Pir Svarog

Pir Svarog
Karakteristik utama dari varietas:
  • Para penulis: Puchkin I. A., Kalinina I. P., Baikova G. N., Lembaga Penelitian Hortikultura Siberia dinamai M.A. Lisavenko
  • Muncul dengan melintasi: Pir Ussuri x Bere Bosk
  • Tahun persetujuan untuk digunakan: 1996
  • Berat buah, g: 75-100
  • Istilah pematangan: awal musim gugur
  • Waktu memetik buah: dari akhir September
  • Tujuan: universal
  • tipe pertumbuhan: tinggi sedang
  • Daya pasar: bagus
  • Tinggi, m: 5
Lihat semua spesifikasi

Varietas Svarog adalah varietas awal musim gugur, yang dibedakan oleh ketahanan beku yang baik dan buah teratur yang melimpah. Varietas ini sangat populer di kalangan tukang kebun di Siberia dan Ural. Buah-buahan dikonsumsi segar, digunakan untuk membuat kolak, selai, kue kering, manisan.

Sejarah berkembang biak

Berasal dari Lembaga Penelitian Hortikultura Siberia. M. A. Lisavenko oleh peternak I. A. Puchkin, I. P. Kalinina, G. N. Baykova. Varietas ini diperoleh dengan penyerbukan silang pir Ussuri yang tahan musim dingin dan Bere Bosc Prancis. Itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara pada tahun 1996.

Deskripsi Varietas

Pohon berukuran sedang hingga 5 m dengan mahkota bulat padat yang menebal, kulit coklat keabu-abuan memiliki kecenderungan untuk mengelupas. Cabang-cabangnya sedikit melengkung dalam busur cahaya berwarna coklat kemerahan dengan puber pada tunas pertumbuhan. Daunnya kecil, lonjong-lonjong, terpuntir di ujungnya, hijau muda berkerut, sedikit puber. Mekar di bulan Mei.Varietas yang menyukai panas: di tahun-tahun panas, buahnya manis, di tahun-tahun hujan - berair dan segar.

Ciri-ciri buah

Sedikit lebih kecil dari rata-rata, berat 75-140 g, berbentuk seperti buah bergamot atau bulat penuh. Pada periode kematangan yang dapat dilepas, warnanya hijau muda, pada saat matang berwarna kuning dengan rona kemerahan dan garis-garis kabur, titik-titik hijau muncul di bawah kulit. Daging buahnya berair, empuk, berminyak. Kulitnya agak matte, tipis. Biji berwarna coklat besar. Pir memiliki presentasi yang baik dan diangkut dengan baik. Disimpan pada suhu kamar selama 20-25 hari, di tempat yang kering dan dingin - sekitar 90 hari.

Kualitas rasa

Rasanya manis, pedas, dengan rasa asam yang halus, dengan sedikit aroma. Kandungan gulanya 9,5%. vitamin C - 9,5 mg per 100 g. Mencicipi skor 4,5 dari kemungkinan 5 poin.

Pematangan dan berbuah

Buah pertama mulai berbuah selama 5-6 tahun. Pir matang pada pertengahan September, panen hingga akhir September. Pematangan konsumen terjadi pada awal Oktober, sekitar 3 minggu setelah panen. Buah-buahan tidak cenderung hancur dan membusuk di cabang. Dengan hasil yang sangat besar, rasa manis buah bisa berkurang.

Pematangan pir dimulai pada paruh kedua musim panas dan berlangsung hingga pertengahan musim gugur. Agar pir tetap segar dan enak sampai musim dingin, saat panen, pertimbangkan karakteristik varietas, waktu pematangan, dan kondisi cuaca di wilayah tersebut.

menghasilkan

Berbuah teratur, dianggap tidak terlalu banyak: pohon muda menghasilkan sekitar 20 kg, tetapi dengan perawatan yang berkualitas, satu pohon dewasa dapat menghasilkan hingga 150 kg.

Daerah berkembang

Direkomendasikan untuk penanaman di wilayah Volga-Vyatka, Siberia Timur dan Barat.

Kesuburan diri dan kebutuhan penyerbuk

Ini dianggap sebagai spesies yang sebagian subur sendiri, tetapi untuk mendapatkan panen yang baik, disarankan untuk menanam varietas penyerbuk di dekatnya: Vekovaya, Hanging, Zarechnaya, Kupava, Skazochnaya.

