- Para penulis: Nezakonova Lyudmila Vasilievna, Kolyadko Ivan Ivanovich, Vologdina Larisa Nikolaevna, Makhanko Vadim Leonidovich, Tolkachev Boris Stepanovich (Belarus)
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2009
- Tujuan: meja, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 97-154
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: kuning
- Kandungan pati, %: 10,0-15,8%
- Bentuk umbi: bulat telur
- struktur kulit: halus sedang
Varietas kentang Breeze telah menjadi permintaan di daerah dengan iklim sedang. Popularitas seperti itu tidak hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena sayurannya yang tidak bersahaja.
Sejarah berkembang biak
Lima breeder mengerjakan produksi Breeze, jadi itu adalah hasil kerja tim. Diputuskan untuk mengizinkan varietas ini untuk digunakan pada tahun 2009.
Deskripsi Varietas
Salah satu ciri khas Breeze adalah daya jualnya yang tinggi. Angka ini berada pada level 83-98%.
Tanaman umbi-umbian tidak mendidih lunak, ideal untuk menggoreng. Kentang mentah, kupas, dan cincang dapat dibekukan tanpa kehilangan rasa uniknya.
Dalam angin, kandungan pati adalah 10-15,8%. Varietas ini memiliki masa dorman yang lama.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Ketika kentang dari varietas ini mekar, bunga merah-ungu muncul di atasnya.Semak-semak itu sendiri berukuran kecil, bagian atasnya semi-tegak dengan dedaunan hijau besar.
Umbinya tumbuh besar, dalam satu semak bahkan bisa ada 12 pcs. Anginnya rata-rata bisa mencapai 97-154 gram. Bentuk umbi Breeze mirip dengan lonjong.
Umbi dari varietas ini berwarna kuning, di dalam daging ada warna yang sama. Jika mata muncul, maka kedalamannya sedang.
Angin sepoi-sepoi memiliki periode tidak aktif yang lama, yang merupakan salah satu ciri dari varietas ini. Umbi menunjukkan kualitas pemeliharaan yang baik - 97%.
Agar dapat disimpan lebih lama, kentang perlu digali dalam cuaca kering dan pertama-tama tuangkan di atas platform di bawah matahari. Beberapa jam sudah cukup untuk tanah di Breeze untuk benar-benar dihapus.
Setelah disortir, umbi sehat, yang selanjutnya akan dimasukkan ke dalam tas, disarankan untuk diobati dengan agen antijamur. Ideal "Baktofit" atau "Fitosporin".
Selama periode penyimpanan kentang Breeze, suhu di dalam ruangan harus + 2 ... 4 derajat. Hanya dalam hal ini, umbi tidak akan membentuk kecambah dalam jumlah besar. Suhu yang lebih rendah tidak diinginkan, karena Breeze dapat dibekukan, maka umbinya kehilangan rasanya.
Tujuan dan rasa umbi
Breeze adalah varietas kentang meja yang menghasilkan kentang goreng dan bahkan keripik yang enak. Kentang ini dicirikan oleh rasa yang enak, oleh karena itu termasuk dalam kategori kuliner B. Kentang Young Breeze dianggap sangat enak. Umbi rebus bisa dimakan meski dikupas, karena sangat tipis dan hampir tidak terasa.
Pematangan
Varietas kentang angin sedang lebih awal. Dari saat umbi ditanam di tanah sampai kentang dipanen, dibutuhkan 90 hingga 100 hari. Tidak ada yang perlu dikhawatirkan jika Anda mengekspos umbi sedikit di tanah dan menggalinya nanti.
menghasilkan
Salah satu keunggulan varietas yang dideskripsikan adalah hasil yang tinggi. Rata-rata, angka ini adalah 160-395 c/ha.Hasil maksimal yang dicatat oleh spesialis adalah 451 c/ha.
Rata-rata, 12 kentang besar digali dari bawah setiap semak.
Daerah berkembang
Ada dua wilayah di mana kentang Breeze paling sering ditemukan:
Barat laut;
Pusat.
Budidaya dan perawatan
Waktu pendaratan sangat penting bagi Breeze. Tanah harus hangat hingga +10 derajat. Di sebagian besar wilayah tengah negara kita, ini adalah akhir April atau awal Mei. Beberapa penanam menanam lebih awal, tetapi perlu diingat bahwa dalam hal ini umbi dapat menjadi sangat dingin dan tertidur untuk sementara waktu, sehingga mereka akan bangkit kemudian.
