kentang kamensky

Kentang adalah salah satu sayuran yang paling populer dan dicari, sehingga setiap tahun semakin banyak varietas baru dibuat yang cepat beradaptasi dengan kondisi iklim di wilayah yang tumbuh. Ini termasuk varietas Kamensky awal yang matang dari seleksi domestik.

Kentang meja Kamensky adalah hasil kerja sukses para pemulia Rusia dari Institut Penelitian Pertanian Ural. Budaya nightshade bergabung dengan jajaran Daftar Prestasi Pemuliaan Negara pada tahun 2009. Disarankan untuk menanam varietas di tiga wilayah - Volga-Vyatka, Siberia Barat, dan Ural.

Kamensky adalah semak tinggi, tegak atau semi-tegak dari tipe menengah, yang memiliki batang berpigmen kuat, dedaunan sedang dengan daun hijau tua yang keras dan sistem akar yang berkembang. Semak mekar di paruh kedua Juni. Selama periode berbunga, bunga merah-ungu besar terbentuk di semak kentang, dikumpulkan dalam perbungaan.

Dalam satu semak 14-25 umbi terbentuk.Tanaman akar dicirikan oleh bentuk oval memanjang dan permukaan halus dengan kilau yang jelas. Varietasnya berbuah besar, sehingga umbinya matang besar - rata-rata 96-108, dan kadang-kadang hingga 130-150 gram. Kulit kentang cukup padat, dengan penutup jala dan banyak mata kecil, ditanam dangkal. Warna kulitnya indah - merah atau merah muda tua.

Tanaman yang dipanen cocok untuk transportasi jarak jauh tanpa kehilangan daya jual umbi. Selain itu, kentang yang digali dapat disimpan untuk waktu yang lama, yang utama adalah ruang bawah tanahnya sejuk (tidak lebih tinggi dari 3-4 derajat Celcius), dan tidak ada kelembaban tinggi.

Kamensky terkenal dengan rasanya yang luar biasa. Rasa sayurnya enak. Daging buahnya yang berwarna kuning pucat memiliki tekstur yang padat, berminyak dan lembut tanpa rasa berair. Saat dikupas dan dimasak, daging sayur tidak berubah warna, tetap kekuningan-krem. Daging buahnya mengandung kurang dari 17% pati dan sejumlah besar kalium dan magnesium. Varietasnya moderat.

Keuntungan dari varietas ini adalah tujuan universal - kentang ditambahkan ke hidangan pertama, direbus, direbus, digoreng, dan dipanggang. Selain itu, umbinya bagus untuk membuat salad, direbus di kulitnya, dibekukan sebagai blanko.

Varietasnya matang lebih awal. Hanya 60 hari berlalu dari saat perkecambahan massal hingga panen. Penggalian pertama dapat dilakukan setelah 45 hari. Periode penggalian penuh kentang jatuh pada paruh pertama Juli. Terkadang tanggal pematangan dapat digeser dengan latar belakang kondisi cuaca buruk.

Varietas ini berproduksi tinggi. Dengan menyediakan budaya dengan teknologi pertanian standar, Anda bisa mendapatkan panen yang sangat baik. Rata-rata, 185 sen umbi digali per 1 ha perkebunan. Dalam kondisi yang menguntungkan, indikator dapat tumbuh hingga 252 sen per 1 ha. Dengan penggalian awal (setelah 45 hari), Anda dapat mengandalkan 90-95 sen per 1 ha.

Disarankan untuk menanam kentang di paruh pertama Mei, sementara tanah harus menghangat dan rezim suhu harus stabil (+12 derajat). Untuk penanaman, kentang berukuran sedang dipilih tanpa kerusakan, dengan berat 50-80 gram, dengan tunas yang jelas sepanjang 1,5-2 cm. Pola tanam yang optimal adalah 30 kali 60-70 cm. Kentang tidak boleh ditanam di tempat tomat, terong dan paprika manis, jika tidak, mungkin terkena jamur yang diderita oleh kultur di atas.

Perawatan kultur nightshade adalah standar - penyiraman jarang (setelah tunas massal, ketika kuncup muncul dan di akhir berbunga), dressing atas (tiga kali per musim), hilling (dua kali selama periode pertumbuhan), melonggarkan dan menyiangi di antara baris, pencegahan penyakit dan virus.

Varietasnya tidak terlalu menuntut di tanah, tetapi tanahnya tidak boleh asam dan tergenang air, terlalu basah. Paling nyaman bagi kentang untuk tumbuh di tanah lempung berpasir yang bergizi yang dapat bernapas dan mengembang dengan baik.

Kamensky adalah budaya yang menyukai kehangatan, cahaya, kelembaban sedang, dan juga tahan terhadap kekeringan yang berkepanjangan. Draf, fluktuasi suhu yang tajam, stagnasi kelembaban, dan angin dingin berdampak negatif pada perkembangan tanaman. Tempat terbaik untuk tumbuh adalah situs yang dibersihkan dari gulma, yang banyak diterangi oleh matahari.

Berkat sistem kekebalan yang kuat, semak kentang tahan terhadap sejumlah penyakit - keriting daun, kanker, mosaik keriput dan pita, keropeng umum, dan rhizoctoniosis. Kentang kurang tahan terhadap penyakit busuk daun pada umbi dan daun. Penyakit paling berbahaya untuk varietas ini adalah nematoda emas. Untuk melindungi dari penyakit, ada baiknya mengamati rotasi tanaman.