Pendaratan

Untuk pohon pir, area yang cukup terang dipilih, terletak pada jarak minimal 3 m dari bangunan, dengan perlindungan dari angin dan angin. Cocok untuk dinding tenggara, selatan atau barat bangunan atau pagar. Dianjurkan untuk menanam tanaman di bukit yang lembut. Bagian bawah pohon harus berada dalam naungan parsial yang terang, sehingga area akar akan terlindung dari panas berlebih.

Lebih menyukai tanah yang subur dengan drainase yang baik. Air tanah harus berada pada kedalaman 2-3 m dari permukaan. Lebih baik menanam di iklim dingin pada bulan April-Mei, ketika tanah cukup hangat. Di wilayah selatan, disarankan untuk menanam di musim gugur.

Tanaman dua tahunan berakar paling baik, yang tingginya tidak melebihi 70 cm, dengan akar dan batang yang utuh. Jika lipatan ditemukan pada cabang atau 1-2 akar, maka situs fraktur dipotong dan didesinfeksi: akar - dengan abu kayu, cabang - dengan nada taman. Akar dicelupkan ke dalam tumbukan tanah dan tanah liat berdasarkan "Heteroauxin" sebelum ditempatkan di lubang.

Lubang untuk penanaman disiapkan dalam 3 minggu. Mereka membuatnya berukuran 80x80 cm dan kedalaman yang sama, menyiraminya dengan berlimpah - 4-5 ember air, lalu menuangkan campuran humus dan tanah kebun ke bagian bawah. Kayu atau kapur mati ditambahkan ke tanah podsolik. Bibit ditempatkan dengan hati-hati di lubang, pasak dipasang di dekatnya, tanah dituangkan di beberapa bagian, masing-masing dihancurkan. Leher akar tidak diperdalam. Setelah tanam, sirami dengan berlimpah, mulsa dengan serbuk gergaji dan gambut. Penyiraman berikutnya dilakukan setelah 14 hari. Pada tahun pertama setelah tanam, tanaman perlu disiram setiap minggu.

Agar buah pir menjadi enak dan berkualitas tinggi, dan hasil yang tinggi secara konsisten, perlu untuk secara bertanggung jawab mendekati penanaman pohon buah-buahan. Saat menanam pir, Anda perlu mempertimbangkan banyak faktor: menentukan waktu dengan benar, memilih tempat yang tepat, memperhatikan persiapan lubang pendaratan.
Cangkok buah pir adalah prosedur yang sederhana dan menarik, tetapi membutuhkan akurasi dan kepatuhan dengan sejumlah aturan. Pertama-tama, perlu diperhatikan pemilihan dan persiapan bahan okulasi, waktu dan metode okulasi. Poin penting juga adalah pilihan stok, yang kualitasnya akan secara langsung mempengaruhi hasil seluruh acara dan berbuah di masa depan.

Budidaya dan perawatan

Varietas ini menuntut kondisi pertumbuhan: tidak suka kekeringan dan genangan air di tanah. Untuk berbuah yang baik, Anda perlu melembabkan dan memberi makan secara teratur. Di tanah yang buruk dengan penyiraman yang jarang, rasa buahnya memburuk. Dengan irigasi teratur, ia tumbuh dengan baik di semua jenis tanah. Ini terutama membutuhkan kelembaban di paruh pertama musim panas, sementara buah-buahan terbentuk dan tumbuh. Di tahun-tahun panas juga perlu dibasahi secara melimpah, dapat dilakukan dengan menaburkan, atau menggunakan alur khusus yang digali di dekat lingkaran batang. Pir diberi makan dengan senyawa organik dan fosfor-kalium. Alih-alih mulsa, rumput rumput bisa digunakan.

Membutuhkan pemangkasan teratur untuk menipiskan mahkota yang lebat dan meringankan bagian dalamnya. Hapus cabang tambahan pada bulan April. Di musim gugur, disarankan untuk melakukan pemangkasan sanitasi, tetapi hanya jika perlu.

Sebuah pohon di iklim Siberia harus dipersiapkan dengan baik untuk musim dingin: singkirkan pucuk tua dan sakit, rawat batang dan cabang dari keropeng dengan larutan urea 5%, beri makan dengan pupuk kalium-fosfor, naikkan. Jika musim dingin tidak bersalju, bagasi dibungkus dengan bahan atap atau bahan atap.

