- Para penulis: KARTZ VON KAMEKE (SOLANA GMBH & CO KG) Jerman
- Nama sinonim: Granada
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2017
- Tujuan: kantin
- Berat umbi, g: 98-175
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 15,7-18,7%
- Bentuk umbi: memanjang
- struktur kulit: mulus
Kentang adalah sayuran yang populer dan dicintai di seluruh dunia. Dapat digunakan di berbagai hidangan, 3.275 resep menggunakan kentang dijelaskan di Internet. Peternak mengembangkan varietas sayuran baru untuk hasil yang baik. Di Jerman, varietas baru kentang Granada telah diperoleh, yang memiliki karakteristik unik.
Deskripsi Varietas
Setelah pengujian di Jerman, kentang Granada menarik minat petani Rusia dan penghuni musim panas. Sejak 2017, varietas ini telah ditanam di negara kita. Pada awalnya dibudidayakan di wilayah Volga, kemudian menyebar ke wilayah lain.
Sifat utama varietas:
hasil yang luar biasa tinggi;
waktu pematangan dari 90 hingga 100 hari;
di semak dari 10 hingga 14 umbi;
berat umbi dari 98 hingga 175 g;
kandungan pati dari 15,7 hingga 18,7%;
bersahaja dengan komposisi tanah;
tahan terhadap penyakit tradisional;
umbi-umbian memiliki pakaian dagang yang bagus.
Saat menanam kentang, tanaman umbi-umbian kecil tidak boleh ditanam, jika tidak, karakteristik varietas hilang di panen mendatang.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak varietas Granada kompak, semi-tegak, ditutupi dengan dedaunan lebat.Ketinggian semak tergantung pada kesuburan tanah. Di tanah yang miskin akan tumbuh 30 cm, di tanah yang subur akan mencapai 1 meter. Sistem root berkembang dengan baik.
Fitur penting dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap kekurangan air. Semak dapat bertahan dan melestarikan tanaman dengan defisit kelembaban jangka pendek.
Umbi Granada dapat dibedakan dari penampilannya yang indah. Mereka hampir berbentuk oval yang benar dengan warna kuning dari kulit tipis. Ada beberapa mata, kedalamannya dangkal. Pada potongannya, dagingnya padat, berwarna kuning dengan warna krem. Kentang Granada mempertahankan bentuknya saat dimasak.
Fitur umbi adalah kenyataan bahwa setelah dibersihkan mereka tidak menjadi gelap.
Umbi disimpan dalam waktu lama, menjaga kualitas diperkirakan 94%. Ketika disimpan dengan benar di ruang bawah tanah, kentang tidak berkecambah. Baik mentransfer transportasi panjang, tanpa kehilangan pada saat yang sama gaun perdagangan.
Tujuan dan rasa umbi
Kentang Granada serbaguna. Dapat digunakan dalam berbagai hidangan, goreng, panggang, tumbuk, salad. Umbi memiliki rasa yang menyenangkan. Jika diinginkan, Anda bisa minum jus kentang. Para ahli menilai kualitas rasa varietas Granada pada 4,8 poin dari 5. Perlu diingat bahwa kualitas rasa selalu bergantung pada pupuk yang digunakan.
Pematangan
Varietas Granada dalam hal pematangan mengacu pada menengah-awal. Dibutuhkan 90 hingga 100 hari dari penanaman hingga panen. Selama musim panas yang sejuk dan di wilayah utara, pematangan terjadi pada hari ke-120.
menghasilkan
Kentang Granada memiliki hasil yang tinggi. Itu tergantung pada wilayah dan akan berubah, misalnya, di tanah berpasir ringan, kentang dapat diperoleh paling banyak. Rata-rata, varietas Granada menghasilkan 6 kg / sq. m. Dari segi hasil, saat ini merupakan varietas yang paling produktif, seperti terlihat dari hasil di bawah ini:
Granada - 6 kg / sq. m;
Sineglazka - 5 kg / sq. m;
Kolobok - hingga 4,5 kg / sq. m;
Laura - 3,5 kg / sq. m.
Peningkatan hasil difasilitasi dengan pemupukan teratur. Mengurangi hasil karena kurangnya kelembaban.
Budidaya dan perawatan
Persiapan untuk menanam tanaman baru dapat dimulai segera setelah panen. Untuk penanaman berikutnya, perlu untuk memilih umbi terbesar tanpa tanda-tanda penyakit dan kerusakan.
