- Para penulis: Bohm Heinrich, Jerman
- Nama sinonim: sonia merah
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2015
- Tujuan: kantin
- Ukuran umbi: besar
- Berat umbi, g: 78-122
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: kuning
- Kandungan pati, %: 13,3-14,6%
- Bentuk umbi: bulat telur
Red Sonya adalah varietas kentang populer yang disukai tukang kebun karena hasil panennya yang tinggi. Karakteristik rasa yang luar biasa juga membuat budayanya menarik.
Sejarah berkembang biak
Peternak dari Jerman terlibat dalam pemuliaan varietas baru. Untuk pertama kalinya, Red Sonya dimasukkan ke dalam Daftar Negara hanya pada tahun 2015, meskipun aplikasi awalnya diajukan pada tahun 2012.
Deskripsi Varietas
Komposisi BJU dalam 100 g tanaman umbi-umbian mentah:
protein - 2 gram;
lemak - 0,4 g;
karbohidrat - 18 g.
Dan juga akar dari varietas Red Sonya mengandung asam amino. Indikator selama penyimpanan komponen tersebut berkurang sekitar 30%.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak varietas Red Sonya dicirikan oleh ukuran yang kompak. Batang tegak membentuk daun berukuran sedang dengan warna hijau muda. Ciri-ciri tumbuhan lainnya :
mahkota - ukuran kecil;
jumlah maksimum umbi adalah 6-10 per semak;
berat rata-rata tanaman akar adalah 78-122 g.
Kentang berbentuk oval memiliki kulit merah muda yang kaya, itulah sebabnya varietas ini mendapatkan namanya.Kulit padat dan halus tidak rusak selama transportasi, sangat tahan terhadap sebagian besar pengaruh mekanis. Daging buahnya berwarna kuning saat dipotong. Di bawah pengaruh udara, naungan praktis tidak berubah.
Tujuan dan rasa umbi
Tanaman akar Sony merah disukai oleh pencicip yang memperhatikan rasa kentang yang tinggi. Umbi kentang digunakan untuk memasak hidangan kedua, salah satu keunggulan utama buah Sonya Merah adalah daya cernanya yang rata-rata.
Pematangan
Anda dapat mulai menggali kentang pada hari ke-65 sejak tanggal penanaman. Perawatan tepat waktu akan membantu mempercepat pematangan, di beberapa daerah, panen pertama dipanen setelah 50 hari. Periode pematangan varietas yang begitu awal memungkinkan untuk menanam kembali tanaman umbi-umbian selama musim di wilayah selatan negara itu.
menghasilkan
Hasil per 1 hektar rata-rata 174-340 sen. Dengan pendekatan budidaya yang kompeten, dimungkinkan untuk mengumpulkan hingga 10 umbi dari satu semak. Kualitas penyimpanan kentang adalah 96%, yang memungkinkan untuk mengangkut umbi.
Budidaya dan perawatan
Akan mungkin untuk mencapai panen yang melimpah hanya jika Anda melakukan penanaman yang tepat dan perawatan yang tepat waktu. Pertama-tama, perlu menyiapkan tanaman umbi-umbian sebelum tanam. Sekitar sebulan sebelum berkebun, tanaman umbi-umbian:
diambil, meninggalkan sampel utuh dan besar;
ditempatkan dalam kotak, dan diletakkan di tempat yang kering dan hangat untuk perkecambahan;
semprotkan umbi dengan senyawa khusus yang dirancang untuk memperkuat sistem kekebalan tanaman akar dan merangsang pertumbuhannya.
Tukang kebun juga merekomendasikan bahwa sementara tanaman umbi-umbian disimpan sebelum ditanam, sirami dengan air sehingga kecambah muncul di semua sisi. Pada saat penanaman, umbi harus memperoleh "antena" dengan panjang 1 cm atau lebih.
