- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1963
- Tujuan: untuk konsumsi segar, untuk pengawetan
- roset daun: setengah tinggi
- Ukuran daun: besar
- pewarnaan daun: hijau abu abu
- permukaan lembaran: keriput halus
- Poker eksternal: panjang
- Tunggul internal: panjang sedang hingga panjang
- Berat, kg: 3,0-3,5
- Kualitas rasa: bagus sekali
Saat ini, ada banyak varietas kubis di pasaran. Setiap musim spesies baru diciptakan. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan karakteristik seperti daya jual, ketahanan terhadap penyakit, kualitas pemeliharaan, daya angkut, hasil. Kubis Zimovka 1474 memiliki karakteristik ini pada tingkat tinggi.
Sejarah berkembang biak
Pengembangan varietas baru dimulai pada 30-an abad XX oleh para ilmuwan dari Balai Penelitian Pemuliaan Sayuran. Pada tahun 1937, sebuah aplikasi diajukan untuk izin menanam varietas yang dihasilkan, tetapi kubis Zimovka 1474 dimasukkan dalam Daftar Negara hanya pada tahun 1963.
Deskripsi Varietas
Varietas kol putih dimaksudkan untuk ditanam di tanah terbuka. Budaya memiliki kualitas positifnya, yaitu sebagai berikut.
Kultur tahan dingin, kepala kubis dapat menahan penurunan suhu hingga -6 ° C. Varietas ini berproduksi tinggi. Kubis bersahaja dalam perawatan dan tidak menuntut komposisi tanah.
Sayuran dapat disimpan di tempat yang sejuk hingga 8 bulan, yang merupakan indikator yang baik di antara varietas kubis lainnya.
Kultur memiliki kekebalan yang baik dan stabil, asalkan semua perawatan agroteknik telah diamati dengan benar.
Penduduk musim panas tidak menulis tentang kontra, bahkan di ulasan. Karena itu, banyak orang mendapat kesan bahwa varietas itu ideal. Tapi itu akan sempurna hanya jika dirawat dengan benar.
Karakteristik penampilan tanaman dan kepala kubis
Soket daun setengah terangkat dan sedikit melebar, tidak terbentuk terlalu kuat. Daunnya cukup besar, dan rata-rata memiliki parameter berikut: panjang - 40-50 cm, lebar - 30-45 cm, pelat daun bulat, berkerut halus, berwarna hijau keabu-abuan, dengan lapisan tebal lapisan lilin. Tepinya sangat bergelombang.
Tangkai luar biasanya panjang, sedangkan batang dalam mungkin sedang atau panjang.
Bentuk buahnya bulat pipih, diameternya dari 75 hingga 122 cm, daun bagian dalam yang berdekatan satu sama lain membuat segel tambahan.
Massa sayuran rata-rata 3-3,5 kg, massa maksimum kepala kubis adalah 5 kg. Warna sayurannya hijau dengan semburat biru.
Tujuan dan rasa
Kubis memiliki tujuan universal, sehingga dapat dimakan segar, beku, difermentasi. Ini juga dapat digunakan sebagai hiasan dan sup. Ini mentolerir perlakuan panas dengan baik.
Palatabilitas varietasnya sangat tinggi. Komposisi kubis termasuk 7-9,7% bahan kering, gula - 4,9%, asam askorbat - 42-66 mg per 100 g.
Istilah pematangan
Budaya terlambat. Periode dari perkecambahan hingga kematangan adalah 160-180 hari. Panen adalah pada bulan Oktober.
menghasilkan
Hasil minimum kubis adalah 4 hingga 5,5 kg. Rata-rata - 10-12 kg per 1 m2. Ketika dipanen di perkebunan, hasilnya adalah 450-523 sen per 1 ha.
Daerah berkembang
Menurut Daftar Negara, wilayah yang direkomendasikan untuk menanam tanaman adalah: Tengah, Volga-Vyatka, Volga Tengah dan Timur Jauh.
Budidaya dan perawatan
Banyak tukang kebun lebih suka menanam kubis sendiri, jadi mereka memanen semua yang Anda butuhkan sebelumnya. Jika Anda mengikuti kalender lunar, maka penaburan kubis yang menguntungkan jatuh pada periode dari 5 April hingga 15 April.
Untuk melakukan ini, perlu menyiapkan kotak bibit, tuangkan tanah yang dikalsinasi dalam oven ke dalamnya. Saat ini, biji diproses dalam larutan mangan yang lemah. Untuk mencegah kaki hitam dan merangsang pertumbuhan, beberapa tukang kebun merekomendasikan perlakuan panas. Bahan tersebut terlebih dahulu dicelupkan ke dalam air panas selama 10-15 menit. Suhu harus 30-40 ° C. Dan kemudian bijinya didinginkan dalam dingin. Setelah prosedur ini, mereka diletakkan di atas handuk kertas hingga kering.
Parit dibuat di tanah sedalam 1 cm, dan benih diletakkan pada jarak 2 cm dari satu sama lain. Jika Anda menanam bibit tanpa pemetikan selanjutnya, maka 2 hingga 4 biji ditempatkan dalam satu cangkir.
