gula kol crunch

Saat memilih varietas kol, Anda harus memutuskan tujuan sayuran: Anda membutuhkannya untuk menyiapkan salad awal atau untuk penyimpanan untuk musim dingin, dan juga memperhitungkan wilayah budidaya. Untuk persiapan salad vitamin, Sugar Crunch kubis putih yang matang lebih awal, yang dibudidayakan di bagian tengah Federasi Rusia, sangat ideal.

Kubis awal Gula crunch dibiakkan oleh para ilmuwan dari perusahaan pertanian Gavrish pada tahun 2010. Kepengarangan milik sekelompok peternak Rusia: Morev V.V., Amcheslavskaya E.V. dan Gavrish S.V. Dalam Daftar Negara Prestasi Pemuliaan Federasi Rusia, tanaman sayuran diperkenalkan pada 2013. Varietas ini tumbuh sangat baik di wilayah Tengah. Itu dapat ditempatkan baik di punggung taman dan di bawah naungan film.

Varietas kubis ini adalah tanaman kompak dengan roset daun yang terangkat. Ini ditandai dengan daun berukuran sedang, yang ditutupi dengan warna hijau muda secara merata.Dedaunan memanjang memiliki permukaan bergelembung, urat tipis terlihat dan tepi sedikit bergelombang.

Kepala kubis matang dengan rata dan rapi. Berat rata-rata kepala adalah 700 hingga 1300 gram. Struktur kepala kepadatan sedang. Bentuk kubisnya bulat. Di luar, sayuran berwarna hijau muda, dan di dalam (pada potongannya) berwarna putih salju-kuning. Tunggul bagian dalam berukuran sedang atau panjang, dan bagian luarnya diperpendek menjadi ukuran sedang.

Sayuran yang dipotong dari kebun mentolerir transportasi jarak tertentu dengan baik, tetapi kubis tidak memiliki kualitas pemeliharaan jangka panjang. Hal ini disebabkan pematangan awal dan peningkatan kandungan air (jus) dalam struktur kubis.

Sugar crunch terkenal dengan rasanya yang enak. Daging sayurannya berair, empuk dan sangat renyah. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang menyenangkan, berpadu dengan aroma yang menyegarkan. Kubis tidak memiliki sifat berair yang berserat dan berlebihan.

Keuntungan besar dari varietas ini adalah komposisi sayuran yang berharga, yang mengandung magnesium, seng, fosfor, zat besi, kalsium, yodium, serta vitamin A, C, PP, K, U. Kubis sangat ideal untuk nutrisi makanan.

Kepala kubis yang dipotong dapat digunakan dalam persiapan salad segar, berbagai hidangan dingin. Terkadang kubis dikalengkan.

Sugar crunch mewakili kelas varietas kubis awal. Dari perkecambahan massal hingga kematangan teknis sayuran, 100-105 hari berlalu. Setelah memindahkan bibit ke kebun, setelah 45-55 hari Anda bisa mencicipi kubis renyah. Panen pada bulan Juni-Juli.

Varietas membawa hasil yang baik. Rata-rata, 2,3-3,7 kg kepala kubis yang identik dapat dipotong dari 1 m2 penanaman.

Tanam bibit kubis. Untuk melakukan ini, pada awal Maret, benih ditaburkan untuk bibit, yang dipindahkan ke tempat pertumbuhan permanen pada bulan Mei.Semak yang lebih kuat dengan 4-5 daun sejati dan sistem akar yang terbentuk dengan baik dianggap optimal untuk transplantasi. Transplantasi ke tanah terbuka dilakukan dalam kondisi suhu yang menguntungkan (+ 18-19 derajat untuk udara dan + 12-13 untuk tanah). Pendaratan dilakukan sesuai dengan skema 50x30 cm, direkomendasikan untuk menempatkan hingga 3 semak per 1 m2.

Agroteknik kubis awal terdiri dari prosedur standar: penyiraman dengan air hangat setiap 3-4 hari, pemupukan dua kali musim, melonggarkan dan menyiangi tanah, penimbunan tunggal, pencegahan penyakit dan invasi serangga. Perlu juga dicatat bahwa tidak hanya sistem akar sayuran yang perlu disiram, tetapi juga kepala kubis itu sendiri.

Kubis adalah budaya yang bersahaja, jadi tidak perlu memilih substrat khusus, yang utama adalah tanahnya halus, gembur, subur, bernafas dengan baik dan memungkinkan kelembaban melewatinya. Perhatian harus diberikan pada keasaman tanah, yang tidak boleh melebihi 5 pH.

Tanaman sayuran memiliki ketahanan stres yang baik, oleh karena itu dapat mentolerir fluktuasi suhu, sedikit dingin dan panas. Sayuran hanya rentan terhadap naungan yang berkepanjangan, jadi penanaman harus dilakukan di daerah yang cerah dan cukup terang.

Daya tahan suatu sayuran rata-rata, sehingga sering terkena berbagai penyakit, seperti busuk hitam (bakteriosis), lunas, peronosporosis. Untuk mencegah penyakit, sangat penting untuk mengamati rotasi tanaman, aturan teknologi pertanian, dan juga tidak melupakan pencegahan. Selain itu, kultur terkadang diserang oleh hama: kutu daun, lalat kubis, ulat putih, serangga silangan. Menyemprot tanaman dengan persiapan biologis akan membantu menyingkirkan hama.