- Para penulis: Institut Penelitian Budidaya Kentang Belarusia
- Nama sinonim: Lasanak
- Tujuan: meja, cocok untuk produksi produk kentang kering, cocok untuk campuran sayuran beku, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik, universal
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 150-200
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 15-22%
- bubuk: sedang
- Bentuk umbi: bulat, oval bulat
Lasunok, atau Lasunak - salah satu varietas kentang terbesar dan paling lezat. Itu dibiakkan oleh Institut Penelitian Kentang Belarusia. Terasa hebat di rumah, tetapi bagi tukang kebun Rusia itu bisa menjadi penemuan nyata.
Deskripsi Varietas
Lasunok dimasukkan dalam Daftar Varietas Negara Rusia dengan nama Lasunak pada tahun 1988. Selama bertahun-tahun, ia tidak punya waktu untuk mendapatkan popularitas besar di pertanian pribadi Federasi Rusia, tetapi ia memiliki banyak karakteristik yang luar biasa. Ini secara konsisten menempati peringkat di antara sepuluh varietas berdaging kuning teratas. Dinilai karena rasa, ukuran umbi, kesuburan dan semak yang luar biasa, sangat besar dengan puncak yang kuat.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semaknya tinggi, hingga 100 cm, batangnya kuat, lurus, ditutupi bulu halus. Bunganya berwarna putih.
Umbinya besar, berat, masing-masing 150-200 gram, dengan perawatan yang baik, diameter umbi mencapai 12 cm, bentuknya bulat-oval, mata sedang. Kulitnya kuning, jala, dagingnya kuning muda.Kandungan pati dalam pulp adalah 15-22%, kentang termasuk varietas dengan kandungan pati tinggi. Menjaga kualitas - dari sedang hingga lemah, waktu istirahatnya kecil, umbinya bangun dengan cepat dan aktif.
Tujuan dan rasa umbi
Rasanya luar biasa, kaya, harmonis. Varietas untuk penggunaan meja, seserbaguna yang dimungkinkan oleh kuliner tipe C. Varietas kentang tersebut memiliki daging buah dengan rasa manis sedang dan kandungan pati yang tinggi; mereka sedikit direbus selama perlakuan panas. Variasinya terlihat sempurna dalam kentang goreng, dalam isian pai, dalam hidangan panggang. Cocok untuk semua jenis masakan: kentang tumbuk, kentang utuh rebus. Lasunok juga digunakan untuk menyiapkan produk kentang kering: serpihan, keripik, sereal, butiran, kentang tumbuk kering, tepung kentang. Baik untuk dibekukan dalam campuran dengan sayuran lain. Cocok untuk menyaring alkohol dan membuat pati.
Pematangan
Varietas ini termasuk dalam medium-late, matang dalam 80-120 hari sejak kecambah muncul. Dipanen pada bulan Agustus atau September.
menghasilkan
Hasilnya luar biasa - hingga 63 t / ha, dari 1 sq. m - hingga 60 kg. 10-12 umbi dipanen dari satu semak - ini dari 1,5 hingga 2,5 kg.
Daerah berkembang
Varietas ini direkomendasikan untuk ditanam hanya di bagian barat Federasi Rusia. Ini adalah wilayah Tengah, Kaukasus Utara, wilayah Chernozem, wilayah Volga-Vyatka dan wilayah Leningrad. Varietas ini bukan milik varietas kentang yang tahan terhadap fluktuasi suhu kontinental di Siberia Barat atau Ural, ia sensitif terhadap panjang musim panas dan disimpan dengan buruk di musim dingin yang sangat panjang.
Budidaya dan perawatan
Hasil varietas secara langsung tergantung pada jumlah kelembaban yang diterima. Di musim panas yang kering, penyiraman diperlukan. Perkiraan pesanan.
Tidak perlu menyiram sebelum berkecambah.
Penyiraman diperlukan 5 hari setelah perkecambahan (2-3 liter per semak).
Penyiraman di paruh kedua tahun (Juli-Agustus) jarang diperlukan. Biasanya ada cukup curah hujan selama waktu ini. Meskipun selama periode inilah kentang paling membutuhkannya. Disiram dalam cuaca kering. Pada paruh pertama Agustus, 3-4 liter air dituangkan ke semak-semak, dengan membasahi tanah sebesar 20 cm.
Kurangnya penyiraman pada akhir Juli/awal Agustus akan menyebabkan kentang menjadi lebih sedikit stolon, jadi sirami lebih hati-hati selama periode ini.
