- Para penulis: Wolfgang Walter, Jerman
- Nama sinonim: Merlot
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2015
- Tujuan: kantin
- Ukuran umbi: sedang hingga besar
- Berat umbi, g: 89-139
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: kuning gelap
- Kandungan pati, %: 15,7-16,1%
- Bentuk umbi: bulat telur
Menanam kentang, tukang kebun, dan petani mencoba memilih varietas yang secara ideal disesuaikan dengan kondisi iklim di wilayah tersebut. Untuk wilayah Tengah, varietas Merlot akhir, seleksi Jerman, optimal untuk dibudidayakan.
Sejarah berkembang biak
Kentang merlot muncul berkat karya ilmuwan Jerman dari perusahaan pertanian Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH. Penulis varietas ini adalah Wolfgang Walter. Disetujui untuk digunakan dan dimasukkan dalam daftar kentang pada tahun 2015. Budaya nightshade paling produktif, tumbuh di wilayah Tengah.
Deskripsi Varietas
Merlot adalah semak berukuran sedang dari tipe menengah, tumbuh hingga 50-60 cm. Tanaman ini ditandai dengan kekompakan, batang setengah tegak dan penebalan sedang dengan daun hijau cerah kecil. Pembungaan terjadi sekitar 50-60 hari setelah tanam. Pada saat ini, bunga langka berwarna merah-ungu terbentuk di semak kentang. Ciri khas semak adalah batang yang kuat dan menebal.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Di satu semak, dari 6 hingga 11 tanaman akar terbentuk dan tumbuh. Kentang memiliki bentuk oval yang teratur dengan permukaan yang halus. Sebagai aturan, umbi tumbuh dengan ukuran dan bentuk yang sama, yaitu sejajar. Warna kentang tidak biasa - merah, seragam. Kulitnya memiliki kepadatan sedang dengan retikulasi yang jelas dan beberapa mata, diatur dengan dangkal. Berat buah rata-rata adalah 89 hingga 139 gram.
Hasil panen dapat diangkut dalam jarak jauh, serta disimpan untuk waktu yang lama. Hal utama adalah bahwa tidak ada kelembaban yang berlebihan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah, jika tidak kentang akan mulai bertunas.
Tujuan dan rasa umbi
Kentang meja memiliki rasa yang luar biasa. Daging buahnya yang berwarna kuning tua memiliki tekstur yang padat, berminyak dan empuk. Kentang mendidih dengan baik dan ditandai dengan kerapuhan yang sangat baik. Setelah pembersihan dan perlakuan panas, pulp tidak menjadi gelap. Komposisi akar mengandung sekitar 16% pati, serta kandungan protein dan vitamin C yang tinggi. Kentang meja merlot ideal untuk menggoreng, merebus, memanggang, dan juga ditambahkan ke hidangan pertama, salad.
Pematangan
Kentang Jerman termasuk dalam kelas varietas pematangan terlambat. Musim tanam dapat berlangsung dari 95 hingga 115 hari. Tanaman akar matang bersama. Penggalian pertama dapat dilakukan pada awal musim gugur, dan panen massal terjadi pada akhir bulan.
menghasilkan
Varietas ini ditandai dengan hasil yang stabil dan tinggi. Jika rekomendasi agroteknik dipatuhi, 190 hingga 355 sen umbi dapat digali per 1 hektar penanaman. Hasil maksimum ditetapkan pada level 500-504 sen.
Budidaya dan perawatan
Kentang ditanam pada paruh pertama Mei, ketika suhu telah stabil (+10-12 derajat) dan tanah cukup hangat hingga kedalaman 8-10 cm Kentang berukuran sedang (70-80 g) dengan pucuk 1-2 cm dipilih untuk penanaman Penanaman dilakukan sesuai dengan skema 35x60 cm Punggungan terletak dari selatan ke utara.
Tidak dianjurkan menanam di daerah yang dulu ditanami tomat, terong atau kentang. Mentimun, kacang polong, kol, kacang-kacangan, lupin dianggap sebagai pendahulu terbaik.
Agroteknik budaya terdiri dari sejumlah kegiatan: penyiraman (sistem irigasi tetes sangat ideal untuk wilayah selatan), melonggarkan dan menyiangi di antara baris, menimbun, yang meningkatkan produktivitas sebesar 30-40%, pembalut atas (tiga kali per musim), pencegahan penyakit dan serangan serangga.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Kentang tidak menuntut perawatan, tetapi sangat sensitif terhadap kualitas tanah. Tanah harus halus, lembab, bergizi, bernapas dan dengan tingkat keasaman rendah, karena kentang tidak tumbuh dengan baik di tanah asam. Jika kemunculan air tanah tidak terlalu dalam, maka kentang ditanam di punggung bukit.
Tanaman paling produktif jika tumbuh di tanah subur, misalnya, pada campuran chernozem, lempung, berpasir dan berpasir.
Kondisi iklim yang diperlukan
Varietas Jerman bersifat termofilik, tahan terhadap kekeringan pendek, menyukai cahaya dan ruang, sehingga lokasi penanaman kentang dipilih di mana ada banyak sinar matahari dan ada perlindungan dari angin kencang dan angin kencang.
Perlu juga dipertimbangkan bahwa budaya nightshade bereaksi negatif terhadap naungan yang berkepanjangan dan kelembaban yang stagnan, yang dapat menyebabkan penurunan produktivitas yang signifikan.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Varietas ini memiliki kekebalan kompleks yang melindungi terhadap banyak infeksi jamur dan bakteri. Tanaman kentang tahan terhadap kanker, daun keriting, nematoda emas, kaki hitam dan bercak kelenjar.
Berbahaya bagi kentang adalah keropeng hitam dan umum, penyakit busuk daun dan umbi-umbian. Adapun hama, paling sering semak-semak diserang oleh kumbang kentang Colorado, yang akan membantu menyingkirkan pencegahan dan pengobatan yang kompleks.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.