Bagaimana cara menanam brokoli?

Brokoli adalah tanaman yang telah populer selama berabad-abad. Itu digunakan dalam memasak oleh orang Yunani dan Romawi kuno. Saat ini, kubis ini tidak kehilangan popularitasnya, karena rasanya yang enak dan merupakan sumber nutrisi yang berharga. Karena banyak orang yang ingin menanamnya. Fitur menanam tanaman ini akan dibahas dalam artikel.

Paling sering, brokoli ditanam dengan bibit di rumah. Ini memungkinkan Anda untuk mempercepat pematangan tanaman, dan kubis seperti itu tumbuh lebih cepat. Untuk penanaman, Anda dapat memilih varietas biasa dan hibrida. Yang pertama memiliki kekebalan yang lebih rendah terhadap penyakit dan umumnya kurang kuat, tetapi bahan benih dapat disiapkan secara mandiri. Yang kedua, bertanda F1, adalah hibrida. Mereka hampir tidak sakit, tetapi bijinya memberi yang kosong. Bahan seperti itu harus dibeli lagi setiap tahun.

Perlu dicatat bahwa brokoli adalah tanaman yang agak berubah-ubah dengan iklim. Tidak seperti kebanyakan budaya, ia tidak terlalu menyukai kehangatan. Jika suhu udara naik di atas 25-26 derajat, kepala kubis mulai berubah bentuk, penampilannya tidak akan terlalu laku. Karena itu, tanaman terasa paling enak di daerah sejuk, misalnya, di Siberia.Namun, brokoli juga bisa ditanam di jalur tengah.

Anda dapat menanamnya pada waktu yang berbeda. Jika Anda ingin mengumpulkan panen awal, maka benih ditanam di akhir musim dingin. Mereka dipindahkan ke tanah terbuka pada bulan April. Untuk panen musim panas, benih ditaburkan pada bulan Mei, dan dipindahkan ke tanah pada bulan Juni.

Bibit yang dibeli di toko dan sudah diproses tidak perlu disiapkan. Tetapi jika Anda mengumpulkannya di rumah, di situs Anda, maka Anda perlu melakukan beberapa kegiatan.

• Pilihan. Periksa benih, singkirkan benih terkecil, serta yang memiliki tanda-tanda deformasi. Benamkan biji-bijian dalam larutan garam, buang sampel yang mengambang.
• Disinfeksi. Buat larutan mangan berwarna merah muda pucat, dan rendam bijinya di dalamnya selama seperempat jam. Kemudian cuci dan keringkan.
• Stimulasi. Kubis tumbuh jauh lebih baik jika dirangsang terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ambil "Epin" dan buat solusi sesuai dengan instruksi. Dalam komposisi ini, benih harus berbaring selama setengah hari.
• Pengeringan. Biji-bijian yang diproses dikeringkan di atas kain bersih di tempat yang sejuk dan berventilasi. Kemudian mereka akan siap untuk disemai.

Agar bibit dapat tumbuh dan berkembang dengan baik, diperlukan wadah yang sesuai. Anda dapat memilih kotak plastik atau kayu, tabung. Tetapi para ahli di bidang ini sangat merekomendasikan cangkir gambut. Faktanya adalah brokoli sangat buruk untuk dipetik. Setelah itu, tanaman bisa layu dan sakit, tidak berakar di tempat baru. Tanah yang berguna dibeli atau dibuat secara mandiri. Jika opsi kedua dipilih, maka tanah kebun, humus, pasir, dan gambut dicampur dalam proporsi yang sama.Substrat yang dihasilkan dikalsinasi dalam oven beberapa minggu sebelum menanam bibit.

Bibit brokoli dapat berkecambah hanya jika benih ditanam dengan benar pada awalnya. Mari kita lihat bagaimana melakukannya langkah demi langkah.

