Kembang Kol Kambing-dereza

Tingkat plastisitas ekologis yang tinggi dari budaya ini, sifat penyembuhannya yang sangat baik dan perawatan yang relatif sederhana telah membuatnya dihormati dan populer di antara banyak tukang kebun domestik. Kita berbicara tentang kembang kol Koza-dereza.

Perusahaan penanam benih "Biotechnika" adalah pencetus budaya. Di antara penulis varietas adalah Eike Kampe, Kononov A. N. dan Krasnikov L. G. Budaya itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara pada tahun 2007.

Kembang kol ini memiliki banyak keunggulan, tetapi yang utama adalah sangat kaya akan vitamin (U, A, C, D, E, K, H, PP, B) dan elemen pelacak. Dari elemen jejak yang diperlukan untuk kehidupan produktif tubuh, budaya diberikan dengan murah hati dengan kalium, magnesium, kalsium, zat besi, dan lainnya. Semua kelimpahan ini diamati pada kandungan kalori yang sangat rendah - sekitar 30 kkal per 100 g.

Ciri khas kembang kol Koza-dereza adalah adanya biotin di dalamnya, yang secara aktif mempengaruhi penyembuhan penyakit kulit dan saraf. Biasanya ditanam di tanah terbuka.

Mawar kultur kompak, tegak, terdiri dari 20-25 daun. Daunnya kuat, berukuran sedang, tumbuh lurus ke atas. Warna daunnya abu-abu-hijau dengan mekar lilin dan abu-abu kebiruan. Permukaan dedaunan sedikit menggelembung, ujung-ujungnya bergelombang.

Kepalanya bulat, cembung, padat, berukuran sedang, beratnya 0,8 kg. Derajat tuberositasnya sedang. Perbungaan berwarna putih, lembut, berair, sedikit renyah. Saat memotong kepala kol, mereka praktis tidak hancur.

Kembang kol Koza-dereza dikonsumsi segar, kalengan, beku, sangat cocok dengan banyak hidangan. Ini memiliki sifat rasa yang sangat baik, dan kentang tumbuk darinya digunakan untuk memberi makan bayi.

Sekitar 100 hari berlalu dari saat munculnya tunas dari biji hingga matang, dan dengan metode pembibitan hingga buah dipanen - 50-70 hari.

Budaya ini menghasilkan tinggi - dengan hasil rata-rata 3,1 kg / sq. m.

Untuk bibit, benih ditaburkan dari 20 Maret hingga 10 April, di tanah terbuka - dari 20 April hingga 10 Mei. Bagan pendaratan - 50x30 cm.

Budayanya menyukai kelembaban, tidak mentolerir kekeringan, menghentikan proses pertumbuhan. Tetapi irigasi yang berlebihan tidak diinginkan untuk pembangunan. Tanaman lebih menyukai kondisi yang stabil. Suhu optimal untuk pengembangan adalah 16-18ºС. Dalam kondisi yang lebih dingin, kepala mulai menyusut dan kehilangan rasa. Pada suhu di atas 25ºС, semak-semak berhenti tumbuh, dan perbungaan menjadi longgar.

Kualitas substrat untuk varietas relevan, karena akar semak-semak kurang berkembang dan terletak di permukaan (pada kedalaman 25-40 cm). Budaya lebih menyukai tanah yang subur, diangin-anginkan, netral atau sedikit asam. Kelembaban tanah tidak boleh menembus lebih dekat dari satu meter ke tepi tanah.

Persiapan tempat tidur dimulai pada musim gugur dengan menggali dan membersihkan tanah. Pada saat yang sama, humus atau kompos (15-20 kg / m²), superfosfat dan kalium sulfat (140-160 g dan 100-120 g) ditambahkan. Dimungkinkan untuk mengganti aditif dengan abu kayu (0,8-1 l/m²).

Tempat pendaratannya dipilih terbuka, cukup terang, terlindung dari angin.

Kami merekomendasikan menanam tanaman setelah kacang polong, nightshade, tanaman labu, serta bawang, bawang putih, wortel, rempah-rempah, mengubah lokasi pendaratan setiap tahun.

Di musim semi, 14-21 hari sebelum penanaman yang direncanakan, bedengan dilonggarkan dengan hati-hati.

Anda dapat menanam kubis di tanah terbuka dengan biji dan bibit. Cara kedua lebih populer. Bibit pada saat tanam harus mencapai ketinggian 15-18 cm dan memiliki 4-5 daun sejati.

Persiapan benih sebelum tanam terdiri dari menyimpannya di jaringan yang lembab sampai kecambah menetas. Berguna untuk menggunakan biostimulan - "Epin", "Emistim-M", kalium humat, dan lainnya. Tahap akhir persiapan adalah pembalut benih selama 15 menit dalam larutan antijamur "Fitosporin-M" atau "Baktofit". Kemudian dilanjutkan dengan proses pencucian dan pengeringan.

