Sifra kentang

Varietas kentang Belanda telah lama mendapatkan popularitas di kalangan tukang kebun dan petani. Ini karena perawatannya yang bersahaja, adaptasi cepat terhadap iklim, ketahanan terhadap banyak virus, dan hasil tinggi. Salah satu varietas yang paling populer adalah kentang Sifra.

Kentang Sifra pertengahan akhir adalah perwakilan yang cerah dari pilihan Belanda. Kepengarangan milik Biemond Cornelius Johannus dan Jansen Klomp Martin F. V. Disetujui untuk digunakan di wilayah Federasi Rusia sejak 2010. Budaya Solanaceous Sifra dikategorikan di wilayah Barat Laut, Volga-Vyatka, dan Bumi Hitam Tengah. Selain itu, kentang ditanam secara besar-besaran di Ukraina dan Moldova.

Varietas kentang Belanda adalah semak menengah yang bisa sedang atau tinggi. Ini memiliki batang kuat tegak atau semi-tegak yang dapat menyebar sedikit.Semak dicirikan oleh dedaunan sedang dengan daun berukuran sedang dengan tepi bergelombang berwarna hijau tua dan sistem akar yang berkembang, yang menyebabkan 14-15 umbi besar matang di bawah setiap semak.

Pembungaan tanaman dimulai pada bulan Juni. Pada saat ini, bunga putih salju besar terbentuk di setiap semak, dikumpulkan dalam mahkota.

Sifra adalah contoh utama dari varietas Belanda yang berbuah besar. Di bawah semak yang sehat, umbi dengan berat 107 hingga 150 gram matang. Bentuk kentang benar, mendekati ideal - bulat atau benar-benar bulat. Warna kentangnya klasik - kuning muda. Kulit tanaman umbi-umbian cukup padat, halus, sedikit mengkilap, jarang berserakan dengan mata kecil, yang ditanam secara dangkal.

Kentang gali diangkut jarak jauh tanpa kehilangan rasa dan kualitas komersial. Kualitas penyimpanan umbinya lama, jika Anda mengikuti aturan penyimpanan - suhunya + 3 ... 4 derajat dan kelembabannya tidak lebih dari 60-65%.

Kentang Sifra, seperti kebanyakan varietas Belanda lainnya, memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menyenangkan. Bubur seputih salju memiliki tekstur lembut dan berminyak tanpa tepung dan air. Setelah pembersihan dan perlakuan panas, pulp tanaman akar tidak menjadi gelap. Kentang rebus memperoleh rasa manis dan berminyak yang menyenangkan, tanpa kekeringan. Kandungan pati dalam umbi-umbian rata-rata - hingga 16%. Saat memasak, sayurannya tidak terlalu empuk, tidak hancur.

Varietas ini cocok untuk semua jenis masakan - kentang direbus dikupas dan di kulitnya, direbus, dipanggang, digoreng dalam wajan dan digoreng, dihaluskan, ditambahkan ke salad, ke hidangan pertama. Perlu dicatat bahwa pure dari varietas kentang ini empuk dan lapang. Karena kandungan kalorinya yang rendah, umbi-umbian termasuk dalam makanan bayi dan makanan diet.

Varietas akhir sedang. Musim tanam berlangsung dari 95 hingga 115 hari. Perkecambahan terjadi setelah 15-20 hari, dan kecambah muncul dengan sangat ramah. Penggalian pertama dilakukan dari paruh kedua Juli. Tanaman akar mencapai kematangan penuh pada pertengahan September - saat ini, Anda dapat menggali kentang secara besar-besaran. Tanda pertama pematangan umbi adalah menguning dan layu bagian atas.

Kentang dinyatakan berdaya hasil tinggi. Rata-rata, 179 hingga 403 q umbi yang diratakan dapat digali dari 1 ha perkebunan. Hasil maksimum mencapai lebih dari 500 sen per 1 ha perkebunan. Hasil secara langsung tergantung pada kepatuhan terhadap rekomendasi agroteknik, pilihan tanah dan kondisi cuaca.

Menanam umbi paling baik dilakukan dalam kondisi rezim suhu stabil + 12 ... 15 derajat, ketika tidak ada kemungkinan kembalinya musim semi yang beku. Sebagai aturan, ini adalah paruh kedua Mei. Umbi berukuran sedang dengan pucuk yang baik dengan panjang sekitar 2 cm dipilih untuk ditanam.Tempat penanaman yang benar adalah tempat zucchini, mentimun, kol dan sayuran sebelumnya tumbuh. Optimal untuk penanaman dianggap sebagai skema 30x65 cm.

Perawatan kentang terdiri dari langkah-langkah standar: penyiraman sesuai kebutuhan, penyiangan dan pelonggaran jarak baris, yang akan memastikan kemampuan bernapas tanah, mengisi semak-semak, melindungi dari fluktuasi suhu, pemupukan, mencegah virus dan invasi serangga.

Sangat nyaman untuk menanam kentang di tanah berpasir dan berpasir yang halus, subur, lembab, bernafas dengan baik dan memiliki indeks keasaman netral. Kentang juga tumbuh dengan baik di tanah gambut kering. Tidak disarankan menanam kentang di tanah liat dan berat, serta di tanah asam.

Kentang Sifra adalah tanaman yang tahan kekeringan dan menyukai panas yang mudah mentolerir panas, naungan pendek, tetapi rentan terhadap fluktuasi suhu yang tajam. Situs untuk penanaman dipilih bahkan, tanpa rawa dan dataran rendah, di mana kelembaban sering mandek, berkontribusi pada pembusukan rimpang semak-semak. Adalah penting bahwa situs selalu terang - di pagi dan sore hari, banyak sinar matahari dan perlindungan yang andal dari angin kencang dan angin dingin.

Varietas ini memiliki kekebalan kuat yang melindungi terhadap sejumlah penyakit dan infeksi jamur. Kentang tahan terhadap kanker dan nematoda emas.Ketahanan rata-rata tanaman terhadap penyakit busuk daun pada umbi dan daun. Masalah tanaman terbesar adalah keropeng umum dan serangan kumbang kentang Colorado.