- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1971
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk pengawetan, untuk pengalengan
- roset daun: setengah tinggi
- Ukuran daun: ukuran sedang
- pewarnaan daun: hijau abu abu
- permukaan lembaran: keriput halus
- Tunggul internal: panjang tengah
- Berat, kg: 2,1-4,3
- Kualitas rasa: yang baik
- Hasil rata-rata: 341-857 q/ha
Kubis Sibiryachka 60 adalah varietas tahan beku pertengahan musim yang ditujukan untuk penanaman di daerah dengan suhu dingin dan periode musim panas yang singkat. Meskipun kondisi cuaca yang sulit di daerah budidaya, tanaman menunjukkan hasil yang stabil dan membentuk kepala yang berair dan padat. Karena peningkatan ketahanannya terhadap embun beku dan dingin, varietas ini telah mendapatkan popularitas di berbagai garis lintang iklim, dan rasa yang luar biasa dan struktur renyah memungkinkan untuk menggunakan tanaman yang dipanen baik untuk menyiapkan salad maupun untuk pengalengan dan pengawetan.
Deskripsi Varietas
Kubis Sibiryachka 60 adalah hasil kerja seleksi yang cermat dari para spesialis terkemuka Pusat Ilmiah Federal untuk Penanaman Sayuran dan perusahaan pertanian Poisk. Bekerja pada hibridisasi kol putih dan adaptasinya terhadap kondisi iklim yang merugikan di utara dimulai pada tahun 1964, dan pada tahun 1971 varietas tersebut secara resmi terdaftar dan memasuki penjualan grosir dan eceran.Selama bertahun-tahun, budaya ini sangat diminati oleh petani sayuran tidak hanya di Distrik Federal Siberia dan Trans-Ural, tetapi juga di garis lintang iklim lainnya, kecuali untuk daerah kering selatan. Varietas ini menunjukkan persentase hasil yang baik dalam kondisi periode musim panas yang singkat dan kesuburan tanah yang rendah, dan tanaman yang dipanen, karena strukturnya yang berair dan renyah, memiliki tujuan universal dan digunakan baik segar maupun acar dan acar.
Keuntungan:
tidak bersahaja dalam perawatan;
hasil yang stabil;
tujuan universal;
tahan dingin dan tahan beku;
ketahanan bibit terhadap embun beku jangka pendek hingga -4 derajat;
ringan ke tanah;
struktur kepala padat tanpa rongga internal;
resistensi tinggi terhadap retak;
kandungan gula tinggi;
persentase padatan yang rendah;
tidak ada kerusakan mekanis selama transportasi;
kemungkinan tumbuh dalam naungan kecil;
resistensi terhadap pemotretan selama periode panas;
respons imun yang tinggi terhadap penyakit yang paling umum;
masa simpan hingga 4 bulan.
Kekurangan:
menuntut penyiraman;
retak dengan penyiraman yang tidak merata;
kerusakan oleh pembusukan selama genangan air tanah;
hasil panen pada tingkat 85%.
Karakteristik penampilan tanaman dan kepala kubis
Kubis Sibiryachka 60 adalah varietas tahan beku pertengahan musim yang memiliki penampilan yang sedikit menyebar, serta roset daun yang terangkat. Daun permukaan bundar berukuran sedang memiliki permukaan berjerawat dan dicat dengan warna hijau yang kaya dengan lapisan matte yang memberi mereka tampilan abu-abu. Tepi daun memiliki sedikit bergelombang. Daun integumen orde kedua memiliki warna hijau muda dan praktis tanpa lapisan lilin dan kerutan.Pada tunggul kecil, yang ukurannya tidak melebihi 10 cm, kepala bulat berbentuk bulat. Berat kepala berkisar antara 2,1 hingga 4,3 kg, dan diameternya tidak melebihi 25 cm, bagian dalam memiliki warna hijau lembut.
Tujuan dan rasa
Varietas tahan beku yang berair memiliki struktur padat dan digunakan baik untuk menyiapkan salad vitamin segar dan hidangan panas, dan untuk fermentasi, pengawetan, dan pengalengan. Kandungan gula yang tinggi dan rasa manis membuat hidangan sangat lezat dan bergizi di daerah dengan iklim dingin dan periode musim panas yang singkat.
