- Para penulis: Shushakova G. P., Polukhin N. I., Orlova E. A. (Institut Pusat Penelitian Federal untuk Sitologi dan Genetika Cabang Siberia dari Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia)
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 1998
- Tujuan: meja, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Berat umbi, g: 105-250
- Pewarna kulit: kuning
- Warna pulp: putih
- Kandungan pati, %: 11,2-18,5%
- Konsistensi: cukup padat
- Bentuk umbi: oval, dengan puncak tumpul
- struktur kulit: mulus
Dalam berbagai varietas kentang yang ditawarkan oleh para ilmuwan, disarankan untuk memilih hanya yang cepat beradaptasi dengan kondisi iklim dan memberikan hasil yang baik. Kualitas seperti itu dimiliki oleh Lina varietas pertengahan awal seleksi domestik.
Sejarah berkembang biak
Kentang Lina adalah tanaman nightshade dengan sejarah panjang, dibiakkan oleh para ilmuwan dari Siberian Research Institute of Plant Growing and Breeding pada tahun 1998. Kepengarangan milik sekelompok peternak - Polukhin N.I., Orlova E.A. dan Shushakova G.P. Varietas ini telah disetujui untuk digunakan sejak tahun 1998. Varietas paling produktif ditanam di wilayah Siberia Barat, namun, dalam beberapa tahun terakhir, geografi pertumbuhan kentang telah berkembang, menjadi populer di Ural, Timur Jauh, serta di wilayah Kaukasus Utara dan Siberia Timur.
Deskripsi Varietas
Lina adalah semak tinggi dari tipe menengah, yang di lingkungan yang menguntungkan membentang hingga ketinggian 70-75 cm.Semak dicirikan oleh percabangan yang lemah, penebalan sedang dengan daun hijau pucat kusam, batang tegak dan sistem akar yang kuat.
Selama berbunga, perbungaan dengan bunga putih salju kecil terbentuk di semak-semak. Fitur dari varietas ini adalah durasi berbunga, yang cukup lama.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Dari 7 hingga 11 umbi terbentuk di sarang. Perlu dicatat bahwa ada sangat sedikit spesimen kecil. Bentuk umbinya lonjong, dengan bagian atas membulat dan permukaan licin. Kentang termasuk dalam varietas berbuah besar. Rata-rata, umbi tumbuh dengan berat 105-150 g, tetapi kentang dengan berat 250 gram tidak jarang. Kulit sayuran memiliki kepadatan sedang, dengan sedikit kilau dan warna kuning seragam. Di permukaan kulitnya ada beberapa mata kecil dengan kedalaman rata-rata.
Tanaman yang dipanen dengan mudah mentolerir transportasi, dan juga dapat disimpan untuk waktu yang lama dalam kondisi yang sesuai - suhu + 3 ... 4 derajat dan tidak adanya kelembaban tinggi, yang dapat menyebabkan perkecambahan umbi yang cepat.
Tujuan dan rasa umbi
Umbi memiliki rasa yang sangat baik dan kualitas komersial. Bubur seputih salju memiliki tekstur yang cukup padat, lembut, berminyak tanpa rasa berair. Rasa kentang yang enak disebabkan oleh kandungan pati yang moderat (hingga 18,5%), gula (fruktosa, sukrosa dan glukosa), serat. Perlu juga dicatat sejumlah kecil protein, sejumlah besar asam amino dan vitamin. Varietas ini ideal untuk makanan diet. Karena adanya asam suksinat dan malat dalam komposisi, pulp tidak berubah warna selama pembersihan dan perlakuan panas.
Tujuan varietas ini universal - kentang dapat direbus dalam kulit dan utuhnya, ditambahkan ke hidangan pertama, salad, keripik kentang, kentang goreng.
Pematangan
Lina adalah budaya pertengahan awal. Hanya membutuhkan waktu 75-90 hari dari perkecambahan hingga panen.Munculnya kecambah dan pematangan tanaman akar terjadi bersamaan. Penggalian pertama dapat dilakukan pada akhir Juli. Panen massal terjadi pada pertengahan Agustus.
menghasilkan
Dengan menyediakan budaya dengan perawatan yang tepat dan kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan, Anda bisa mendapatkan hasil yang tinggi. Rata-rata, hingga 5,4 kg tanaman umbi-umbian digali dari 1 m2 penanaman kentang. Pada skala industri, indikator hasil bahkan lebih menarik - 213-496 sen per 1 ha perkebunan.
Budidaya dan perawatan
Menanam kentang dapat dilakukan pada pertengahan Mei. Untuk ini, umbi dengan berat 45-65 gram dipilih, dengan bentuk yang sama, tanpa kerusakan, dengan tunas yang baik sepanjang 1,5-2 cm, kentang ditanam dalam barisan, atau lubang dibuat dalam pola kotak-kotak. Punggungan terletak dari utara ke selatan, yang memungkinkan semak-semak diterangi secara merata di pagi dan sore hari. Yang terbaik adalah menanam tanaman di daerah di mana rami, gandum atau kacang-kacangan biasa tumbuh.
Budidaya agroteknik meliputi: penyiraman sesuai kebutuhan, pemupukan tiga kali per musim, penyiangan dan pelonggaran jarak tanam, pencegahan penyakit dan penimbunan (dua kali per musim).
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Varietasnya benar-benar tidak menuntut tanah, yang utama adalah itu mengembang dengan baik, bergizi, lembab dan bernapas. Cocok untuk menanam gambut, tanah berpasir atau lempung, dipupuk dengan benar. Aliran air tanah harus dalam agar stagnasi kelembaban tidak terbentuk, yang berdampak negatif pada perkembangan tanaman. Selain itu, kentang tidak menyukai tanah yang asam.
Kondisi iklim yang diperlukan
Kentang Lina adalah varietas yang menyukai panas, tahan kekeringan, dan tidak berubah-ubah. Area untuk kentang harus bersih dari gulma, banyak diterangi oleh matahari dan terlindung dari angin dingin.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Karena kekebalan yang kuat, kentang tahan terhadap sejumlah infeksi jamur dan lainnya - kanker kentang, penyakit busuk daun pada umbi dan daun. Paling sering, tanaman menderita nematoda emas.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.