Agar buah pir tumbuh dengan baik dan memberikan hasil tinggi, cabang-cabangnya harus dipotong tepat waktu.Pemangkasan dapat dilakukan di musim semi dan musim gugur. Tergantung pada usia pohon dan tujuan yang ditetapkan, pemangkasan dapat berupa: sanitasi, penjarangan, pembentukan, stimulasi, peremajaan.
Memberi makan buah pir adalah prosedur wajib yang tidak bisa diabaikan. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan membuat pupuk pertama dua tahun setelah menanam pohon. Prosesnya dibagi menjadi 3 tahap utama, yang ditentukan oleh waktu pematangan, pembungaan, dan pembuahan buah pir.
Ada dua cara menanam bibit pir - vegetatif dan biji. Metode pertama adalah yang paling umum, termasuk perbanyakan dengan stek, layering udara, kuncup bibit. Bibit ditanam lebih jarang, karena untuk mendapatkan panen yang melimpah dengan buah yang rasanya enak, bibit perlu dicangkok.

Ketahanan terhadap penyakit dan hama

Varietas Svarog dibedakan oleh kekebalan tinggi terhadap keropeng dan banyak penyakit jamur. Di antara penyakit virus, bakteriosis adalah yang paling berbahaya: daun dan batang berubah warna, satu-satunya cara untuk menghilangkan penyakit adalah dengan menghilangkan area yang rusak sepenuhnya. Sering terkena codling ngengat. Sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk secara teratur membersihkan kulit mati pada cabang dan batang, memasang perangkap serangga. Dari serangan kutu daun, mereka diperlakukan dengan Karbofos, persiapan Rovikurt. Dengan invasi kumbang kumbang, daun yang terkena dihilangkan dan dibakar, mahkota disemprot dengan Nitrafen.

Seperti pohon buah lainnya, pohon pir membutuhkan perlindungan dari berbagai penyakit dan hama. Saat menanam buah pir di daerah Anda, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang harus diwaspadai. Untuk berhasil melakukan perjuangan, pertama-tama perlu mengidentifikasi penyebab masalah dengan benar. Penting untuk membedakan antara tanda-tanda penyakit dan tanda-tanda keberadaan serangga, tungau, ulat, dan jenis hama lainnya.

Ketahanan terhadap tanah dan kondisi iklim

Varietas ini dibedakan oleh ketahanan musim dingin yang baik: dapat menahan suhu hingga -30 derajat, pucuk sering membeku sedikit di musim dingin yang parah, tetapi ini tidak mempengaruhi hasil. Di daerah di mana suhu musim dingin turun di bawah -40, untuk melindungi dari pembekuan, Svarog dicangkokkan ke batang bawah pir Ussuri. Pohon-pohon yang sangat muda ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara atau agrofiber di musim gugur, orang dewasa berkerumun dan menutupi area di atas akar dengan mulsa. Varietas ini cocok untuk daerah dengan musim dingin yang dingin dan musim panas yang sejuk, serta untuk daerah dengan musim dingin dan musim panas yang panas. Dengan perawatan yang tepat, budaya tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah.

Ikhtisar ulasan

Tukang kebun menyebut pir Svarog sebagai keajaiban bagi Siberia. Perlu dicatat bahwa varietas ini cocok bahkan untuk mereka yang tidak dapat terlalu memperhatikan perawatan pohon. Ini menghasilkan buah dengan baik dalam iklim yang keras dengan sedikit atau tanpa partisipasi dari luar. Hasil panen setiap tahun dengan perubahan cuaca.

