Menanam kubis Cina

Kubis Beijing atau selada Beijing sekarang ditanam di petak mereka oleh banyak tukang kebun. Tanaman ini tidak terlalu menuntut. Tetapi untuk mendapatkan panen kubis hijau yang baik, Anda harus terlebih dahulu mengetahui ciri-ciri budidayanya.

Pertama-tama, Anda perlu memahami kapan lebih baik menanam tanaman muda. Tukang kebun merekomendasikan untuk fokus pada kondisi cuaca. Penting untuk menunggu cuaca yang lebih hangat. Tanah selama menanam kol di tanah terbuka harus dihangatkan dengan baik.

Peran penting dimainkan oleh kondisi di mana kubis akan tumbuh. Saat memilih situs untuk menanam tanaman muda, penting untuk memperhatikan poin-poin berikut.

• Tanah. Kubis Beijing menyukai tanah subur berkualitas tinggi. Karena itu, tempat tidur untuk penanamannya telah disiapkan sejak musim gugur. Pupuk kandang dimasukkan ke dalam tanah. Setelah itu, taman digali. Jika ini tidak dilakukan, kubis yang tumbuh di tanah yang buruk tidak akan terbentuk.
• Penerangan. Menanam kubis di tempat teduh tidak dianjurkan. Karena kurangnya cahaya, kepala tidak terbentuk. Oleh karena itu, bedengan harus ditempatkan jauh dari pagar tinggi, pohon atau semak-semak. Pada saat yang sama, perlu diingat bahwa tanaman tidak tahan terhadap paparan sinar matahari langsung yang berkepanjangan. Karena itu, pada hari-hari yang panas, disarankan untuk menaungi semak-semak dengan ikatan pintal.
• Rotasi tanaman. Agar tanaman mendapatkan nutrisi yang cukup dari tanah, sangat penting untuk mengikuti aturan rotasi tanaman. Kubis cina biasanya ditanam setelah kacang polong, bawang bombay atau wortel. Pendahulu yang buruk baginya semuanya penyalib.

Di daerah dingin, kubis Beijing dapat ditanam dengan bibit. Untuk menanam kol awal di rumah, Anda harus menaburnya di paruh kedua bulan Maret. Saat menyiapkan tanaman yang akan disimpan hingga musim dingin, benih ditanam pada akhir Juni.

Pertama-tama, tukang kebun perlu menyiapkan benih dan wadah. Bahan tanam yang dibeli tidak perlu pra-perawatan. Tetapi benih yang dikumpulkan dengan tangan harus dikecambahkan terlebih dahulu. Ini dilakukan dengan sangat sederhana. Benih harus diletakkan di antara lapisan kain kasa atau kain yang dibasahi. Dalam bentuk ini, mereka perlu dikirim ke tempat yang hangat selama beberapa hari. Lebih baik memilih wadah terpisah untuk menanam benih.

Faktanya adalah bahwa Bibit kubis Beijing tidak mentolerir transplantasi. Karena itu, yang terbaik adalah memilih pot atau cangkir kecil untuknya. Di muka, Anda perlu mengurus persiapan tanah. Anda dapat membeli campuran khusus dari toko berkebun atau membuatnya sendiri. Untuk melakukan ini, dalam proporsi yang sama, Anda perlu mencampur tanah nutrisi dan gambut. Selanjutnya, campuran tanah harus didesinfeksi menggunakan larutan kalium permanganat.

Mengisi wadah dengan tanah, Anda dapat segera menanam benih di tanah. 2-3 butir biasanya ditempatkan di setiap cangkir. Setelah penanaman, tanah disemprot dengan air dingin dari botol semprot. Kubis Beijing yang ditanam dengan cara ini tumbuh sangat cepat.

