- Para penulis: Kushnereva V.P., Khimich G.A., Zharova V.P.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1999
- Istilah pematangan: matang lebih awal
- Periode dari perkecambahan hingga panenJ: 40-50 hari
- deskripsi tanaman: dengan 1-2 cambukan dari urutan pertama
- Daun-daun: ukuran sedang, hijau tua, dengan sedikit bercak putih (kadang tidak ada)
- bentuk buah: silinder
- pewarnaan buah: hijau tua dengan titik-titik cahaya kecil
- Warna pulp: kuning
- Pulp (konsistensi): padat, berair, renyah, empuk
Zucchini berbuah hijau adalah tanaman sayuran yang sangat populer di Eropa dan terutama di tanah air mereka, Italia. Sayuran sehat ini juga disukai di Rusia, meskipun baru ditanam di sini selama beberapa dekade. Pasar menawarkan berbagai macam benih, termasuk perkembangan seleksi dalam negeri, misalnya varietas Firaun.
Sejarah berkembang biak
Perwakilan dari kelompok melon ini dibiakkan oleh Lembaga Ilmiah Anggaran Negara Federal "Pusat Ilmiah Federal untuk Penanaman Sayuran", yang terletak di distrik Odintsovo di wilayah Moskow. Lembaga ini tumbuh dari seleksi Gribov dan stasiun eksperimental yang didirikan pada tahun 1920. Penulis Firaun adalah ahli biologi berpengalaman: kepala laboratorium VNIISSOK Kushnereva V.P. dan peneliti: Khimich G.A., Zharova V.P.
Sejak 1999, varietas tersebut telah terdaftar dalam Daftar Prestasi Pemuliaan Negara dan telah disetujui untuk dibudidayakan untuk produksi komersial di empat wilayah Federasi Rusia: Barat Laut, Volga-Vyatka, Tengah dan Timur Jauh.Cocok untuk penanaman di tanah terbuka dan di bawah naungan film.
Deskripsi Varietas
Firaun adalah varietas zucchini yang matang awal, tahan dingin, hasil tinggi, tahan busuk abu-abu dengan rasa dan keserbagunaan yang luar biasa. Buahnya berukuran sedang, halus, silindris, berwarna hijau tua.
Ciri-ciri penampilan tanaman dan buah
Tanaman ini memiliki bentuk semak kompak yang jarang, di mana 1-2 bulu mata terbentuk. Bulu mata utama tidak terlalu memanjang: mencapai panjang 45 hingga 50 cm, batang tebal dan dedaunan sedikit puber. Daun hijau lima lobus mungkin berwarna polos atau dengan bintik-bintik putih keperakan sesekali.
Buah-buahan dalam bentuk silinder segi sejajar dari 22 hingga 60 cm, masing-masing memiliki berat 0,5-1 kg. Dimensi rata-rata zucchini matang: 40 cm dan 0,8 kg. Buahnya ditutupi dengan kulit hijau tua seperti sapi yang halus, tebal sedang dan agak rapuh dengan hamburan titik-titik pucat. Dagingnya berwarna kuning muda, dengan tekstur renyah dan berair. Ketebalan lapisan pulp : 3-4 cm.
Tujuan dan rasa
Varietasnya memiliki rasa yang luar biasa: lembut dan manis. Pada tahap kematangan susu, zucchini memiliki jumlah minimum massa biji dan kulit yang halus, mereka dapat dimakan sepenuhnya, tanpa limbah: potong atau gosokkan ke salad segar, goreng, diawetkan.
Spesimen yang lebih tua dapat menjadi dasar dari sup krim diet rendah kalori. Zucchini direbus dan dipanggang, diisi dengan berbagai isian, dipanen untuk digunakan di masa mendatang, dipotong dan dibekukan di dalam freezer.
Istilah pematangan
Varietasnya menyenangkan sebelum waktunya: sekitar 6-7 minggu (40-50 hari) berlalu dari perkecambahan hingga panen pertama. Pada setiap tanaman, 4-6 zucchini matang secara bersamaan. Tergantung pada wilayahnya, panen dipanen dari Juli hingga September.
menghasilkan
Firaun menunjukkan hasil yang tinggi, di depan standar Beloplodny dalam nilai batas (670-1550 sen per hektar versus 700-1250 sen). Di perkebunan industri, hasil rata-rata berkisar antara 60 hingga 90 ton per hektar.
Indikator pengumpulan buah awal dari kematangan susu: dari 540 hingga 910 q/ha.
Di plot pribadi mereka mengumpulkan 7-9 kg / m², ketika ditanam di bawah film - hingga 15 kg / m².
Varietas ini menarik karena daya angkutnya yang baik dan kualitasnya yang terjaga. Di ruang bawah tanah yang dingin, zucchini disimpan sampai awal musim semi.
Budidaya dan perawatan
Firaun dibedakan oleh sikap bersahaja dan tahan dingin, yang memungkinkannya tumbuh di wilayah utara dengan kondisi iklim yang sulit.
Saat menabur benih langsung ke tanah, operasi ini dilakukan pada bulan Mei - awal Juni. Benih diperdalam 3-5 cm, penanaman bibit lebih jarang digunakan, dengan itu benih ditaburkan dalam wadah pada akhir April - awal Mei.
Di kebun, pola tanam 70x70 cm digunakan, tempat yang cerah dipilih. "Tetangga" yang baik di situs adalah kacang, jagung, lobak, bunga matahari, nasturtium. Kompatibilitas yang buruk dalam zucchini dengan kentang.
Semak harus disiram secara teratur dan berlimpah dengan air menetap di bawah akar. Perawatan agroteknik sederhana: penimbunan, pemindahan daun dengan pertumbuhan semak yang berlebihan, pengumpulan buah yang tepat waktu untuk merangsang pembentukan ovarium baru.
Persyaratan Tanah
Varietasnya akan terasa enak di tanah lempung ringan dan tanah hitam. Tanah tidak boleh terlalu asam, tanah liat yang berat tidak cocok untuk zucchini. Anda tidak boleh meletakkan tempat tidur dengan zucchini di area yang dekat dengan air tanah. Tanah berpasir yang buruk harus diperkaya dengan top dressing: kompos dan magnesium.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki kekebalan yang baik terhadap infeksi utama. Ini menunjukkan ketahanan terbesar terhadap jamur pelapuk abu-abu: hanya 1% dari perkebunan yang terpengaruh.
Inspeksi pencegahan tanaman secara teratur dan penyemprotan dengan berbagai persiapan dan infus alami akan melindungi dari hama - tungau laba-laba, kutu daun melon, siput.