Zucchini kering

Saat memilih varietas labu untuk ditanam di kebun, banyak petani sayuran lebih memilih hibrida karena lebih kuat, cepat beradaptasi dengan kondisi iklim, jarang sakit dan berbuah dengan baik. Contoh mencolok dari hal ini adalah Suha hibrida matang awal dari seleksi Jepang.

Zucchini Dry adalah hibrida generasi pertama yang dibiakkan oleh peternak dari perusahaan Jepang Sakata Vegetables Europe S. A. S. pada tahun 2006. Tanaman sayuran dimasukkan ke dalam Daftar Negara yang Disetujui untuk Digunakan pada tahun 2009. Sayuran dikategorikan di wilayah Kaukasus Utara. Anda dapat menanam zucchini baik di kebun maupun di rumah kaca.

Pilihan sayuran Jepang adalah tanaman jenis semak kompak. Semak memiliki percabangan yang lemah, batang yang kuat, penebalan sedang dengan daun kecil berwarna zamrud muda.Ciri khas tanaman ini adalah adanya bintik-bintik kecil pada lempeng daun, serta diseksi yang kuat pada ujung daun. Selama periode berbunga, bunga kuning pucat besar dari bentuk standar muncul di semak-semak.

Hibrida termasuk dalam varietas berbuah sedang. Salinan matang identik dan selaras. Berat rata-rata zucchini bervariasi antara 300-700 gram. Sayuran pendek tumbuh - panjangnya hampir mencapai 14-15 cm, dan diameternya sekitar 4-6 cm, bentuk zucchini menyerupai silinder biasa. Spesimen dewasa memiliki warna hijau muda yang seragam, yang dapat diencerkan dengan bintik-bintik keputihan buram. Kulit sayuran tipis dan halus, dengan permukaan halus dan mengkilap, di mana tulang rusuknya sedikit terlihat.

Zucchini yang dipanen dengan mudah mentolerir transportasi, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama di ruangan yang sejuk dan kering, di mana suhunya +5 ... 10 derajat. Selama penyimpanan, buah-buahan tidak boleh bersentuhan satu sama lain.

Terlepas dari kenyataan bahwa Suha adalah hibrida, rasa zucchini sangat baik. Daging kuning muda dicirikan oleh tekstur berair sedang, lembut, sedang tanpa rongga dan berair. Biji dalam ampas berukuran sedang dalam jumlah sedikit, tidak keras. Rasa sayurannya harmonis, lembut dan menyenangkan. Konsentrasi komponen kering dalam pulp adalah sekitar 5%, dan gula - hingga 2,5%.

Buah-buahan matang banyak digunakan dalam memasak - zucchini digoreng, diisi, ditambahkan ke berbagai hidangan panas, serta beku dan kalengan. Spesies ini sangat baik untuk diolah menjadi salad dan kaviar.

Kering adalah kategori spesies pematangan awal. Musim tanam berlangsung kurang dari 40 hari - 35-37 hari. Sayuran matang bersama. Berbuah dapat diamati sepanjang periode musim panas - semakin banyak buah dipanen, semakin banyak yang baru diikat.Tidak disarankan untuk membiarkan zucchini yang terlalu matang, karena menjadi kering dan lebih kaku. Menurut petani sayuran, spesimen yang sedikit mentah lebih enak - empuk dan berair.

Hibrida adalah hasil tinggi. Jika Anda merawat tanaman yang ditanam dengan benar, Anda bisa mendapatkan rata-rata 408-1235 kg / ha. Sekitar 35 kg spesimen sejajar dikumpulkan dari 1 m2 penanaman.

Tanaman ini ditanam terutama dengan metode benih. Pendaratan dilakukan dari akhir April hingga minggu pertama Juni. Rezim suhu optimal dianggap + 14 ... 18 derajat. Direkomendasikan untuk penanaman adalah skema 60x60 cm, benih diletakkan hingga kedalaman 3-6 cm. Setelah penanaman, punggungan disiram secara melimpah dengan air hangat.

Jika pendinginan dimungkinkan setelah disemai, maka Anda dapat menutupi tempat tidur dengan zucchini yang ditanam dengan agrofiber atau polietilen, yang akan melindungi dan mempercepat perkecambahan.

Teknologi pertanian tanaman sayuran terdiri dari langkah-langkah dasar - penyiraman secara teratur (setiap 4-7 hari, tergantung cuaca), pemupukan 4 kali selama musim tanam (sayuran lebih menyukai kompleks mineral), penyiangan di antara baris, pelonggaran, pencegahan virus dan hama .

Zucchini, seperti kebanyakan tanaman sayuran dari keluarga labu, lebih menyukai tanah yang ringan, gembur, bergizi, dan bernapas dengan keasaman rendah. Pilihan terbaik adalah tanah liat atau berpasir.

Hibrida adalah pemilik ketahanan stres yang baik, oleh karena itu ia dengan mudah mentolerir fluktuasi suhu yang tidak mempengaruhi pembentukan ovarium. Sayuran ditanam di area bebas gulma, yang diterangi matahari dengan baik, dan juga memiliki penghalang terhadap angin kencang dan angin kencang.

Varietas ini memiliki ketahanan terhadap banyak penyakit (jamur tepung, bakteriosis, antraknosa). Hama paling berbahaya yang menyerang semak-semak adalah: thrips, tungau laba-laba, dan kutu daun melon. Kepatuhan yang tepat terhadap aturan perawatan akan membantu menghindari penyakit.