- Para penulis: Yakovlev S. P., Gribanovsky A. P., Ilyina Yu. K. (Pusat Ilmiah Federal dinamai I. V. Michurin)
- Muncul dengan melintasi: Severyanka x Krasnochekaya
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2002
- Berat buah, g: 135
- Istilah pematangan: musim panas
- Waktu memetik buah: dari pertengahan Agustus
- Tujuan: universal
- tipe pertumbuhan: tinggi sedang
- Transportasi: bagus
- Daya pasar: tinggi
Varietas pipi merah Severyanka adalah varietas musim panas yang membawa panen berlimpah pir berukuran sedang dan lezat. Berbeda dalam ketahanan beku dan kekebalan yang kuat. Buah-buahan dikonsumsi segar, terutama baik untuk menggulung kolak dan jus.
Sejarah berkembang biak
Diterima berdasarkan Pusat Ilmiah Federal. I. V. Michurin oleh peternak S. P. Yakovlev, A. P. Gribanovsky, Yu. K. Ilyina. Muncul ketika melintasi varietas Severyanka dan Krasnoshchekaya. Diakui ke Daftar Negara pada tahun 2002.
Deskripsi Varietas
Pohonnya berukuran sedang hingga tinggi 6 m dengan mahkota piramidal lebat hingga lebar 4-6 m, kulitnya berwarna coklat, halus. Daunnya berbentuk lonjong sedang, runcing, mengkilat dan berwarna hijau, tepi daun bergerigi. Bunga putih dikumpulkan dalam perbungaan 4-6 buah, mereka sangat tahan terhadap embun beku. Mereka mekar lebih awal - pada bulan April-Mei. Harapan hidup pohon adalah 40-60 tahun.
Ciri-ciri buah
Berukuran sedang, dengan berat 135 g, bulat serasi. Dari cabang mereka dikeluarkan kuning muda dengan rona cokelat, ketika matang mereka menjadi kuning dengan sisi memerah.Daging buahnya longgar, lembut, berbutir halus, sangat berair. Kulitnya halus dan padat. Biji berwarna coklat kecil.
Kualitas rasa
Rasanya manis, dengan asam, aromanya sangat lemah. Kandungan gula - 9,4%, vitamin C - 7 mg per 100 g. Nilai rasa 4,5 poin dari 5.
Pematangan dan berbuah
Mulai berbuah 5 tahun setelah tanam. Pir mulai matang dari pertengahan Agustus. Dengan panen yang sangat banyak, buahnya berbobot 60-80 g, disarankan untuk membuangnya sedikit lebih awal, karena dimungkinkan untuk ditumpahkan.
menghasilkan
Satu pohon dapat menghasilkan sekitar 90 kg buah.
Daerah berkembang
Disarankan untuk menanam di wilayah Central Black Earth, tetapi menjanjikan untuk menanam di jalur tengah.
Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk
Berbeda dalam kesuburan diri parsial. Untuk meningkatkan pembuahan, varietas penyerbuk ditanam di dekatnya: Memori Yakovlev, Don Tenang, Penyihir, Tatyana, Peri.
Pendaratan
Prosedur ini dilakukan pada awal musim semi sebelum dimulainya aliran getah atau pada pertengahan musim gugur. Mereka ditanam di musim semi ketika bumi menghangat hingga 5-7 derajat Celcius, dan suhu di malam hari tidak turun di bawah +10. Penanaman musim gugur direkomendasikan untuk varietas ini. Ini dilakukan setelah akhir musim gugur daun, 20-25 hari sebelum awal cuaca dingin.
Bibit memilih tahunan dan dua tahunan. Lubang pendaratan digali berukuran 80x80 cm dan kedalaman 1 m. Jarak dari pohon lain, termasuk penyerbuk, setidaknya 6 m. Batu bata atau kerikil yang pecah dituangkan ke dasar lubang. Tanah kebun yang digali dicampur dengan humus dan superfosfat, dituangkan ke dalam lubang di bukit.
Bibit diatur secara vertikal, pasak 20-25 cm ditempatkan di dekatnya, ditaburi secara merata dengan tanah dalam beberapa tahap, dipadatkan.Mereka membuat parit radial dan menyiramnya dengan 3 ember air, kendurkan dan mulsa, ikat ke penyangga.
Budidaya dan perawatan
Varietasnya bersahaja dalam perawatan: perlu penyiraman tepat waktu dan penipisan mahkota secara teratur. Penyiraman dengan cara ditaburkan dan di bawah akar 2-3 kali seminggu. Pohon dewasa membutuhkan sekitar 5 ember air, yang muda - 3-4.
Untuk panen yang melimpah, tanaman dibuahi. Di musim semi, senyawa nitrogen diperkenalkan, tetapi tidak lebih dari 1 kali dalam 3 tahun. Selama pembentukan kuncup dan ovarium, mereka diberi makan dengan pupuk fosfat, selama pertumbuhan buah-buahan - kalium.
Budaya membutuhkan pemangkasan teratur. Pembentukan tajuk dimulai pada tahun kedua setelah penanaman pada jenis yang jarang. Pemangkasan pemeliharaan dilakukan pada musim semi dan musim gugur, cabang-cabang yang bengkok dan rusak yang tumbuh di dalam mahkota dihilangkan.
Untuk musim dingin, pir disiram secara melimpah, dan tanah ditumbuk dengan lapisan 10-15 cm, pohon-pohon muda sepenuhnya dibungkus dengan goni, ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara di atasnya.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Ini memiliki kekebalan yang baik terhadap keropeng dan kanker hitam. Ini menunjukkan ketahanan yang baik terhadap septoria, tetapi pada tahun-tahun yang tidak menguntungkan dapat dipengaruhi oleh jamur ini. Tunas yang sakit dihilangkan, potongannya diolesi dengan rumput taman, daun yang jatuh dan cabang yang dipotong dihancurkan, tanah digali, cairan Bordeaux, urea, dan besi sulfat dirawat.
Setelah pembekuan, dapat dipengaruhi oleh luka bakar bakteri, antibiotik membantu menyembuhkan tanaman. Itu bisa membusuk buah, fungisida khusus digunakan untuk pengobatan.
Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.
Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim
Tahan banting musim dingin yang tinggi - mentolerir suhu hingga -30 derajat. Pada salju hingga -40, bagian udara tanaman membeku, dan sistem akar dipertahankan.Ini beradaptasi dengan baik untuk berbagai jenis tanah.
Ikhtisar ulasan
Di antara kelebihannya, tukang kebun menyebut: pir yang indah dan lezat, yang dapat dimakan langsung dari cabang di musim panas, serta memasak selai dan selai yang lezat darinya. Kerugiannya adalah pertumbuhan pohon yang tinggi - ini membuat banyak pekerjaan perawatan musiman menjadi sulit - dan kebutuhan untuk memangkas mahkota yang terlalu banyak tumbuh secara teratur. Orang utara berpipi merah tidak cocok untuk area kecil, karena memakan banyak ruang dan membutuhkan penanaman kembali varietas lain untuk penyerbukan.