Kol bunga

Kembang kol Dachnitsa memiliki rasa yang lezat, dan juga kaya akan zat bermanfaat dan elemen pelacak. Tidak seperti banyak varietas lain, budaya ini secara berkelanjutan mentolerir kondisi cuaca ekstrem. Tunduk pada kondisi agroteknik sederhana, Anda bisa mendapatkan panen sayuran sehat yang baik.

Penduduk musim panas telah memantapkan dirinya sebagai tanaman sayuran. Tukang kebun jatuh cinta padanya karena sejumlah keuntungan signifikan:

• resistensi tinggi terhadap fluktuasi suhu, budaya mentolerir dingin dan panas dengan baik;

• itu dimaksudkan untuk budidaya baik di tanah terbuka, dan tertutup;

• sayuran kaya akan vitamin dan mineral, terutama vitamin C;

• varietas unggul;

• tidak membiarkan panah bunga;

• mentolerir transportasi tanpa kerugian yang signifikan;

• tanaman memiliki kekebalan yang stabil terhadap sebagian besar infeksi;

• sifat rasa yang sangat baik.

Praktis tidak ada kekurangan dalam varietas, pengecualian adalah komposisi tanah (Dachnitsa tidak tumbuh dengan baik di tanah asam), menuntut penyiraman dan kebutuhan untuk pemupukan secara teratur.

Semak tumbuh berukuran kecil, dengan roset terangkat. Daun panjang sedang berwarna hijau tua. Permukaan daun dengan sedikit lapisan lilin, sedikit berkerut.

Bentuk kepala bulat pipih, berukuran sedang. Massanya kecil, rata-rata beratnya bisa mencapai 0,6-1 kg. Warnanya putih dengan warna krem, berbutir halus. Kepala padat, sejajar, dengan tuberositas sedang dan tutupan daun parsial.

Kembang kol memiliki rasa yang cerah dengan rasa manis yang menyenangkan karena kandungan gula yang tinggi, itulah sebabnya ia menjadi sangat populer dalam masakan. Tekstur perbungaannya halus.

Perbungaan digunakan tidak hanya dalam bentuk olahan, tetapi juga segar. Itu direbus, digoreng, direbus, dikukus, kalengan. Saat dibekukan, varietas tidak kehilangan sifat dan rasanya yang bermanfaat.

Varietas pertengahan musim. Dibutuhkan 80-100 hari dari perkecambahan hingga panen. Kembang kol matang secara merata, meskipun periodenya agak lama. Hasil panen dapat disimpan cukup lama tanpa kehilangan khasiatnya.

Sangat tinggi. Rata-rata, dari 1 meter persegi. m Anda dapat mengumpulkan 2,5-3 kg sayuran.

Penduduk musim panas ditanam dengan cara semai dan tanpa biji. Meskipun opsi terakhir lebih cocok untuk tumbuh di wilayah selatan. Bibit untuk bibit mulai ditanam pada akhir Maret - awal April. Mereka mulai menanam di tanah terbuka pada bulan Mei, ketika ancaman embun beku malam telah berlalu.

Tanah untuk pembibitan dipilih bergizi, terdiri dari gambut, tanah berlumpur dan humus yang sama. Sebelum menanam benih, benih harus disortir terlebih dahulu. Hanya biji besar yang dipilih, setelah itu dicelupkan ke dalam air panas (tidak lebih dari 50 derajat) selama setengah jam.Kemudian mereka ditutup hingga kedalaman yang dangkal dan dituangkan dengan lembut dengan air hangat, lalu ditutup dengan film.

Bibit mulai berkecambah pada suhu +20 derajat. Dengan munculnya bibit, suhu sedikit berkurang menjadi + 15 ... 17 derajat di siang hari, + 10 ... 12 derajat di malam hari, sehingga mengeras. Ketika 2-3 daun penuh muncul di bibit, ia menyelam. Bibit selama prosedur ini diperdalam ke daun pertama. Setelah 2 minggu, tanaman diberi makan dengan pembalut mineral, setelah 3 minggu, pembalut berikutnya diterapkan.

Situs untuk penanaman dipilih cerah dan berventilasi baik. Tanah telah disiapkan sejak musim gugur. Tanah diperkaya dengan kompos, dan pupuk ditambahkan dalam bentuk superfosfat dan kalium klorida. Di musim semi, tanah digali lagi dan abu kayu dan urea ditambahkan. Beberapa hari sebelum menanam bibit di tanah terbuka, tempat itu ditutup dengan film hitam sehingga tanah menjadi hangat dengan baik.

Beberapa hari sebelum tanam di tempat permanen, itu tidak disiram, dan pada hari pendaratan itu banyak diairi. Mereka ditanam di lubang yang disiapkan sesuai dengan skema 30x50 cm, penghuni musim panas tidak terlalu aneh dalam perawatan. Namun, itu membutuhkan penyiraman secara teratur, melonggarkan dan nutrisi tambahan.

Tanah di akar harus selalu lembab, karena akarnya terletak dekat dengan permukaan. Beberapa minggu sebelum dimulainya panen, irigasi dibatasi. 2-3 hari sebelum memanen kubis dari bedengan, penyiraman benar-benar dihentikan.

Melonggarkan dan menimbun dilakukan secara teratur setelah setiap penyiraman atau hujan. Dan juga mulsa dengan jerami atau gambut. Nutrisi tambahan merupakan bagian integral dari perkembangan Dacha yang baik, berkat pupuk, ovarium terbentuk secara intensif. Dalam hal ini, suplemen organik dan mineral digunakan, yang diterapkan ke tanah setelah dipindahkan ke tempat permanen, selama periode tunas dan pembentukan kepala intensif.

Penduduk musim panas tidak mentolerir tanah asam, yang dinetralkan dengan kapur. Tanah harus bertekstur ringan, bernapas.