Angin, untuk mendapatkan tunas pertama lebih cepat, Anda bisa berkecambah. Untuk melakukan ini, ditempatkan selama sebulan di ruangan yang hangat dan ditaburi sedikit air.
Tempat sebelum penanaman disiapkan di musim gugur, bumi dibuahi dan digali. Kentang angin ditanam dalam lubang sedalam 10 cm, jarak antar semak 20-30 cm, jarak baris 50-70 cm.
Kentang dari varietas ini perlu diberi makan sepanjang musim tanam. Pemupukan pertama kali dilakukan 30 hari setelah tanam umbi. Dia:
superfosfat;
sulfat;
urea.
Rasio semua komponen adalah 2/1/1 per meter persegi. Komponen perlu dilarutkan dalam air dan disiram di antara baris agar tidak langsung ke sistem akar.
Angin sepoi-sepoi dan kotoran burung telah membuktikan diri dengan baik sebagai saus top untuk kentang. 200 gram digunakan per area tanam persegi.
Jika bagian atas rona hijau tua yang terlalu subur mulai berkembang pada kentang varietas ini, itu berarti sudah waktunya untuk berhenti memberikan pupuk nitrogen kepada tanaman.
Waktu kedua untuk membuat balutan top diperlukan setelah kuncup terbentuk di bagian atas, dan ketiga kalinya, saat pembungaan berhenti. Salah satu pilihan terbaik untuk aplikasi nutrisi Breeze adalah daun.Dalam hal ini, cairan Bordeaux atau pupuk kalium digunakan.
Perhatian khusus harus diberikan pada penyiraman, karena varietas ini membutuhkan kelembaban tanah yang tepat waktu. Pertama kali prosedur dilakukan setelah tanam, kemudian pada fase pembentukan bunga pada kentang dan terakhir setelah berbunga rontok.
Dari semak-semak Breeze, Anda dapat segera memahami bahwa ia kekurangan kelembaban, karena bagian atasnya menjadi lesu. Hal ini biasanya terjadi pada musim kemarau, maka disarankan untuk menyirami kentang setiap minggu agar tanah menjadi basah hingga kedalaman 40-50 cm.
Tidak mungkin menyiram di siang hari yang panas, dalam hal ini umbi varietas ini bisa mati. Yang terbaik adalah menggunakan malam hari.
Dalam proses merawat kentang Breeze, sangat penting untuk menghilangkan gulma dan menumpuk semak-semak. Jika situs didominasi oleh rumput sofa atau thistle, maka Anda dapat menggunakan herbisida:
"Harimau kumbang";
"Fusilade".
Namun, mereka tidak boleh disalahgunakan, lebih baik melewati baris dengan helikopter dan sedikit melonggarkan tanah, sehingga memudahkan akses oksigen ke akar kentang Breeze.
Prosedur hilling tidak dilakukan di semua wilayah. Jika penanaman Breeze dilakukan di wilayah selatan, di mana curah hujan langka, maka disarankan untuk menolaknya, karena tanah yang berlebihan mempersulit penyiraman semak-semak. Cukup dengan menghilangkan kerak dari permukaan.
Di wilayah utara, pengisian kentang Breeze adalah wajib dan dilakukan ketika tunas pertama muncul dan lagi setelah 20 hari. Prosedur ini memungkinkan Anda untuk melindungi semak-semak dari salju yang tiba-tiba. Siram kentang sebelum diisi. Waktu terbaik adalah pagi atau sore hari.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Untuk kentang Breeze, tanahnya harus ringan atau sedang, jika komposisinya diperhitungkan. Para ahli menyarankan pemupukan terlebih dahulu dengan baik dengan kompleks mineral kerja panjang sehingga umbi dapat menerima komponen yang diperlukan untuk pertumbuhan di semua tahap musim tanam.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas kentang angin memiliki ketahanan yang sangat baik terhadap:
virus (PVY) Y, X, (PLRV) L;
keriting daun;
kanker kentang;
mosaik berkerut dan bergaris;
mosaik bergaris.
Varietas ini cukup rentan terhadap:
penyakit busuk daun dan umbi-umbian;
keropeng umum;
rizoktoniosis.
Dalam hal ini, disarankan untuk melakukan perawatan pencegahan dengan fungisida.
Kentang angin dipengaruhi oleh nematoda emas, jadi penting untuk menerapkan insektisida tepat waktu.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka.Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.