- Para penulis: Tarakanov G.I., Maksimov S.V., Tarakanov I.G., Klimenko N.N., Andrievskaya S.A.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2009
- Istilah pematangan: matang lebih awal
- Periode dari perkecambahan hingga panen: 40-45 hari
- deskripsi tanaman: kompak
- Daun-daun: ukuran sedang, hijau, potongan sedang
- bentuk buah: silinder
- pewarnaan buah: hijau tua, belang-belang
- Warna pulp: putih atau kuning muda
- Pulp (konsistensi): tebal, juicy, lembut
Varietas Zucchini Skvorushka muncul pada tahun 2009. Penulisnya adalah peternak G. I. Tarakanov, S. V. Maksimov, I. G. Tarakanov, N. N. Klimenko dan S. A. Andrievskaya. Terlepas dari kenyataan bahwa varietasnya relatif muda, ia telah berhasil memenangkan hati banyak tukang kebun dengan hasil berlimpah, rasa yang luar biasa, dan ketahanan terhadap kondisi iklim yang merugikan.
Deskripsi Varietas
Zucchini Squash mengacu pada jenis zucchini. Ini dimaksudkan baik untuk penanaman di rumah kaca, dan untuk penanaman di tanah terbuka. Buah-buahan dicirikan oleh daya angkut yang baik. Skvorushka adalah varietas yang sangat produktif, tahan kekeringan dan dingin. Direkomendasikan untuk tumbuh di wilayah Tengah dan Volga-Vyatka.
Ciri-ciri penampilan tanaman dan buah
Untuk varietas ini, bentuk pertumbuhan lebat yang kompak adalah tipikal. Batangnya tebal dan berdaging, berwarna hijau muda, dengan puber lembut. Daunnya berukuran sedang, berwarna hijau, berbentuk sedang dibedah, ditutupi vili yang tipis dan tidak kaku.Bunganya kebanyakan jenis betina, berwarna kuning cerah.
Buah berukuran sedang dan diameter, bentuk silinder. Massa satu zucchini mencapai 0,9-1,2 kg. Buahnya ditandai dengan warna hijau tua dengan pola berupa bintik-bintik. Kulit varietas Skvorushka sangat tipis, dengan permukaan yang sedikit bergaris. Biji berukuran sedang, berwarna krem, berbentuk elips.
Tujuan dan rasa
Daging buah zucchini Skvorushka tebal, lembut dan teksturnya berair. Ini ditandai dengan warna putih atau agak kekuningan. Varietas ini terkenal dengan rasanya yang enak. Kandungan bahan keringnya adalah 5,0-5,8%, total gula - 3,1-4,0%.
Varietas Skvorushka sangat ideal untuk konsumsi segar, paling sering buah muda ditambahkan ke salad. Zucchini ini banyak digunakan dalam masakan rumah: direbus, direbus, digoreng. Buah dari varietas Skvorushka bersifat universal untuk semua jenis pemrosesan, serta untuk pengalengan. Selain itu, mereka dicirikan oleh kualitas penyimpanan yang baik: zucchini dapat disimpan hingga 4 bulan tanpa kehilangan rasa dan presentasi.
Istilah pematangan
Zucchini Skvorushka termasuk dalam varietas matang awal. Periode dari perkecambahan hingga panen adalah 40-45 hari. Biasanya, pematangan buah berlangsung dari Juli hingga September.
menghasilkan
Skvorushka adalah varietas zucchini dengan hasil tinggi. Hasil rata-rata adalah 580-735 c/ha. Buah-buahan matang bersama, yang sangat penting saat panen dalam skala industri.
Budidaya dan perawatan
Jalak zucchini adalah varietas yang relatif bersahaja dengan kekebalan yang baik, tetapi budidayanya memiliki karakteristiknya sendiri. Dengan metode semai, bahan benih ditanam pada bulan April, dan pada bulan Mei atau Juni tanaman dipindahkan ke tempat tumbuh permanen. Saat menanam segera di tanah terbuka, benih paling baik ditaburkan pada akhir Mei - awal Juni hingga kedalaman 3-5 cm. Pola tanam 70x70 cm harus diperhatikan dengan ketat. Situs harus dilindungi dari angin sebanyak mungkin dan dihangatkan dengan baik oleh matahari, karena varietas ini termofilik.
Varietas Skvorushka untuk hasil tinggi membutuhkan penyiraman yang melimpah secara teratur. Anda juga harus sering melonggarkan tanah di sekitar tanaman dan melawan gulma tepat waktu.
Persyaratan Tanah
Tanah berpasir dan lempung dengan aerasi yang baik sangat ideal untuk menanam varietas zucchini ini. Mereka harus kaya akan humus dan tidak memiliki air tanah atau air hujan yang tergenang. Tukang kebun yang berpengalaman merekomendasikan menanam zucchini di tempat tomat, kentang, terong atau bawang tumbuh di depannya. Pembalut mineral di tanah harus diterapkan dengan sangat hati-hati, karena Skvorushka memiliki sistem akar yang sangat sensitif. Pembalut atas harus selalu diencerkan dengan air agar tidak membakar akar tanaman.