Pir Perun

Budaya Perun yang terlambat matang dibiakkan secara khusus untuk budidaya di hamparan Siberia. Dia pantas menerima rasa hormat di antara tukang kebun Siberia karena perawatannya yang tidak bersahaja dan kemungkinan mendapatkan panen yang kaya, pir yang enak dan sehat. Ini diklasifikasikan sebagai tanaman tahan musim dingin tingkat menengah yang dapat secara efektif menahan sebagian besar penyakit khas tanaman pome.

Kultur diperoleh dengan kerja keras karyawan Pusat Ilmiah Federal Altai untuk Bioteknologi Pertanian, yang terletak di Barnaul, melalui penyerbukan formulir selektif yang berhasil No. Kepengarangan diberikan kepada tim kerja, termasuk I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, E. P. Karataeva dan M. I. Borisenko.Pada tahun 1994, pendatang baru dikirim untuk tes negara, dan pada tahun 1998 ia sudah tumbuh di tanah wilayah Siberia Barat dan Siberia Timur setelah dimasukkan dalam Daftar Negara.

Kultur diklasifikasikan sebagai tipe berukuran sedang dengan mahkota yang sedikit menyebar, tidak menebal dan oval. Cabang-cabang tumbuh pada sudut yang tajam ke batang dan meregang ke atas.

Proses pembentukan buah berlangsung baik pada annelida dasar dan rumit. Budaya berkembang cukup terlambat. Tunas memiliki konfigurasi melengkung dan rona kecoklatan. Daunnya berukuran kecil, bulat telur lebar, dengan tepi halus (gigi hampir tidak terlihat), nada kehijauan gelap. Pelat lembaran memiliki konfigurasi cekung dan permukaan halus.

Tingkat ketahanan musim dingin dari budaya dinilai oleh para ahli sebagai memuaskan (sedikit lebih rendah daripada sejumlah analog khas Siberia). Dalam musim dingin yang benar-benar parah, tanaman masih membeku secara signifikan. Tetapi ketahanan terhadap penyakit yang bersifat jamur berada pada tingkat yang layak.

Dari keuntungan budaya, kami mencatat aspek-aspek berikut:

• berbuah besar;

• presentasi buah yang luar biasa;

• kemudahan budidaya dalam kondisi cuaca yang keras;

• proses berbuah cepat dan teratur;

• diakui tidak bersahaja selama berkultivasi;

• tingkat ketahanan yang stabil terhadap sebagian besar penyakit;

• penyimpanan lama sambil mempertahankan semua sifat rasanya;

• portabilitas buah yang baik.

Minus:

• tekstur buah dengan struktur kasar;

• beberapa tuberositas permukaan buah;

• sterilitas budaya;

• tingkat ketahanan musim dingin yang tidak mencukupi untuk beberapa wilayah utara negara itu.

Pir Perun berukuran sedang atau sedikit di atas rata-rata (130-180 g), konfigurasi berbentuk buah pir yang benar, mungkin agak asimetris dan sedikit bergelombang.Kulitnya lembut, sedikit berminyak, dengan warna mengkilap.

Dalam proses pemetikan, pir dicat dengan warna kehijauan, dan kemudian, lebih dekat ke kematangan, warna utama buah memperoleh rona kuning keemasan, dan pada beberapa buah dapat terlihat warna kemerahan yang menutupi.

Pada kulit ada bintik-bintik warna kehijauan yang jelas. Tangkainya pendek dengan konfigurasi melengkung. Tidak ada corong. Tabung subcalyx tidak panjang, dengan konfigurasi seperti kantong. Piringnya kecil, berkerut. Jantung berukuran kecil, dalam konfigurasi menyerupai bawang. Rongga mani kecil, tertutup, dengan membran. Bijinya kecil, lanset, sempit.

Konsistensinya ringan, berbutir halus, agak berminyak, padat, aromatik, tetapi tidak terlalu berair, dengan rasa asam-manis yang kaya.

Menurut komposisi kimia, pir meliputi: gula - 12,9%, asam - 0,44%, tanin - 58 mg / 100 g, asam askorbat - 5,8 mg / 100 g, senyawa P-aktif - 58 mg / 100 g.

Menurut tujuannya, buahnya bersifat universal. Waktu penuaan yang dapat dilepas jatuh pada dekade ketiga Oktober. Dalam lemari pendingin, buah pir bisa tetap segar hingga awal Januari.