• Desinfeksi wadah pendaratan, lalu buat lubang drainase di bagian bawah. Tuang lapisan tipis kerikil atau tanah liat yang diperluas, Anda dapat mengambil pecahan dari pot bunga lainnya.
• Isi wadah dengan tanah, tidak mencapai 2 sentimeter teratas.
• Pada jarak 3 sentimeter dari satu sama lain, buat lekukan di substrat. Kedalaman lubang seperti itu tidak boleh melebihi satu setengah sentimeter. Benih ditempatkan di sana, kemudian ditutup dengan substrat, sedikit ditekan.

Bibit yang ditanam harus dirawat dengan baik. Berikut adalah beberapa tips untuk tukang kebun.

• Segera setelah penanaman, substrat harus dibasahi dengan penyemprot. Wadah dikencangkan dengan film atau ditutup dengan kaca. Taruh di tempat gelap dengan suhu 20 derajat. Setiap hari, kaca dilepas selama beberapa menit, mengudara tanah dan memeriksa kelembabannya. Shelter dibuang setelah muncul.
• Paling mudah untuk menempatkan kotak pendaratan di ambang jendela atau di balkon. Setelah kecambah muncul, mereka akan membutuhkan banyak cahaya. Suhu harus dinaikkan secara bertahap hingga +10. Anda dapat meningkatkannya lagi dalam seminggu, membawanya ke 15-20 derajat Celcius.
• Substrat tempat benih tumbuh harus selalu lembab, tetapi tidak dibanjiri air. Anda perlu menyiram sekitar sekali setiap beberapa hari menggunakan botol semprot.
• Pada tahap awal pertumbuhan bibit, beberapa pupuk dapat diberikan. Yang terbaik adalah mengambil campuran kompleks untuk kubis, semuanya sudah siap dalam proporsi yang tepat.Anda dapat memberi makan dua kali: 21 hari setelah kecambah dan 10 hari setelah pemberian makan pertama.
• Dua minggu sebelum dipindahkan ke kebun, bibit mengeras. Secara bertahap mereka dibawa ke jalan, pada awalnya untuk waktu yang singkat, secara harfiah selama setengah jam, dan kemudian mereka meningkatkan waktu yang dihabiskan di udara terbuka.

Bibit ditanam di tanah terbuka, yang berumur satu setengah bulan. Setiap semak harus memiliki 5-6 daun kuat tanpa kekuningan. Tidak disarankan untuk menunda penanaman lebih lanjut, karena dalam hal ini bibit akan meregang dan mungkin tidak berakar. Hari yang dipilih untuk mendarat harus berawan. Tempat untuk brokoli dipilih cerah, dipanaskan dengan baik, tanpa angin. Kubis tidak dapat ditanam di tempat teduh, ini adalah jalur langsung ke perkembangan jamur. Saat menanam, penting untuk mempertimbangkan rotasi tanaman. Tidak mungkin tomat, bit, lobak dengan lobak tumbuh di area yang dipilih untuk brokoli musim lalu. Prekursor yang sangat buruk adalah kubis itu sendiri. Tapi setelah kacang-kacangan, mentimun, wortel, kentang dan bawang, tanaman akan cepat tumbuh. Penting untuk menjaga tetangga Anda. Penataan tanaman yang benar akan menghemat ruang.

Selain itu, tanaman yang memiliki kecocokan yang baik bahkan dapat saling melindungi dari hama tertentu. Di sebelah brokoli di kebun yang sama, Anda bisa menanam sayuran hijau seperti peterseli, selada, dan sage. Kubis akan terasa sangat enak ditemani bawang, kentang, dan wortel. Tetapi di sebelah stroberi dan buah beri lainnya, lebih baik tidak menanamnya. Aturan yang sama berlaku untuk tomat dan kacang-kacangan. Disarankan untuk membersihkan area penanaman brokoli di musim gugur. Tanah dibajak dalam-dalam, semua sisa tanaman yang ditemukan dibuang dan dibakar.Di musim gugur, diperlukan untuk menambahkan nitrofoska (40 gram per meter persegi) dan sedikit boron ke tanah. Di musim semi, tanah digali lagi, dan sekarang 5 kilogram kompos dan segelas abu kayu ditambahkan per meter persegi.