Setelah munculnya bibit, wadah dengan tanaman muda ditempatkan di ambang jendela atau balkon berlapis kaca. Jika memungkinkan, kubis Beijing juga dapat disimpan di rumah kaca saat ini. Bibit perlu diperiksa dan disiram secara teratur. 8-10 hari sebelum tanam di tanah terbuka, itu harus dikeraskan. Untuk melakukan ini, wadah dengan bibit dibawa sebentar ke jalan atau ke balkon terbuka.

Bibit dapat ditanam di tanah 2-3 minggu setelah benih disemai. Prosedur ini harus dilakukan di pagi atau sore hari. Dalam cuaca berawan, ini dapat dilakukan kapan saja sepanjang hari. Bibit harus ditanam dengan hati-hati. Untuk memulainya, bibit harus disiram secara melimpah. Setelah itu, bibit dikeluarkan dari pot beserta tanahnya. Ini harus dilakukan dengan hati-hati agar tidak merusak akar yang rapuh.

Lubang-lubang kecil digali di daerah itu. Setengah gelas abu ditambahkan ke masing-masing. Selanjutnya, bibit ditempatkan di lubang-lubang tersebut. Akar ditaburi dengan hati-hati dengan tanah. Setelah itu, tanaman disiram secara melimpah. Setelah tanam, bibit perlu dilindungi dari sinar matahari. Jika bibit tidak dinaungi, dedaunan bisa terbakar. Ini akan menyebabkan kematian bibit.

Peran penting dalam budidaya kubis Beijing dimainkan dengan perawatan yang tepat. Teknologi pertanian meliputi pemupukan, mulsa teratur dan penyiraman.

Untuk memberi makan kubis Beijing, Anda dapat menggunakan pupuk mineral dan organik. Rata-rata, tanaman muda diberi makan tiga kali per musim. Untuk pertama kalinya, pupuk diterapkan ke tanah 10-12 hari setelah transplantasi bibit. Saat ini, Anda bisa menggunakan larutan kotoran ayam atau mullein. Bisa juga diganti dengan infus herbal atau teh kompos. Pemberian makan kedua dilakukan 1-2 minggu setelah yang pertama. Saat ini, Anda bisa menyuburkan tanaman dengan ragi. Produk diencerkan dalam air, bersikeras, dan kemudian digunakan untuk menyirami tanaman. Gunakan pupuk ragi hanya dalam cuaca hangat.

Jika tidak, mereka tidak akan berguna. Anda dapat meningkatkan efektivitas pupuk dengan menambahkan sedikit gula atau kulit roti ke wadah dengan saus ragi. Perhatian juga harus diberikan untuk memberi makan tanaman saat mereka berwarna. Jika kol telah mekar, itu berarti kepala kol akan segera mulai terbentuk di situs. Pada saat ini, tanaman dapat diberi makan dengan asam borat. Agen farmasi diencerkan dalam air hangat, dan kemudian digunakan untuk menyemprot area tersebut. Ini harus dilakukan dengan hati-hati.

Irigasi tempat tidur kubis juga memainkan peran penting. Karena tanaman ini menyukai kelembaban, mereka perlu disiram sangat sering dan berlimpah. Air dingin digunakan untuk ini. Jika musim panas ternyata hujan, jumlah penyiraman harus dikurangi. Di panas, budaya, sebaliknya, disiram lebih sering. Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahwa mereka berhenti menyiram kol putih beberapa hari sebelum panen. Pada saat yang sama, Beijing terus disiram sampai panen.

Agar kol tidak mulai membusuk, disarankan untuk melonggarkan tanah setelah disiram. Ini harus dilakukan dengan hati-hati, berusaha untuk tidak merusak akar tanaman. Tidak mungkin menanam kubis Cina. Sebagai gantinya, tanaman diberi mulsa. Tidak butuh waktu lama.

Biasanya, kubis ditumbuk dengan gambut dan jerami kering. Gulma kering dapat digunakan sebagai gantinya. Lapisan mulsa perlu diperbarui secara berkala. Jika Anda melakukan semuanya dengan benar, tanah akan cukup lembab. Selain itu, tidak harus dilonggarkan secara teratur.