Kami merekomendasikan menanam bibit dalam cangkir gambut, setelah sebelumnya memproses substrat dengan abu kayu yang diayak. Satu jam sebelum turun, itu harus cukup lembab. Bibit ditanam dalam 3-4 buah. ke dalam gelas, perdalam 0,5-1 cm, taburi dengan pasir halus di atasnya. Wadah benih ditutup dengan kertas timah.

Rezim suhu budidaya adalah 20-22ºС, dan setelah perkecambahan - 8-10ºС pada siang hari, pada malam hari - hingga 5-6ºС.Setelah 7 hari, lebih baik menempatkan wadah di atas loggia berlapis kaca dengan suhu hingga 13-16ºС. Dengan kurangnya pencahayaan, phytolamps digunakan. Penyiraman harus dilakukan secara moderat dan teratur.

Sebelum menanam di tanah terbuka, dua pembalut atas dibuat. Yang pertama - ketika daun sejati ke-2 muncul, dan yang kedua - setelah dua minggu. Untuk ini, larutan digunakan - per liter air 2,5-3 g nitrogen, 2 g fosfor dan 1,5-2 g pupuk kalium. Bibit dikeraskan seminggu sebelum tanam.

Pendaratan dilakukan pada hari berawan. Mengikuti skema yang direkomendasikan, siapkan ceruk tanam (kedalaman 10-12 cm), lalu tumpahkan dengan banyak air. Di bagian bawah lubang ditempatkan sedikit humus, satu sendok teh superfosfat dan sedikit kulit bawang (untuk mengusir hama). Semak-semak diperdalam ke tanah hingga dua daun kotiledon pertama. Kemudian mereka irigasi sedang. Sampai saat adaptasi, mereka harus disimpan di bawah kanopi atau di bawah tutup kertas.

Pengairan dilakukan secara moderat (setiap 5 hari sekali). Perawatan umumnya standar.

Pembalut atas budaya dilakukan 3-4 kali dalam satu musim. Yang pertama - 14 hari setelah tanam di bedengan, dan berikutnya - dengan periode 12-14 hari. Pada fase pertumbuhan awal, tanaman membutuhkan nitrogen (10-15 g pupuk nitrogen per 10 liter air).

Aditif kedua dan selanjutnya harus mencakup senyawa fosfor dan kalium - 25-30 g per 10 liter air superfosfat dan kalium sulfat, bergantian dengan aditif kompleks ("Kristalin", "Novofert"). Budaya membutuhkan boron dan molibdenum. Dengan kekurangannya, warnanya berubah menjadi cokelat dan hancur. Untuk alasan ini, larutan 1-2 g amonium molibdat dan asam borat per 1 liter air harus digunakan setiap 30 hari sekali.

Secara umum, budidaya memiliki potensi ketahanan yang baik terhadap penyakit dan serangan hama.

Yang paling berbahaya adalah sejumlah hama.

1. Kubis lalat, untuk melawan yang mereka gunakan "Tanrek", "Mospilan", "Fufanon".

2. Ulat sendok, yang digunakan untuk membeli feromon atau perangkap buatan sendiri, serta penolak - Entobacterin, Bitoxibacillin. Mereka secara efektif mempengaruhi ulat dengan bantuan Aktellik, Fufanon, dan lainnya.

3. Kutu cruciferous secara efektif ditolak oleh bau bawang putih dan daun tomat, serta campuran abu kayu, keripik tembakau, dan cabai merah. Dengan serangan massal hama, pertarungan dilakukan oleh Trichlormetafos, Phosbecid.

4. Infus herbal dan bubuk mustard telah membuktikan diri dengan baik terhadap invasi siput. Terhadap invasi massal, persiapan "Badai Petir" dan "Slizneed" digunakan.

5. Kutu daun kubis ditolak dengan infus herbal dengan bau yang menyengat, menyemprotkan kultur setiap 10-12 hari. Persiapan "Biotlin", "Aktara", "Inta-Vir" juga digunakan.

Budaya dapat tunduk pada:

• bakteriosis mukosa, yang penampilannya harus dicegah dengan Mikosan atau Pentaphage;

• busuk akar, di mana pencegahan terbaik adalah irigasi yang kompeten, serta memasukkan kapsul Gliocladin atau Trichodermin ke dalam tanah;

• Alternariosis, pencegahan terbaiknya adalah membersihkan debu dengan kapur yang dihancurkan atau menumpahkan "Planriz", "Bactofit";

• Fusarium, untuk memerangi solusi mana yang digunakan "Fitosporin M" atau "Fitolavin".