- Para penulis: Maksimov S.V., Klimenko N.N.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2007
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk pengawetan
- roset daun: dinaikkan
- Ukuran daun: ukuran sedang
- pewarnaan daun: hijau
- permukaan lembaran: gelembung
- Poker eksternal: panjang tengah
- Tunggul internal: panjang tengah
- Berat, kg: 2-3
Kubis adalah sayuran populer yang ditanam di halaman belakang rumah. Varietas Morozko jatuh cinta pada petani sayuran karena perawatannya yang bersahaja. Bahkan di bawah kondisi yang paling tidak menguntungkan, budaya senang dengan panen yang baik. Selain itu, tanaman disimpan untuk waktu yang lama, tanpa kehilangan kualitas luar dan rasanya.
Sejarah berkembang biak
Budaya diciptakan oleh peternak domestik Maksimov S. V. dan Klimenko N. N. pada tahun 2007. Varietas ini dimaksudkan untuk dibudidayakan baik di tanah terbuka maupun di tanah tertutup.
Deskripsi Varietas
Kubis putih Morozko memiliki keunggulan signifikan, tidak seperti sejumlah varietas lainnya.
- Kualitas menjaga sangat baik. Kepala kubis dapat berbohong tanpa kehilangan rasa dan karakteristik luarnya selama 8 bulan.
- Daya jual varietas sangat tinggi - 96%. Karena kepadatan kepala yang sangat baik, buah-buahan tidak menderita selama transportasi.
- Kultur sangat tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba. Tanaman ini dapat tumbuh di daerah dengan iklim sedang dan lebih parah.
- Varietas ini memiliki ketahanan tinggi terhadap kepala retak.Selain itu, properti ini dipertahankan tidak hanya ketika situs tergenang air, tetapi juga ketika tanaman tidak dipanen tepat waktu.
- Tampilan hasil tinggi.
- Budaya dengan sempurna beradaptasi dengan berbagai kondisi cahaya. Morozko berbuah dengan baik dan di bawah kondisi kekurangan sinar matahari.
Namun, terlepas dari sejumlah kelebihan, ada juga kerugiannya. Untuk mendapatkan panen yang layak, varietas ini perlu disiram secara teratur, terutama saat cuaca kering. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk membanjiri daerah tersebut - genangan air yang berlebihan tidak hanya berdampak negatif pada vegetasi, tetapi juga dapat memicu perkembangan infeksi jamur.
Karakteristik penampilan tanaman dan kepala kubis
Roset daun diangkat. Daun berukuran sedang memiliki permukaan melepuh dan tepi bergelombang. Warna daunnya hijau pekat. Saat mengental menjadi lebih ringan. Pada akhir pematangan, bagian dalamnya berwarna putih-kuning. Lapisan lilin hampir tidak terlihat.
Di Morozko, kepala kubis tumbuh berukuran sedang, tetapi dengan kepadatan yang sangat mengesankan. Bentuknya bulat pipih, dengan run ke pangkal. Potongannya berwarna putih, dengan tangkai berukuran sedang. Rata-rata, berat satu kepala adalah 2-3 kg.
Tujuan dan rasa
Kualitas rasa dinilai baik, tanpa rasa pahit, bahkan setelah perlakuan panas. Teksturnya juicy dan lembut, bertahan cukup lama.
Kultur dimaksudkan untuk konsumsi segar. Tetapi sayuran sangat dihargai dalam pengawetan, pengawetan, merebus, dan memanggang.
Istilah pematangan
Penampilan terlambat. Dari saat perkecambahan hingga kematangan teknis, 180-185 hari berlalu. Panen dimulai pada akhir September, termasuk seluruh Oktober.
menghasilkan
Varietas ini memiliki hasil yang cukup tinggi. Rata-rata, 313-624 sen kubis diperoleh dari 1 hektar.
Daerah berkembang
Morozko ditujukan untuk budidaya di hampir semua wilayah negara, bahkan di daerah dengan iklim yang agak dingin. Namun, varietas tersebut memiliki indikator hasil terbaik ketika ditanam di wilayah Tengah.
Budidaya dan perawatan
Untuk mendapatkan bibit yang baik, perlu dilakukan pemilihan bibit yang berkualitas. Bibit harus disortir, memilih yang terbesar. Beberapa hari sebelum tanam, benih didesinfeksi dan diperlakukan dengan zat yang merangsang perkembangan. Benih yang bengkak diletakkan di atas kain lembab dan dibiarkan di lemari es selama sehari agar mengeras. Biji yang mengeras seperti itu tahan dingin dan berkecambah lebih awal.
Waktu optimal untuk menabur benih untuk bibit adalah April. Tanah untuk bibit dipilih bergizi dan gembur. Benih dibudidayakan hingga kedalaman tidak lebih dari 1-1,5 cm, diairi dengan air dengan lembut dan ditutup dengan film. Suhu yang menguntungkan untuk perkecambahan adalah + 18 ... 20 derajat. Dengan munculnya bibit, indikator dikurangi menjadi + 15 ... 18 derajat di siang hari dan + 12 ... 15 di malam hari.
Dengan munculnya beberapa daun penuh pada bibit, bibit menyelam. Setelah prosedur, perlu memberi makan tanaman dengan pupuk mineral kompleks dan mulai mengeras selama beberapa minggu. Kubis ditanam di tanah terbuka pada akhir Mei - awal Juni, ketika tanah menghangat dengan baik. Waktunya sangat tergantung pada kondisi iklim di wilayah tersebut. Jarak 70 cm dipertahankan antara lubang dan baris.
Penyiraman dilakukan tidak lebih dari 1 kali per minggu. Overwatering area tidak boleh, ini dapat menyebabkan perkembangan infeksi jamur. Menumpuk dan melonggarkan bedengan dilakukan setelah setiap penyiraman. Saus atas adalah standar, seperti untuk varietas silangan lainnya.
Untuk menanam tanaman kubis yang kaya, Anda perlu tahu kapan dan bagaimana menanam tanaman ini di tanah terbuka. Tanggal penanaman ditentukan tergantung pada varietasnya. Penting juga untuk menyiapkan tanah dengan benar dan mengikuti aturan rotasi tanaman.
Persyaratan Tanah
Varietas ini lebih suka tumbuh di tanah yang netral atau sedikit asam. Tanah disiapkan untuk penanaman di musim gugur. Situs ini digali dengan hati-hati, membuat pupuk organik. Tanah yang terlalu asam diencerkan dengan batu kapur. Di musim semi, tempat itu digali lagi.
Kubis membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati saat tumbuh. Tanaman cepat menyerap nutrisi, sehingga tanah harus diperkaya secara teratur. Penting untuk menyediakan jumlah mineral, organik, dan nitrogen yang cukup. Beberapa produk dapat dibeli di toko, yang lain mudah dibuat di rumah.
Kubis adalah tanaman kebun yang sangat populer. Tetapi menanam kubis yang baik, besar dan enak kadang-kadang bisa sangat sulit, karena sering dipengaruhi oleh sejumlah besar penyakit dan hama. Peran utama dalam budidaya sayuran ini dimainkan oleh pencegahan teratur, yang membantu untuk mendapatkan panen yang kaya dan mencegah terjadinya penyakit dan invasi serangga berbahaya. Sangat penting untuk memulai pengobatan sedini mungkin, jika tidak ada risiko infeksi menyebar ke tanaman yang masih tidak terpengaruh.