dalam tanah di musim gugur;
tutupi setiap retakan dengan nada taman;
mencegah keberadaan bangkai;
penyemprotan tepat waktu dengan cairan Bordeaux dan fungisida lainnya di awal musim tanam.
Hama, kutu daun, pengisap, ngengat codling, sendok dapat menyerang budaya. Untuk mencegahnya, cukup mengikuti langkah-langkah yang dijelaskan di atas. Jika serangga sudah berkembang biak, disarankan untuk menggunakan insektisida. Tetapi penting untuk dipertimbangkan: bahan kimia yang kuat tidak boleh digunakan sesaat sebelum panen.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama.Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.
Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim
Marmer tidak mentolerir tanah berawa basah, jadi tanah seperti itu harus dikeringkan. Namun, pada saat yang sama, tanaman tidak akan tumbuh di lahan yang terlalu kering. Penyiraman harus dikontrol. Adapun ketahanan musim dingin, itu di atas rata-rata, tetapi pir muda perlu ditutup untuk musim dingin, jika tidak mereka akan membeku.