Kentang Adretta

Sejarah kentang kita dimulai pada abad ke-17 di Belanda. Tsar Peter the Great menjadi tertarik pada sayuran yang tidak biasa. Dia mengirim sekantong "keingintahuan" ke Count Sheremetyev "untuk merenung." Umbi-umbian harus melalui jalan yang sangat sulit dari keinginan kerajaan ke "roti kedua". Di Ukraina, kentang muncul pada tahun 1680 di perkebunan Count Potocki. Saat ini ada sekitar 4.000 varietas kentang. Salah satunya adalah varietas Adretta.

Pada tahun 1975, pemulia Norika di Jerman mengembangkan varietas kentang menengah-awal baru, Adretta. Sejak 1980, tukang kebun di negara kita mulai menanam varietas. Berkat budaya ini, petani sayuran telah merevisi pendapat mereka sebelumnya bahwa varietas dengan umbi kuning hanya untuk pakan ternak.

Variasi meja, hasil tinggi, cocok untuk penyimpanan jangka panjang tanpa kehilangan karakteristik teknis.Berbeda dalam rasa yang luar biasa, tahan beku, diangkut dengan baik. Bersahaja dalam produksi, tahan kekeringan, cuaca dingin, dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Sifat varietas utama yang menunjukkan adanya karotenoid adalah rona kuning pada kulit dan ampas umbi.

Semak Adretty kompak, memiliki pertumbuhan tinggi - 60-100 cm, batang lurus, kuat, berusuk. Daun besar dibedakan dengan warna salad hijau muda. Berbunga ramah, tak terduga indah untuk tanaman sayuran, bunga seputih salju dikelilingi oleh tanaman hijau zamrud.

Bagian atas tetap hijau untuk waktu yang lama, tidak menempel. Tanaman umbi-umbian berwarna kuning muda memiliki kulit yang tipis, kasar dan retikulat. Daging buahnya berwarna kekuningan, rapuh. Di permukaan ada mata kecil dan dangkal. Umbi berbentuk bulat lonjong atau bulat lonjong, dengan berat rata-rata 100-150 gram. Kentang besar dan sedang, kandungan pati - 13-18%, protein - 2-2,4%, vitamin C - 13,5 mg%. Tanaman akar mengandung banyak vitamin B, yang memiliki efek positif pada kerja sistem kardiovaskular manusia. Sejumlah besar karbohidrat memberi tubuh saturasi cepat dan ledakan energi.

Adretta dicirikan oleh rasa yang luar biasa. Sayuran dengan mata kecil mudah dikupas. Cocok untuk menyiapkan hidangan yang sangat baik, cocok untuk kentang tumbuk pertama dan kedua. Digunakan dalam produksi industri untuk pembuatan campuran kering, makanan ringan, keripik, kentang goreng. Saat direbus, menjadi agak rapuh, dengan butiran kecil, memperoleh struktur tepung yang halus dan sedang. Itu tidak menjadi gelap selama perlakuan panas dan mempertahankan bentuknya. Mendidih di kulit lebih disukai. Bahkan dalam kasus pembekuan, itu tidak kehilangan rasanya, saat memasak, kentang beku tidak menjadi manis.

Mid-early Adretta ditanam pada akhir April - awal Mei. Periode dari munculnya kecambah hingga pematangan adalah 90-100 hari. Kentang muda dipanen pada akhir Juni - awal Juli. Tukang kebun dengan pengalaman menggunakan pematangan cepat dengan menanam dua tanaman per musim.

Hasil tinggi melekat dalam pemilihan, tetapi untuk pengungkapan penuh kualitas varietas, perlu untuk mematuhi standar dan rekomendasi agroteknik untuk penanaman dan perawatan. Di bawah kondisi cuaca yang menguntungkan, dari 10 hingga 25 tanaman umbi-umbian, sekitar 1,5-2 kg, dipanen dari satu semak. Dari satu hektar tanam rata-rata menghasilkan 214 sen, terkadang angka ini mencapai maksimal 396 sen. Adrettu dibudidayakan oleh tukang kebun amatir dan petani sayuran profesional dalam skala industri.

