- Para penulis: Yashina I. M., Volokhova G. I., Krasnikov S. N., Rogachev N. I., Simakov E. A., Anoshkina L. S.
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2000
- Tujuan: Cocok untuk kentang goreng, keripik
- Berat umbi, g: 65-160
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: Kuning muda
- Kandungan pati, %: 18,2-21,9%
- Bentuk umbi: oval-bulat
- struktur kulit: halus sampai kasar sedang
- Mata: kedalaman sedang
Nakra adalah varietas kentang yang ditujukan untuk tumbuh di daerah dengan iklim yang sulit. Ini adalah salah satu subspesies, terutama dihargai di Siberia.
Sejarah berkembang biak
Sekelompok peternak bekerja pada pengembangan Nakra, yang meliputi Yashina, Volokhova, Krasnikov, Rogachev, Simakov dan Anoshkina. Peternak ini mewakili tiga organisasi berbeda. Varietas yang direncanakan untuk pemuliaan dimaksudkan untuk area pertanian berisiko, dan di sini karyawan perusahaan mencapai tujuan mereka. Nakra dimasukkan ke dalam daftar negara pada tahun 2000.
Deskripsi Varietas
Menurut tukang kebun, Nakra adalah salah satu varietas kentang terbaik. Ada beberapa bukti untuk ini:
- kentang memiliki banyak pati dalam komposisinya, sehingga kentang tumbuk sangat empuk, benar-benar meleleh di mulut Anda;
- semak memberikan hasil panen yang banyak, sehingga kentang dapat ditanam untuk dijual;
- umbi yang dikumpulkan berbaring untuk waktu yang lama dan diangkut dengan baik;
- kentang rasanya enak.
Satu-satunya negatif yang dapat ditemukan di Nakra adalah kerentanan terhadap berbagai penyakit.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak Nakra tumbuh cukup besar, selain itu tegak. Dedaunan sedang, dengan sedikit kilau mengkilap, dicat hijau. Corolla bunga besar, dikumpulkan dalam perbungaan. Kelopaknya dicat dengan warna merah-ungu.
Umbi bulat oval bisa berukuran kecil dan sedang. Spesimen terkecil mencapai massa 65 gram, tanaman akar yang lebih besar - 160-165 g Kulit merah dapat memiliki struktur kasar halus atau sedang.
Bagian dalam kentang berwarna kuning muda. Mata terletak pada kedalaman rata-rata. Kandungan pati dalam umbi-umbian bisa melebihi 20%. Persentase menjaga kualitas kentang adalah 95. Ini berarti bahwa varietas, di bawah kondisi yang tepat, akan disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin.
Tujuan dan rasa umbi
Karena jumlah pati yang besar, varietas ini direbus dengan sempurna. Ini menghasilkan pure dengan kualitas yang sangat baik: lembut, empuk, rapuh, tanpa gumpalan. Selain itu, kentang goreng, keripik dan makanan lezat lainnya sering dibuat dari kentang Nakra. Rasa manis dan aromanya yang lembut tetap terjaga saat umbinya dipanggang dalam oven.
Pematangan
Nakra adalah varietas kentang pertengahan musim. Biasanya matang dalam tiga bulan, tetapi di daerah yang sangat dingin, kentang ini bisa memakan waktu hingga 120 hari untuk matang. Sebagian besar penduduk musim panas panen pada akhir Juli, tetapi waktu yang tepat akan tergantung pada iklim di wilayah tersebut. Bisa jadi Agustus atau bahkan awal September.
menghasilkan
Dari semak kentang, biasanya diperoleh 6 hingga 12 umbi dengan berbagai ukuran. Oleh karena itu, massa akan bervariasi. Jauh lebih mudah untuk memperkirakan hasil jika Anda membayangkan skala besar. Jadi, pada dasarnya, dari 203 hingga 308 sen kentang diperoleh dari satu hektar tanah.Tetapi beberapa tukang kebun berhasil membuat angka ini menjadi 399 sen per hektar.
Daerah berkembang
Varietas kentang ini paling baik ditanam di daerah yang dinyatakan oleh pencetusnya. Ini adalah Siberia Barat dan Timur, Timur Jauh, wilayah Volga-Vyatka.
Budidaya dan perawatan
Prosedur pendaratan Nakra dilakukan pada akhir April atau Mei. Bahan pra-kecambah ditanam di tempat tidur, sehingga periode pematangan dapat dikurangi. Nakru tidak ditanam di tempat yang biasa ditanami paprika, tomat, dan kentang. Jika tidak ada tanah lain, maka pupuk hijau ditanam di dalamnya di musim gugur. Umbi paling baik ditanam di cuaca mendung, tetapi tidak hujan. Sebelum ditempatkan di tanah, Nakru direndam dalam larutan fungisida. Pola tanam yang optimal adalah 0,3x0,7 m Setelah penempatan, kentang disiram.
Penyiraman kedua perlu dilakukan dalam seminggu. Yang ketiga dan keempat - pada saat bertunas dan setelah berbunga. Penyiraman lebih sering hanya diperlukan selama musim kemarau. Air hangat diambil untuk irigasi, dan prosedur itu sendiri dilakukan di malam hari. Disiram tidak hanya di bawah akar, tetapi juga di seluruh area pertumbuhan semak-semak.
Penyiraman kelima dan selanjutnya dilakukan setiap 10 hari sekali. Setelah mereka, substrat harus dilonggarkan: baik di dekat semak-semak itu sendiri maupun di gang. Nakru harus diberi spudded setidaknya dua kali per musim. Lakukan ini setelah penyiraman atau hujan. Penumpukan pertama dilakukan ketika kecambah tumbuh hingga 10 sentimeter, yang kedua - ketika meregang hingga 20 cm Tanah untuk penimbunan diambil dari jarak baris.
Pupuk juga sangat diinginkan untuk diterapkan pada tanah basah. Makanan pertama Nakra adalah nitrogen. Kotoran busuk akan menjadi pilihan yang baik. Mereka menyuburkan tanah 2 minggu setelah perkecambahan. Saat kentang mekar, substrat disiram dengan campuran kalium-fosfor. Dan setelah berbunga, umbi dibuahi dengan larutan mullein. Untuk efisiensi yang lebih besar, superfosfat ditambahkan ke komposisi.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Kentang nakra lebih menyukai tanah yang lunak dengan struktur yang gembur. Bumi harus dikeringkan dengan baik, tidak hanya melewati air, tetapi juga udara. Nakra akan terasa nyaman di substrat lempung dan berpasir, tanah hitam. Dia juga akan menyukai komposisi tanah gambut. Adalah penting bahwa tanah cukup terang di siang hari.
Tanah liat, substrat dengan sebagian besar pasir tidak cocok untuk tanaman varietas ini. Nakra tidak akan bisa tumbuh di tanah asam. Keasaman harus berada dalam kisaran pH 5,5-6,5.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.