- Tujuan: untuk masakan rumah, untuk pembekuan, untuk pengalengan, untuk konsumsi segar
- pewarnaan daun: hijau kebiruan
- menghasilkan: tinggi
- Hasil rata-rata: 3 kg/m²
- Formulir: berkubah
- Warna: putih
- Berat, kg: 0,7-0,8
- Kualitas rasa: tinggi
- Kondisi tumbuh: untuk tanah terbuka
- Ukuran: sangat besar
Banyak tukang kebun percaya bahwa menanam kembang kol sangat sulit, perlu perawatan. Tetapi kembang kol bola salju sangat ideal untuk penanaman pertama, karena memiliki hasil yang baik, perawatan yang mudah dan sederhana, serta rasa dan pemrosesan kepala.
Deskripsi Varietas
Kubis cocok untuk budidaya di luar ruangan, dan juga memiliki tujuan universal.
Di antara aspek positifnya, ukuran semak yang kecil paling sering diperhatikan. Penduduk musim panas mengatakan bahwa budayanya tidak bertentangan, dan jika bibit ditanam sangat dekat satu sama lain, mereka akan memiliki cukup ruang untuk perkembangan normal.
Varietas ini dapat dengan cepat beradaptasi dengan perubahan kondisi iklim. Karena itu, dengan sedikit penurunan suhu, semak-semak tidak dapat ditutup dengan agrofiber. Juga tidak perlu membangun rumah kaca film untuk menanam kol.
Kembang kol Snowball bukanlah hibrida, sehingga biji berkualitas kecil dapat ditemukan di buahnya.
Tanaman ini memiliki kekebalan yang baik terhadap penyakit umum. Mereka tidak akan berkembang jika rezim irigasi diikuti dengan benar dan tempat untuk perkecambahan tanaman dipilih.
Dari minusnya, 2 poin dibedakan. Yang pertama adalah ukuran kecil kepala kubis. Yang kedua adalah umur simpan yang pendek, hanya 2 sampai 4 bulan.
Karakteristik penampilan tanaman dan kepala
Seperti disebutkan sebelumnya, kol Snowball memiliki semak yang padat. Roset dimulai dengan pembentukan daun hijau kebiruan besar dengan tepi berukir. Segera setelah kepala mulai matang, daun secara bertahap mulai menyusut ke arah tengah. Ini tidak memungkinkan kepala untuk membentuk besar.
Bagian produktif memiliki tunas dan perbungaan. Mereka berdekatan satu sama lain. Benih disimpan dalam perbungaan ini. Perlu memberikan perhatian khusus pada perbungaan. Jika kuncup mulai terbuka secara intensif, maka ini adalah tanda bahwa di masa depan sayuran tidak akan cocok untuk dimakan.
Pada awal kematangan teknis, kepala besar berbentuk kubah dan agak pipih terbentuk di kubis. Berat rata-ratanya adalah 0,7-0,8 kg. Warnanya putih dan padat.
Tujuan dan rasa
Kubis memiliki tujuan universal, jadi paling sering kepala digunakan dalam masakan rumah (memasak sup, salad, hidangan panas, kentang tumbuk). Kultur bisa dibekukan, dikalengkan, difermentasi.
Kualitas rasa dari varietas berada di atas. Banyak penghuni musim panas mencatat rasa yang menyenangkan dan berair. Dan juga kubis dapat digunakan oleh penderita alergi, dan digunakan untuk nutrisi makanan.
Istilah pematangan
Varietas Bola salju mengacu pada tanaman pertengahan musim. Periode vegetatif berlangsung dari 115 hingga 120 hari. Panen jatuh pada bulan Agustus-September.
menghasilkan
Penduduk musim panas mencatat bahwa kubis memiliki hasil yang tinggi. Dari 1 m2, rata-rata, Anda dapat mengumpulkan hingga 3 kg.
Daerah berkembang
Kubis tidak memiliki batasan pada daerah tumbuh.Ini menunjukkan dirinya dengan baik di wilayah Tengah dan Ural, di garis lintang utara, serta di selatan.
Budidaya dan perawatan
Kembang kol, seperti kol biasa, ditanam di bibit. Bibit dapat dibeli di pasar atau dipanen secara mandiri.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan tanah. Itu dapat dibeli atau disiapkan secara mandiri. Saat memanen sendiri di tanah, perlu menambahkan gambut dan pasir dalam proporsi yang sama. Dan kemudian, setelah mencampur campuran dalam wadah, taburkan di atas loyang dan panggang dalam oven pada suhu 80 ° C. Tidak disarankan untuk mengatur suhu tinggi, karena tanah bisa menjadi tandus.
Jika benih diglasir, mereka harus direndam sebentar dalam air dan kemudian ditaburkan. Namun jika benih dikumpulkan dengan tangan, maka harus diolah terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, Anda dapat memilih larutan kalium permanganat yang lemah. Anda perlu menurunkan biji selama 10 menit dalam larutan, lalu bilas dengan air.
Beberapa penghuni musim panas juga merekomendasikan untuk menurunkan benih terlebih dahulu ke dalam air yang dipanaskan (sekitar 50 ° C), dan kemudian ke dalam air dingin. Keringkan semuanya setelahnya. Ini akan membantu menyingkirkan penyakit seperti lunas, sementara semak-semak akan berkembang bersama dan aktif.
Jika Anda menabur benih dalam satu kotak bibit besar, maka setelah beberapa waktu Anda perlu menyelam bibit. Tetapi jika Anda menanam benih di pot gambut kecil yang terpisah, maka pemetikan tidak diperlukan. Tetapi ini dilakukan atas kebijaksanaan masing-masing tukang kebun.
Untuk bibit yang baik, bibit perlu menyediakan hal-hal berikut:
lampu terang;
penyiraman yang tepat;
pilih (jika perlu);
balutan atas;
melonggarkan.
Pada akhir April - awal Mei, bibit dapat dibawa keluar untuk aklimatisasi. Lubang harus disiapkan terlebih dahulu, sesuai dengan skema 30x50 cm dengan kedalaman 15 cm.
Perawatan setelahnya akan mencakup:
penyiraman (hingga 10 liter per 1 m2);
dressing atas (3-4 kali per musim);
pelonggaran dan penimbunan tanah;
pekerjaan preventif untuk memerangi penyakit dan hama.
Persyaratan Tanah
Kubis tidak mentolerir tanah asam, jadi bumi harus gembur, sedikit asam atau netral.