- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1994
- Tujuan: untuk masakan rumah, untuk pembekuan, untuk pengalengan, untuk konsumsi segar
- pewarnaan daun: hijau kebiruan
- menghasilkan: tinggi
- Hasil rata-rata: 1,9-2,5 kg/sq.m
- Formulir: bulat
- Warna: keputihan
- tuberositas: benjolan
- Berat, kg: 0,4-1,0
- Kualitas rasa: baik dan luar biasa
Kembang kol telah dikenal umat manusia sejak lama - itu adalah favorit para bangsawan Romawi dan bangsawan Eropa, sedikit kemudian orang biasa mengetahuinya. Sejak itu, dia terus menempati ceruknya di areal taman. Varietas kembang kol Snowball 123 adalah salah satu perwakilan awal budaya dengan daya jual tinggi, serangkaian nutrisi yang sangat baik. Ini dimaksudkan untuk penanaman di tanah terbuka, di rumah kaca dan di rumah kaca.
Sejarah berkembang biak
Nama Snowball diciptakan oleh perusahaan Perancis HM. klausa S. A., membandingkan kubis dengan bola salju. Dalam Daftar Negara Federasi Rusia, varietas tersebut didaftarkan pada tahun 1994 untuk ditanam di semua wilayah negara.
Deskripsi Varietas
Varietas ini dibedakan oleh pematangan yang ramah dan pengembalian buah - kepala satu dimensi, indah dan seputih salju, terdiri dari perbungaan padat. Berat kepala bervariasi dari 400 g hingga 1 kg. Indikatornya tergantung pada kondisi di mana sayuran ditanam dan perawatannya.
Manfaat Kelas:
pertengahan musim;
penampilan yang menarik;
rasa yang luar biasa dan satu set elemen makro, mikro;
stabilitas berbuah, bersahaja dan kekebalan yang kuat;
peningkatan kandungan vitamin C, transportasi yang sangat baik dan keserbagunaan dalam penggunaan.
Kerugiannya hanya mencakup ketidakmampuan kubis matang untuk disimpan tanpa dipotong untuk waktu yang lama dan kecenderungan untuk terkena penyakit akar gada.
Karakteristik penampilan tanaman dan kepala
Varietas ini dibedakan oleh perawakan sedang, daun hijau kebiruan dan kepala kompak bulat seputih salju. Permukaan perbungaan bergelombang, tetapi padat. Daunnya tinggi, tegak, menutupi kepala setengah, yang melindunginya dari bencana cuaca.
Tujuan dan rasa
Bola salju memiliki rasa yang luar biasa, mengandung asam askorbat dan sejumlah besar gula. Namun, komposisi kimia yang seimbang membuat sayuran ini benar-benar aman untuk penderita alergi, mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat dan mengikuti diet. Kultur dimaksudkan untuk digunakan dalam memasak, pengalengan dan pembekuan dalam, serta untuk persiapan makanan bayi.
Istilah pematangan
Varietas ini termasuk dalam kategori tengah-awal - dari tunas pertama hingga kematangan teknis, dibutuhkan rata-rata 85 hingga 90 hari.
menghasilkan
Bola salju dibedakan oleh hasil tinggi - rata-rata 1,9–2,5 kilogram per meter persegi.
Daerah berkembang
Varietas ini diadaptasi untuk penanaman di semua wilayah Rusia. Ini adalah wilayah Tengah, Utara, Barat Laut, Volga-Vyatka, wilayah Chernobyl Tengah, Kaukasia Utara, Volga Tengah, Nizhnevolzhsky, serta wilayah Ural, Siberia Barat, Siberia Timur, dan Timur Jauh.
Budidaya dan perawatan
Kembang kol bola salju ditanam dengan dua cara: pembibitan dan tanpa biji. Waktu pematangan rata-rata memungkinkan Anda mendapatkan panen dengan menabur langsung di tanah.Bibit ditaburkan untuk bibit sekitar pertengahan April, di wilayah selatan - pada awal Maret dan bahkan pada akhir Februari. Di lebih banyak wilayah utara pada akhir April - awal Mei. Saat memindahkan bibit ke tempat permanen, pola tanam diamati: 70x30 cm, Bibit perlu dibasahi dan diberi top dressing secara teratur, dilakukan tiga kali:
7 hari setelah transplantasi, tanaman diberi infus mullein dengan penambahan mangan, boron dan magnesium;
setelah 14–20 hari, larutan asam borat, tembaga sulfat dan amonium digunakan;
setelah pembentukan kepala, kalium sulfat ditambahkan.
