- Para penulis: BOHM HEINRICH (EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH)
- Nama sinonim: Jeli
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2005
- Tujuan: meja, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Berat umbi, g: 84-135
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: kuning gelap
- Kandungan pati, %: 13,4-17,8%
- Bentuk umbi: bulat telur
- struktur kulit: halus dan agak kasar
Kentang adalah salah satu sayuran paling populer di setiap daerah. Banyak tukang kebun menanamnya dalam berbagai skala. Varietas jelly populer karena karakteristiknya dan hasil yang tinggi. Itu dicintai oleh penghuni musim panas yang berpengalaman dan pemula.
Sejarah berkembang biak
Kentang jeli adalah pilihan Jerman, pekerjaan yang dimulai pada tahun 2000-an, dan pada tahun 2005 varietas tersebut disetujui untuk digunakan. Penulisnya adalah Bohm Heitrich, dan pencetusnya adalah Europlant Pflanzenzucht GMBH. Budaya ini juga ditemukan dengan nama Jelly.
Deskripsi Varietas
Semaknya tinggi, puncaknya berbentuk setengah tegak atau terbentang. Ada beberapa batang, mereka kuat dan berkembang dengan baik.
Daunnya bisa berukuran sedang hingga besar, sedang atau terbuka. Pelat daun berwarna hijau, tepinya bergelombang sedang.
Kocokannya kecil. Bunganya berukuran sedang, berwarna putih. Ada beberapa buah beri di atasnya. Mereka berwarna hijau tua, berbentuk bulat, kecil.
Penduduk musim panas mencatat bahwa budaya memiliki sejumlah keunggulan: tahan kekeringan, perawatan bersahaja dan stabilitas bibit. Varietas ini tidak mengalami misfire dan tidak mengalami degenerasi.
Dari minusnya, ada kurangnya kekebalan terhadap penyakit busuk daun dan kebutuhan untuk rotasi tanaman. Setiap 2 tahun sekali, perlu memilih tempat baru untuk menanam kentang, jika tidak, tanaman akan mulai jatuh, dan buahnya akan menyusut.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Umbi berukuran sedang, berbentuk lonjong. Massanya bervariasi dari 84 hingga 135 g, ada juga umbi yang lebih berat dengan berat 140-150 g.
Di satu semak, dari 10 hingga 15 kentang sedang terbentuk. Jika buahnya besar, maka mereka terbentuk jauh lebih sedikit.
Warna sayurnya kuning. Kulitnya halus dengan sedikit kekasaran. Daging buahnya elastis, berwarna kuning tua, tidak berair. Ada beberapa mata, dan mereka kecil.
Kualitas penyimpanan kentang Jelly adalah 86%. Ini adalah angka yang sangat rendah, karena pada varietas lain berkisar antara 95-99%. Oleh karena itu, disarankan agar buah segera dikonsumsi atau diolah. Di tempat yang gelap dan kering, kentang akan disimpan dan tidak akan rusak selama 2-2,5 minggu.
Tujuan dan rasa umbi
Dengan janji, kentang adalah meja. Dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, salad, keripik atau kentang goreng. Selama perlakuan panas, warna pulp tidak berubah, tetapi direbus dengan sangat lemah. Oleh karena itu, sulit untuk membuat mashed potato dari kentang ini.
Kandungan pati adalah dari 13,4 hingga 17,8%. Rasanya menyenangkan dan seimbang karena elemen jejaknya yang bermanfaat, serta protein dan karbohidrat.
Pematangan
Budaya itu milik varietas pertengahan awal. Umbi terbentuk dalam 90-110 hari sejak saat penanaman. Angka ini dapat bervariasi tergantung pada wilayah tumbuh dan kondisi cuaca.
menghasilkan
Kentang jelly terkenal dengan hasil yang tinggi.Indikator rata-rata dari 1 hektar adalah 156-292 sen. Hasil maksimum pada skala industri adalah 335 sen per hektar.
Dengan perawatan yang tepat, 10 hingga 15 umbi berukuran sedang atau besar dikeluarkan dari satu semak. Praktis tidak ada buah kecil. Puncak produktivitas terjadi pada akhir musim tanam.
Daerah berkembang
Varietas ini direkomendasikan untuk ditanam di Wilayah Chernobyl Tengah, Wilayah Tengah dan Volga-Vyatka. Tetapi sekarang budaya tersebut telah menjadi populer di seluruh Rusia. Bahkan di wilayah utara, kentang punya waktu untuk matang sepenuhnya.