Secara rasa, buahnya manis dan asam, dengan sedikit aroma khas. Mencicipi skor dalam poin - 4.0-4.2.

Periode pematangan budaya adalah pada pertengahan Oktober, dan kemudian hampir sampai beku. Saat awal pembuahan budaya datang pada tahun ke 5-6 pertumbuhan. Panen tidak terlalu banyak, tetapi konstan.

Tingkat hasil rata-rata adalah 61 c/ha (17,8 kg per pohon, 9,9 t/ha).

Budaya itu subur sendiri. Tanaman penyerbuk yang direkomendasikan - Memori Yakovlev, Autumn Yakovleva, Prosto Maria, dan lainnya.

Saat memilih bibit untuk ditanam, kami menyarankan Anda untuk dipandu oleh sejumlah kriteria.

1. Umur bibit adalah 1-2 g.Tidak disarankan untuk memilih pohon yang lebih dewasa - ini adalah kesalahan, karena yang muda beradaptasi lebih intensif.

2. Dalam ukuran - tinggi 1-1,2 m dan tebal sekitar 1,2 cm.

3. Menurut keadaan mahkota - tanpa cabang samping. Jumlah proses terbesar adalah 1-2, panjangnya hingga 30 cm.

4. Menurut sistem akar - proses utama harus memiliki ukuran minimum - hingga 30 cm Menurut strukturnya, akar harus memiliki perkembangan yang seragam, tanpa lipatan, penebalan, cacat, mengering dan membusuk.

5. Menurut ciri-ciri umum, warna kulit batang dan ranting harus ditandai dengan keseragaman, tanpa bintik-bintik dan deformasi.

Disarankan untuk menanam tanaman di area yang paling terang, tetapi tertutup dari angin. Kedalaman penempatan airtanah terkecil adalah 3 m dari tepi atas tanah. Budaya menyukai tanah lempung berpasir, berkembang relatif baik di chernozem atau lempung. Tanah liat tidak cocok untuknya. Derajat keasaman lebih baik netral atau sedikit asam, tetapi tidak basa (pH 6,2-6,7). Jangan lupa tentang kelapangan situs. Tidak diinginkan untuk menanam tanaman di sebelah abu gunung, yang dipengaruhi oleh hama terkait. Jarak terkecil antara bibit dan pohon lain harus 5 m.

Parameter lain untuk menanam bibit adalah standar.

Sejumlah tips bermanfaat untuk merawat budaya.

1. Tentang irigasi. Pada periode awal perkembangan tanaman, harus sering diairi. Kami fokus pada konsumsi - 10-15 liter air, dan untuk pohon dewasa - 25-40 liter. Dengan curah hujan yang sering, volume konsumsi berkurang 2 kali lipat. Dalam perjalanan pertumbuhan pohon, kami perlahan-lahan menghentikan irigasi, kami memproduksinya hanya selama periode berbunga.

2. Dressing atas. Sebagai bahan organik, dimungkinkan untuk menggunakan abu, pupuk kandang, kotoran burung. Dianjurkan untuk menambahkan suplemen kalium, dan pada saat munculnya ginjal, suplemen fosfor dianjurkan.

3. Proses pemotongan. Pemangkasan awal dilakukan setelah dua tahun setelah penanaman pohon. Kami memotong batang utama sebesar 25%, di lokasi masuknya annular. Kami juga mempersingkat cabang samping, memotongnya sedikit di atas kuncup. Di musim semi, kami memotong semua cabang yang menyusut dan cacat, dan kemudian kami memproses tempat-tempat itu dengan taman.

4. Tentang perlindungan. Untuk mencegah munculnya organisme dan penyakit berbahaya, ruang batang dekat harus lebih sering dilonggarkan. Untuk tujuan yang sama, tanaman harus diperlakukan dengan fungisida.

5. Tempat berlindung untuk musim dingin. Meskipun buah pir ini diklasifikasikan sebagai tanaman tahan beku, itu harus ditutup sebelum timbulnya embun beku. Untuk melakukan ini, bagian bawah laras dibungkus dengan kain katun, atau ruang di dekat laras ditutupi dengan serbuk gergaji.

Kultur dilindungi dari terjadinya penyakit yang berasal dari jamur.