Pertimbangkan untuk mendarat secara bertahap.

• Zona pendaratan diratakan dengan penggaruk, kemudian lubang digali, jarak di antaranya adalah 0,3 meter. Saat menanam kubis dalam barisan, jarak antara yang terakhir harus 0,5 m.
• Sumur-sumurnya diairi dengan baik. Jika Anda ingin melakukan desinfeksi tambahan, maka Fitosporin ditambahkan ke dalam air.
• Bibit dikeluarkan dengan hati-hati dari wadah tanam bersama dengan akarnya, diturunkan ke dalam lubang. Jika tanaman berada di cangkir gambut, maka mereka tidak dikeluarkan darinya.
• Tanah tertutup tepat di atas titik pertumbuhan, sedangkan dedaunan harus tetap terbuka. Sedikit memadatkan, air, tambahkan substrat kering dan mulsa. Pada penanaman kecambah ini bisa dibilang lengkap.

Menumbuhkan kepala brokoli yang baik setelah tanam itu mudah, semua kerja keras sudah berakhir. Namun, kami masih akan menyoroti beberapa rekomendasi tentang teknologi pertanian. Brokoli menyukai kelembapan. Jika sering hujan di musim panas, pelembab praktis tidak diperlukan. Tetapi musim panas yang hujan jauh lebih jarang daripada yang kering. Di musim ini, penyiraman harus dilakukan setiap hari, di pagi atau sore hari. Kultur juga akan merespon dengan baik pelembapan dari botol semprot. Dan juga di perkebunan Anda bisa meletakkan tabung atau mangkuk air. Ini juga akan meningkatkan kelembaban di udara. Perlu diingat bahwa kubis tidak akan memberikan panen yang baik dengan kurangnya kelembaban. Kepalanya akan tumbuh kecil dan bengkok.

Perhatian khusus harus diberikan pada balutan atas. Pupuk pertama diberikan ketika bibit masih di rumah, kita sudah membicarakannya. Pembalut atas kedua dilakukan 14 hari setelah tanam. Bubur yang diencerkan dengan air (1:10) dan ditambah dengan superfosfat (50 gram) sangat cocok. Pembalut atas dilakukan dengan menyiram. Segera setelah perbungaan mulai terbentuk, ini akan menjadi sinyal bahwa sudah waktunya untuk membuat boron. Anda perlu mengambil setengah sendok teh asam borat dan aduk dalam 20 liter air. Untuk setiap semak di negara ini, satu liter cairan seperti itu akan habis. Sedangkan untuk mengikat kepala, proses ini juga harus dikendalikan. Buatlah larutan yang terdiri dari superfosfat (20 gram), amonium nitrat (10 gram), kalium sulfat (30 gram) dan air (10 liter). Satu liter komposisi per semak akan cukup untuk memulai kepala yang kuat dan indah.

Melonggarkan adalah proses penting lainnya saat menanam brokoli.. Hal ini memungkinkan oksigen dan air untuk lebih mudah menembus ke akar. Mulai melonggarkan dilakukan 14 hari setelah menanam kecambah di tanah. Kemudian longgarkan cukup sering, setelah setiap penyiraman. Untuk bekerja, lebih baik menggunakan penggaruk mini, Anda tidak bisa masuk jauh ke dalam tanah. Jika gulma telah tumbuh sejak pelonggaran sebelumnya, mereka disingkirkan.

Semak brokoli perlu dibumbui. Bumi harus kering. Tekniknya adalah sebagai berikut: dengan bantuan ripper atau garu, mereka mengambil tanah di antara barisan dan menggulungnya ke semak-semak tanpa menutupi daun bagian bawah. Pemupukan dimulai 21 hari setelah tanam dan terus dilakukan setiap 10 hari sekali. Alur digali di dekatnya untuk irigasi. Tidak perlu membentuk tanaman, ikat juga.