Sebarkan benih kentang untuk perkecambahan di tempat yang terang 3-4 minggu sebelum tanam. Setelah munculnya kecambah, biji disiram dengan air dan ditutup dengan plastik pembungkus hingga membentuk akar. Dengan sedikit bahan tanam, umbi dipotong-potong. Setiap partikel harus memiliki mata. Setelah membelah, kentang dikeringkan untuk mencegah infeksi. Adretta ditanam ketika tanah menghangat hingga setidaknya 5-7 derajat di atas nol. Tempat pendaratan harus cerah, terbuka, dengan kurangnya cahaya, batangnya memanjang, umbinya menjadi lebih kecil dan bentuknya tidak beraturan. Kedalaman tanam - 7 cm, pola tanam 60 x 35 cm, tanaman berkembang pesat, pucuk tumbuh kuat dan umbi tumbuh intensif. Oleh karena itu, pembalut atas dilakukan baik saat penanaman maupun selama pertumbuhan, sebelum munculnya bunga. Saat berpakaian top di awal musim tanam, pupuk mineral utama adalah: kalium, fosfor, magnesium.

Nitrogen mempengaruhi pertumbuhan pucuk sehingga merugikan tanaman umbi-umbian, sehingga jumlahnya terbatas. Saat menanam di lubang buat:

• 2 cangkir humus, 2 sendok teh superfosfat;
• 1 st. sesendok nitrofoska, setengah gelas abu;
• 1 st.sesendok humus sapi, 1 sdm. sesendok urea.

Penting: Jangan gunakan pupuk kandang segar. Ini menyebabkan infeksi penyakit busuk daun, keropeng, tanaman sakit, rasa kentang berubah. Alternatif untuk pupuk mineral adalah penggunaan pupuk hijau. Mereka ditaburkan di musim gugur atau awal musim semi, digali sebelum berbunga. Untuk kentang, cruciferous cocok:

• memperkosa;

• colza,

• mustard putih.

Mereka menyembuhkan tanah, mencegah perkembangan penyakit. Pupuk hijau sangat berguna di pertanian di mana, karena area yang kecil, tidak mungkin untuk mengikuti rotasi tanaman. Merawat Adretta terdiri dari penyiraman tepat waktu, penyiangan, pelonggaran. Dalam menanam varietas, bukan komposisi dan jenis tanah yang penting, tetapi tingkat kadar airnya. Varietas Adretta cukup toleran kekeringan, tetapi di tanah kering tanaman perlu disiram. Untuk satu semak gunakan 3-4 liter air. Sehari setelah penyiraman atau hujan, tanah di sekitar pucuk dilonggarkan hingga kedalaman yang dangkal.

Dalam kasus air tanah yang dekat, di atas 1,5 m, semak-semak menderita, umbi terganggu. Masalah ini diselesaikan dengan menanam kentang di punggung bukit. Teknik agronomi yang penting - penimbunan, meningkatkan hasil Adretta dengan urutan besarnya. Jalankan dua kali:

• pada ketinggian tunas 8-10 cm;

• 15-20 hari setelah penimbunan pertama, dengan tinggi batang 20 cm.

Waktu yang ideal untuk pembentukan benteng tanah di sekitar semak adalah pagi yang suram setelah hujan atau penyiraman. Hilling meningkatkan jumlah stolon tempat umbi terbentuk. Di musim panas yang kering dan panas, tanpa penyiraman, penimbunan ditinggalkan demi pelonggaran biasa. Teknik ini memecah kerak kering, meningkatkan permeabilitas udara, menjenuhkan tanah dengan oksigen.

Perhatian khusus diberikan pada kebutuhan untuk melestarikan bahan benih. Tukang kebun amatir melakukan ini dengan menabur benih. Untuk memastikan bahan tanam, Anda perlu membeli umbi di toko-toko bermerek Garden-Garden, di peternakan besar atau dari penjual terpercaya. Perbarui Adrettu setidaknya 1 kali dalam 3-4 tahun.

Tanah terbaik untuk Adretta adalah tanah berpasir super, sod-podsolik, lempung ringan. Kesuburan bumi meningkat dengan aplikasi pupuk.

Varietas kentang Adretta memiliki ketahanan rata-rata terhadap penyakit dan hama utama. Tanaman menderita:

• berkeropeng;

• kaki hitam;

• penyakit busuk daun;

• rizoktoniosis.

Tunduk pada teknologi pertanian dan pencegahan penyakit, Adretta mampu tetap sehat.

Hama adalah kumbang kentang Colorado dan wireworm, tetapi varietasnya jarang menderita.