Budidaya dan perawatan
Untuk menumbuhkan tanaman, itu harus diproses dengan benar sebelum ditanam. Bahan benih mulai disiapkan 2-2,5 minggu sebelum tanam. Kentang dikeluarkan dari penyimpanan dan dikeringkan di ruangan yang hangat. Yang terbaik adalah meletakkannya di permukaan yang rata dalam satu lapisan. Umbi harus berwarna hijau, dan pucuk harus mulai tumbuh dari mata. Tunduk pada semua norma, kentang harus membentuk beberapa kecambah yang kuat dan kuat. Namun, mereka tidak boleh meregang terlalu cepat.
Pendaratan dilakukan pada bulan Mei. Algoritma tindakan akan menjadi sebagai berikut. Alur atau lubang disiapkan di area yang dipilih, yang kedalamannya harus sama dengan setengah dari sekop bayonet. Tuang abu kayu dan amonium nitrat ke dalam setiap lubang. Anda juga bisa menggunakan kulit bawang. Dia, seperti abu, ditujukan untuk mengusir hama.
Tukang kebun tidak merekomendasikan memasukkan kotoran ke dalam lubang, karena mungkin mengandung spora yang dapat menyebabkan penyakit jamur. Dari sini, kentang, seperti seluruh tanaman, mungkin menderita.
Jarak antar lubang harus 40 cm, jika ini adalah alur, maka jaraknya dapat dikurangi menjadi 30 cm, jarak baris harus 50-70 cm.
Kepedulian budaya meliputi hal-hal berikut.
Dressing atas. Kentang tidak membutuhkan pupuk khusus atau pembalut atas. Dia secara mandiri mengambil semua komponen yang berguna dari tanah.Tetapi tanah sebelum menanam kentang harus dibuahi dan digali dengan beberapa nutrisi. Setelah panen, situs biasanya digali dengan humus. Ini harus cukup untuk musim depan. Tetapi jika diketahui bahwa kultur tidak memiliki nutrisi yang cukup, maka tanaman dapat diberi makan. Pada awal pertumbuhan, nitrogen akan sangat berguna, itu akan membantu untuk mendapatkan pertumbuhan dan warna. Pada awal pembungaan dan pembentukan tunas, penting untuk menggunakan kalium. Fosfor ditambahkan selama periode pembentukan umbi dan sepanjang musim tanam.
Pengairan. Cara terbaik adalah melakukan prosedur ini secara sistematis, setiap 5 hari, menambahkan 3 liter per 1 meter. Perlu mengairi dengan hati-hati, terutama setelah bunga jatuh dari puncak. Pada titik inilah tanaman dapat terinfeksi penyakit busuk daun.
Pengurukan. Kentang spud 2 kali per musim. Pertama kali adalah saat bagian atas diregangkan hingga 20-30 cm, prosedur kedua dilakukan setelah 2-3 minggu.
Panen pada bulan Agustus-September. Tanda pertama dimulainya panen adalah bagian atas mulai condong ke tanah dan menguning.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Agar kentang Jelly tumbuh dengan baik, perlu untuk mengamati tidak hanya titik agroteknik, tetapi juga memilih tempat dan tanah yang tepat.
Pilihan yang baik untuk menumbuhkan tanaman adalah tanah berpasir, yang harus ringan dan gembur, serta subur. Kentang juga akan bekerja dengan baik di tanah lempung, asalkan ditambahkan gambut untuk meningkatkan sirkulasi udara.
Keasaman dalam tanah harus lemah atau netral.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kentang jelly kebal terhadap sejumlah penyakit. Tetapi dengan perawatan yang tidak tepat, kemungkinan infeksi meningkat secara signifikan. Oleh karena itu, perlu dilakukan penyemprotan preventif. Sangat penting untuk memperhatikan obat-obatan yang ditujukan untuk memerangi penyakit busuk daun, karena paling sering menyerang vegetasi (daun), dan bukan umbi-umbian. Sangat mudah untuk melihat penyakitnya.
Selain itu, stagnasi kelembaban di tanah juga dapat menyebabkan berbagai penyakit jamur. Ini terjadi dari penyiraman yang berlebihan atau akumulasi curah hujan yang besar.
Jika penyakit jamur terlihat di salah satu semak, maka lebih baik segera menghapusnya agar yang lain tidak terinfeksi.
Dari hama, lebih sering daripada yang lain, Jelly, seperti varietas kentang lainnya, mempengaruhi kumbang kentang Colorado. Obat yang paling efektif untuk itu adalah pengumpulan manual.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.