Dan juga siapkan tanah untuk penanaman, setelah memilih lokasi yang diinginkan.Tanah dipupuk dengan senyawa organik berupa abu kayu, kompos atau pupuk kandang. Kemudian tanah dilonggarkan, hanya setelah itu mereka mulai menanam tanaman umbi-umbian. Pola tanam yang paling menguntungkan adalah 32x75 cm, kedalaman lubang maksimum untuk umbi tidak boleh lebih dari 8 cm untuk tanah ringan dan 5 cm untuk tanah liat. Untuk mempercepat dan menyederhanakan prosedur menanam umbi di tanah, Anda dapat terlebih dahulu menguraikan baris dan menggali lubang.
Setelah penanaman, ada baiknya merawat tanaman tepat waktu. Langkah-langkah utama.
Pengairan. Untuk pertama kalinya, kentang Red Sonya disiram segera setelah tanam, memasukkan air hangat ke dalam tanah. Penyiraman lebih lanjut dilakukan sesuai kebutuhan. Jika musimnya ternyata kering, disarankan untuk menambahkan air setiap 1-2 minggu sekali. Penyiraman dilakukan terutama di lorong. Ketika varietas memudar dan mulai menguning, penyiraman dihentikan.
Dressing atas. Sonya merah adalah varietas bersahaja yang tidak membutuhkan banyak pupuk, terutama jika sebagian besar diterapkan pada tahap persiapan. Pembalut atas pertama setelah tanam direkomendasikan untuk dimasukkan ke tanah ketika semak mulai membentuk daun. Senyawa organik dan mineral dapat digunakan sebagai pupuk. Pembalut atas berikut dilakukan setiap 2-3 minggu, yang sebagian besar diterapkan selama periode berbunga kentang.
Penyiangan. Untuk meningkatkan kualitas tanaman umbi-umbian dan memberi mereka karakteristik rasa yang diperlukan, ada baiknya menyiangi baris dari gulma secara teratur. Selain itu, prosedur ini akan menjenuhkan tanah dengan jumlah oksigen yang diperlukan, yang juga dibutuhkan oleh umbi.
Pengurukan. Prosedur wajib, yang dilakukan 2-3 kali selama masa pertumbuhan. Baris pertama dibuat ketika ketinggian kecambah mencapai 10 cm, yang kedua - pada 20 cm, ketiga kalinya prosedur dilakukan hanya setelah 10-14 hari.
Selain itu, tukang kebun setelah penimbunan disarankan untuk mulsa tanah dengan gambut atau kompos.Perawatan kentang yang hati-hati dan tepat waktu akan memastikan produksi tanaman umbi-umbian besar dalam jumlah besar.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Varietas Red Sonya tidak berbeda dalam persyaratan khusus untuk tanah. Rekomendasi dasar untuk pemilihan lokasi.
Tanah harus mempertahankan kelembaban dengan baik, tetapi tidak terlalu jenuh sehingga umbinya tidak membusuk.
Tanah harus gembur. Jika perlu, Anda dapat melakukan pelonggaran tanah sendiri dengan peralatan atau perkakas tangan.
Disarankan untuk menanam kentang di daerah yang cerah dan bebas angin.
Sebelum menanam, ada baiknya mengurangi keasaman tanah dengan pemupukan dan desinfeksi tanah.
Pemilihan lahan yang subur akan memungkinkan Anda mendapatkan hasil panen yang melimpah dalam waktu singkat.
Kondisi iklim yang diperlukan
Disarankan untuk menanam kentang Sonya Merah setelah embun beku, ketika suhu udara naik di atas +10 derajat Celcius, dan tanah - di atas +8 derajat. Penanaman kentang dimulai sekitar akhir April, jika kita berbicara tentang wilayah selatan, atau menjelang akhir Mei - awal Juni, yang khas untuk wilayah utara negara itu.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Potato Red Sonya memiliki daya tahan tubuh yang kuat, sehingga tumbuh sehat. Pada dasarnya, tanaman terkena rhizoctoniosis, yang penyebarannya akan dicegah dengan pencegahan tepat waktu. Dan juga tukang kebun disarankan untuk secara teratur melonggarkan tanah.
Hama kentang yang berbahaya adalah kumbang kentang Colorado. Insektisida dari berbagai produsen akan membantu menghilangkannya.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.