- Para penulis: Koksharov V. P., Klyukina E. M., Shanina E. P. (FGBNU "Institut Penelitian Pertanian Ural")
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2012
- Tujuan: kantin
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 108-185
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 13,0-16,5%
- Bentuk umbi: bulat
- struktur kulit: mulus
Kentang irbit adalah varietas unggul yang menarik tukang kebun dengan ketahanan terhadap berbagai penyakit dan hama. Selain itu, tanaman ini bersahaja terhadap kondisi pertumbuhan, dengan tenang mentolerir embun beku dan perubahan suhu.
Sejarah berkembang biak
Untuk pertama kalinya, kentang Irbitsky muncul di Daftar Negara pada tahun 2009. Varietas ini dibiakkan oleh peternak domestik dari Institut Penelitian Ural dari Akademi Pertanian Rusia, cocok untuk budidaya di wilayah Volga-Vyatka dan Siberia Barat.
Deskripsi Varietas
Varietas ini dibedakan oleh semak-semak kompak rendah, yang memungkinkan Anda untuk mengatur penanaman umbi yang sering di area yang dipilih. Fitur lainnya:
- semak setengah tegak;
- sifat pertumbuhannya sedang;
- daun berukuran sedang, hijau kaya, bergelombang di tepinya;
- kocokan ukuran sedang.
Tunas kentang memiliki rona biru-ungu yang menyenangkan.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak kentang Irbitsky berukuran kompak menyenangkan tukang kebun dengan hasil tinggi. Ciri-ciri tanaman umbi-umbian:
- bentuk - bulat;
- kulit - halus, rona merah muda-merah;
- mata - kecil;
- pulpa berwarna kuning.
Berat rata-rata kentang mencapai 185 g dalam kondisi pertumbuhan yang baik. Kandungan pati dalam pulp berkisar antara 13% hingga 16,5%.
Tujuan dan rasa umbi
Tanaman akar kentang Irbitsky sangat baik untuk menyiapkan hidangan kedua dan salad. Daging buahnya direbus dengan lembut, yang membuatnya mudah untuk mendapatkan hidangan dengan konsistensi yang diinginkan.
Pematangan
Varietas Irbitsky termasuk dalam kelompok tanaman dengan kematangan sedang. Rata-rata, tanaman umbi-umbian terbentuk dalam waktu 90 hari sejak tanggal penanaman kentang.
menghasilkan
Satu hektar memberi 252 hingga 400 sen. Di bawah kondisi pertumbuhan yang baik, dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 8-10 kentang besar dari semak-semak.
Budidaya dan perawatan
Anda bisa mendapatkan hasil tinggi hanya jika Anda mempertimbangkan semua rekomendasi dan aturan perawatan. Sebelum menanam, kentang harus disiapkan:
- 3 minggu sebelum tanam, keluarkan umbi dari penyimpanan dan pilih, biarkan tanaman akar besar tanpa cacat;
- masukkan kentang ke dalam kotak dan taruh di tempat yang hangat di tempat yang terang;
- sekitar 1-2 hari sebelum tanam, obati tanaman umbi-umbian dengan stimulan pertumbuhan dan obat-obatan yang melindungi dari penyakit dan hama;
- potong kentang besar sehingga setiap bagian berisi 3 mata.
Selain kecocokan yang tepat, perawatan juga harus diperhatikan. Pendekatan dasar untuk menanam kentang mewakili daftar prosedur standar.
- Pengairan. Kentang tidak pilih-pilih tentang penyiraman secara teratur. Karena itu, tukang kebun disarankan untuk menambahkan air ke tanah segera setelah tanam, serta selama berbunga dan pembentukan umbi aktif. Sebelum menyiram, Anda harus mempertahankan air.
- Dressing atas. Pupuk pertama diterapkan ke tanah bahkan sebelum kentang ditanam. Biasanya senyawa organik berupa abu kayu, kompos atau humus digunakan sebagai top dressing. Pemupukan kembali tanah direkomendasikan selama periode pertumbuhan semak-semak dan munculnya tunas pertama. Dalam hal ini, komposisi mineral dapat digunakan.
- Pengurukan. Prosedur ini merangsang pembentukan akar.Baris kentang pertama kali ditumbuk ketika semak naik 10-12 cm, selanjutnya, penimbunan dilakukan sesuai kebutuhan, biasanya setelah penyiraman atau hujan.
- Penyiangan. Menghapus gulma mempercepat pertumbuhan semak kentang dan memungkinkan Anda mendapatkan panen yang kaya. Rata-rata, Anda harus pergi ke situs tiga kali per musim untuk menghilangkan gulma. Anda bisa melakukan ini sebelum membuat kentang goreng.
Selain itu, tukang kebun merekomendasikan untuk melonggarkan tanah. Ini diperlukan untuk menjenuhkan tanah dengan oksigen.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Irbitsky adalah varietas yang bersahaja dengan kondisi pertumbuhan. Kentang dapat ditanam di tanah apa pun, satu-satunya persyaratan adalah keasaman. Nilai pH tidak boleh naik di atas 6. Jika perlu, keasaman tanah dapat dikurangi dengan bantuan pupuk kapur.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki kekebalan yang kuat terhadap infeksi kentang umum. Jika area yang terkena ditemukan, mereka harus dihilangkan, serta perawatan pencegahan dengan senyawa khusus. Anda dapat membeli obat untuk memperkuat kekebalan kentang di toko berkebun.
Jika kentang telah menarik perhatian kumbang kentang Colorado atau ngengat kentang, maka Anda harus menggunakan obat tradisional. Persiapan berdasarkan bahan-bahan alami tidak akan membahayakan tanah dan penghuni petak kebun.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.