Perawatan lebih lanjut dari budaya tidak berbeda dari serangkaian tindakan agroteknik standar. Di daerah-daerah di mana musim panas panjang dan hangat, seperti Kuban, Krimea, Krasnodar, dimungkinkan untuk mendapatkan hingga tiga panen per musim. Untuk melakukan ini, bibit ditanam di gas buang pada awal Mei, kemudian pada awal musim panas benih ditaburkan di kebun, pada pertengahan Juni, penaburan ketiga dilakukan.
Saat menanam bibit di tempat permanen sesuai dengan skema yang direkomendasikan, perlu untuk memantau titik pertumbuhan - itu harus tetap di atas permukaan. Untuk memastikan bahwa semua lubang terisi penuh di masa depan, 2-3 bibit biasanya ditanam dalam 1 lubang. Setelah mereka menjadi lebih kuat, yang ekstra hati-hati dipecah.
Pengairan. Acara ini diadakan secara rutin, tetapi tidak perlu membuat rawa-rawa. Genangan air yang terus-menerus mengancam pembusukan sistem akar. Dengan curah hujan yang berlebihan, penyiraman dikurangi seminimal mungkin atau dibatalkan sama sekali. Di musim kemarau, sebaliknya, intensitas irigasi meningkat. Jumlah kelembaban standar: 10 liter per meter persegi 2 kali seminggu.
Melonggarkan dan menyiangi. Teknik ini menghilangkan pembentukan kerak bumi, memastikan penetrasi oksigen ke dalam tanah dan menghilangkan gulma berbahaya. Prosedur ini disertai dengan pengenalan sejumlah kecil abu kayu dan humus.
Dressing atas.Sebelum transplantasi, superfosfat dan bahan organik ditambahkan ke tanah, namun, tanaman yang tumbuh cepat dengan cepat mengkonsumsi nutrisi. Itulah sebabnya kubis yang ditanam membutuhkan dressing atas dengan cara yang sama seperti bibit. Infus mullein dengan kecepatan 1:10 dan abu kayu, yang kaya akan kalium, dianggap sebagai nutrisi yang optimal. Jika Anda menggunakan kotoran burung, maka Anda perlu memperhitungkan aktivitas dan bahkan agresivitasnya. Serasah diencerkan dengan air bersih 1:10 dan didiamkan selama beberapa hari. Kemudian infus diencerkan lagi hingga konsentrasi 1:10. Setelah itu, larutan ditambahkan di bawah setiap semak dalam jumlah 0,35 liter. Pemberian makan pertama dilakukan 3 minggu setelah mendarat di gas buang, kemudian prosedur diulangi setelah satu dekade, tetapi pada saat yang sama dosisnya digandakan. Pembalut atas dilakukan hanya setelah penyiraman dalam cuaca mendung dan tenang.
Pada saat ini, kultur sudah membutuhkan elemen makro dan mikro, sehingga 20 g nitrofoska, 2 g asam borat, dan 2 g amonium molibdat per 10 liter ditambahkan. Campuran seperti itu akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen sayuran sehat dan lezat yang luar biasa.
Persyaratan Tanah
Untuk penanaman, pilih tempat yang cerah dengan pemanasan tanah yang baik. Pada saat yang sama, mereka mematuhi prinsip-prinsip rotasi tanaman - Anda tidak dapat menanam kembang kol setelah yang silangan, seperti:
lobak;
lobak;
lobak;
kubis dan lain-lain.
Cocok untuk menanam tanah dengan tingkat keasaman netral dan kesuburan yang baik.
Kondisi iklim yang diperlukan
Terlepas dari kenyataan bahwa varietas menyukai tanah yang dipanaskan dengan baik dan memiliki toleransi yang baik terhadap suhu tinggi, kekeringan merusaknya.Selama periode seperti itu, kubis harus disiram secara intensif, jika tidak, perbungaannya akan menjadi longgar dan kering, dengan rasa pahit yang nyata.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Sayuran hampir kebal terhadap berbagai penyakit, yang sangat memudahkan budidayanya. Dia tidak takut dengan lunas, kaki hitam dan jamur berbulu halus. Namun, kekebalan yang kuat tidak membuatnya kurang menarik bagi gadis kubis yang bertelur di atasnya. Penting untuk memantau penanaman dengan hati-hati dan mengobati dengan insektisida setelah munculnya ulat. Penggunaan kimia dapat digantikan dengan cara tradisional atau mekanis, seperti pengumpulan manual.