Setelah disemai, kotak ditutup dengan kertas timah dan dibersihkan di tempat yang hangat. Setelah 6-7 hari setelah perkecambahan biji, film harus dihilangkan.
Pada 20 Mei, kubis ditanam di tempat permanen di tanah. Di musim semi, yang terbaik adalah menggali kembali tempat tidur dan menambahkan beberapa mineral atau stimulan pertumbuhan ke dalamnya. Pola pendaratan harus 70x50 cm.
Perawatan tanaman selanjutnya harus mencakup jadwal penyiraman. Ini kira-kira 2 liter per kepala. Saat tumbuh, volumenya meningkat 1-2 liter, dan pada akhir musim, jumlah air yang dimasukkan bisa menjadi 10 liter. Tetapi perlu diingat bahwa jumlah air yang berlebihan di tanah dapat menyebabkan pembentukan berbagai penyakit.
Untuk satu musim perlu membuat sekitar 5 dressing. Ini bisa berupa kotoran ayam, infus mullein, infus rumput hijau yang difermentasi. Setiap 14 hari Anda bisa menaburkan abu kayu kering.
Kubis kering dipanen pada bulan Oktober. Untuk penyimpanan jangka panjang di musim dingin, tidak disarankan untuk memotong tangkai luar.Untuk itu perlu menggantung kepala kubis.
Di ruangan tempat kubis akan disimpan, perlu untuk menjaga suhu -3 ° C.
Untuk menanam tanaman kubis yang kaya, Anda perlu tahu kapan dan bagaimana menanam tanaman ini di tanah terbuka. Tanggal penanaman ditentukan tergantung pada varietasnya. Penting juga untuk menyiapkan tanah dengan benar dan mengikuti aturan rotasi tanaman.
Kubis membutuhkan perawatan yang sangat hati-hati saat tumbuh. Tanaman cepat menyerap nutrisi, sehingga tanah harus diperkaya secara teratur. Penting untuk menyediakan jumlah mineral, organik, dan nitrogen yang cukup. Beberapa produk dapat dibeli di toko, yang lain mudah dibuat di rumah.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Dengan perawatan yang tepat, kubis Zimovka 1474 tidak terkena serangan hama atau serangga.
Paling sering, budaya diserang oleh kaki hitam, yang hidup di tanah. Jamur muncul karena genangan air dan berkembang biak dengan cepat. Ini menyebabkan pembusukan leher akar, dan itu memulai deformasi dan secara bertahap membusuk. Tanaman yang sakit sebaiknya segera dicabut dan dibakar. Dan menumpahkan kepala kubis tetangga dengan kalium permanganat.
Bakteriosis mukosa. Itu menyebar di kepala itu sendiri.Pertama, ketika terinfeksi, daun penutup mulai menghitam dari tepi, kemudian ditutupi dengan lapisan basah dan mulai mengeluarkan bau yang tidak sedap. Selanjutnya, proses ini dapat ditularkan ke seluruh kubis, yang akan menyebabkan pembusukan total. Penting untuk membuang kubis dan merawat semuanya dengan bahan kimia Trichodermin.
Kubis terbang. Serangga yang bertelur di tanah, dan kemudian larva yang menetas mulai memakan sistem akar terlebih dahulu, dan kemudian batangnya. Kubis mulai memperlambat perkembangan, penurunan pertumbuhan. Dan dengan kekalahan total, kepala kubis membusuk di dalam dan menjadi lunak. Untuk mencegah penyakit, Anda bisa menyemprot tanah dengan campuran tembakau dan jeruk nipis. Untuk penyemprotan, obat "Bazudin" cocok.
Siput adalah ulat tebal yang menginfeksi daun kubis. Paling sering mereka ditentukan melalui lubang, dan lendir lengket yang mengkilap menjadi terlihat di piring daun. Semua daun yang terkena menjadi kuning dan kemudian mati. Jika fokusnya kecil, maka hama dapat dikumpulkan secara manual, dan di antara baris, taburi semuanya dengan serbuk gergaji - akan sulit bagi siput untuk bergerak di sepanjang itu. Dari bahan kimia, perlu untuk menerapkan larutan tembaga sulfat.
kutu. Serangga hijau kecil yang memakan getah. Daun secara bertahap mulai kehilangan pigmen hijaunya, menguning. Tepinya mulai mengering dan terselip ke dalam. Kepala kubis kehilangan elastisitasnya. Pada tahap pertama, Anda dapat menyingkirkan kutu daun menggunakan larutan bawang putih atau tembakau - mereka harus menyemprot bedengan. Dalam kasus kerusakan parah, lebih baik menggunakan insektisida ("Iskra-M", "Sempai").
Kubis adalah tanaman kebun yang sangat populer. Tetapi menanam kubis yang baik, besar dan enak kadang-kadang bisa sangat sulit, karena sering dipengaruhi oleh sejumlah besar penyakit dan hama. Peran utama dalam budidaya sayuran ini dimainkan oleh pencegahan teratur, yang membantu untuk mendapatkan panen yang kaya dan mencegah terjadinya penyakit dan invasi serangga berbahaya.Sangat penting untuk memulai pengobatan sedini mungkin, jika tidak ada risiko infeksi menyebar ke tanaman yang masih tidak terpengaruh.