Sekitar 30 hari sebelum tanam di tanah, benih kentang harus ditempatkan dalam kotak yang terbuat dari kayu atau plastik, di atasnya ditaburi dengan campuran tanah dan gambut. Tutup dengan kertas timah, letakkan di tempat yang terang di mana suhu udara setidaknya 12 derajat. Dalam 2-3 minggu umbi akan bertunas. Jika sudah ada kecambah pada tanaman akar, maka yang lemah, tipis, rusak harus dihilangkan, dan yang kuat harus dibiarkan.
Tergantung pada iklim, Anda harus memilih metode pendaratan. Di iklim yang kering dan panas dengan tanah yang subur, Anda perlu menggali lubang atau membuat alur. Umbi ditanam hingga kedalaman 10 hingga 12 cm Di daerah dengan iklim sedang, tanah liat yang berat untuk kentang, lebih baik membentuk punggungan untuk mengangkat semak-semak. Hal ini diperlukan untuk menanam umbi hingga kedalaman tidak lebih dari 5 cm, sisakan jarak antara semak-semak 30 cm, jarak baris setidaknya 70 cm, sehingga semua tanaman akan menerima jumlah udara dan cahaya yang baik.
Anda dapat menanam kentang saat tanah menghangat hingga 8-10 derajat. Pada saat yang sama, pupuk diterapkan ke bedengan, misalnya, abu kayu. Untuk mencegah penyebaran gulma, untuk mempertahankan kelembaban di tanah, tanah di antara baris dapat diberi mulsa.
Tindakan penting dalam perawatan kentang adalah pengisian. Ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan hasil secara signifikan, karena merangsang pembentukan tunas samping. Umbi terbentuk pada mereka di masa depan. Dengan penimbunan yang tepat, akar gulma dihilangkan, pertukaran udara di akar kentang meningkat, semak diratakan dan tidak berantakan.
Kentang Granada perlu disiram hanya beberapa kali:
saat pemotretan pertama muncul;
setelah meletakkan kuncup;
segera setelah berbunga.
Semua istilah dihitung oleh para ahli. Peningkatan penyiraman memicu kerusakan pada sistem akar oleh jamur. Saat menanam kentang di daerah selatan, tidak perlu menambah jumlah penyiraman, Granada toleran kekeringan. Kelimpahan air selama periode pertumbuhan akar akan membuat umbi berair.
Pastikan untuk mempertimbangkan waktu pemupukan. Di musim gugur, humus dapat dimasukkan ke dalam tanah. Di musim semi, area di mana kentang ditanam dapat dibuahi dengan pupuk kandang. Setelah munculnya kecambah pertama, disarankan untuk memberi makan dengan kotoran ayam dan kentang. Untuk pembalut atas, larutan dibuat dari serasah (1 bagian) dan air (15 bagian). Bersikeras 1 hari, disiram: konsumsi per 1 semak - 1 liter pupuk.
Kumbang Colorado dan wireworms berbahaya bagi kentang. Kumbang harus dikumpulkan, atau tanaman harus diperlakukan dengan persiapan khusus. Untuk memerangi larva wireworm, perlu untuk menggali tanah di musim gugur dan musim semi, menghilangkan gulma. Di dalam rerumputan itulah serangga berbahaya itu hidup.
Untuk varietas Granada, ada risiko terkena Alternaria. Ketika terinfeksi, seluruh tanaman terpengaruh. Untuk mencegah penyebaran penyakit ini, perlu untuk menyemprot umbi benih sebelum tanam dengan agen khusus "Agat-25", "Planriz". Tanpa pencegahan, penyakit akan menghancurkan seluruh tanaman.
Setelah panen, akarnya disortir. Bahan benih disimpan secara terpisah. Untuk penyimpanan yang lebih baik, Anda bisa menyemprotkan umbi dengan larutan tembaga sulfat. Untuk 10 liter air Anda membutuhkan 2 g zat. Umbi harus diperiksa secara teratur, yang rusak harus dibuang untuk menyelamatkan sisa tanaman.
Varietas muda Granada dengan cepat mendapatkan popularitas di negara kita, karena memiliki banyak kualitas positif. Ini memiliki hasil yang baik, varietas ini cocok untuk ditanam di rumah dan dalam skala industri oleh petani. Konsumen puas dengan tampilan dan rasanya. Kentang cocok dengan bahan lain dalam masakan yang berbeda, dipanggang dengan baik, direbus, digoreng. Itu disimpan untuk waktu yang lama, dalam kondisi tidak berkecambah.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.