kentang goreng

Baru-baru ini, sejumlah besar varietas kentang yang berbeda telah muncul. Para ahli memuji mereka masing-masing. Tetapi cukup sulit bagi seorang pemula untuk memilih dari varietas seperti itu. Mari kita coba bantu mereka dengan memberikan gambaran salah satu varietas baru yang paling produktif - kentang Mastak.

Kepengarangan milik Pusat Ilmiah dan Praktis Akademi Ilmu Pengetahuan Nasional Belarus untuk penanaman kentang dan sayuran.

Mastak dapat dipanen cukup awal: sudah pada hari ke-90 mereka mencoba kentang muda. Milik berbagai meja. Palatabilitasnya bagus, kandungan patinya sedang. Disarankan untuk menyimpan sampai awal musim semi, tahan terhadap tekanan mekanis.

Umbi sayur memiliki bentuk lonjong yang agak memanjang.Pada tanaman umbi-umbian ada banyak kecil, mata kuning, warna daging buah kuning, kulitnya halus. Bunga merah-ungu.

Rasa umbinya luar biasa. Maksud dari ragam tersebut adalah kuliner menurut tipe AB. Sayuran direbus sedikit, kandungan pati di dalamnya tidak lebih dari 16%. Karena itu, kentang seperti itu cocok untuk memasak berbagai hidangan.

Milik varietas pertengahan awal. Waktu dari perkecambahan hingga panen membutuhkan waktu 90-100 hari.

Tanaman ini kaya akan hasil, rata-rata hingga 70,5 ton per hektar.

Varietas ini masih sedikit dibudidayakan di ladang kebun Federasi Rusia. Tetapi, dilihat dari zona iklim, hasil yang baik dan tingkat kelangsungan hidup diamati di wilayah Belarus, sedangkan di Rusia dibudidayakan di wilayah Volga, Distrik Tengah, dan wilayah Ural.

Penting untuk mempertimbangkan kondisi cuaca saat menanam sayuran yang sehat. Tanah harus memanas 8 sentimeter hingga +10 derajat. Menanam, tentu saja, dimungkinkan dalam cuaca sejuk, tetapi waktu panen akan diperpanjang. Pertama, Anda perlu menyiapkan umbi untuk ditanam: jaga agar tetap hangat sampai berkecambah, lalu pilih yang terbesar, bubuk dengan abu. Disarankan untuk menanam sesuai dengan kedalaman 12 sentimeter, hingga setengah meter tersisa di antara barisan dan di antara semak-semak.

Selama perkecambahan, pembungaan dan pertumbuhan umbi, penyiraman penting. Tidak ada gunanya menuangkan semak-semak, jika tidak umbinya bisa mulai membusuk. Penyiangan juga penting: penanaman tidak boleh ditumbuhi rumput. Dianjurkan untuk kentang kentang 2 kali per musim, dan setelah bekerja dengan helikopter, humus diletakkan di lorong. Dua minggu sebelum panen, bagian atasnya harus dihilangkan: dengan cara ini umbinya akan mengering, akan lebih mudah untuk menggalinya.

Tidak disarankan menanam tanaman sayuran di satu tempat selama lebih dari satu musim: hasil panen akan turun, kekebalan terhadap penyakit akan berkurang. Mastak tumbuh dengan baik setelah kacang polong, lobak minyak, herba abadi, phacelia.

Rasa tanaman akar tergantung pada beberapa komponen: menyediakan tanah dengan jumlah kelembaban yang cukup, memastikan pencahayaan yang seragam. Penting untuk menerapkan pupuk mineral tepat waktu dalam jumlah optimal. Kekurangannya akan menyebabkan perubahan karakteristik rasa varietas. Tetapi perlu diingat bahwa kelebihan pupuk nitrogen dapat menyebabkan peningkatan tingkat pati.

Baru-baru ini, pertanian organik telah menjadi mode. Varietas mastak dapat ditanam tanpa pupuk kimia. Untuk melakukan ini, Anda harus mematuhi prinsip rotasi tanaman yang tepat, pastikan untuk menanam pupuk hijau sebelum menanam: mustard, lupin, kacang-kacangan, dan hanya menggunakan bahan organik untuk melindungi dari serangga dan berbagai penyakit. Meskipun hasilnya akan sedikit berkurang.

Lebih suka tanah ringan hingga sedang dengan kelembaban sedang. Pada waktu-waktu tertentu, perlu untuk membuat dressing mineral. PH optimal tanah harus dari 5,2 hingga 6. Jika ada sedikit humus di tanah, tetapi alkali mendominasi, maka Anda seharusnya tidak mengharapkan panen yang kaya.

Performa luar biasa dapat diperoleh pada chernozem, lempung berpasir, lempung. Tanah liat, lempung berbatu, batu pasir tidak termasuk.

Tanaman sayuran memberikan tunas dan hasil yang baik dengan fluktuasi suhu dalam 18-22 derajat, serta di tempat-tempat di mana ada kelembaban sedang, tidak ada salju.

Ini tahan terhadap karakteristik penyakit utama dari budaya ini: kanker, nematoda, dan penyakit busuk daun. Juga, varietas ini relatif tahan terhadap hama yang paling umum: kutu daun, semut, kumbang kentang Colorado.

Banyak tukang kebun yang telah mencoba varietas ini mencatat hasil yang baik bahkan tanpa hujan yang stabil. Tukang kebun disuap oleh rasa sayuran.

Sekarang sulit untuk menemukan kentang yang, dengan hasil yang baik, akan memiliki rasa yang enak. Kentang mastak memenuhi semua persyaratan kuliner dan kebun.