Kentang Lorch

Lorch adalah varietas kentang tua klasik, dibiakkan kembali pada tahun 1922. Namun, bahkan hari ini ditanam secara besar-besaran di lahan pertanian, dan menempati jauh dari tempat terakhir di pasar kentang.

Varietas ini dapat dengan aman disebut varietas Soviet tertua, karena pekerjaan pemuliaan untuk pembuatan varietas dilakukan dari tahun 1922 hingga 1927 di perkebunan stasiun pemuliaan Korenevskaya (wilayah Moskow), saat ini ada lembaga penelitian untuk pertanian kentang. , dinamai A. G. Lorch, seorang ilmuwan-peternak dan, pada kenyataannya, penulis varietas ini, dinamai menurut namanya. Budaya terasa sama baiknya di berbagai daerah di negara ini. Varietas itu terdaftar dalam Daftar Negara pada tahun 1931, bahkan sertifikat hak cipta No. 1 diterima.

Dikategorikan untuk CCR. Pertama-tama, budaya diciptakan untuk digunakan dalam industri makanan. Setelah disetujui, varietas dengan cepat menjadi populer. Selama hampir 100 tahun, budidaya kentang dengan percaya diri berada di lima varietas teratas yang paling banyak dibudidayakan untuk zona tengah Rusia.

Budayanya tahan beku. Jadi, jika kecambah muda menderita embun beku berulang, mereka memiliki kemampuan untuk pulih sepenuhnya dalam 1 minggu, dan ini tidak mempengaruhi waktu berbuah atau matang. Budaya memiliki banyak kualitas positif yang membuatnya begitu populer.

• hasil yang baik;
• selain tahan beku, ini menunjukkan tahan kekeringan;
• tanaman umbi-umbian diratakan, dapat dipanen secara mekanis;
• keserbagunaan, skor rasa yang tinggi;
• rendahnya tuntutan teknologi pertanian, jenis tanah;
• Kemungkinan penyimpanan yang lama, transportasi yang baik.

Ada juga kelemahannya: varietas tidak mentolerir tanah yang sangat lembab, tidak terlalu tahan terhadap penyakit.

Kultur yang dimaksud adalah tanaman yang tinggi, bisa mencapai ketinggian 80 sentimeter. Semak tegak, tidak menyebar terdiri dari 5 batang yang berbeda ketebalannya. Bahkan jika tidak ada kelembaban yang cukup, elastisitas batang dipertahankan, mereka tidak akan patah.

Bagian atas berwarna hijau muda, daunnya sedang, bulat, puber, dengan urat dan tepi bergelombang, tersusun berlawanan, tangkai daun panjang. Bunga tipe sederhana, dengan warna merah-ungu dan inti kuning cerah, dikumpulkan dalam perbungaan malai. Akar tidak tumbuh ke arah yang berbeda, mereka berada di ruang lubang, dari 10 hingga 12 umbi terbentuk di atasnya. Tanaman umbi-umbian memiliki massa 90 hingga 120 gram, ukurannya kira-kira sama, berbentuk bulat-oval. Kentang yang tidak dapat dipasarkan jarang terjadi.

Kulit tanaman akar berwarna krem ​​muda, tipis. Mata kecil hadir dalam jumlah kecil.

Karena kandungan pati yang tinggi (20%), kentang Lorch digunakan dalam produksi zat ini.

Sebelum masuk ke dalam register, dilakukan pencicipan kentang.Budaya menerima peringkat yang cukup tinggi - 4,8 pada skala lima poin. Dalam memasak, varietas kentang secara aktif digunakan dalam persiapan lauk pauk dan hidangan pertama. Terbukti sempurna dalam proses merebus, menggoreng. Produk setelah pengerjaan panas mempertahankan bentuknya. Kentangnya agak rapuh, memiliki rasa yang khas.

Budaya dapat dikaitkan dengan pertengahan akhir. Bibit muncul 2 minggu setelah tanam, dan setelah 120 hari tanaman akar mencapai kematangan biologis, Anda dapat memanen.

Hasil rata-rata 250 c/ha, maksimum 350 c/ha. Daya jual buah tinggi.

Budayanya cukup bersahaja, tetapi varietasnya peka terhadap kurangnya cahaya. Dengan kekurangannya, pabrik mengarahkan semua kekuatannya ke puncak. Selain pencahayaan yang baik, area tersebut harus rata. Budayanya bersahaja dengan komposisi tanah, tetapi lebih baik memilih jenis tanah yang ringan, misalnya, lempung berpasir, lempung. Pada jenis tanah yang berat, umbinya akan kecil, bahkan berubah bentuk.

Saat turun, penting untuk mempertimbangkan karakteristik budaya:

• seluruh umbi harus ditanam tanpa memotong, dan mata harus diarahkan ke bawah;
• kentang dari varietas ini dapat ditanam tanpa bertunas, kemudian mereka menggalinya 2 minggu lebih lambat dari batas waktu;
• jika air tanah lewat dekat, Anda dapat menaikkan bedengan hingga ketinggian 15-20 sentimeter;
• di antara lubang saat menanam, perlu untuk menahan setidaknya 35-40 sentimeter, dan di lorong - 70-80 sentimeter.

Kentang lorch harus diperdalam:

• umbi besar - 8-10 cm;
• kecil - 6-8 cm.

Kegiatan pelestarian budaya yang dimaksud tidaklah sulit, masih bersifat tradisional. Jika semuanya dilakukan dengan benar, setelah 3 bulan akan mungkin untuk panen.