Sedangkan untuk menanam di rumah kaca atau rumah kaca, teknologi pertaniannya sama di sini. Penting untuk menyuburkan, menyiram, melonggarkan, dan menumbuhkan semak kubis tepat waktu. Namun, rumah kaca selalu lebih panas, dan ini harus diperhitungkan. Karena itu, tanah akan lebih cepat kering. Pintu rumah kaca harus sering dibuka untuk ventilasi. Secara umum, dianjurkan untuk menanam brokoli di rumah kaca hanya di awal musim semi, maka bisa panas untuk tanaman di sana, terutama jika musimnya kering. Fokus pada iklim.

Brokoli adalah tanaman yang cukup kuat, jadi dengan perawatan yang baik, jarang menimbulkan masalah bagi tukang kebun. Namun, penyakit masih belum dijamin.

• Jika benih tidak dirawat sebelum ditanam, dan juga tidak memperhatikan persiapan lokasi yang tepat, tanaman dapat terkena kaki hitam. Ini adalah salah satu penyakit paling berbahaya yang belum ada obatnya. Tangkai kol menjadi gelap, menjadi basah dan lunak yang tidak menyenangkan. Mudah keluar dari tanah dengan akar yang menghitam. Semak-semak yang terkena harus segera dikeluarkan dari situs, dan disarankan untuk memindahkan yang tersisa ke tanah yang didesinfeksi, atau setidaknya menumpahkannya dengan mangan dan disinfektan lainnya.
• Jika kepala tidak diikat, dan tanaman itu sendiri terlihat lemah dan lesu, mungkin sakit dengan akar gada. Dimungkinkan untuk menentukan penyakit hanya ketika semak dikeluarkan dari tanah. Akar akan ditutupi dengan pertumbuhan. Sangat sulit untuk menyembuhkan quila, tetapi Anda dapat mencoba obat-obatan seperti Previkur, Fundazol.
• Jika daun menguning di sisi atas, dan di bawahnya berwarna abu-abu dan mekar, maka ini pasti embun tepung. Jamur seperti itu menyukai penanaman yang lebat dan kelembapan yang melimpah.

Ini tidak semua penyakit yang dapat rentan terhadap brokoli. Tapi ini adalah yang paling umum. Selain itu, kubis dapat dipengaruhi oleh:

• alternariosis;
• busuk kering;
• jenis bakteriosis mukosa dan vaskular;
• tempat cincin hitam;
• jamur berbulu halus.

Tempat tidur kubis cukup sering dikunjungi oleh siput dan keong. Untuk melindungi perkebunan dari lingkungan yang tidak menyenangkan, cukup dengan mulsa dengan jarum jenis konifera atau taburi dengan kulit telur yang dihancurkan. Selain siput, kepala kubis yang empuk sering menjadi makanan lezat bagi ulat. Sementara parasit belum berkembang biak, mereka dapat diusir dengan debu tembakau, infus daun tomat, paprika merah. Menanam mint, bawang merah, bawang putih sangat membantu. Kutu daun yang muncul dihancurkan dengan infus bawang putih, sabun cuci, apsintus. Dari dominasi hama digunakan sediaan insektisida.

Perlu juga dicatat bahwa perubahan penampilan semak tidak selalu menunjukkan penyakit. Misalnya, jika dedaunan menguning, maka ini tidak selalu merupakan tanda embun tepung. Mungkin Anda tidak mematuhi jadwal penyiraman, atau Anda lupa memberi makan semak-semak tepat waktu. Perbungaan kecil menunjukkan bahwa kubis itu panas. Mereka harus dipotong sebelum bunga mekar. Munculnya lendir pada perbungaan juga menunjukkan panas yang berlebihan. Jika lubang muncul di batang, di mana kelembaban mulai menumpuk, maka alasannya adalah kurangnya boron.