Karakter utama
Para penulis
Puchkin I. A., Kalinina I. P., Baikova G. N., Lembaga Penelitian Hortikultura Siberia dinamai M.A. Lisavenko
Muncul dengan melintasi
Pir Ussuri x Bere Bosk
Tahun persetujuan untuk digunakan
1996
Tujuan
universal
Hasil rata-rata
19,6 kg per pohon, 10,9 t/ha
Daya pasar
bagus
Kayu
tipe pertumbuhan
ukuran sedang
Tinggi, m
5
Mahkota
bulat, agak tebal
tunas
sedikit melengkung, merah-coklat tua, puber di ujungnya
Daun-daun
kecil, elips, dengan puncak heliks, hijau muda, keriput, sedikit puber
Buah
Berat buah, g
75-100
bentuk buah
bulat ke bergamot
Ukuran buah
sedang
Pewarnaan buah selama periode kematangan yang dapat dilepas
utama - kehijauan
Pewarnaan buah pada masa kematangan konsumen
utama - kuning; integumentary - buram dan bergaris, merah, sedikit memerah
bubur
berminyak, berair, lembut
Warna pulp
krim
Rasa
manis dan asam dengan bumbu
Aroma
lampu
Kulit
tidak kasar, kusam
titik subkutan
kecil, kehijauan, terlihat jelas
gagang bunga
panjang, melengkung
Komposisi kimia buah-buahan
jumlah gula - 9,5%, asam yang dapat dititrasi - 0,44%, tanin 170 mg / 100g, asam askorbat - 9,5 mg / 100g, senyawa P-aktif - 125 mg / 100g
Penilaian rasa
4,5
Waktu penyimpanan buah
pada kondisi kamar - 15-20 hari, di lemari es - hingga Tahun Baru
Pematangan
Istilah pematangan
awal musim gugur
Waktu memetik buah
dari akhir September
Kematangan konsumen
dari awal oktober
Hal dewasa sebelum waktunya
selama 5-6 tahun
Periodisitas berbuah
reguler
penanaman
tahan banting musim dingin
memuaskan
Daerah berkembang
Siberia Timur, Siberia Barat, Volga-Vyatka
Keropeng resistensi
tinggi
ketahanan terhadap penyakit jamur
tinggi
Ulasan
Tidak ada ulasan.
Varietas pir populer
Kepala Biara Pear Vettel Kepala Biara Vettel pir embun agustus embun Agustus Kecantikan Pear Bryansk Kecantikan Bryansk Pear Veles Veles Pir Vidnaya Widnaya anak buah pir anak-anak Pear Elena Elena Katedral Pir Katedral Konferensi Pir Konferensi Pir Krasulya Krasulya Pir Lada Lada Keindahan Hutan Pir keindahan hutan Pear Favorit Yakovleva Yakovlev . favorit madu pir Madu Pir Moskow Moskow Marmer Pir Marmer Pir Nika Nika Pear Autumn Yakovleva Musim Gugur Yakovleva Pir Memori Yakovlev Untuk mengenang Yakovlev Memori Pir Zhegalova Memori Zhegalov Pir Hanya Maria Cukup Maria Pear Kecantikan Rusia (Kecantikan Chernenko) kecantikan Rusia Pir Severyanka Severyanka Pir Luar Biasa sangat menyenangkan Pear Skorospelka dari Michurinsk Pematangan awal dari Michurinsk Kecantikan Pear Talgar Kecantikan Talgar peri pir ekstravaganza ikan pir ikan trout Pir Chizhovskaya Chizhovskaya Pir Yakovlevskaya Yakovlevskaya
Semua varietas pir - 111 pcs.
budaya lain
Varietas aprikot Varietas aprikot Varietas buah plum ceri Varietas buah plum ceri Varietas terong Varietas terong varietas anggur varietas anggur Varietas ceri Varietas ceri Varietas blueberry Varietas blueberry Varietas kacang polong Varietas kacang polong Varietas pir Varietas pir Varietas Blackberry Varietas Blackberry Varietas honeysuckle Varietas honeysuckle Varietas stroberi (stroberi) Varietas stroberi (stroberi) Varietas zucchini Varietas zucchini varietas kubis varietas kubis Varietas kentang Varietas kentang Varietas gooseberry Varietas gooseberry Varietas bawang Varietas bawang Varietas raspberry Varietas raspberry Varietas wortel Varietas wortel Varietas mentimun Varietas mentimun Varietas persik Varietas persik Varietas lada Varietas lada varietas peterseli varietas peterseli Varietas lobak Varietas lobak Varietas mawar Varietas mawar Varietas bit Varietas bit Varietas plum Varietas plum Varietas kismis Varietas kismis Varietas tomat Varietas tomat Varietas labu Varietas labu Varietas dill Varietas dill Varietas kembang kol Varietas kembang kol Varietas ceri Varietas ceri Varietas bawang putih Varietas bawang putih Varietas apel Varietas apel

Dapur

Kamar tidur

Mebel