Istilah pematangan
Kubis Sibiryachka 60 mengacu pada tanaman pertengahan musim, di mana kematangan teknis terjadi 3,5-4 bulan setelah munculnya tunas pertama. Setelah 95-110 hari, tanaman dapat dipanen sepenuhnya. Tergantung pada wilayah budidaya, panen kepala jatuh pada dekade kedua atau ketiga bulan September.
menghasilkan
Varietas tahan beku yang bersahaja memiliki persentase hasil rata-rata. Dari sebidang 1 hektar, rata-rata, Anda dapat mengumpulkan 341 hingga 857 sen buah berair dan vitamin. Plot rumah tangga pribadi dapat menerima dari 1 m2 dari 4 hingga 10 kg kubis. Jumlah dan berat kepala tergantung pada fitur iklim wilayah budidaya, kondisi cuaca musiman.
Budidaya dan perawatan
Menanam varietas kol putih yang bersahaja dan tahan beku tidak akan menimbulkan kesulitan bahkan untuk tukang kebun pemula. Namun, budidaya tanaman dalam kondisi pertanian berisiko membutuhkan kepatuhan terhadap semua rekomendasi agroteknik dari pemulia sayuran. Penanaman varietas pertengahan musim hanya perlu dilakukan dengan metode pembibitan. Penanaman bahan benih harus dilakukan pada dekade pertama dan kedua April. Sebelum ditanam, benih harus direndam selama beberapa jam dalam air hangat, dan juga diperlakukan dengan larutan desinfektan dan stimulan pertumbuhan.Sebagai tanah hara, perlu menggunakan campuran rumput taman, gambut, dan pasir sungai. Untuk mendapatkan persentase perkecambahan maksimum, bahan benih tidak boleh dikubur lebih dari 10 mm.
Transplantasi bibit yang kuat dan sehat ke tempat pertumbuhan permanen harus dilakukan pada akhir Mei, setelah ancaman sisa embun beku berlalu. Untuk mencegah penebalan situs dan perkembangan penyakit jamur, tanaman harus ditanam sesuai dengan skema 60 kali 60 cm Perhatian khusus harus diberikan untuk memilih tempat untuk pertumbuhan permanen. Varietas ini dilarang keras untuk ditanam di lereng, di mana akan ada aliran air dan pengeringan sistem akar, serta di bagian situs yang rendah, di mana kelembaban dan kelembaban tinggi akan menyebabkan pembusukan. akar. Area yang dipilih harus cukup terang dan terlindung dari arus angin dingin yang kuat.
Perawatan tanaman terdiri dari serangkaian tindakan standar dan menyediakan pelonggaran tanah yang tepat waktu, penghapusan gulma secara teratur dan pengayaan tanah dengan pupuk mineral dan organik, serta mulsa zona akar. Perhatian khusus harus diberikan pada frekuensi penyiraman. Tanaman harus menerima jumlah kelembaban yang sama sepanjang musim tanam. Penyiraman yang tidak tepat waktu memperburuk presentasi kepala kol dan mengurangi kesegarannya.
Untuk menanam tanaman kubis yang kaya, Anda perlu tahu kapan dan bagaimana menanam tanaman ini di tanah terbuka. Tanggal penanaman ditentukan tergantung pada varietasnya. Penting juga untuk menyiapkan tanah dengan benar dan mengikuti aturan rotasi tanaman.
Kubis membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati saat tumbuh. Tanaman cepat menyerap nutrisi, sehingga tanah harus diperkaya secara teratur. Penting untuk menyediakan jumlah mineral, organik, dan nitrogen yang cukup. Beberapa produk dapat dibeli di toko, yang lain mudah dibuat di rumah.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kubis Sibiryachka 60 memiliki kekebalan tinggi, tahan terhadap semua penyakit dan hama yang paling umum. Untuk tujuan pencegahan, kultur harus diperlakukan secara teratur dengan persiapan khusus.
Kubis adalah tanaman kebun yang sangat populer. Tetapi menanam kubis yang baik, besar dan enak kadang-kadang bisa sangat sulit, karena sering dipengaruhi oleh sejumlah besar penyakit dan hama. Peran utama dalam budidaya sayuran ini dimainkan oleh pencegahan teratur, yang membantu untuk mendapatkan panen yang kaya dan mencegah terjadinya penyakit dan invasi serangga berbahaya. Sangat penting untuk memulai pengobatan sedini mungkin, jika tidak ada risiko infeksi menyebar ke tanaman yang masih tidak terpengaruh.