Secara total, 3-4 penyiraman dilakukan selama musim panas. Pada bulan September, penyiraman tidak lagi diperlukan, dan, tentu saja, penyiraman dihentikan sepenuhnya 1 minggu sebelum panen untuk mengumpulkan umbi yang bersih.
Jika tidak, varietas membutuhkan perawatan klasik: 3-4 hilling, pupuk kalium-fosfor. Dosis pupuk nitrogen harus dikurangi, varietas sudah memiliki puncak yang sangat aktif dan kuat.
Bagian atas dipotong seminggu sebelum panen.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Setiap varietas kentang tumbuh lebih baik di tanah berpasir, dan sulit untuk melihat tanah liat. Tapi daya tahan berbeda untuk setiap orang. Lasunok cukup sensitif. Umbinya yang longgar dan lunak paling baik dituangkan di tanah yang lapang dengan aerasi yang sangat baik. Untuk menentukan kerapuhan tanah, Anda harus merendam tangan Anda di dalamnya, dan jika ini berhasil tanpa usaha, tanahnya cocok. Tanah yang lengket sangat tidak diinginkan, yang, setelah dikompresi di tangan, tidak hancur, tetapi mempertahankan bentuknya seperti patung. Jika tanahnya terlalu padat, perlu disiapkan: kerikil halus dan pasir kasar ditambahkan, peningkatan jumlah humus, jerami cincang atau serbuk gergaji busuk. Pada tahun-tahun istirahat dari kentang, pupuk hijau ditanam di situs, di musim gugur mereka dibajak ke tanah. Teknik ini adalah salah satu yang terbaik untuk memperbaiki struktur tanah. Tanah yang sangat buruk, gambut atau podsolik, juga memahami semua prosedur ini dengan baik, hanya penekanan yang harus diberikan pada pengenalan nutrisi: humus, residu tanaman, kotoran busuk.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietas ini sensitif terhadap kekeringan. Tumbuh dan berbuah paling baik di musim panas yang hangat dan cerah dengan sesekali hujan lebat. Ini dapat menunjukkan dirinya dengan baik di iklim yang sangat lembab, misalnya, di wilayah Leningrad, cukup tahan terhadap rhizoctoniosis, yang sering mempengaruhi kentang di musim panas basah yang tidak stabil.
Kondisi penyimpanan umbi gali: + 1 ... 2 ° C, kelembaban ketat di kisaran 70-80%.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki kesehatan yang sangat baik. Ini sangat tahan terhadap kemalangan utama kentang: rhizoctoniosis, penyakit busuk daun dan umbi.Varietas ini terlindungi dengan baik dari kumbang kentang Colorado - hama tidak menyukai atasan matang yang kuat, kaya akan solanin dan dengan puber berduri. Namun, selama serangan massal, tanaman akan tetap menderita, dan Anda tidak boleh hanya mengandalkan sifat varietas.
Rentan terhadap nematoda emas dan virus PVX. Virus X dianggap ringan. Namun, dalam kombinasi dengan yang lain, itu dapat secara signifikan mempengaruhi hasil. Tidak mungkin untuk melihat bahan tanam yang terkena, jadi pencegahan digunakan.
Pupuk berimbang. Mengurangi dosis nitrogen dengan meningkatkan dosis kalium dan fosfor.
Penghapusan semua tanaman yang terkena kutu daun dan penyakit lainnya. Dianjurkan untuk melakukan ini tiga kali: setelah pucuk mencapai 15 cm, selama berbunga, sebelum melepas bagian atas.
Peningkatan perhatian teknologi pertanian segera setelah menanam umbi di tanah. Tanaman dewasa tahan virus lebih baik daripada yang muda.
Menanam tanaman herbal di sekitar area tempat benih kentang ditanam sangat membantu. Kutu daun menyerang tanaman yang mereka lihat pertama kali.
Hal ini juga berguna untuk menghapus bagian atas lebih awal.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.
Ikhtisar ulasan
Varietas Lasunok cukup menuntut, tetapi semuanya dimaafkan karena umbinya yang sangat enak dan rapuh meleleh di lidah. Kentang ini sepadan dengan usaha. Di bawah kondisi yang tepat, umbinya tumbuh rata, terkalibrasi dan besar, hasilnya stabil, dan rasanya luar biasa, empuk dan memuaskan. Kentang sangat suka disiram, ini terlihat bahkan di bagian mikro. Di tempat yang lebih lembab, ia tumbuh lebih besar.Varietas ini layak dipertimbangkan untuk ditanam di daerah yang direkomendasikan, terutama jika Anda membutuhkan kentang yang lezat dan serbaguna yang cocok untuk membuat produk kering.