Jika kubis ditanam di tanah lebih awal, penting untuk merawat tempat berlindung tambahan untuk tanaman. Paling sering, agrofibre digunakan untuk tujuan ini. Ini membantu melindungi sayuran muda dari perubahan suhu dan hembusan angin yang tiba-tiba. Di masa depan, kubis yang ditanam dalam kondisi seperti itu matang lebih awal. Teknologi ini juga memungkinkan Anda menghabiskan lebih sedikit waktu untuk memerangi gulma dan menyiram tempat tidur kubis.

Kubis cina sering diserang berbagai hama. Serangga berikut menimbulkan bahaya terbesar bagi tanaman.

• Kutu salib. Serangga ini membahayakan semua varietas kol. Mereka merusak tanaman cukup cepat. Oleh karena itu, penting untuk memulai pengendalian hama sedini mungkin. Cara terbaik adalah menggunakan solusi untuk tujuan ini, yang terdiri dari 200 gram debu tembakau kering dan dua liter air mendidih. Produk bersikeras selama beberapa hari, dan kemudian disaring. Produk yang dihasilkan diencerkan dalam air.Beberapa tukang kebun menambahkan sedikit sabun cuci cair atau parut ke dalam wadah. Selanjutnya, produk dituangkan ke dalam botol semprot. Setelah itu, Anda dapat mulai memproses pabrik.
• Siput. Hama ini juga sering ditemukan pada bedengan kubis. Tukang kebun lebih suka melawan mereka dengan obat tradisional. Jika tidak ada banyak hama di situs, mereka dapat dikumpulkan secara manual. Jika diinginkan, kubis juga dapat diolah dengan larutan berbasis cuka atau infus dengan bubuk mustard. Produk-produk ini harus digunakan setiap 3-4 hari. Yang terbaik adalah melakukan ini di malam hari. Dengan mengikuti skema ini, Anda dapat menyingkirkan hama dengan sangat cepat.
• kutu. Kutu daun juga merupakan ancaman bagi budaya. Hama ini sangat sering menyerang bedengan kubis. Tetapi untuk memerangi mereka, sangat mungkin untuk menggunakan obat tradisional. Paling sering, tanaman diperlakukan dengan infus dengan bau menyengat. Ini bisa menjadi produk yang disiapkan berdasarkan marigold, tomat atau kentang.

Saat berencana menanam kubis di situs Anda, Anda juga harus mempelajari penyakit yang membahayakan tanaman ini.

