- Para penulis: SPC Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional Belarus untuk penanaman kentang, Belarus
- Tujuan: meja, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Berat umbi, g: 180-200
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: kuning
- Kandungan pati, %: hingga 18,3%
- Bentuk umbi: bulat-oval
- struktur kulit: mulus
- Mata: tidak ada
- Tanah: distribusi ukuran partikel ringan dan sedang
Di antara banyak jenis sayuran yang ditanam oleh penghuni musim panas dan petani, kentang adalah yang paling populer. Hal utama adalah memilih varietas yang cepat beradaptasi dengan iklim daerah dan memberikan hasil tinggi. Untuk spesies inilah kentang Lel dari seleksi Belarusia dapat dikaitkan.
Deskripsi Varietas
Potato Lel, dibiakkan di SPC National Academy of Sciences of Belarus untuk penanaman kentang dan dimasukkan ke dalam daftar Belarusia pada tahun 2017, adalah semak berukuran sedang dari jenis menengah. Tanaman ini dicirikan oleh: batang tegak yang kuat, dedaunan sedang dengan daun hijau cerah dengan gelombang permukaan yang lemah dan sistem akar yang berkembang, berkat 12-14 umbi besar yang matang di setiap semak.
Periode berbunga budaya jatuh pada akhir Juni. Pada saat ini, bunga ungu-merah kecil muncul di semak-semak. Periode berbunga tidak berlangsung lama.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Varietas ini termasuk dalam kelas tanaman nightshade berbuah besar.Rata-rata, massa umbi mencapai 180-200 gram. Bentuk kentang bulat-oval dengan permukaan halus, di mana ada sedikit kilap. Kulit sayurannya tipis, tetapi kuat, dengan jumlah mata minimum yang ditanam secara dangkal. Warna kentang seragam - merah muda.
Kentang yang digali mentolerir transportasi dengan baik, dan jika disimpan dengan benar (pada suhu +3 ... 4 derajat dan kekeringan absolut), mereka dapat disimpan selama 5-6 bulan. Kentang paling baik disimpan dalam peti kayu.
Tujuan dan rasa umbi
Varietas kentang Belarusia terkenal dengan rasanya yang enak dan daya jual yang baik. Daging sayuran berwarna kuning muda. Ini memiliki tekstur padat, lembut, berminyak dan tanpa air yang nyata. Setelah dibersihkan dan dipanaskan, kentang tidak menjadi gelap. Indeks pati dalam kentang rata-rata - kurang dari 18,3%, oleh karena itu, saat memasak, sayuran praktis tidak mendidih dengan lembut. Selain itu, bubur kentang memiliki kandungan vitamin dan mineral yang bermanfaat.
Keuntungan besar dari varietas ini adalah tujuan universalnya - kentang digoreng, direbus, dipanggang, ditambahkan ke sup, direbus, digunakan dalam persiapan salad dan campuran sayuran. Selain itu, varietas ini banyak digunakan untuk produksi industri keripik.
Pematangan
Varietasnya adalah pertengahan musim. Musim tanam hanya berlangsung 100-110 hari. Perkecambahan kecambah dan pematangan umbi ramah. Penggalian pertama dapat dilakukan setelah 75 hari. Penggalian massal kentang terjadi pada paruh kedua Agustus.
menghasilkan
Kentang Lel dianggap salah satu yang paling produktif. Dengan bekal teknologi pertanian intensif, Anda bisa mendapatkan hasil yang tinggi. Rata-rata, sekitar 65,9 ton umbi sehat dan enak digali dari 1 ha perkebunan.
Budidaya dan perawatan
Menanam kentang dilakukan pada akhir April - awal Mei, ketika salju musim semi kembali tertinggal, karena tanaman tidak mentolerirnya dengan baik, dan suhu udara telah menghangat hingga + 10 ... 12 derajat. Umbi seberat 65-80 gram dengan pucuk yang baik panjang 1,5-2 cm dipilih sebagai bahan tanam, tidak dianjurkan menanam umbi di tempat terong, paprika atau tanaman nightshade lainnya tumbuh.
Perawatan tanaman terdiri dari rangkaian kegiatan - penyiraman (setidaknya tiga kali per musim), pemupukan (tiga kali selama musim tanam), penyiangan dan pelonggaran jarak baris, penimbunan (setelah tanam dan pada akhir pembungaan), pencegahan penyakit.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Lel, seperti kebanyakan varietas kentang lainnya, tumbuh dengan baik dan berkembang di tanah yang ringan. Pilihan terbaik adalah campuran pasir, lempung, gambut atau tanah hitam. Tanah harus halus, bergizi, menyerap kelembaban, bernapas dan harus memiliki indeks basa netral, karena kentang tidak produktif di tanah asam dan memberikan hasil yang buruk.
Kondisi iklim yang diperlukan
Kentang adalah tanaman nightshade yang menyukai panas dan tahan kekeringan yang tumbuh dengan baik di wilayah tengah dan selatan, sehingga mudah mentolerir fluktuasi suhu, naungan pendek dan panas.
Paling nyaman bagi tanaman untuk tumbuh di lokasi yang banyak diterangi oleh matahari, cukup banyak cahaya jatuh di siang hari, dan juga terlindung dari angin kencang dan angin kencang. Adalah penting bahwa tidak ada dataran rendah di mana kelembaban mandek, dan rawa-rawa di mana rimpang semak membusuk.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Kentang Belarusia diberkahi dengan kekebalan tinggi, berkat kultur yang mampu melawan kanker dan nematoda emas. Ketahanan rata-rata tanaman terhadap penyakit busuk daun pada umbi dan daun, keropeng, rhizoctoniosis dan kaki hitam. Perawatan pencegahan dan penyemprotan akan membantu menahan serangan serangga hama (kumbang kentang Colorado dan beruang).
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka.Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.