- Para penulis: Zueva O. I., Bryantseva E. V., Slobodina G. N., Zuev V. E., Kolesova T. A. (CJSC "Stasiun pembiakan Vsevolozhsk")
- Tahun persetujuan untuk digunakan: 2007
- Tujuan: meja, cocok untuk membuat kentang goreng, keripik
- Berat umbi, g: 91-133
- Pewarna kulit: merah
- Warna pulp: lembut
- Kandungan pati, %: 11,9-15,0%
- Bentuk umbi: bulat telur
- struktur kulit: mulus
- Mata: kecil
Kentang Ryabinushka adalah varietas yang menunjukkan rasa yang luar biasa dan menarik tukang kebun dengan hasil tinggi. Perlu mempertimbangkan secara lebih rinci karakteristik kentang dan skema untuk menanam tanaman.
Sejarah berkembang biak
Varietas Ryabinushka dibiakkan oleh peternak domestik. Kentang diperoleh relatif baru-baru ini, varietas itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara hanya pada tahun 2007. Selama 10 tahun terakhir, Ryabinushka dengan cepat menyebar ke sebagian besar wilayah Rusia dan menjadi permintaan di kalangan tukang kebun.
Deskripsi Varietas
Di antara karakteristik utama varietas adalah:
semak - tegak;
batangnya kuat;
pelat daun - sebagian besar berukuran sedang, bergelombang dan hijau tua;
bunganya berwarna ungu-biru.
Karakteristik penampilan semak dan tanaman umbi-umbian
Semak kentang Ryabinushka dibedakan oleh tingginya yang kecil dan ukurannya yang kompak. Karakteristik buah dari varietas:
kulit - halus, merah, ketebalan kecil;
bentuk - oval;
mata - ukurannya kecil;
pulpnya berwarna krem.
Berat rata-rata satu umbi berkisar antara 91 hingga 133 g.
Tujuan dan rasa umbi
Kandungan pati rata-rata dalam akar kentang Ryabinushka adalah 11,9-15%. Umbinya juga kaya akan antosianin, terbukti dengan warna kulitnya yang merah, dan warna daging buahnya menunjukkan kandungan beta karoten yang tinggi.
Penggunaan kuliner kentang bersifat universal, buahnya digunakan untuk memasak sup, salad, hidangan utama. Umbi selama memasak dengan sempurna mempertahankan bentuknya dan memberikan aroma yang menggugah selera, kualitas rasa dinilai pada skor tertinggi.
Pematangan
Rata-rata, durasi pematangan kentang Ryabinushka adalah 80-90 hari sejak tanggal penanaman.
menghasilkan
Tukang kebun menghargai kentang karena hasil panennya yang tinggi. Satu hektar lahan mampu menghasilkan hingga 400 sen tanaman umbi-umbian besar. Satu semak membentuk hingga 18 umbi per musim.
Budidaya dan perawatan
Dimungkinkan untuk mencapai indikator hasil yang diperlukan dengan mempelajari dengan cermat karakteristik penanaman dan penanaman varietas ini. Pertama-tama, ada baiknya menyiapkan umbi untuk ditanam. Tukang kebun memulai prosedur ini pada awal atau pertengahan Mei. Langkah-langkah utama.
Pemilihan tanaman umbi-umbian dan penghapusan sampel kecil atau rusak.
Simpan umbi di tempat yang kering dan hangat selama 2-3 minggu sampai muncul tunas pertama dengan panjang hingga 1,5 cm.
Desinfeksi tanaman umbi-umbian dengan larutan asam borat, di mana buah-buahan ditempatkan selama 20-30 menit sebelum tanam.
Penanaman umbi yang disiapkan dilakukan sesuai dengan skema berikut.
Jarak antar baris 70-80 cm.
Jarak antar umbi 30-35 cm.
Kedalaman lubang 4-5 cm untuk tanah liat, dan 10-12 cm untuk pasir atau lempung berpasir.
Poin selanjutnya yang harus diperhatikan adalah perawatan tanaman. Ini harus mencakup sejumlah kegiatan.
Pengairan. Varietasnya menuntut penyiraman, jadi perlu dilakukan prosedur setidaknya 3-4 kali selama musim. Jika kentang ditanam di daerah panas, maka penyiraman harus ditingkatkan hingga 4-5 kali per musim.Pertama kali semak-semak disiram setelah tanam, kemudian - setelah munculnya kentang, selama pembungaan pucuk dan pada akhir pembentukan tunas oleh semak.
Dressing atas. Saat menanam kentang di tanah subur, Anda bisa melupakan pupuk tambahan. Jika tanah tidak dapat membanggakan nutrisi yang cukup, disarankan untuk memupuknya 1-2 kali per musim dengan senyawa organik dalam bentuk campuran abu atau humus.
Penimbunan dan penyiangan. Prosedur wajib yang memastikan aliran oksigen dan nutrisi ke akar, serta mencegah munculnya penyakit dan hama. Kentang dan kentang gulma secara bersamaan sekitar 1-2 kali per musim.
Setelah panen, umbi yang sudah jadi harus dikeringkan agar tidak mulai membusuk di bawah tanah.
Menanam kentang adalah salah satu acara musim semi utama yang tradisional bagi tukang kebun Rusia. Ada banyak cara menanam sayuran ini, memungkinkan Anda mendapatkan panen yang baik di berbagai kondisi dan zona iklim. Sebelum menanam, Anda perlu mempersiapkan bahan tanam dengan hati-hati, menentukan waktunya dengan benar, dan menyiapkan tanah dengan benar.
Persyaratan Tanah
Saat memilih tempat untuk menanam kentang Ryabinushka, preferensi harus diberikan pada daerah yang subur dan cerah di mana tidak ada angin. Pendahulu yang sangat baik untuk varietas ini adalah:
kacang polong;
kacang polong;
kubis;
mentimun;
sereal.
Sebelum menanam, ada baiknya melonggarkan tanah dan menerapkan pupuk organik. Lebih baik melakukan ini di musim gugur dan musim semi untuk meningkatkan kesuburan tanah dan mengurangi keasamannya.
Ketahanan terhadap penyakit dan hama
Rowan memiliki kekebalan yang kuat dan tidak terpengaruh oleh penyakit populer dan serangan hama yang diketahui. Namun, tukang kebun merekomendasikan untuk melakukan perawatan pencegahan varietas, dengan bantuan yang memungkinkan untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit busuk daun dan jamur, serta untuk mencegah munculnya kumbang kentang Colorado di semak-semak.
Kentang adalah tanaman sayuran populer yang ditanam banyak tukang kebun di petak mereka. Tetapi menumbuhkan panen umbi-umbian yang lezat dan besar tidak mungkin berhasil jika bedengan tidak terlindungi dengan baik dari penyakit dan hama yang paling umum. Seringkali, perkembangan penyakit berbagai etiologi kentang tidak diperhatikan, jadi penting untuk mengidentifikasi masalah tepat waktu dan menghilangkannya.