• keela. Penyakit ini mudah dikenali. Gelembung kecil terbentuk di akar tanaman. Seiring waktu, dedaunan kol mulai menguning dan layu. Mengingat penyakit ini paling sering menyerang tanaman yang ditanam di tanah asam, disarankan untuk mengapur tanah untuk pencegahan. Jika semak-semak dipukul terlalu keras, direkomendasikan untuk dikeluarkan dari situs. Tidak disarankan menanam kubis di tempat ini tahun depan.
• Bakteriosis mukosa. Penyakit ini biasanya berkembang di pertengahan musim panas. Tanaman yang terinfeksi menjadi kuning dan tertutup bunga. Bau busuk yang tidak menyenangkan mulai terpancar dari mereka. Kepala kubis tidak punya waktu untuk matang sepenuhnya, karena tanaman mati terlalu cepat. Untuk melindungi kubis dari penyakit ini, disarankan untuk menyiraminya dengan larutan kalium permanganat yang lemah selama musim tanam. Tempat tidur juga harus ditaburi abu bersih. Jika tanaman sakit, mereka harus dihancurkan.
• Jamur berbulu halus. Penyakit ini dapat menyerang bibit maupun tanaman dewasa. Dedaunan ditutupi dengan bintik-bintik berminyak padat dengan lapisan keabu-abuan. Perkembangan kubis melambat. Untuk menghemat tempat tidur Anda, mereka perlu disemprot dengan larutan tembaga sulfat. Dalam beberapa kasus, sejumlah kecil sabun cair ditambahkan ke cairan. Perlu memperlakukan situs dengan alat seperti itu beberapa kali berturut-turut.
• Penipu. Ini adalah penyakit jamur berbahaya lainnya. Ini mempengaruhi bibit muda. Gejala utama penyakit ini adalah menghitamnya batang. Tanaman yang sakit tidak dapat berkembang secara normal. Tumbuh buruk dan akhirnya mati. Karena itu, sangat penting untuk mencegah perkembangan penyakit ini. Untuk melakukan ini, tanah dan biji didesinfeksi sebelum menanam kol. Di masa depan, bibit muda, penting untuk memastikan perawatan yang tepat. Dalam hal ini, ia akan tumbuh sehat dan tahan terhadap penyakit jamur.
• Cetakan abu-abu. Ini adalah penyakit jamur lainnya. Ini dapat mempengaruhi tanaman muda pada setiap tahap perkembangan tanaman. Dedaunan tanaman yang terinfeksi menjadi ditutupi dengan bintik-bintik coklat. Seiring waktu, mereka berubah menjadi abu-abu dan bertambah besar. Perlu memerangi penyakit ini menggunakan fungisida berkualitas tinggi. Jika tanaman tidak dapat diselamatkan, lebih baik untuk menghapusnya dari situs dan menghancurkannya.Ini akan membantu menghentikan penyebaran penyakit.

Tukang kebun biasanya memetik kubis di musim panas. Tidak perlu menunggu kepala kubis benar-benar diikat. Dengan memotong kepala kubis, tukang kebun membiarkan ovarium baru terbentuk. Pembersihan lengkap situs dilakukan pada musim gugur. Kubis harus dipanen dengan benar. Yang terbaik adalah melakukan ini dalam cuaca kering. Kepala kubis dipotong di dekat tanah. Ini harus dilakukan dengan pisau tajam. Jika kepala kol basah, disarankan untuk mengeringkannya di tempat yang berventilasi baik. Setelah itu, kubis dikirim untuk disimpan.

Biasanya kepala kubis dipindahkan ke ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Anda dapat menyimpan kubis dalam bentuk ini selama sekitar satu bulan. Anda dapat meningkatkan umur simpan kubis Beijing dengan membungkusnya dengan kertas atau cling film. Hasil panen juga bisa dipanen. Hal ini dapat dilakukan dengan beberapa cara.

• Pengeringan. Sebelum mengeringkan kubis, kepala harus dibersihkan dari dedaunan yang rusak. Setelah itu, harus dipotong-potong. Selanjutnya, kubis ditempatkan di pengering listrik atau oven. Waktu pengeringan tergantung pada metode persiapan yang telah dipilih. Disarankan untuk menyimpan kubis kering dalam kantong kain padat atau kantong kertas. Anda dapat menggunakan produk ini sebagai bumbu untuk berbagai masakan.
• Membekukan. Untuk waktu yang lama, kubis disimpan di dalam freezer. Produk ini juga sudah diparut dan didistribusikan dalam wadah atau tas. Produk ini biasanya digunakan untuk menyiapkan berbagai sup. Anda bisa menambahkan kubis beku ke dalam wajan.
• Ragi. Jika ada waktu, kubis bisa difermentasi. Untuk melakukan ini, cincang halus 5-6 kg kubis. Cuka, air, garam dan gula ditambahkan ke wadah dengan bumbu.Produk campuran ditempatkan dalam toples atau tong. Dari atas mengatur penindasan. Simpan kubis di tempat yang hangat. Dalam 2-3 hari kubis akan siap digunakan. Kubis semacam itu bisa dimakan segar atau digunakan untuk salad.

Dalam bentuk apa pun, kubis Beijing tidak hanya mempertahankan rasa yang menyenangkan, tetapi juga manfaatnya. Anda bisa memakannya secara rutin.